鄧 煒 姜延書(shū)

(北方工業(yè)大學(xué)，北京 100144)

2008年以來(lái)，北方工業(yè)大學(xué)經(jīng)管學(xué)院圍繞國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程進(jìn)行了一系列教學(xué)改革探索，初步總結(jié)出了一套以實(shí)踐為導(dǎo)向的國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)教學(xué)方法體系，為培養(yǎng)應(yīng)用型國(guó)際貿(mào)易人才奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

一、以實(shí)踐為導(dǎo)向進(jìn)行國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)教學(xué)改革的原因

以實(shí)踐為導(dǎo)向包括兩個(gè)層面，一方面是指國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)教學(xué)必須以提高學(xué)生的實(shí)踐能力為導(dǎo)向，另一方面是指實(shí)踐教學(xué)是國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)教學(xué)改革的方向。前者是國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)教學(xué)改革的目的，后者是實(shí)現(xiàn)該目的的手段。以實(shí)踐為導(dǎo)向進(jìn)行國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)的教學(xué)改革主要基于以下原因:

(一)是培養(yǎng)應(yīng)用型外貿(mào)人才的客觀(guān)需要

2010年通過(guò)對(duì)北京多所高校的國(guó)貿(mào)專(zhuān)業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生的就業(yè)情況進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)外貿(mào)企業(yè)“招聘難”和國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)學(xué)生“就業(yè)難”同時(shí)存在。企業(yè)對(duì)外貿(mào)人才的需求不再體現(xiàn)在數(shù)量上，而是更加注重人才質(zhì)量。他們往往更加青睞應(yīng)用型人才，即重視人才的綜合實(shí)踐能力，包括溝通交流能力、專(zhuān)業(yè)知識(shí)的掌握和綜合運(yùn)用能力、貿(mào)易糾紛處理和解決能力等。由于傳統(tǒng)的國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)教學(xué)方法大多重理論而輕實(shí)踐，從而導(dǎo)致人才培養(yǎng)與企業(yè)需求相脫節(jié)。為了培養(yǎng)符合社會(huì)需求的應(yīng)用型外貿(mào)人才，以實(shí)踐為導(dǎo)向的國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)教學(xué)改革勢(shì)在必行。

(二)是國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程特性的內(nèi)在要求

國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)具有實(shí)踐性、綜合性和涉外性的特點(diǎn)。首先，國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)專(zhuān)門(mén)研究國(guó)際商品買(mǎi)賣(mài)的具體過(guò)程，包括貿(mào)易合同的磋商、簽訂和履行、貿(mào)易術(shù)語(yǔ)的選擇、商品定價(jià)、國(guó)際結(jié)算、貨物運(yùn)輸和保險(xiǎn)、商檢索賠和仲裁等各個(gè)環(huán)節(jié)。以上環(huán)節(jié)最終都要落實(shí)到具體的業(yè)務(wù)操作實(shí)踐，僅憑理論知識(shí)紙上談兵無(wú)法真正理解國(guó)際貿(mào)易的實(shí)質(zhì)。其次，國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)涉及知識(shí)面廣。例如一則貿(mào)易糾紛的解決和處理需要運(yùn)用商務(wù)談判、國(guó)際結(jié)算、外貿(mào)單證實(shí)務(wù)、貨物運(yùn)輸與保險(xiǎn)、國(guó)際商法、國(guó)際貿(mào)易規(guī)則和慣例、外貿(mào)英語(yǔ)等各方面的知識(shí)，而以上知識(shí)的學(xué)習(xí)和運(yùn)用必須與貿(mào)易實(shí)踐相結(jié)合。最后，國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)的絕大部分教學(xué)內(nèi)容，包括進(jìn)出口業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)、單證制作、貿(mào)易術(shù)語(yǔ)、合同文本、交易磋商等必須通過(guò)外語(yǔ)來(lái)實(shí)現(xiàn)，而學(xué)生的外語(yǔ)溝通能力也必須通過(guò)實(shí)踐來(lái)提高。因此，國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程的內(nèi)在特征決定了教學(xué)改革必須以實(shí)踐為導(dǎo)向。

二、以實(shí)踐為導(dǎo)向的國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)教學(xué)目標(biāo)

(一)知識(shí)目標(biāo)

具備扎實(shí)全面的國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)知識(shí)反映了外貿(mào)人才的專(zhuān)業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)和發(fā)展?jié)摿?，是企業(yè)對(duì)外貿(mào)人才的基本要求。國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)知識(shí)可分為貿(mào)易理論、業(yè)務(wù)知識(shí)和貿(mào)易政策三部分。國(guó)貿(mào)專(zhuān)業(yè)學(xué)生在學(xué)習(xí)國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程之前一般都具有一定的國(guó)際貿(mào)易理論基礎(chǔ)。由此，國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)教學(xué)的知識(shí)目標(biāo)重點(diǎn)是業(yè)務(wù)知識(shí)和貿(mào)易政策兩部分。在業(yè)務(wù)知識(shí)方面，要求熟練掌握進(jìn)出口各個(gè)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的一般操作流程，包括交易磋商、國(guó)際貿(mào)易運(yùn)輸和保險(xiǎn)、國(guó)際結(jié)算、成本核算、商檢、索賠等。在貿(mào)易政策方面，不僅要掌握相應(yīng)的國(guó)際貿(mào)易慣例和法律，如《跟單信用證統(tǒng)一慣例》、《國(guó)際貿(mào)易術(shù)語(yǔ)解釋通則》、《聯(lián)合國(guó)國(guó)際貨物銷(xiāo)售合同公約》等，還要了解國(guó)內(nèi)外經(jīng)貿(mào)法律法規(guī)、國(guó)際條約和協(xié)定、WTO規(guī)則等。

(二)能力目標(biāo)

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大部分企業(yè)希望招聘具有實(shí)踐操作能力、溝通交流能力和創(chuàng)新思維能力的外貿(mào)人才。實(shí)踐操作能力包括進(jìn)出口合同的操作能力、單證的繕制和審核能力、貿(mào)易糾紛的處理能力等。溝通交流能力是指語(yǔ)言表達(dá)能力、外語(yǔ)交流能力和跨文化交流能力。創(chuàng)新思維能力是指能夠創(chuàng)造性地運(yùn)用新技術(shù)、新方法解決實(shí)踐中遇到的問(wèn)題的能力。因此，以實(shí)踐為導(dǎo)向，對(duì)學(xué)生進(jìn)行全方位能力培養(yǎng)應(yīng)該成為國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)教學(xué)改革的重點(diǎn)目標(biāo)。

(三)素質(zhì)目標(biāo)

傳統(tǒng)教育模式重視專(zhuān)業(yè)知識(shí)的傳授，卻忽略了素質(zhì)培養(yǎng)。根據(jù)近百家進(jìn)出口企業(yè)的網(wǎng)上招聘要求來(lái)看，約有76%的企業(yè)把求職者的職業(yè)道德和工作態(tài)度等素質(zhì)擺在首要位置。誠(chéng)實(shí)守信、吃苦耐勞、愛(ài)崗敬業(yè)、責(zé)任心強(qiáng)成為外貿(mào)企業(yè)招聘人才的基本準(zhǔn)則。因此，國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)實(shí)踐教學(xué)也應(yīng)把提高學(xué)生素質(zhì)作為重要目標(biāo)。

三、以實(shí)踐為導(dǎo)向的國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)教學(xué)方法

(一)引入案例討論式教學(xué)

討論式教學(xué)是指在教師的引導(dǎo)下，圍繞著某一問(wèn)題或社會(huì)現(xiàn)象的某些特定方面，以小組為單位，在老師與學(xué)生、學(xué)生與學(xué)生之間展開(kāi)積極的討論，各抒己見(jiàn)，互相啟發(fā)，以求弄懂問(wèn)題、解決問(wèn)題的一種教學(xué)方法。國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)知識(shí)根植于外貿(mào)業(yè)務(wù)實(shí)踐，對(duì)于書(shū)本中抽象的貿(mào)易術(shù)語(yǔ)、支付方式、運(yùn)輸保險(xiǎn)、貿(mào)易糾紛等重點(diǎn)難點(diǎn)內(nèi)容，如果采用傳統(tǒng)的講授式教學(xué)方法，學(xué)生往往難以理解，更無(wú)法運(yùn)用。在這種情況下，引入適當(dāng)?shù)陌咐趲熒g或?qū)W生之間展開(kāi)討論，將理論與實(shí)踐相結(jié)合，加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解，提高其運(yùn)用知識(shí)分析實(shí)際問(wèn)題的能力。可采取兩種案例討論方式:1.師生討論。由教師選擇與知識(shí)點(diǎn)結(jié)合緊密，體現(xiàn)國(guó)際貿(mào)易發(fā)展最新進(jìn)展的案例，提出問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生思考。要求學(xué)生以4～5人為一組進(jìn)行分析、討論和判斷，并推舉代表對(duì)本小組意見(jiàn)進(jìn)行總結(jié)和陳述，鼓勵(lì)學(xué)生向老師提出問(wèn)題、進(jìn)行爭(zhēng)論。案例討論不預(yù)設(shè)惟一答案，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行發(fā)散思維，尋求多種解決方式，開(kāi)展開(kāi)放式討論。2.學(xué)生討論。首先，組織學(xué)生以小組為單位運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)，結(jié)合貿(mào)易實(shí)踐，課下查找資料，在小組內(nèi)部分析和討論，設(shè)計(jì)原創(chuàng)案例或選擇實(shí)際案例，并提出可能的解決辦法。然后，各個(gè)小組分別走上講臺(tái)向其他小組成員演示案例，引導(dǎo)其他小組成員展開(kāi)討論并提出意見(jiàn)或解決辦法，展開(kāi)廣泛討論。最后，由教師對(duì)各小組表現(xiàn)和案例本身進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。案例討論教學(xué)法有利于加深學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解，發(fā)揮創(chuàng)造性思維，培養(yǎng)獨(dú)立思考和解決問(wèn)題能力，同時(shí)也增強(qiáng)了學(xué)生的溝通交流能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，從而受到學(xué)生的廣泛歡迎，取得較好的教學(xué)效果。

(二)積極開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)

雙語(yǔ)教學(xué)主要有半英語(yǔ)型、混合型和全英語(yǔ)型三種模式。半英語(yǔ)型是指以中文授課為主，用英語(yǔ)講授貿(mào)易術(shù)語(yǔ)等內(nèi)容，考試采取中文形式?；旌闲褪且杂⒄Z(yǔ)教學(xué)為主，采用英語(yǔ)板書(shū)和原版教材，在英語(yǔ)授課時(shí)輔以中文解釋和說(shuō)明，學(xué)生作業(yè)、考試等用英語(yǔ)出題，但用中文回答。全英語(yǔ)型是指教學(xué)、教材、板書(shū)、試卷全部使用英文。國(guó)貿(mào)實(shí)務(wù)課程既包括商品品名、品質(zhì)、數(shù)量、包裝，商品運(yùn)輸和保險(xiǎn)，合同的訂立和履行等相對(duì)容易理解的基礎(chǔ)知識(shí)，也包括國(guó)際貿(mào)易術(shù)語(yǔ)、國(guó)際支付等操作性強(qiáng)、較難理解和掌握的重點(diǎn)難點(diǎn)部分。因此，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的難易程度可分別采取不同的雙語(yǔ)教學(xué)模式。對(duì)于基礎(chǔ)知識(shí)章節(jié)，主要采用混合型雙語(yǔ)教學(xué)模式，即以英文授課為主，課件內(nèi)容主要是英文，同時(shí)對(duì)于難以理解的業(yè)務(wù)術(shù)語(yǔ)輔以中文解釋和說(shuō)明。對(duì)于重點(diǎn)難點(diǎn)章節(jié)，采用半英語(yǔ)型雙語(yǔ)教學(xué)模式，即用中文難點(diǎn)部分進(jìn)行深入詳細(xì)的分析，但案例討論、單證制作和作業(yè)則全部為英文。靈活的雙語(yǔ)教學(xué)模式有利于培養(yǎng)學(xué)生的外語(yǔ)溝通能力，增強(qiáng)他們用英語(yǔ)學(xué)習(xí)國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)的信心，也有助于學(xué)生理解和掌握重點(diǎn)難點(diǎn)知識(shí)，提高實(shí)際業(yè)務(wù)操作能力。

(三)進(jìn)行多媒體立體式實(shí)驗(yàn)教學(xué)

單純的課堂教學(xué)模式已經(jīng)不能滿(mǎn)足學(xué)生和社會(huì)的需要，因此國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)雙語(yǔ)課程大大增加了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的比重，達(dá)到近20%。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中注意引入多媒體立體式教學(xué)方法:

1.充分利用國(guó)際貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)資源

網(wǎng)絡(luò)化和電子化是新時(shí)期國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)的顯著特征。國(guó)際貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)資源涉及業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的方方面面，包括電子商務(wù)交易平臺(tái)、商品供求信息、外匯牌價(jià)、航運(yùn)信息、金融保險(xiǎn)、國(guó)際結(jié)算、電子海關(guān)、檢驗(yàn)檢疫等業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)，還包括國(guó)際商會(huì)、世界貿(mào)易組織、世界銀行等國(guó)際貿(mào)易協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)，各國(guó)政府貿(mào)易政策法規(guī)的頒布和管理機(jī)構(gòu)，如商務(wù)部、海關(guān)、外匯管理局等，還有各種外貿(mào)專(zhuān)業(yè)論壇，如福步論壇、精英外貿(mào)論壇等。把以上各類(lèi)網(wǎng)絡(luò)資源以目錄索引的形式推薦給學(xué)生，培養(yǎng)學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)資源進(jìn)行自主學(xué)習(xí)的能力。例如，在課堂講授交易磋商內(nèi)容以后，可組織學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課上瀏覽一些著名的外貿(mào)電子商務(wù)網(wǎng)站，如英文版阿里巴巴等。要求學(xué)生選擇一種產(chǎn)品，采取角色扮演的方式，以進(jìn)口商或出口商的身份尋找潛在客戶(hù)，了解國(guó)際市場(chǎng)供求信息和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況，發(fā)送建交函、進(jìn)行詢(xún)盤(pán)或發(fā)盤(pán)。網(wǎng)絡(luò)資源的利用激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、培養(yǎng)了動(dòng)手操作和創(chuàng)新思維能力，開(kāi)拓了學(xué)生的國(guó)際視野。

2.加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)境建設(shè)

加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)境建設(shè)，不斷改善實(shí)驗(yàn)教學(xué)條件。一方面，引入多種外貿(mào)模擬教學(xué)軟件，如世格外貿(mào)和TMT教學(xué)軟件等，為學(xué)生創(chuàng)造相對(duì)真實(shí)的貿(mào)易實(shí)驗(yàn)環(huán)境。例如，在課堂講授運(yùn)輸、保險(xiǎn)和國(guó)際結(jié)算的理論知識(shí)后，組織學(xué)生利用世格外貿(mào)單證軟件制作提單、保險(xiǎn)單、匯票、信用證等相關(guān)單據(jù)，提高學(xué)生的實(shí)際業(yè)務(wù)操作能力。另一方面，設(shè)立外貿(mào)模擬實(shí)驗(yàn)室，在實(shí)驗(yàn)室設(shè)立銀行、海關(guān)、商檢局、外管局等服務(wù)窗口。組織學(xué)生以小組為單位成立虛擬外貿(mào)公司，利用世格SIMTRADE軟件，以進(jìn)口商、出口商、工廠(chǎng)、進(jìn)出口銀行的身份在各個(gè)服務(wù)窗口模擬完成各個(gè)貿(mào)易環(huán)節(jié)。多媒體立體式實(shí)驗(yàn)教學(xué)有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性，培養(yǎng)他們的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。

(四)注重過(guò)程教育

英國(guó)教育哲學(xué)家懷特海在《教育的目的》一書(shū)中提出了過(guò)程教育的觀(guān)點(diǎn)，他認(rèn)為，不是在一個(gè)動(dòng)態(tài)的歷史過(guò)程中研究教育、課程與教學(xué)，而只是對(duì)過(guò)程中的某些結(jié)果進(jìn)行靜態(tài)分析，這是現(xiàn)代教育和課程研究的最大弊端。傳統(tǒng)的目標(biāo)式教育往往重結(jié)果輕過(guò)程、重期末輕平時(shí)、重知識(shí)輕能力、重記憶輕創(chuàng)新。過(guò)程式教育則強(qiáng)調(diào)教育激發(fā)學(xué)生的主觀(guān)能動(dòng)性和創(chuàng)造力，讓學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主體，教師則應(yīng)該起到引領(lǐng)和示范作力，促進(jìn)學(xué)生的自主發(fā)展。國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)的實(shí)踐性貫穿于國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)流程的整個(gè)過(guò)程，因此注重過(guò)程教育應(yīng)該是縱貫國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)教學(xué)的主線(xiàn)。應(yīng)以學(xué)生的能力培養(yǎng)為著力點(diǎn)，以引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)為手段，堅(jiān)持理論與實(shí)踐、課內(nèi)與課外、校內(nèi)與校外相結(jié)合，進(jìn)行一系列的過(guò)程教育探索。除了在案例討論教學(xué)、雙語(yǔ)教學(xué)、多媒體立體式教學(xué)過(guò)程中時(shí)刻貫徹過(guò)程教育的思想以外，還可組織和鼓勵(lì)學(xué)生參加校內(nèi)外有關(guān)競(jìng)賽，包括國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)大賽和國(guó)際商務(wù)談判大賽等，讓學(xué)生“走出去”在競(jìng)賽中鞏固知識(shí)，發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)造性。開(kāi)展“專(zhuān)家進(jìn)課堂”活動(dòng)，把專(zhuān)家學(xué)者或外貿(mào)業(yè)務(wù)第一線(xiàn)的優(yōu)秀往屆畢業(yè)生“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”，向?qū)W生講述實(shí)際外貿(mào)案例，解答業(yè)務(wù)知識(shí)和工作就業(yè)等各方面的問(wèn)題?！白叱鋈?，請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的教學(xué)方式使學(xué)生對(duì)國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)有更加切實(shí)的了解，也有助于培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德素質(zhì)。另外，過(guò)程教育意味著必須對(duì)成績(jī)考評(píng)方式進(jìn)行改革。改變重期末輕平時(shí)的傳統(tǒng)考核方式，使平時(shí)成績(jī)?cè)诳傇u(píng)中的比重達(dá)到或超過(guò)50%。除了閉卷筆試外，還增加了期末面試、課堂討論、課內(nèi)實(shí)驗(yàn)等考核方式?？己朔绞降母母锵?qū)W生傳遞了“功夫在平時(shí)”的思想，引導(dǎo)學(xué)生摒棄死記硬背的學(xué)習(xí)方式，有助于調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。

四、結(jié)語(yǔ)

國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的應(yīng)用學(xué)科，隨著國(guó)際經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和科技水平的發(fā)展，新的國(guó)際慣例、運(yùn)輸保險(xiǎn)方式、國(guó)際結(jié)算方式、電子商務(wù)平臺(tái)不斷涌現(xiàn)，國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)教學(xué)也必須與時(shí)俱進(jìn)，不斷改革和創(chuàng)新。國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)來(lái)源于實(shí)踐、服務(wù)于實(shí)踐，以實(shí)踐為導(dǎo)向是國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)教學(xué)改革必由之路。

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