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        高度近視者不能獻(xiàn)血 等三則

        2011-03-18 03:27:32
        莫愁·時(shí)代人物 2011年3期
        關(guān)鍵詞:剩菜硝酸鹽亞硝酸鹽

        聽說高度近視者不能獻(xiàn)血,請問有科學(xué)依據(jù)嗎?

        李萌瑤:高度近視者不能獻(xiàn)血,是有科學(xué)依據(jù)的。近視眼屬于眼睛的屈光異常,高度近視者的眼部血管較為纖細(xì),對血壓的變化非常敏感,同時(shí)其眼玻璃體可由膠狀變成液態(tài)。獻(xiàn)血時(shí)血壓會(huì)有輕微波動(dòng),對于眼底血管被拉得纖細(xì)的高度近視者來說,可能會(huì)造成眼底血管痙攣,導(dǎo)致已經(jīng)病變的視網(wǎng)膜出現(xiàn)裂孔,此時(shí)液化的玻璃體就會(huì)趁機(jī)進(jìn)入視網(wǎng)膜下,嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成視網(wǎng)膜脫落。

        另外,高度近視者的眼睛部位經(jīng)常處于充血狀態(tài),眼底本來就血液供應(yīng)不足,獻(xiàn)血可能會(huì)進(jìn)一步引起眼部供血不足,導(dǎo)致視力下降。

        國家的規(guī)定是:輕度近視(小于300度)者是可以參與獻(xiàn)血的,但度數(shù)高于600度者則不適宜獻(xiàn)血。

        聽說吃剩菜容易中毒,經(jīng)過高溫加熱的剩菜,究竟有沒有毒呢?

        李萌瑤:剩飯剩菜加熱后有沒有毒,能不能吃,得看實(shí)際情況。從醫(yī)學(xué)角度分析,有些食物的毒素僅憑加熱是不能消除的。一般情況下,通過100℃的高溫加熱食物,幾分鐘即可殺滅某些細(xì)菌、病毒和寄生蟲。但是對于食物中細(xì)菌釋放的化學(xué)性毒素來說,加熱就無能為力了。加熱不僅不能把毒素破壞掉,有時(shí)反而會(huì)使其濃度增大。

        比如說各種綠葉蔬菜中都含有不同量的硝酸鹽。硝酸鹽是無毒的,但蔬菜在采摘、運(yùn)輸、存放、烹飪過程中,硝酸鹽會(huì)被細(xì)菌還原成有毒的亞硝酸鹽。尤其是過夜的剩菜,經(jīng)過一夜的鹽漬,亞硝酸鹽的含量會(huì)更高。而亞硝酸鹽經(jīng)加熱后,毒性會(huì)增強(qiáng),嚴(yán)重的還可導(dǎo)致食物中毒,甚至死亡。

        我有個(gè)朋友口腔嚴(yán)重潰瘍已經(jīng)超過四年了,他的口腔糜爛程度日漸增加,而且出現(xiàn)了白色斑點(diǎn)和很厚的白色分泌物。請問這是口腔黏膜癌的癥狀嗎?

        李萌瑤:出現(xiàn)這樣的癥狀不一定是口腔黏膜癌,因?yàn)榭谇火つぐ?huì)伴有劇烈疼痛及其他各種不適的癥狀。您朋友的情況,很可能是由于口腔潰瘍遷延不愈導(dǎo)致的并發(fā)癥。

        一般來說,口腔潰瘍3天~7天就會(huì)痊愈,嚴(yán)重的也不會(huì)超過一個(gè)月。照您朋友已經(jīng)超過四年的情況來說,一定是在潰瘍時(shí)采用了不當(dāng)?shù)闹委煼椒ㄒ鸬?,比如潰瘍期間沒忌口、亂服藥等等都能引起這種情況。至于白色的分泌物,不一定是斑點(diǎn),也可能是長期潰瘍引起的口腔炎癥或是念珠菌感染。像您朋友這種情況,一定要趕緊到醫(yī)院檢查治療,確診后,再對癥下藥,應(yīng)該很好治愈。(李萌瑤:湖北省工人醫(yī)院主任醫(yī)師)

        編輯鐘健 12497681@163.com

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