□天津市名牌企業(yè)與產(chǎn)品研究會

利達(dá)面粉的輝煌天津市糧油集團建設(shè)大品牌實現(xiàn)大發(fā)展調(diào)查

□天津市名牌企業(yè)與產(chǎn)品研究會

由于體制和機制等方面原因，我市糧油集團曾連續(xù)多年嚴(yán)重虧損，已到了難以為繼的程度。2007年3月，市委新調(diào)整的集團領(lǐng)導(dǎo)班子走馬上任。面對集團存在的種種困難和問題，新領(lǐng)導(dǎo)班子以敢為天下先的勇氣和決心，帶領(lǐng)干部職工更新思想觀念，大刀闊斧地進行體制和機制改革，面向市場調(diào)整經(jīng)營布局，實行技術(shù)和產(chǎn)品創(chuàng)新，從高層面整體打造大品牌，短短三年多時間，市糧油集團無論是經(jīng)營結(jié)構(gòu)、企業(yè)管理、還是企業(yè)效益、員工收入都發(fā)生了巨大變化。

據(jù)統(tǒng)計，2007年以來，糧油集團實現(xiàn)利潤以年均36%的速度增長，2007年當(dāng)年減虧4670萬元，實現(xiàn)利潤2840萬元；2008年實現(xiàn)利潤4119萬元，同比增長45%；2009年，在全球金融危機情況下，實現(xiàn)利潤5678萬元，同比增長38%；2010年前三季度實現(xiàn)利潤6600萬元，完成年計劃的129.16%，比上年同期增長45.7%，預(yù)計全年實現(xiàn)利潤7000萬元以上，人均創(chuàng)利達(dá)6.07萬元。集團職工年人均收入2009年為41748元，同比提高30.25%；2010年前三季度比去年同期提高25.57%，與2007年相比，增長1.8倍。利達(dá)面粉生產(chǎn)規(guī)模不斷擴大，近幾年年銷售量均達(dá)50萬噸以上，集團下屬企業(yè)利金糧油股份有限公司成為國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和全國農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)，利達(dá)面粉連續(xù)兩屆蟬聯(lián)“中國名牌”。

1 從發(fā)展戰(zhàn)略高度樹立建設(shè)大品牌理念

面粉加工是糧油集團的主營產(chǎn)業(yè)，利達(dá)品牌是糧油集團和利金糧油股份有限公司干部職工經(jīng)過多年拼搏創(chuàng)建起來的。新上任的糧油集團領(lǐng)導(dǎo)班子清楚地認(rèn)識到，加快發(fā)展面粉加工業(yè)和利達(dá)品牌，不僅是集團盡快擺脫困境，保證經(jīng)營和各項工作正常運行的需要，更是集團今后實現(xiàn)大發(fā)展必須做好的一項重要工作。于是，他們從集團班子的主要領(lǐng)導(dǎo)做起，堅持從集團發(fā)展戰(zhàn)略高度樹立建設(shè)大品牌理念，把加快發(fā)展面粉加工業(yè)和利達(dá)品牌列入集團領(lǐng)導(dǎo)班子的重要議事日程，一是從集團整體層面加強對發(fā)展面粉加工業(yè)和利達(dá)品牌的規(guī)劃和研究，形成發(fā)展大思路，集中各方面的智慧和經(jīng)驗，不斷完善企業(yè)發(fā)展和品牌建設(shè)規(guī)劃。二是舉集團人、才、物之力，加大建設(shè)加工產(chǎn)業(yè)設(shè)施力度，全面提升生產(chǎn)技術(shù)裝備水平，推動傳統(tǒng)加工產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化，加快發(fā)展現(xiàn)代綠色糧油食品業(yè)。三是以利達(dá)面粉為龍頭，逐步把利達(dá)品牌延伸拓展到大米、食用油等產(chǎn)品上，形成更多的利達(dá)品牌產(chǎn)品，增強集團的品牌優(yōu)勢和核心競爭力。

2 發(fā)揮集團優(yōu)勢，實行統(tǒng)一管控和集約化經(jīng)營，全方位打造大品牌

天津市政府原副市長、市政協(xié)原副主席、市名牌企業(yè)與產(chǎn)品研究會名譽會長張好生率員在天津市糧油集團調(diào)研品牌建設(shè)工作

糧油集團始終把建設(shè)大品牌工作和企業(yè)扭虧、加快發(fā)展結(jié)合起來一塊推進。集團領(lǐng)導(dǎo)班子認(rèn)為，作為集團要打造出在全國乃至全球市場上知名大品牌，不能走只靠企業(yè)單打獨斗的路子，要充分發(fā)揮集團方方面面的優(yōu)勢和條件，通過實行統(tǒng)一管控和集約化經(jīng)營，形成建設(shè)大品牌的更強實力，發(fā)展大品牌的更大舞臺。按照這樣的思路，糧油集團本著“調(diào)、促、增、上”的原則，三年多來，成功地調(diào)整發(fā)展了糧油加工、糧油儲備和糧油貿(mào)易，并以此為依托建立形成了糧油現(xiàn)代物流業(yè)，同時發(fā)展了汽車租賃業(yè)。在管控方面，糧油集團針對過去管理粗放、經(jīng)營散亂的問題，對癥下藥，大力推進產(chǎn)供銷、人財物一體化運營機制建設(shè)，實施“五統(tǒng)一”集團化管控，即：主營業(yè)務(wù)統(tǒng)一運作，財務(wù)收支統(tǒng)一控制，企業(yè)資產(chǎn)統(tǒng)一監(jiān)管，人力資源統(tǒng)一管理，制度規(guī)劃統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。集團實行集約化經(jīng)營和“五統(tǒng)一”管控，使集團原來存在的問題和矛盾迎刃而解，管理鏈條縮短，工作效率和經(jīng)營業(yè)績提高，各方面資源得到充分利用，盈利水平很快提升，同時也大大推動了品牌建設(shè)工作全方位、高層面的深入進行。

3 苦練品牌“內(nèi)功”，不斷提高產(chǎn)品市場知名度

利達(dá)面粉，雖然在品牌形象上呈現(xiàn)出了很多亮點，在市場上有了較高的聲譽，但是糧油集團與利金糧油股份有限公司，依然堅持從三個方面苦練“內(nèi)功”，不斷提高產(chǎn)品市場知名度。一是堅持技術(shù)引進消化吸收和自主研發(fā)相結(jié)合，增強產(chǎn)品市場競爭力。在糧食食品加工園區(qū)建設(shè)中，先后投資近2億元引進國際一流的瑞士布勒公司和意大利GBS公司的專用面粉全套生產(chǎn)線及配粉設(shè)備；在國內(nèi)率先采用小麥剝皮、密閉潤麥、數(shù)控管理和數(shù)字配粉新技術(shù)；投資1000多萬元，引進一批德國生產(chǎn)的具有世界先進水平的檢測、研發(fā)設(shè)備和儀器；自主研發(fā)出了深受市場歡迎的餃子粉、自發(fā)粉、面包粉、高級漢堡粉等高、中、低筋力的三大系列125種專用面粉；成立面粉研發(fā)中心，并在全國同行業(yè)中首先通過中國實驗室國家認(rèn)可委員會的認(rèn)可。通過資源整合和擴大規(guī)模，利金糧油股份有限公司日處理小麥已達(dá)1800噸，跨入了全國特大型面粉加工企業(yè)行列。二是持之以恒地完善產(chǎn)品質(zhì)量與生產(chǎn)管理保證體系，確保產(chǎn)品一流。糧油集團和利金糧油股份有限公司把質(zhì)量保證視為品牌建設(shè)中非常重要的工作，常抓不懈。在不斷推進管理制度化、精細(xì)化的同時，先后通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證和HACCP食品安全管理體系認(rèn)證，堅持從原料采購到生產(chǎn)包裝各環(huán)節(jié)嚴(yán)格執(zhí)行管理體系標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品出廠合格率100%。在我國小麥主產(chǎn)區(qū)建立了數(shù)萬畝的小麥供應(yīng)基地，在嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)收購小麥的同時，對小麥的運輸、收藏等環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，確保了小麥入機生產(chǎn)前無公害、無污染，品質(zhì)優(yōu)良，為保證面粉質(zhì)量提供了可靠原料。嚴(yán)格按照質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)進行生產(chǎn)，并進行三級質(zhì)量監(jiān)控，對產(chǎn)成品統(tǒng)一進行內(nèi)在品質(zhì)、衛(wèi)生指標(biāo)檢驗和熟化實驗，確保產(chǎn)品各項指標(biāo)合格，質(zhì)量萬無一失。三是強化品牌宣傳和產(chǎn)品營銷，擴大產(chǎn)品市場占有率。糧油集團和利金糧油股份有限公司通過各種形式的宣傳和促銷展賣活動，提高了利達(dá)品牌市場知名度。同時，調(diào)整營銷布局，優(yōu)化發(fā)展代理商、經(jīng)銷商，大力拓展外埠市場等措施都收到了很大的效果。目前，利達(dá)面粉在天津市場上的占有率達(dá)75%以上，對北京市場的輻射已達(dá)100%，新開辟的其他華北和東北市場都有很好的銷售業(yè)績。

4 努力把利達(dá)品牌打造成世界名牌

已經(jīng)駛上發(fā)展快車道的糧油集團對未來充滿信心，新一輪產(chǎn)業(yè)布局結(jié)構(gòu)調(diào)整已著手實施?！笆濉逼陂g，糧油集團將實施“東、西、中部發(fā)展戰(zhàn)略”，在西部著力發(fā)展糧油儲備和加工生產(chǎn)業(yè)，按照產(chǎn)業(yè)集聚、用地集約、產(chǎn)業(yè)鏈銜接、集約化經(jīng)營發(fā)展思路，在位于靜海的利達(dá)糧食現(xiàn)代物流中心內(nèi)，投資建設(shè)米面油加工和高精深糧油食品加工產(chǎn)業(yè)設(shè)施，“十二五”期間糧油產(chǎn)品年綜合加工能力將達(dá)到150萬噸，糧油儲備總量將突破100萬噸；東部發(fā)揮與濱海新區(qū)鄰近的區(qū)位優(yōu)勢和基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)設(shè)施優(yōu)勢，發(fā)展壯大軍糧城農(nóng)副產(chǎn)品現(xiàn)代綜合物流產(chǎn)業(yè)，使之成為集倉庫理貨、包裝分類、中轉(zhuǎn)配送、集港疏港、期貨交割于一體的第三方農(nóng)副產(chǎn)品現(xiàn)代綜合物流基地，到“十二五”末，農(nóng)副產(chǎn)品散貨的年物流量將達(dá)到100萬噸、每年的集裝箱流量將達(dá)到10萬個標(biāo)箱，年期貨交割業(yè)務(wù)將達(dá)到20萬噸，年可創(chuàng)利潤2500萬元；中部城區(qū)則發(fā)展壯大不動產(chǎn)經(jīng)營和租賃服務(wù)產(chǎn)業(yè)，糧油集團將瞄準(zhǔn)西站地區(qū)未來發(fā)展大好趨勢，利用西站糧庫現(xiàn)有的土地，投資3億元，建設(shè)利達(dá)科技研發(fā)綜合大廈，構(gòu)建新的經(jīng)濟增長點，同時提升改造現(xiàn)有的商業(yè)賣場，實行整體規(guī)?；赓U經(jīng)營。糧油集團決心以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，打造中國糧油業(yè)航母，把利達(dá)品牌打造為中國和世界糧油業(yè)知名品牌?！?/p>