業(yè)內(nèi)人士表示，國(guó)內(nèi)糧食庫(kù)存較為充足，沒有大規(guī)模囤糧現(xiàn)象，后期小麥價(jià)格出現(xiàn)大漲的可能性不大。

2010年10月以來，我國(guó)山東、河南等冬小麥糧食主產(chǎn)區(qū)遭受持續(xù)干旱，小麥減產(chǎn)預(yù)期濃厚，現(xiàn)貨和期貨市場(chǎng)價(jià)格出現(xiàn)上漲。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，目前糧食庫(kù)存較為充足，沒有大規(guī)模囤糧現(xiàn)象，后期小麥價(jià)格出現(xiàn)大漲的可能性不大。

從2011年2月25日夜間開始，山東自西向東喜迎降水，截止27日上午10時(shí)，山東平均降水量超過13mm。這次降水基本都落在了最干旱的魯西南地區(qū)，將在很大程度上緩解當(dāng)?shù)睾登椤?/p>

1 小麥漲價(jià) 干旱致小麥減產(chǎn)預(yù)期濃厚

山東持續(xù)干旱導(dǎo)致小麥價(jià)格上漲。山東德州市一家面粉加工企業(yè)，日小麥加工能力為300t，是當(dāng)?shù)匾患抑行兔娣蹚S。這家公司總經(jīng)理說春節(jié)以后，德州小麥價(jià)格出現(xiàn)上漲，目前漲至2.18元/kg左右，比春節(jié)前上漲5%。

山東某面粉有限公司總經(jīng)理說，聊城市小麥價(jià)格近日也出現(xiàn)上漲，入戶收購(gòu)價(jià)格為2.2元/kg左右，比春節(jié)前上漲0.05元/kg。

由于小麥價(jià)格上漲，部分農(nóng)民出現(xiàn)惜售心理、一些中小面粉廠開工率不足。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，造成目前小麥價(jià)格上漲主要原因就是干旱造成減產(chǎn)預(yù)期，從而導(dǎo)致小麥供應(yīng)方惜售、價(jià)格上漲。雖然小麥價(jià)格出現(xiàn)了小幅上漲，但漲幅仍在 “合理范圍”。

2 儲(chǔ)備充足“手中有糧心中不慌”

不過，雖然目前市場(chǎng)存在減產(chǎn)預(yù)期，但絕大多數(shù)人都認(rèn)為小麥價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)大漲，“手中有糧心中不慌”屢次被一些人士提及。

中儲(chǔ)糧總公司肩負(fù)著中央儲(chǔ)備糧經(jīng)營(yíng)管理任務(wù)，在這家公司位于山東的一所糧庫(kù)中，在長(zhǎng)寬各為20 m的糧庫(kù)中，小麥擺放得整整齊齊，根據(jù)糧庫(kù)墻上張貼的數(shù)據(jù)表，這些小麥足足有6m深、2 636t。糧庫(kù)的負(fù)責(zé)人說，目前儲(chǔ)備庫(kù)糧食儲(chǔ)備十分充足，在必要的時(shí)候完全有能力開庫(kù)出糧，保證市場(chǎng)供應(yīng)。

除了中央儲(chǔ)備糧，一些地方儲(chǔ)備糧庫(kù)庫(kù)存也十分充裕。濟(jì)寧運(yùn)河糧食收儲(chǔ)有限公司擔(dān)負(fù)著經(jīng)營(yíng)管理地方儲(chǔ)備糧的重任，公司董事長(zhǎng)說，這個(gè)儲(chǔ)備糧庫(kù)目前共存糧3萬t，完全是按照國(guó)家有關(guān)政策足量?jī)?chǔ)備的糧食。濟(jì)寧市糧食局調(diào)控儲(chǔ)備科科長(zhǎng)說，目前濟(jì)寧市地方儲(chǔ)備糧庫(kù)庫(kù)存充足，存糧可以滿足濟(jì)寧市非農(nóng)業(yè)人口吃上3個(gè)月。

在我國(guó)，最大的一筆糧食 “富礦”還在民間。按照傳統(tǒng)，山東農(nóng)民一般會(huì)存有夠吃一年的糧食。近年來，我國(guó)糧食連年豐收，中央、地方等各級(jí)儲(chǔ)備糧庫(kù)存充裕。2010年，我國(guó)糧食總產(chǎn)5 464億kg，增產(chǎn)156億kg，再創(chuàng)歷史新高，實(shí)現(xiàn)了半個(gè)世紀(jì)以來的首次 “七連增”，連續(xù)4年超過5 000億kg。

國(guó)家糧食局局長(zhǎng)近日向媒體表示，目前我國(guó)的糧食安全是完全有保障的，一是2010年我國(guó)糧食再獲豐收，糧食總產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高，消費(fèi)繼續(xù)穩(wěn)步增長(zhǎng)，產(chǎn)需總量基本平衡；二是庫(kù)存處于較高水平，2010年地方儲(chǔ)備糧和食用油儲(chǔ)備分別比2005年增加26%和208%；三是近期糧食價(jià)格總體保持穩(wěn)定。

國(guó)家發(fā)改委的數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)糧食庫(kù)存占消費(fèi)的比重超過40%，遠(yuǎn)高于國(guó)際公認(rèn)的17%～18%的安全水平，完全可以保證國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供應(yīng)。

3 后市平穩(wěn) 小麥價(jià)格不會(huì)大漲

目前山東小麥?zhǔn)袌?chǎng)較為正常，沒有發(fā)生因干旱預(yù)期導(dǎo)致的大規(guī)模 “囤糧”現(xiàn)象。

山東省聊城市高唐縣一名 “糧販子”說，經(jīng)營(yíng)規(guī)模較大的糧販子，一般需要向銀行貸款。哪怕按最低的貸款利率計(jì)算，囤積1kg小麥一個(gè)月僅利息就高達(dá)0.02元。目前，小麥價(jià)格已經(jīng)到了高位，不可能出現(xiàn)一個(gè)月內(nèi)1kg小麥漲0.02元的行情。

中央儲(chǔ)備糧聊城直屬庫(kù)高唐分庫(kù)主任說： “現(xiàn)在國(guó)家糧庫(kù)有充足的糧食儲(chǔ)備，一旦向市場(chǎng)投放儲(chǔ)備糧，小麥價(jià)格將應(yīng)聲而下。搞糧食經(jīng)營(yíng)的人都懂這個(gè)道理，現(xiàn)在小麥價(jià)格這么高，誰敢冒這么大風(fēng)險(xiǎn)囤糧？”

久旱的冬小麥主產(chǎn)區(qū)在經(jīng)歷降水和澆灌之后，受旱面積明顯下降。據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)情調(diào)度，截止2月21日，河北、山西、江蘇、安徽、山東、河南、陜西、甘肅8省累計(jì)澆灌麥田583.94萬hm2次，冬小麥?zhǔn)芎得娣e4541.5萬hm2，其中嚴(yán)重受旱面積111.2萬hm2，比2月9日旱情最嚴(yán)重時(shí)分別減少了167.5萬hm2和57.87萬hm2。

業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，雖然冬小麥主產(chǎn)區(qū)目前持續(xù)干旱，但我國(guó)小麥價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)大漲，漲幅應(yīng)該會(huì)控制在10%左右。現(xiàn)在國(guó)家糧庫(kù)有充足的糧食儲(chǔ)備，一旦小麥?zhǔn)袌?chǎng)出現(xiàn)較高的漲幅，國(guó)家肯定會(huì)開庫(kù)出糧，小麥價(jià)格肯定下降。