徐 軍 張擁民 郭玉勤

（江蘇省寶應(yīng)縣范水鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，寶應(yīng) 225819）

改革開(kāi)放以來(lái)，國(guó)民經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，我國(guó)畜牧業(yè)現(xiàn)代化程度迅速提高。農(nóng)村集約化、規(guī)模化豬場(chǎng)越來(lái)越多，特別是大中型城市周邊區(qū)域禁止飼養(yǎng)生豬，這些城市周邊的豬場(chǎng)紛紛向農(nóng)村轉(zhuǎn)移。因此，農(nóng)村環(huán)境越來(lái)越惡化，有些密集養(yǎng)殖小區(qū)一到夏天，污水橫流、蚊蠅飛舞、臭氣熏天，環(huán)境治理亟待整治。豬場(chǎng)的疾病也隨之越來(lái)越多，特別是前幾年全國(guó)各地暴發(fā)高致病性藍(lán)耳病后，豬群普遍出現(xiàn)“亞健康狀態(tài)”，筆者通過(guò)多年實(shí)踐和對(duì)寶應(yīng)縣部分地區(qū)養(yǎng)豬場(chǎng)的調(diào)查了解，總結(jié)出規(guī)模豬場(chǎng)存在的問(wèn)題及疫病防控措施。

1 疫病

1.1 新病層出不窮

特別是近幾年在藍(lán)耳病病毒的隱形感染下，同時(shí)出現(xiàn)了副嗜血桿菌病、鏈球菌、弓形體、支原體、圓環(huán)病毒等混合感染，而且隨著集約化程度的不斷提高，一些原來(lái)較穩(wěn)定的病毒發(fā)生了變異，引起新的感染，如豬流感病毒、藍(lán)耳病病毒等。

1.2 老病依然存在

例如豬瘟是典型的老病，典型豬瘟不多，溫和型豬瘟、非典型豬瘟特別表現(xiàn)在母豬群，母豬帶毒通過(guò)胎盤(pán)垂直感染，仔豬出生后即帶毒，造成仔豬出現(xiàn)水樣腹瀉，死亡率升高。支原體存在，造成豬群呼吸道病發(fā)生，影響豬群的健康狀態(tài)，抑制豬群的生長(zhǎng)速度。推遲了出欄時(shí)間，降低了料重比，增加了成本投入。

1.3 疾病流行季節(jié)性不明顯

以前呼吸道疾病、傳染性胃腸炎、流行性腹瀉，主要在冬季發(fā)生為主，而現(xiàn)在四季均有發(fā)生，并且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。

1.4 混合感染、繼發(fā)感染病例增多

隨著集約化、規(guī)?；i場(chǎng)增多，疾病的發(fā)生多為混感，特別是近幾年，一到夏季，無(wú)名“高熱病”不約而至。表現(xiàn)為病毒感染后繼發(fā)細(xì)菌感染和細(xì)菌與細(xì)菌的交叉感染。造成很大的經(jīng)濟(jì)損失。

1.5 環(huán)境病菌增多

由于工廠化、集約化管理，使豬場(chǎng)的密度加大，環(huán)境中高濃度病菌的入侵，造成豬群應(yīng)激反應(yīng)加大，最終造成豬群的亞健康狀態(tài)。

1.6 豬病種類多，病情復(fù)雜，診治困難

傳統(tǒng)獸醫(yī)防疫技術(shù)措施及效果均不理想。

2 管理

2.1 養(yǎng)殖觀念落后

對(duì)養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展形勢(shì)和生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)步缺乏了解，農(nóng)民們往往憑傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)盲目進(jìn)行養(yǎng)殖生產(chǎn)，造成生產(chǎn)效益低下，甚至失敗。

2.2 投入不足

農(nóng)村很多中小型豬場(chǎng)的興辦，一方面是受遷徙而來(lái)的大豬場(chǎng)帶動(dòng)，另一部分是由于市場(chǎng)生豬價(jià)格的大幅度上揚(yáng)認(rèn)為有利可圖。一時(shí)沖動(dòng)而倉(cāng)促上馬，他們大部分人不知道現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)是一個(gè)投入較高的產(chǎn)業(yè)，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)很大。后續(xù)資金斷鏈，帶來(lái)飼喂標(biāo)準(zhǔn)降低，難以保證生豬的日糧飼喂標(biāo)準(zhǔn)和生長(zhǎng)需求。

2.3 從業(yè)人員素質(zhì)不高

多數(shù)從業(yè)人員文化水平普遍低下，甚至文盲也不鮮見(jiàn)。缺乏科學(xué)素養(yǎng)和正確的科學(xué)發(fā)展觀念，只注重眼前效益，對(duì)先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)推廣應(yīng)用接受能力較差。

2.4 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)分散，抗風(fēng)險(xiǎn)能力差

農(nóng)村大多數(shù)中小豬場(chǎng)是單獨(dú)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的，沒(méi)有生產(chǎn)計(jì)劃，盲目性很大，生豬銷售上受經(jīng)銷商左右，自主經(jīng)營(yíng)能力差，抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱。

3 生產(chǎn)設(shè)施

3.1 生產(chǎn)設(shè)施簡(jiǎn)陋

農(nóng)村多數(shù)豬場(chǎng)在選址、建筑設(shè)計(jì)、生產(chǎn)設(shè)備等方面缺乏基本的動(dòng)物防疫條件。

3.2 沒(méi)選擇“全進(jìn)全出”飼養(yǎng)方式

很多豬場(chǎng)沒(méi)有建立自已的母豬養(yǎng)殖基地，不能實(shí)行自繁自養(yǎng)，生豬價(jià)格一旦上揚(yáng)，便拚命擴(kuò)大飼養(yǎng)量，造成飼養(yǎng)密度過(guò)大，大小不一，因而上市銷售不能整體出售。一旦發(fā)病無(wú)法進(jìn)行有效地進(jìn)行徹底消毒。導(dǎo)致生豬疾病綿延不斷難以根絕。造成疾病循環(huán)感染。

3.3 豬舍設(shè)備簡(jiǎn)單

有的豬場(chǎng)純粹是利用廢棄學(xué)?；驈S房臨時(shí)搭建，無(wú)法抗御自然災(zāi)害。環(huán)境污染嚴(yán)重。解決的最好方法應(yīng)積極利用國(guó)家在中小型沼氣池建設(shè)中的優(yōu)惠政策增加投資，根據(jù)自身養(yǎng)殖規(guī)模建立不同容積的沼氣地，充分利用在生豬生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢棄物產(chǎn)氣，進(jìn)行循環(huán)綜合利用。

3.4 防暑與保暖沒(méi)有保證

由于設(shè)施設(shè)備簡(jiǎn)單滯后，高溫期間不能有效控制室內(nèi)溫濕度，極易造成中暑。嚴(yán)寒期間仔豬凍死現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。

4 生產(chǎn)技術(shù)

4.1 公豬缺乏運(yùn)動(dòng)

為保證運(yùn)動(dòng)量，每天應(yīng)由飼養(yǎng)員逐頭驅(qū)趕到舍外運(yùn)動(dòng)1h，而且要采取先慢、后快、再慢的方式。夏天應(yīng)在早晨和傍晚時(shí)進(jìn)行，冬天應(yīng)在中午時(shí)進(jìn)行。建議規(guī)模較小的豬場(chǎng)應(yīng)實(shí)行人工授精，一般縣級(jí)獸醫(yī)部門都有精液出售，而且價(jià)格低廉，并且每年都有類似的培訓(xùn)輔導(dǎo)。

4.2 妊娠母豬胖瘦不均

主要原因是妊娠期小群飼養(yǎng)，群體采食。雖然群體定量飼喂，但母豬采食量差異大，造成肥瘦不均。解決的辦法是單圈或定位飼養(yǎng)或采用定位欄飼喂。這樣既可以減少能量消耗，保證每個(gè)母豬的生長(zhǎng)需求，也有效地節(jié)約空間。

4.3 仔豬存活率低

主要原因是仔豬對(duì)外界條件適應(yīng)差，抵抗力弱。應(yīng)注意保暖、防凍、防壓、盡快吃足初乳，有條件的做好寄養(yǎng)工作。提早開(kāi)食補(bǔ)料。給予富有營(yíng)養(yǎng)性、消化性、抗病性和適口性能較好的飼料，同時(shí)防止仔豬下痢、切實(shí)把好斷奶關(guān)。此外，還應(yīng)防止母豬產(chǎn)后綜合癥、豬場(chǎng)應(yīng)根據(jù)本場(chǎng)的具體情況制定相應(yīng)的免疫程序，有條件的應(yīng)定期進(jìn)行抗體監(jiān)測(cè)，根據(jù)抗體水平進(jìn)行免疫。

5 防控措施

5.1 強(qiáng)化免疫接種，確保免疫效果

近幾年發(fā)生的生豬無(wú)名高熱是一種由豬瘟、豬藍(lán)耳病、豬偽狂犬等多種病原引起的癥候群。免疫工作的好壞與生豬疫病發(fā)生的嚴(yán)重程度密切相關(guān)。養(yǎng)豬戶（場(chǎng)）和豬場(chǎng)從業(yè)人員一定要增強(qiáng)防疫意識(shí)，切實(shí)做好生豬疫病特別是豬口蹄疫、豬瘟、豬藍(lán)耳病及豬鏈球菌病的免疫工作。規(guī)模豬場(chǎng)一定要按照免疫程序開(kāi)展免疫，免疫率必須達(dá)100%，同時(shí)還應(yīng)做好豬偽狂犬病的免疫工作。豬場(chǎng)周邊的散養(yǎng)戶新購(gòu)進(jìn)生豬也要及時(shí)報(bào)請(qǐng)當(dāng)?shù)卮寮?jí)防疫員，做到及時(shí)補(bǔ)免；規(guī)模豬場(chǎng)要制定自已的免疫程序。免疫程序的制定，必須以當(dāng)?shù)匾咔榈陌l(fā)展規(guī)律和豬場(chǎng)豬群的健康狀況為依據(jù)，不能固定的套用某個(gè)地區(qū)或某個(gè)豬場(chǎng)的免疫程序。

5.2 消毒滅源，凈化環(huán)境

消毒是貫徹“預(yù)防為主，防重于冶”方針的一項(xiàng)重要措施，消毒的目的是消滅被傳染源散播于外界環(huán)境中的病原體，可以切斷傳播途徑，防止疫病繼續(xù)蔓延。能有效殺滅病原微生物，凈化環(huán)境，有效減少畜禽感染疫病的機(jī)率。養(yǎng)豬戶（場(chǎng)）要建立健全消毒制度，每天打掃豬舍及場(chǎng)地，堅(jiān)持每周消毒2次以上，確保消毒不留死角。消毒池要經(jīng)常更換消毒藥液，保持有效濃度和清潔度。消毒藥要選用2種以上交替使用，如“牲康”、“速潔”、“碘黃金”等。同時(shí)，必須選用適當(dāng)?shù)南緷舛?，才能取得良好的滅菌效果，不易過(guò)大或不足，消毒藥濃度過(guò)大不僅造成浪費(fèi)，還會(huì)對(duì)豬體和人體造成危害。不足既造成人力、物力的浪費(fèi)，又給疫病控制帶來(lái)隱患。

5.3 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，提高抗病能力

5.3.1 堅(jiān)持自繁自養(yǎng)，防止購(gòu)入隱性感染豬 實(shí)行全進(jìn)全出的飼養(yǎng)方式，避免不同批次的豬混養(yǎng)。豬場(chǎng)許多疫病往往是由于購(gòu)入病豬、康復(fù)帶毒豬或豬產(chǎn)品而引起發(fā)生和流行。飼養(yǎng)過(guò)程中，堅(jiān)持自繁自養(yǎng)可以有效地防止從外面買豬時(shí)帶來(lái)傳染病的風(fēng)險(xiǎn)。因此，必須堅(jiān)持自繁自養(yǎng)。

5.3.2 加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，飼喂優(yōu)質(zhì)、全價(jià)飼料或配合料 不喂單一料，更不得飼喂泔水?？稍陲暳现刑砑印耙娣蕦殹?、“益母寶”等微生態(tài)制劑，增強(qiáng)豬只免疫力，提高飼料轉(zhuǎn)化率。

5.3.3 妥善保管飼料，防止霉變發(fā)生，堅(jiān)持不用霉變飼料 霉菌毒素會(huì)引起極為嚴(yán)重免疫抑制，是免疫低下的主要原因，是許多疫病的重要誘因，應(yīng)引起養(yǎng)豬人高度重視。在飼料中添加“霉脫消”，可有效抑制霉菌毒素的不利影響。

5.3.4 加強(qiáng)通風(fēng)換氣，減少圈舍內(nèi)有害氣體濃度。

5.3.5 做好防暑降溫 可在屋頂覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)或生長(zhǎng)藤蔓植物；有條件的可配備降溫系統(tǒng)，采取滴水降溫、噴霧降溫以及風(fēng)扇降溫、負(fù)壓濕簾降溫等降溫方式。

5.3.6 做好防寒保暖 可在日糧中添加能量飼料比例，以增強(qiáng)豬體抗寒能力。如溫度過(guò)低，可利用火爐、暖氣增溫，白天可適當(dāng)通風(fēng)換氣，晚上關(guān)嚴(yán)門窗以利保溫。

5.3.7 增圈增欄，降低生豬存欄密度 加強(qiáng)飲水管理，確保充足、清潔的飲水。

5.3.8 實(shí)行封閉式管理 嚴(yán)格限制人員和車輛、用具等進(jìn)出豬場(chǎng)。

5.4 科學(xué)用藥，降低病死率，做好群豬的常規(guī)保健階段性和季節(jié)性保健，提高豬群的整體抗病能力。

（1）發(fā)現(xiàn)病豬，立即報(bào)告當(dāng)?shù)孬F醫(yī)部門，積極開(kāi)展對(duì)癥治療。不要盲目用藥，也不要坐等上面的診斷結(jié)果，以免貽誤治療時(shí)機(jī)。

（2）1頭發(fā)病，就應(yīng)全群治療，以防病情進(jìn)一步擴(kuò)大。全群應(yīng)選擇口服性藥物經(jīng)飲水或飼料給藥，如“富強(qiáng)”、“腸呼舒寧”、“阿莫西林”、“敗毒金方”、“混感應(yīng)激散”、“黃芪多糖粉”、“毒可”等粉劑，選擇1～2種交替使用；個(gè)別嚴(yán)重病豬采用肌肉注射給藥，如“米諾頭孢”、“頭孢黃金”、“混感多抗（或重癥特診）”、“炎無(wú)敵（或咳喘妙方）”、鏈菌清、紅皮藍(lán)毒康等針劑，以上針劑根據(jù)不同病情選取1種，同時(shí)使用“黃芪多糖”肌注。

（3）飲水中添加維生素B、維生素C、電解多維等抗應(yīng)激藥物，以提高機(jī)體抵抗力。

（4）體溫40.5℃以下，盡量少用或不用氨比、安乃近等免造成更大的應(yīng)激、更大的毒副反應(yīng)，加速病豬的死亡。

（5）病豬初愈要繼續(xù)堅(jiān)持用藥1～2d，不能立即停藥；飼喂適量青料，同時(shí)飼料要少喂勤添，不能暴食。應(yīng)給予充足的飲水。

（6）發(fā)病豬、死亡豬要自覺(jué)做到不出售、不轉(zhuǎn)運(yùn)、不宰殺、不食用、不亂拋，對(duì)無(wú)治療價(jià)值的及時(shí)淘汰對(duì)死亡豬要作及時(shí)焚燒、進(jìn)行深埋或作化制后作工業(yè)原料等無(wú)害化處理。

5.5 搞好環(huán)境衛(wèi)生

豬場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生好壞與疾病發(fā)生密切相關(guān)。環(huán)境污穢物有利于病原體孳生和疫病的傳播，因此，豬場(chǎng)應(yīng)搞好綠化，栽植一些常綠植物，改善舍外自然環(huán)境。豬舍、場(chǎng)地要保持清潔、干燥、通風(fēng)，每天清除豬舍糞尿，實(shí)行干濕分離，在無(wú)沼氣處理情況下，選一適宜地段，三面砌墻，上面搭建遮雨棚防止雨水進(jìn)入。將干糞便堆積發(fā)酵。不得露天堆放。夏季應(yīng)做好防蚊滅蠅工作。防蚊可使用窗紗和“蚊蟲(chóng)清”、“攻百害”，防蠅可在飼料中添加“蠅蛆凈”。

5.6 發(fā)現(xiàn)傳染病，及時(shí)采取措施

豬場(chǎng)一旦發(fā)生傳染病或疑似傳染病應(yīng)立即采取緊急措施，就地?fù)錅?，防止疫情擴(kuò)散蔓延。

5.6.1 消滅傳染源 當(dāng)豬群發(fā)生傳染病或疑似傳染病時(shí)，應(yīng)立即報(bào)告當(dāng)?shù)孬F醫(yī)部門，按照“早、快、嚴(yán)、小”的方針，對(duì)可疑病豬立即隔離，觀察治療。對(duì)尚未發(fā)病的豬及其他受威脅的豬群應(yīng)加強(qiáng)觀察，注意疫情動(dòng)態(tài)。

5.6.2 阻斷傳播途徑 對(duì)病豬滯留場(chǎng)所、隔離場(chǎng)所、墊料、用具、糞便等進(jìn)行嚴(yán)格徹底消毒，減少交叉感染。

5.6.3 保護(hù)易感動(dòng)物 給假定健康豬以及受威脅的健康豬立即用弱毒苗進(jìn)行緊急預(yù)防接種。加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，提高豬群的抵抗力。

6 小結(jié)

豬場(chǎng)的生產(chǎn)需要尊重生豬的生活習(xí)性，實(shí)行生態(tài)健康養(yǎng)殖、重視豬場(chǎng)整體環(huán)境的治理、糞尿等污染物的綜合利用、制定科學(xué)合理的獸醫(yī)衛(wèi)生制度，完善飼養(yǎng)管理，落實(shí)合理的免疫程序和保鍵程序及飼料營(yíng)養(yǎng)的合理搭配，通過(guò)各種途徑提高豬群整體的免疫力，建立合理的生物安全體系，這樣才能養(yǎng)好豬，豬場(chǎng)就能夠有效地防控疫病的發(fā)生，提高豬場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。