本刊訊 (特約通訊員袁亞祥) 6月份上海先是干旱,之后連續(xù)不斷的梅雨如期而至,市民出行受到影響的同時(shí),水果銷售也被逼入低谷。據(jù)上海果品行業(yè)協(xié)會(huì)提供的信息,6月份的申城水果銷量和價(jià)格雙雙走低。6月正逢桃、李、荔枝、香蕉等大量上市,且價(jià)格比上月要偏低,但整個(gè)水果銷售并不理想。首先是干旱連著梅雨攪亂了果市行情。往年此時(shí)節(jié),櫻桃首當(dāng)其沖賣(mài)天價(jià),今年卻顯得相對(duì)平穩(wěn);即便是枇杷、荔枝、楊梅、杧果等新鮮上市,價(jià)格也并不理想。特別是楊梅上市高峰之時(shí),遇上了連續(xù)的陰雨天氣,口感差,也不好賣(mài),有的掛在樹(shù)上的楊梅出現(xiàn)了爛果,果農(nóng)叫苦不迭,跌價(jià)也就在所難免了。海南香蕉今年在申城的銷售也不理想,產(chǎn)地價(jià)格低廉無(wú)人要,而銷地價(jià)格卻普遍偏高,但銷售不盡如人意。另外,“激素瓜”謠言,毀損熱鬧果市。“激素瓜”、“坐果靈”等被傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng),一時(shí)間,消費(fèi)者對(duì)什么“開(kāi)裂瓜”、“白籽瓜”敬而遠(yuǎn)之,瓜市行情一瀉千里,價(jià)格跌到谷底。雖說(shuō)滬郊的一些品牌瓜如“桃詠”、“綠妮”等依舊賣(mài)到160元/箱(每箱4只裝,重15 kg左右),價(jià)格比去年還高,但整個(gè)市場(chǎng)西瓜銷售并非人們想像的那樣紅火。上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)和上海山華果品市場(chǎng)的信息顯示,6月份因價(jià)格因素,僅西瓜單項(xiàng)的銷售額就比去年同期減少20%以上。許多零售攤點(diǎn)堆放的西瓜總不見(jiàn)“瘦身”。6月份氣溫的急劇回升及梅雨的降臨,使得隔年陳果中的蘋(píng)果、梨、柑桔等都出現(xiàn)了滯銷的行情;而在一些蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū),原本待價(jià)而沽的蘋(píng)果冷貯商家因銷量放緩,成本上升,不得不減價(jià)拋售。申城諸多經(jīng)銷商也加大促銷力度,只要給價(jià)就賣(mài),為的是減少庫(kù)存。但不管如何使招,銷售量卻總不見(jiàn)漲,有些僻靜地段的零售商店甚至是一連幾天打“白板”,一箱也賣(mài)不出去。原因很簡(jiǎn)單,進(jìn)入夏季,這些陳果一般都貯藏在冷庫(kù)中,拿出來(lái)必須當(dāng)天售完,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)后也要盡快消費(fèi)掉,否則就會(huì)引起腐爛。與此同時(shí),香梨、水晶梨等梨果開(kāi)始產(chǎn)新上市,冷庫(kù)中陳年梨果也只得以促銷減庫(kù)存為上策。6月份,從申城最大的進(jìn)口水果市場(chǎng)龍吳果品傳來(lái)消息稱,來(lái)自世界各地的精品進(jìn)口水果銷量繼續(xù)保持穩(wěn)步增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì),同比有明顯增長(zhǎng)。其中,來(lái)自泰國(guó)的山竹和越南的火龍果成為主要品種,還有進(jìn)口的車(chē)?yán)遄樱ㄌ饳烟遥?、獼猴桃等,這些進(jìn)口水果在當(dāng)?shù)卮罅可鲜?,價(jià)格不高,越來(lái)越受申城市民喜愛(ài)。
7月份高溫來(lái)襲,申城的西瓜銷售并未因此而上升,雖說(shuō)市場(chǎng)上西瓜貨源相當(dāng)豐富,但市場(chǎng)銷售并不看旺。從一些冷飲批發(fā)部門(mén)得到的消息,冷飲成為人們消夏的主要品種,由此擠壓了西瓜的市場(chǎng)份額,畢竟吃冷飲已經(jīng)成了諸多消費(fèi)清涼度夏的一種消費(fèi)習(xí)慣,圖的是爽快且又方便,西瓜銷售只好是苦撐門(mén)面了。各相關(guān)部門(mén)傳來(lái)消息說(shuō),今年福建、浙江、江蘇、安徽、陜西等產(chǎn)地早熟梨種植面積再創(chuàng)新高,首批翠冠梨已于6月底上市,預(yù)計(jì)7月中旬進(jìn)入上市高峰;而此時(shí)滬郊松江、奉賢和崇明也有一定數(shù)量的早熟梨投放市場(chǎng),這些都會(huì)對(duì)西瓜原本占有的市場(chǎng)份額形成一定沖擊。申城目前上市的早熟梨主要來(lái)自福建和浙江,價(jià)格從6元/kg開(kāi)盤(pán),已經(jīng)下跌到了5元/kg左右,估計(jì)在日后的大批量上市時(shí),能保持在4元/kg的價(jià)位已是不錯(cuò)的了。但是,松江的早熟梨卻賣(mài)到8元一只。同早熟梨一樣,7月份的葡萄市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也相當(dāng)激烈,設(shè)施農(nóng)業(yè)的推進(jìn)使葡萄上市越來(lái)越提前,在產(chǎn)地增加的同時(shí),面積也有了一定程度的擴(kuò)大。葡萄上市量的增加也給龍眼市場(chǎng)帶來(lái)了不小的壓力,擠占了原本屬于龍眼的市場(chǎng)份額。隨著本地葡萄大量成熟上市,申城葡萄價(jià)格會(huì)回落不少。預(yù)計(jì)7月份申城水果銷售起伏不會(huì)很大,銷售價(jià)格一般會(huì)呈現(xiàn)穩(wěn)中有降的局面,這同往常人們所認(rèn)為的水果也有“疰夏”季節(jié)相吻合。