四川是水果生產大省，熱帶、亞熱帶和溫帶果樹均有商品生產。 2011年全省水果生產總體呈現(xiàn)面積增加，產量基本穩(wěn)定，價格上揚，產銷兩旺，果農持續(xù)增收的態(tài)勢。

據統(tǒng)計，全省伏季水果面積30.73萬hm2，同比增加近0.87萬hm2，增長2.8%，其中，近年銷售較好的葡萄、獼猴桃等面積增幅較大。2010年冬2011年春，全省氣溫偏低，日照偏少，且持續(xù)時間較長，對枇杷、桃、龍眼和荔枝等伏季水果生產造成一定影響，產量有所下降，尤其是龍眼、荔枝減產幅度較大；葡萄、獼猴桃、李、棗等大多數伏季水果生產影響不大，產量較上年均有所增加，特別是葡萄、獼猴桃產量增幅較大，分別達20%和40%?？傮w上看，伏季水果產量與上年基本持平，預計達300萬t。全省柑桔產量預計可達300萬t以上。預計2011年四川省水果面積達到57.33萬hm2，產量628萬t，分別較上年增加3.8%和4.7%。。

據調查，2011年伏季水果銷售價格整體上揚，銷售順暢。其中，枇杷、葡萄、桃等普通伏季水果價格普遍上漲，葡萄價格同比增加36%，露地枇杷平均售價10元/kg，同比增長20%。部分名、特、優(yōu)、新水果由于數量少，價格較高，其中，優(yōu)質桃售價8～9元/kg，較上年增加2～3元/kg；有機葡萄售價高達60～100元/kg，金手指、夏黑等品種葡萄售價50～80元/kg；貴妃棗、青脆李等售價18～24元/kg。目前正值紅陽獼猴桃收獲季節(jié)，標準果田間收購價達18～20元/kg。預計2011年全川伏季水果產值將達79億元，較上年增加8億元，增長11.27%，全省農民人均可增收9.10元。