國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目玉雕的傳承人高兆華先生，從事玉雕工藝40多年，他不但掌握了全面的傳統(tǒng)玉雕手法，更通過吸取各種技法之長不斷探索新型玉雕工藝。本刊特別就玉材特質(zhì)、雕琢技法演變與革新對話高兆華先生，為讀者解說獨(dú)屬玉器的工藝價(jià)值。

《收藏·拍賣》：玉材有哪幾類?

高兆華：按國家標(biāo)準(zhǔn)玉材分為硬玉、軟玉兩類，它們主要通過化學(xué)成分及密度來區(qū)分。硬玉事實(shí)上只指緬甸翡翠，其他所有玉石包括和田玉、黃玉等都能稱為軟玉，我國目前發(fā)現(xiàn)眾多玉石均屬軟玉范疇。然而，國家測檢機(jī)構(gòu)“中國寶玉石協(xié)會”只確認(rèn)翡翠、和田玉、獨(dú)山玉、岫玉和水晶為玉石。但對于我們雕刻者而言，玉石的含義并不應(yīng)該如此狹隘，因?yàn)橹袊耪Z有云：“石之美者”為玉，古人并沒有規(guī)定哪些石材才算是玉石。只要那些石材是可雕刻的、敲擊有聲的，再嚴(yán)格點(diǎn)要求，就是可以拋光的，我們都稱為玉石。目前，其實(shí)很多地方為了確保他們的資源及財(cái)富都將許多石頭稱為玉。比如廣東的廣陵石，又稱綠玉、廣陵玉；臺山玉，又稱黃蠟石、龍王玉。由于石材都需要好的名稱才能體現(xiàn)其經(jīng)濟(jì)價(jià)值，所以人們一般也稱這些石材為玉石。這并非無理可循，如臺山玉雖然也是黃蠟石的一種，但它相較其他黃蠟石密度更硬，擁有體積較小，質(zhì)地溫潤的特性，使其具有可雕性。其他地方產(chǎn)的黃蠟石，質(zhì)地比較疏松，通常只是外面的包漿很漂亮，但切割后切面會有氣孔，或剝裂等情況，不適合雕刻，所以一般只作為觀賞石。

《收藏·拍賣》：在玉雕工藝發(fā)展歷程中各地區(qū)的雕琢技法有怎樣的差異?

高兆華：中國玉器從遙遠(yuǎn)的古代起，就有南北之分，宋元時(shí)期“北工”、“南工”明顯，明清時(shí)期玉雕就形成“京師”、“蘇州”、“揚(yáng)州”三足鼎立之勢。進(jìn)入新世紀(jì)以來，在北京、揚(yáng)州、蘇州、上海、天津、廣州、南京等地，相繼成立了玉石工場、玉器雕刻廠、大師工作室等。琢玉大師的涌現(xiàn)，形成了新的琢玉流派，中國玉雕藝術(shù)已初步形成了“北派”、“揚(yáng)派”、“海派”、“南派”(此處“南派”指“嶺南派”)等四大玉雕藝術(shù)流派。

所謂北派玉雕是以北京為中心的。北京自古由于在皇城腳下，玉雕風(fēng)格往往受到政制的影響。因此古時(shí)北派玉雕多為宮廷作坊工匠制作，極少民間工匠制品，所以北派玉雕往往會受到宮廷的約束，其風(fēng)格主要體現(xiàn)為莊重古樸、穩(wěn)重大氣，做工精細(xì)工整。與南方玲瓏剔透、晶瑩通透的風(fēng)格不一樣。直至現(xiàn)在北派玉雕仍然保持著此類風(fēng)格。在雕琢類型方面，北派做人物、花鳥、花瓶等傳統(tǒng)類型的玉雕較多。

揚(yáng)州玉雕起源很早，在宋代就已經(jīng)出現(xiàn)了鏤雕和練條技藝，并創(chuàng)造性地將陰線刻、深淺浮雕、立體圓雕、鏤空雕等多種技法融于一體，形成了渾厚、圓潤、儒雅、靈秀、精巧等特色。此外，揚(yáng)州善雕大件玉器，揚(yáng)州玉匠又善于把玉雕藝術(shù)和書畫藝術(shù)結(jié)合起來，于造型、紋飾方面，借用繪畫中的透視效果，鏤雕多層花紋，由近而深，由大到小，呈現(xiàn)出具有故事情節(jié)的生動畫面。其中，尤以“山子雕”最為優(yōu)秀。如故宮藏的“大禹治水山子雕”就是揚(yáng)州人做的。

但現(xiàn)在北京玉雕、上海玉雕很多大廠都垮了，目前全國唯一一家還有自己的學(xué)校培養(yǎng)人才的玉雕廠就在揚(yáng)州，然而里面教授的技法都相當(dāng)傳統(tǒng)，力量也非常微薄。他們一直保持著揚(yáng)州玉雕的傳統(tǒng)技藝“山子雕”技法，而很少有創(chuàng)新。此外，目前揚(yáng)州玉雕還主要制作“子岡牌”?！白訉啤爆F(xiàn)在在北京、揚(yáng)州等地的工價(jià)都很高。“子岡牌”起源于明嘉靖、萬歷年間活躍于蘇州的著名玉雕師陸子岡，他是在歷史上唯一一位有文獻(xiàn)記載的玉雕工匠。他制作了不少精美玉器，其中以掛件的方形玉雕牌最出名，因此后人就將此類掛件稱為“子岡牌”?！白訉啤弊钔怀龅男沃凭褪菧\浮雕，所以現(xiàn)代人隨之把淺浮雕形式的掛件都稱為“子岡牌”。

南方以前以制作花件(所謂花件其實(shí)就是玉佩，也叫別子。清以前稱玉佩，清代叫別子，由于這些配上常作花紋圖案，行家稱之為“花件”)、光身件(如玉鐲、玉扣、雞心、吊膽和戒面)為主。清代時(shí)期，廣州進(jìn)貢朝廷主要是以光身件即飾品類為主。大約在20世紀(jì)50年代解放后，南方開始有交易會，當(dāng)時(shí)北京運(yùn)來的玉器出現(xiàn)的損壞，南方玉雕廠負(fù)責(zé)修補(bǔ)那些損壞的貨物，從那時(shí)激發(fā)起南方玉雕發(fā)展擺件的想法，廣東玉雕制作擺件也從此起步。當(dāng)時(shí)南方玉雕技藝的實(shí)力其實(shí)非常薄弱，因此并沒有得到北方的認(rèn)可。但是由于南方人的不屈不撓的精神，開放與創(chuàng)新精神很強(qiáng)，而且南方由于最早通商，受到不少外來文化的影響，同時(shí)南方人一般沒有排外性比較容易接受外來的事物，因此南方玉雕比較容易融合其他的元素去發(fā)展創(chuàng)作。直到現(xiàn)在我們?nèi)匀贿€是在不斷地推陳出新。有時(shí)候南方人不自然地就具有一種引領(lǐng)時(shí)尚的潮流所在。比方說南方所雕刻的翡翠而言，每個(gè)時(shí)期南方都會推出一種新的潮流，這一兩年比較新的興起，就是三色佛像、人像、異變等形象作品。

現(xiàn)在南北方的工藝基本上沒有太大的區(qū)別。北方工藝主要講究陰陽工(指陰線刻、陽線刻)，陰陽工多表現(xiàn)于器皿類作品。如花薰、香爐等器皿類玉雕特別講究陰陽工，如果做立體雕陰陽工的表現(xiàn)力相對而言弱很多?？创祟愱庩柟さ墓Φ拙椭荒芸吹竦檬欠裾R和順滑。南方在陰陽工方面的表現(xiàn)相對細(xì)膩很多，主要體現(xiàn)在花件、小玩件等作品中。南方陰陽工表現(xiàn)犀利，要求線越細(xì)致越好，以表現(xiàn)立體感和質(zhì)感。線條的流暢、犀利比北方的工要求更高，甚至追求一種極限的表現(xiàn)。此外，南方現(xiàn)在尤其追求俏色做工，利用三色石、玉石的翡皮因材施工。

《收藏·拍賣》：南方玉雕的創(chuàng)新的玉雕工藝具體有哪些?

高兆華：20世紀(jì)70年代南方玉雕廠就創(chuàng)新出玉球雕。玉球可雕塑的內(nèi)容很多，比如球柱上可以雕刻人物、花鳥、器皿等類型的技藝，因?yàn)橛袂蚯蛑鶝]有硬性規(guī)定怎樣的雕琢類型才可以支撐玉球。由此玉球雕所包含的玉雕品類很繁雜，為藝術(shù)創(chuàng)作提供了不少空間。同時(shí)我們也發(fā)展出車制，這對玉雕的發(fā)展而言起到了創(chuàng)新革命的作用，因?yàn)檐囍撇坏且环N現(xiàn)代手段，還可以使玉雕走向一種產(chǎn)業(yè)化。比如車制大大提高了玉塔雕鑿的技術(shù)。雕制玉塔在每層的接駁口，拉直玉塔線條，以及保證玉塔的垂直是非常難處理的，很多時(shí)候底座的接駁口稍微一歪，那么垂直線就會有所偏移，玉塔就會傾斜。但是現(xiàn)在的機(jī)械設(shè)備可以保證誤差很少，那么就能保證其垂直度很高。比方說玉塔每層的中心的牙口，機(jī)廠可以先在玉石上制作出機(jī)械的螺紋，通過螺紋去修整接駁的牙口，每層的接駁口出來了，拉好直線以后再分開雕刻。那么最后出來就會很正，不會歪斜。另外，其他器皿類作品的定型也可以直接通過機(jī)械車床制作出來。如果作品還需要雕刻裝飾性花紋，工匠就會在機(jī)械做好的器皿上雕琢，其他光素的地方全部都可以通過機(jī)器完成。現(xiàn)在玉器的茶杯器皿基本上百分之七八十都是通過機(jī)械制作的。目前機(jī)床制作在南方比較普及，比如信宜、高州一帶都很多人在使用車床，廣東三水、廣州也很多人在使用。

《收藏·拍賣》：南方玉雕有那些代表性的工藝?您能詳細(xì)講一下玉球雕的制作嗎?

高兆華：南方玉雕的代表作有通雕、鏤空雕、玉球雕、立體雕、鑲嵌雕。玉球是在原有的牙球的技藝上發(fā)展出來的，但是牙球直到現(xiàn)在仍然是用很原始的腳踏木制車床制作，而玉球基本上只能依靠機(jī)械制作，早期的玉球制作可能還會需要工匠控制一下力度和進(jìn)度，但是現(xiàn)在機(jī)械已經(jīng)可以完整制型，剩下的只有人工雕琢球面的裝飾花紋。雕制牙球與玉球制作的最大區(qū)別在于，牙球沒辦法用現(xiàn)在機(jī)床制作，因?yàn)橹谱鲿r(shí)如果運(yùn)用機(jī)械機(jī)床，工匠是無法控制進(jìn)刀的力度和手感，一旦其中出了問題機(jī)床是不會停機(jī)，刀會一直旋轉(zhuǎn)，容易使作品報(bào)廢。雕制玉球的時(shí)候也會出現(xiàn)這種情況，但是由于玉球每層的厚度通常有3至5厘米厚，不像牙球的幾毫米厚度，所以相對而言不容易報(bào)廢。制作玉球的刀片不像牙球那么薄，通常也有3至5厘米厚度，如果制作的玉球越大，刀的厚度就會更厚。另外，雕琢玉球內(nèi)層球時(shí)也不會像牙球那樣在每層球面上都雕琢花紋，我們曾經(jīng)嘗試過在內(nèi)層玉球上雕琢花紋，但是由于雕琢完后的內(nèi)層玉球咬力不夠，不像象牙質(zhì)地那樣有韌性，而且玉石受到撞擊容易碎裂，所以現(xiàn)在的玉球基本上以這種方式呈現(xiàn)：最外層球體雕琢精美裝飾，里層為一個(gè)光素的小玉球。

《收藏·拍賣》：像制作具有南方特色的漁民撒網(wǎng)等題材鏤空雕是否會很復(fù)雜?

高兆華：相對有危險(xiǎn)，但是危險(xiǎn)程度還是少很多，始終會有些輔助手段幫助制作。不會說一個(gè)網(wǎng)就那樣子制作，會有些程序和步驟，通過一些輔助工具也幫扶一下其力度，一部分一部分地雕琢下來。

《收藏·拍賣》：這類型的鏤空雕是否很少有鑲嵌的做工?

高兆華：玉器如果做了鑲嵌工就一定會看得出來的，因?yàn)樗鼤霈F(xiàn)陰陽色。玉雕最大的毛病就是，如果作品曾被接駁，那么就會出現(xiàn)陰陽色。因?yàn)樗@邊受光，另一邊不受光的肯定會呈色灰暗，所以接駁處的裂痕是非常容易顯露出來的。盡管用的玉料不是特別通透的那種，在接駁處的石紋也沒辦法對接得上，石性的表現(xiàn)還是沒辦法對接上。因此基本上玉雕一般不會像牙雕那樣鑲嵌做工。

《收藏·拍賣》：您能談一下一件玉雕成品大概會經(jīng)過多少工序嗎?

高兆華：首先是選材、買材、問皮?，F(xiàn)在買玉石的時(shí)候行內(nèi)有種是買明料的，就是說把石料打開給你看，但是即使是買明料，大部分石料還是會有皮殼的。那不同的石料會有不一樣的皮殼，比如黃砂皮、白砂皮、黑皮殼等。通常需要看清楚石料的皮殼是怎么回事，看看外表有沒有裂痕，可不可以利用，然后去掉石料不能利用的皮殼，我們才開始設(shè)計(jì)?，F(xiàn)在設(shè)計(jì)上就比較講究俏色，怎么遷就裂痕和怎么俏色。玉石具有三大不可預(yù)見的特性，首先是玉材不可再生。第二個(gè)為不可預(yù)見性，即玉料上色的走向是不可預(yù)見的。比如說表面看到有色，但是制作到里面就沒有了顏色，或是表面沒有顏色，到了里面開始有顏色：又如表面沒有裂痕，但是制作到中間時(shí)出現(xiàn)裂痕等情況。那么由于玉料這種不可預(yù)見性，在制作的過程中就得不斷地根據(jù)情況來修改設(shè)計(jì)圖紙。玉石很少可以按照最初的圖紙制作，通常到最后制作出來都是與最先的設(shè)計(jì)完全不同，可以說是面目全非的。第三個(gè)是不可重復(fù)，也就是說沒見玉雕均是不可復(fù)制的。因?yàn)槊考袷奶刭|(zhì)是不一樣的，即使同一件石料，中間剖開，兩邊的石紋和石性是完全不一樣的，所以即使是同一件玉料也不可能制作出兩件相同的東西。所以說玉雕作品基本上都是孤本。

《收藏·拍賣》：玉器收藏價(jià)值是以怎樣的標(biāo)準(zhǔn)來衡量?

高兆華：玉器價(jià)值主要憑工藝來衡量，其他的影響因素還涉及作品歷史研究價(jià)值、藝術(shù)價(jià)值、存世量、玉材價(jià)值等。比如南越王墓出土的“透雕龍鳳紋重環(huán)玉佩”，其材質(zhì)不算好，石料本身已經(jīng)出現(xiàn)沁(即玉材已被腐蝕)，但是由于它是全國發(fā)掘中唯一一件的重環(huán)玉佩，就其研究價(jià)值而言已經(jīng)注定此件作品價(jià)值不菲。同時(shí)，它還代表了嶺南玉雕玲瓏剔透的雕琢風(fēng)格，輕靈飄逸的技藝，也使其具有相當(dāng)高的藝術(shù)價(jià)值。因此該作可謂價(jià)值年成。相反，以前我曾為朋友鑒別過一些清代官員朝服的配飾玉器就無法與龍鳳重環(huán)佩相比。盡管它們用料比龍鳳重環(huán)佩要好，但仍然屬于普通的石料。其次，此類宮廷玉器制作很粗糙，并沒有多少工藝及藝術(shù)價(jià)值可言。此外，這類的玉器存世量很大，據(jù)了解同一款式、制式的東西有將近3萬多件存世。那么在既沒有玉材價(jià)值、工藝價(jià)值、藝術(shù)價(jià)值，也有沒有多大文物研究價(jià)值的情況下，這些玉器自然就沒什么收藏價(jià)值了。

現(xiàn)當(dāng)代玉器可分為飾品和擺件、大型雕刻類。飾品類主要依靠玉材種、色、水頭、地來區(qū)分其好壞和賣價(jià)高低，基本不會涉及到是否是大師作品這一層面。其收藏價(jià)值也主要取決于原料，料越好，色種越好，將來的翻倍價(jià)值就越高，普通玉料可以說幾乎沒有升值的可能性。擺件、大型雕刻類則主要看其工藝，并非是玉料好成本高就決定作品的價(jià)格及收藏價(jià)值，往往是以工藝為其收藏價(jià)值的衡量標(biāo)準(zhǔn)，所以名家大師的作品收藏價(jià)值就會高，它們現(xiàn)在也占取著高端市場的份額。

《收藏·拍賣》：請問如何正確地保存和保養(yǎng)玉器?

高兆華：玉器保存主要是防止碰撞和高溫照射，比如黃蠟石、田黃、青田石等就承受不了高溫照射，通常一照射就會出現(xiàn)爆裂的現(xiàn)象。就算翡翠承受高溫照射的能力也是比較弱的，如果必須要照射，那么旁邊就需要放一杯水保持空氣的濕潤來滋潤石頭。保養(yǎng)方面，玉器沒什么特別要求，因?yàn)橛癫谋旧聿慌鲁睗窈桶l(fā)霉。但是有些玉材則需要特別的護(hù)理，如青田石、臺山玉等就必須定期搽油，搽阻油就可以了。因?yàn)檫@類型的石材比較干，所以一定需要搽油處理。有些青田石沒有搽油的話甚至?xí)霈F(xiàn)爆裂的現(xiàn)象。一般如果石料不是很潤澤的需要3個(gè)月搽一次。如果石料特別潤澤細(xì)膩的話1年搽1次都可以，但是都是比較個(gè)別的情況，大部分是半年左右或者3個(gè)月左右需要搽油。翡翠類的玉器主要需要人把玩，通常需要人養(yǎng)，經(jīng)常被人把玩的翡翠制品就自然會有一種晶瑩通透的質(zhì)地出來，飾品類的翡翠制品就需要經(jīng)常戴，不戴的話就不漂亮了。但大件的翡翠玉雕就沒辦法用這種方式保養(yǎng)，只能定期找專業(yè)人士來清洗一下。