由布院之森,是一列紅色火車的名字。安靜的溫泉小鎮(zhèn)上埋著道鐵軌,展曦霧靄之中,紅色列車從遠(yuǎn)處開來,好似童話王國里的場景。它此行的目的地,是福岡,九州的首府。
繁華似錦,樂活自在
“高倉健是福岡人,濱崎步也是,福岡是全日本出產(chǎn)俊男美女最多的地方之?!痹谥醒?yún)^(qū)今泉的“博多五行”吃拉面時,中村小姐這樣解答我的疑問。方才,從汽車站到拉面館,短短段路程,競撞見各色美女、型男,每個人都精神奕奕,時尚斑斕。有人妝容精致,騎著復(fù)古自行車,好似精靈越過眼前,有人則將街道作為T臺,踏著貓步旁若無人。都說日本人低調(diào)、內(nèi)斂,而福岡街頭,有的是個性張揚。這里是九州,你原本以為是“鄉(xiāng)下”地方,不料,福岡卻繁華似錦。大大的Apple專賣店豎立街頭,上班族行色匆匆。這兒沒有溫泉、火山、森林,這里與全世界的其他大城市似乎一模一樣,可是,中村小姐說,“福岡,沒有東京緊張啦,你看看那些人,中午來吃個拉面,都是那么悠閑?!?/p>
我們身處的拉面館,完全是一個咖啡館的樣子。博多是福岡的市中心,博多拉面向來以美味著稱,與“札幌拉面”和“喜多方拉面”并稱日本三大拉面,它以乳白濃稠的豚骨(豬骨)底湯及細(xì)面為特色,七八百日元一碗,可以配米飯或者蔬菜色拉,在日本的上班族午餐中很受歡迎。
吃過拉面,還可以去僅五步開外的季離宮喝杯咖啡。這是一個loft,咖啡館、小花園、烘焙店、美容沙龍,全部掩映在參天大樹下。中村小姐說,這里是福岡寸士寸金的市中心,可是政府沒有要建任何高樓的意思,季離宮,就這樣悠然“樂活”著。
“福岡美女”速成記
“你要不要試試看這里的美容店?”見我站在巖田屋三越百貨門口的廣場上對福岡美女的妝容眼饞,中村小姐發(fā)出邀約。“福岡每年都有好幾個美容節(jié),只需1000日元,就可在數(shù)十家美容店里挑選一個,體驗化妝、美容、美甲等服務(wù),或者也可以參加一個美容速成班。初初入世的小女孩,都有系統(tǒng)學(xué)習(xí)化妝的經(jīng)驗?!薄澳蔷驮囋嚢??!闭驹诟诸^,清湯掛面,實在太不像話了!
穿過大名街,來到Gran Part#ta,主人是久聞洋子,芳香四溢的福岡女子。從粉底、腮紅到睫毛,手勢熟練,短短30分鐘,鏡中的自己,就完全不認(rèn)識了。日本女孩子,每天都花半小時以上打扮自己,基本沒有素顏,基本沒有懶鬼。攝影師在一旁咧嘴:“要保持,希望日后在辦公室都見到精心修飭的你!”
“那,中村,帶我去天神地下街買點假睫毛吧!順便看看hello kitty商店在不在?!敝写逭f,“自然可以。不過,既然打扮得如此精致,天氣又那么晴好,先去貴賓館的JACOUESMONOD喝杯咖啡吧!”
“博多織”的韻味
“博多織”是福岡的文化招牌之,博多區(qū)冷泉町的“博多町家”故鄉(xiāng)館,那一座沿街而建的明治時代老宅,讓人瞬間回到150年前的手工作坊,然而,相較博多織的悠久歷史,這座宅子本身要年輕得多。盡管,在這里只能看見博多織的“斷代史”,但木梁底下,代代相傳的手工藝人們?nèi)匀蛔隗w積龐大的織布機前,制作著精美的織物,不能不讓人感動。
19世紀(jì)以前,博多以國際商業(yè)都市自居。作為日本連接“海上絲綢之路”的重要海港之一,自唐朝起,便同中國往來密切,當(dāng)時寧波和江蘇的絲綢已銷往日本,并在博多港盛行。日本學(xué)者藤原定家在《明月記》中就有記述
“近年來,無論上下各色人等,均喜穿‘唐綾’,于是命都城織工仿織‘唐綾’?!倍?00年后,博多的商人滿田出彌三右衛(wèi)門和承天寺的高僧圣一國師,耗時6年將宋朝的織造技術(shù)帶回博多后,才真正發(fā)展出流傳至今的博多織。17世紀(jì),統(tǒng)治博多地區(qū)的黑田家族向江戶幕府進(jìn)貢博多織,“博多帶”成為高檔和服腰帶的最佳選擇,而博多織也因其優(yōu)雅的紋飾和厚實的質(zhì)地,備受推崇。今日的“博多町家”故鄉(xiāng)館內(nèi),便能見到許多用博多織制成的錢包、人偶和紙巾盒等物件。工坊內(nèi)的手工藝人還會細(xì)心地指導(dǎo)游客親身體驗操作織布機的步驟。不少當(dāng)?shù)赜慰团d致勃勃地坐上機器,雙腳輪番踩踏踏板,手上學(xué)著手工藝人那樣拉動橫桿,敲出響亮的“咚”聲,據(jù)說這敲擊聲越響亮,就代表紡織線之間越緊湊,這樣才能使得博多織的質(zhì)地更富張力。作為一門古老的手藝,博多織早在1976年便被日本政府指定為“傳統(tǒng)工藝品”,如今卻同樣面臨著后繼無人的困境。然而,在福岡卻有一位年輕的手工藝人主動擔(dān)起傳承白勺重任。脇山俊明曾經(jīng)是一名整日坐在電腦前的公司職員,卻因?qū)Σ┒嗫椀陌V迷而前往博多織學(xué)校學(xué)習(xí),畢業(yè)后,花費了自己所有的積蓄購置織布機,悉心設(shè)計別具一格的圖案和紋飾。造訪那天,他正在自己的工坊內(nèi)進(jìn)行接線的工序——將8000根輔線以2根為一單元同1根主線相連,光這道工序就要耗時1周。臨別時,他極認(rèn)真地告訴我,雖然純手工編織的博多織遠(yuǎn)沒有流水線上大批量制造的仿制品來得賺錢,但博多織的真正韻味,卻還得依靠人手一梭一線的織造,方能彰顯。
探訪日本的“學(xué)問之神”
行走于博多御供町和下川端町的街道,宛若步入了迷宮,你會驚訝于巷子的幽深、靜謐,從而懷疑自己究竟是身處現(xiàn)代的鬧市中心,還是某部歷史片的場景之中。錯綜復(fù)雜的岔路,蜿蜒曲折,四下竟成了禪寺神社的聚集地,以及紀(jì)念往生者的墓地。這里既有由圣一國師開山的承天寺,也有日本最古老的禪寺圣福寺,而櫛田神社的銀杏金黃燦爛,正是最好時節(jié)。若你想探訪福岡最具人氣的神社,需在“西鐵福岡”站乘坐西鐵線前往福岡中部的太宰府。自奈良時代到平安時代,九州島的地方政府都設(shè)在此地。這里的名勝天滿宮內(nèi),祭祀著菅原道真(公元845-903)——作為宇多天皇時代的才子,他曾官居右大臣,侍奉天皇,卻終因?qū)m廷斗爭被貶于此,郁郁寡歡而逝。據(jù)說,他的弟子想用牛車載著他的遺體回歸原籍落葬,而牛卻執(zhí)意不走,最終為九州留下了這位深受日本人景仰的“學(xué)問之神”。當(dāng)年的“神牛”成了今天神社門前的銅牛,身畔整日圍著熙熙攘攘的游人,撫摸其冰涼的身體,相傳可以消除身體上相應(yīng)部位的病痛。
如今的太宰府內(nèi),景致依舊秀美,但并不清凈,每逢日本一年一度的“大考”(相當(dāng)于中國的高考)和新年,全國各地前來祈禱考試合格、學(xué)業(yè)有成的參拜者絡(luò)繹不絕。進(jìn)入神社前,需在寶物殿外心字池的潺潺流水前,用木勺掬些許清水洗凈雙手并漱口。通往桃山時代(公元1573-1603)風(fēng)格的天滿宮本殿,需走過三座紅漆木橋,寄寓著人的前世、今生、來世。在此你可以看到一道獨特的風(fēng)景線所有攜手前來的情侶,都會徑直走向橋邊的小徑,繞湖而過。原來,相傳所有走過橋的情侶最終都會遭遇愛神的遺棄,不知這個風(fēng)俗是如何流傳起來的。太宰府內(nèi)的神樹“飛梅”,虬枝崢嶸,引來無數(shù)文人為之折腰,至今尚能領(lǐng)略當(dāng)年的風(fēng)雅氛圍?!叭耸峭嗣樊悩?,知花獨笑我多悲。”在菅原道真身上,同樣能找到無數(shù)中國文人懷才不遇、抱負(fù)難伸的凄涼背影。如今“飛梅”底下,擺放著許多寫著美好祝愿的“繪馬”,或許這些愿望真地會被“營原公”——實現(xiàn)呢?畢竟,希望才是生活的源泉,正如同太宰府口感醇香的梅枝餅,曾經(jīng)為營原道真的晚年生活帶去了溫暖的安慰。