自從1901年諾貝爾物理學(xué)獎(jiǎng)、化學(xué)獎(jiǎng)和醫(yī)學(xué)生理學(xué)獎(jiǎng)首次頒布以來，總共只有三對(duì)夫婦共同獲此殊榮——其中兩對(duì)是居里家族的榮耀。皮埃爾·居里和瑪麗·居里夫婦獲1903年物理學(xué)獎(jiǎng)，他們的女兒女婿艾倫·居里和約里奧·居里于1935年獲化學(xué)獎(jiǎng)。而在居里家族之外，第三對(duì)共舉諾獎(jiǎng)的科學(xué)伉儷則是卡爾·科里和格蒂·科里夫婦，兩人因其對(duì)于生物化學(xué)領(lǐng)域中糖分解方面的研究而同伯納德·何塞共同分享了1947年的諾貝爾醫(yī)學(xué)生理學(xué)獎(jiǎng)。
　　相對(duì)于大名鼎鼎的居里家族，他們的科學(xué)貢獻(xiàn)并不為大眾了解，但在專業(yè)領(lǐng)域卻占有舉足輕重的地位。日本生物化學(xué)家丸山工作在《生物化學(xué)的黃金時(shí)代》一書中，用了整整一章的篇幅講述科里夫婦浪漫而又燦爛輝煌的感人事跡，讓我們有機(jī)會(huì)了解這對(duì)默默奉獻(xiàn)的科學(xué)伉儷。
　　
　　布拉格的青春歲月
　　
　　科里夫婦兩人都出生于1896年，出生地是布拉格?？枴た评飦碜砸粋€(gè)罕見的教授世家，父親伊希德爾·科里先后擔(dān)任的里亞斯特海洋研究所所長(zhǎng)和布拉格大學(xué)動(dòng)物學(xué)教授、校長(zhǎng)。母親家族這邊更厲害，卡爾的曾外祖父威廉·李比希是維也納大學(xué)解剖學(xué)教授，外祖父費(fèi)爾迪南多·李比希是布拉格大學(xué)數(shù)理教授。尤其是外祖父費(fèi)爾迪南多·李比希因?yàn)榘l(fā)明了偏光計(jì)而成名。受這種家庭氛圍的熏陶，卡爾想不成為科學(xué)家都難。
　　格蒂的父親奧托經(jīng)營(yíng)一家糖業(yè)工廠，母親瑪爾特的哥哥是布拉格大學(xué)的兒科教授。格蒂?gòu)男∶利悺⒙斆?，長(zhǎng)大后更富有女性魅力，受舅舅影響，格蒂立志要成為一個(gè)醫(yī)生。1914年，18歲的卡爾和格蒂同時(shí)考入了布拉格的卡洛斯·弗爾杰南德大學(xué)醫(yī)學(xué)系，成了同班同學(xué)。兩人刻苦努力，在十分熱衷的生物學(xué)、化學(xué)、物理學(xué)、生理學(xué)、解剖學(xué)、藥理學(xué)等課程的學(xué)習(xí)中互相激勵(lì)，形影不離，情思百結(jié)。他們盼望著在大學(xué)畢業(yè)時(shí)能在愛情與學(xué)業(yè)兩方面都取得優(yōu)異成績(jī)。
　　
　　戰(zhàn)爭(zhēng)中的幸運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)
　　
　　1916年，第一次世界大戰(zhàn)進(jìn)入高潮，卡爾應(yīng)征入伍，被編入奧地利陸軍一支滑雪部隊(duì)的衛(wèi)生隊(duì)。最初，卡爾的任務(wù)是去他父親設(shè)在的里亞斯特的研究所研究病菌，工作不久，倒霉事就來了?？栆?yàn)橐淮纬僖惶毂唤野l(fā)(居然是他的好朋友干的)而隨即被送往前線的戰(zhàn)場(chǎng)。多虧在一次戰(zhàn)斗轉(zhuǎn)移中，他因乘坐的汽車遭遇車禍而負(fù)傷，才被送往野戰(zhàn)醫(yī)院，傷好后就留在醫(yī)院承擔(dān)救治傷兵的工作。想到曾被自己的好友出賣，以及潰敗的士兵被敵機(jī)低空掃射時(shí)的場(chǎng)景，卡爾早已感受到了人類相互廝殺的殘酷。好在一戰(zhàn)很快結(jié)束，奧匈帝國(guó)隨即崩潰?？栯S后成為諾貝爾獎(jiǎng)得主森特焦?fàn)柤臼窒碌膶?shí)習(xí)醫(yī)生。1920年8月，歷經(jīng)磨難的卡爾和格蒂終于團(tuán)聚，在維也納舉行了婚禮。
　　使夫婦二人共同踏上研究之路的轉(zhuǎn)機(jī)，出現(xiàn)在1921年的夏天。美國(guó)布法羅州立大學(xué)腫瘤研究所的蓋伊勞德正在物色生物化學(xué)方面的人才，卡爾和格蒂夫婦應(yīng)聘成功。
　　
　　憑“科里氏酯”獲得諾貝爾獎(jiǎng)
　　
　　卡爾和格蒂夫婦在布法羅度過了9個(gè)春秋，1931年，他們?cè)谝黄L(zhǎng)達(dá)103頁(yè)的研究報(bào)告中揭示了哺乳類動(dòng)物碳水化合物代謝的機(jī)理，基本內(nèi)容是在肌肉中肌糖原生成的乳酸隨血液流入肝臟，在那里又重新合成肝糖原。這是一個(gè)在肝臟和肌肉之間通過血液流動(dòng)而形成碳水化合物的代謝循環(huán)。也就是生物化學(xué)理論中眾所周知的“科里循環(huán)”。
　　科里夫婦早就確定了測(cè)定磷酸六碳糖的方法，即在測(cè)定1克肌肉中六碳糖鋇鹽還原能力的同時(shí)，也可測(cè)定其中磷酸含量的方法?？评镎J(rèn)為，磷酸六碳糖應(yīng)該就是糖原分解的中間體，1936年的一次機(jī)遇，使科里夫婦有了劃時(shí)代的發(fā)現(xiàn)。他們將青蛙肉裁成細(xì)片，在冷水中沖洗之后，加入無機(jī)磷酸并保溫，以便測(cè)出其中磷酸六碳糖的量，但結(jié)果并未如想象中的增加值。一天，他們無意中加入了一點(diǎn)從波蘭奧斯坦帶來的腺苷酸后，忽然發(fā)現(xiàn)無機(jī)磷酸減少，磷酸六碳糖的還原能力消失了，如果再加入肌肉提取液，又變成了難以水解的磷酸六碳糖。就這樣，他們發(fā)現(xiàn)了當(dāng)時(shí)未被人知的新化合物——葡萄糖-1-磷酸。后人為了對(duì)他們的研究表示尊敬，常常將其叫做“科里氏酯”。隨后，科里夫婦又發(fā)現(xiàn)了能將糖原分解為葡萄糖-1-磷酸和磷酸鹽的酶——磷酸化酶，徹底弄清了糖原分解的最初步驟。后來，科里夫婦因?yàn)樵谔窃纸夥矫娴呢暙I(xiàn)而獲得了1947年的諾貝爾醫(yī)學(xué)生理學(xué)獎(jiǎng)。
　　
　　罕見的諾貝爾獎(jiǎng)導(dǎo)師
　　
　　卡爾·科里不僅在科研上成績(jī)斐然，還培育了眾多生物化學(xué)領(lǐng)域的出色人才，在他們研究基礎(chǔ)上繼續(xù)前進(jìn)的學(xué)生中竟然有5位獲得諾貝爾醫(yī)學(xué)生理學(xué)獎(jiǎng)。糖原的合成工作后來由科里的學(xué)生路易斯·萊爾奧完成，是他指出了UDP(尿苷二磷酸)具有糖原基轉(zhuǎn)移媒介的作用，而于1970年獲得諾貝爾獎(jiǎng)；肝糖原的分解物葡萄糖6磷酸變成葡萄糖進(jìn)入血液所必須的葡萄糖6磷酸酯酶是克里斯坦·德·杜維完成的，他于1974年獲諾貝爾獎(jiǎng)；磷酸化酶有a和b兩種，當(dāng)a轉(zhuǎn)換為b時(shí)要有酶的介入，厄爾·薩瑟蘭于1956年分離出這種物質(zhì)——環(huán)化腺苷酸(cAMP)，他于1971年獲得諾貝爾獎(jiǎng)。還有奧喬亞和阿瑟·科恩伯格，他們因?yàn)楹铣蒖NA和DNA的研究而共同獲得1959年的諾貝爾獎(jiǎng)。
　　再說說格蒂的工作，在他們獲諾貝爾獎(jiǎng)的前一年，卡爾獲得了華盛頓大學(xué)的生物化學(xué)教授職位，巧合的是，幾乎同時(shí)格蒂也受聘于這所大學(xué)。整個(gè)科學(xué)史上，像這種夫妻同時(shí)擔(dān)任一所大學(xué)的同樣職位，在雙雙都喜歡的領(lǐng)域里比翼齊飛的情況并不多見?？柌粌H專心指導(dǎo)自己的研究生，也經(jīng)常跑到格蒂的研究室和妻子及學(xué)生們一起討論，大學(xué)生活時(shí)的形影不離竟然持續(xù)了幾十年之久，令人羨慕不已。格蒂一生共發(fā)表180篇論文，與卡爾合作的就有150篇。她待人體貼，溫柔和善，就連一向?qū)ε朔浅Ｌ籼薜闹瘜W(xué)家李普曼也對(duì)她贊不絕口，稱她是一位非常出色的女性。
　　格蒂因患惡性貧血于1957年10月27日逝世，他們夫婦唯一的兒子卡爾·托馬斯后來成了西格瑪制藥公司的總經(jīng)理。1960年，卡爾·科里同一位名叫瓊斯的女士再婚，1966年從華盛頓大學(xué)退休后又兼職波士頓麻省總醫(yī)院的客座教授，直到1984年10月20日，因衰老而卒，享年87歲。卡爾直到晚年時(shí)依然思維敏捷，頭腦清晰，甚至臨終前，還對(duì)他和格蒂發(fā)現(xiàn)磷酸化酶時(shí)的情節(jié)記憶猶新，嘴里不停地喃喃自語(yǔ)：Gerty，my previouswife(格蒂，我以前的妻子