媽媽們是不是經(jīng)常擔(dān)心寶寶缺乏維生素,從而買各種補充維生素的食物或藥品讓寶寶服用?要知道,維生素少了和多了都不好。維生素在體內(nèi)含量極少,但對于機體的生長、發(fā)育、代謝等均有很重要的作用。
許多原因都可引起維生素的缺乏和不足,如膳食中供給不足,在食物的加工、烹調(diào)與貯藏時,維生素丟失與破壞;人體在某些情況下導(dǎo)致吸收利用維生素的能力降低:維生素的需求量相對增加等。
哪些孩子需要補充維生素
在為孩子準(zhǔn)備額外的維生素之前,請先給自己提幾個問題:真的需要給孩子補充維生素嗎?它會不會給孩子帶來危險?有下面幾種情況的話,可能就需要額外補充維生素了。 第一,長期膳食不規(guī)律和有偏食習(xí)慣的寶寶。人體所必需的維生素大部分都是來源于日常食物,如果日常食物提供不了身體所必需的足夠維生素,這樣他身體的健康勢必受到影響。
第二,經(jīng)常感冒生病的兒童。如果您的孩子身體抵抗能力明顯地比其他孩子弱,很有可能是他身體缺乏某種維生素
第三,經(jīng)常吃煎炸食物的兒童。有些維生素極易受到破壞,烹調(diào)過度、反復(fù)加熱、擺放過久等,都會導(dǎo)致食物內(nèi)的維生素大量流失,令兒童無法攝取足夠的維生素。
第四,接受日曬不足的孩子。皮膚能在陽光紫外線的作用下合成維生素D幫助鈣的吸引。因此,接受陽光不足的孩子也必須適當(dāng)補充維生素D。
補充維生素兩大原則
給寶寶科學(xué)地補充維生素,要牢記下面兩條原則:
第一,缺什么,補什么,缺幾種補幾種,不缺不補。補充維生素時媽媽們首先想到各類復(fù)合維生素口服片、復(fù)合維生素是很誘人,小小一片藥丸將維生素家族的大部分成員一網(wǎng)打盡要補的和不要補的都在那一片藥丸里、可是這樣沒有明確目的。全面補充,很容易產(chǎn)生維生素之間的失衡,該補的量不足,不需補的量偏多
第二,補充要有間斷性。
如果要補充維生素,也應(yīng)間斷地補充,不能直服用長期補充復(fù)合維生素片或各類維生素容易使人體產(chǎn)生依賴性,尤其是水溶性維生素長期補充不僅會降低機體對食物中維生素的吸收率,而且一旦停服,就可能出現(xiàn)維生素缺乏的癥狀無論補充哪類維生素,都最好補一段時間,停一段時間,以保證服用的安全,例如隔天服用一次,或服5天停2天。
冬天寶寶補充維生素的4大策略
策略1:每天給寶寶吃300克各種蔬菜,特別是多吃些綠葉菜,不僅能增加胡蘿卜素,同時也能增加維生素C、維生素B2、維生素K和葉酸,對冬季補充維生素最有好處!
策略2:每天給寶寶喝一杯AD強化牛奶或酸奶,能補充維生素A、維生素B2和維生素D,
策略3:不要把蛋黃丟掉,每天吃一個雞蛋,可以補充維生素A、維生素B2和維生素D。
策略4:如果已經(jīng)有了維生素缺乏的表現(xiàn),咨詢營養(yǎng)師或醫(yī)生,可以服用維生素補充劑,但不要自己亂補維生素AD或魚肝油,避免過量產(chǎn)生毒性
母嬰TIPS
服用維生素類藥最好飯后服以增強吸引率。
維生素并非多多益善。維生素是人體營養(yǎng)的重要來源,與人體健康關(guān)系密切,但并非可以無限量地服用。水溶性維生素如維生素C、B能夠隨尿液排出體外,但在排泄之前,它們要經(jīng)過人的肌體,服用過量則有損健康。脂溶性維生素A、D、E、K等容易沉淀在脂肪組織和肝臟,服用過量可引起中毒。
此外,還有微量維生素,即:
維生素F:即不飽和脂肪酸,可防止?jié)裾罴捌つw病。
維生素D:幫助人體吸收維生素C。
膽堿:又稱膽素,主司神經(jīng)傳達(dá),供給腦細(xì)胞營養(yǎng),預(yù)防脂肪在肝臟中堆積成脂肪酸。
肌醇:肌醇與膽堿結(jié)合,便是般熟知的卵磷脂,能供給腦細(xì)胞營養(yǎng),代謝脂肪和膽固醇。