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        被稱為“重慶建窯”的涂山窯之黑釉瓷

        2010-12-31 00:00:00李鐵錘
        收藏界 2010年8期

        1938年,地處四川盆地東部的重慶市,一個(gè)叫黃桷埡的地方修公路時(shí),觸及到涂山窯遺址,時(shí)任華西協(xié)合大學(xué)古物博物館(四川大學(xué)博物館前身)館長(zhǎng)的美國教授葛維漢先生聞?dòng)嵉浆F(xiàn)場(chǎng)考察,同年以《重慶近郊的建窯遺址》為題披露于世。20世紀(jì)80年代初,該窯址群被正式命名為“涂山窯”。近十多年來,重慶文物考古工作者對(duì)黃桷埡、清溪、姜家場(chǎng)、榮昌瓷窯里、合川爐堆子、涪陵藺市等眾多窯址群,進(jìn)行了全面細(xì)致的調(diào)查、發(fā)掘或試掘,并于2006年10月出版了考古報(bào)告《重慶涂山窯》一書,向世人呈現(xiàn)出涂山窯的全貌——涂山窯系。涂山窯系各窯群大都以燒制黑釉瓷為主,本文列舉的藏品,涉及涂山窯系諸窯群。

        在四川盆地中,以黑釉瓷為主的窯場(chǎng)除龐大的涂山窯系外,還有廣元窯、樂山西壩窯、都江堰金鳳窯等。其中,廣元窯的兔毫盞、西壩窯的窯變與玳瑁釉瓷、金鳳窯的黑釉盞等品質(zhì)優(yōu)良,而涂山窯則以品種多、規(guī)模大、分布廣、制作精而獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。涂山窯始燒于北宋,終于元初,它的高峰期是南宋。

        四川盆地的古瓷窯大都分布在長(zhǎng)江及其支流沿岸,背坡面水,水運(yùn)交通非常便利。加之四川盆地盛產(chǎn)瓷土、長(zhǎng)石、石英、方解石、石灰石、柴薪和煤,對(duì)陶瓷燒制而言,條件可謂得天獨(dú)厚。此外,陶瓷業(yè)及陶瓷藝術(shù)的發(fā)展離不開當(dāng)時(shí)社會(huì)經(jīng)濟(jì)、文化的發(fā)展?fàn)顩r。由東晉常璩撰寫的《華陽國志》中說四川:“水旱從人,不知饑饉,時(shí)無荒年,天下謂之‘天府’?!彼未拇ń?jīng)濟(jì)繁榮、文化昌盛,文人墨客多匯于此,蘇東坡、黃庭堅(jiān)、陸游、范成大等詩書大家,都在四川留下過他們的足跡。從他們流傳至今的詩詞中不難看出,那時(shí)四川除了詩書、歌舞文化盛行之外,酒、茶、香、花、鳥等世俗文化更是發(fā)達(dá)。這些直接影響著當(dāng)時(shí)四川制瓷業(yè)的興旺程度和瓷器的品種、式樣與釉色。

        圖1是宋代涂山窯系各窯場(chǎng)燒制的一些黑釉盞,其中黃桷埡窯群的制品是主流。從圖中不難看出,雖然從外形看它們跟建窯盞有幾分相似,但從釉面、胎質(zhì)、輕重(手感)等方面細(xì)察,會(huì)明顯感到它們更像吉州窯的制品,只是削足不同。對(duì)于這些相似性,有的收藏家及研究者大惑不解,認(rèn)為其中可能隱藏著成批外地工匠內(nèi)遷的歷史事件。人們對(duì)四川彭州磁峰窯也曾產(chǎn)生過這樣的懷疑,后來被考古發(fā)掘資料所否定。其實(shí),這種同時(shí)代器物造型、釉色的相似性,正是中華文化的統(tǒng)一、時(shí)代習(xí)俗的一致性的體現(xiàn)。加之南北分治的宋、金時(shí)期,長(zhǎng)江流域成為南宋王朝的活動(dòng)中心,依托長(zhǎng)江水系,四川盆地與長(zhǎng)江中下游及東南沿海各地聯(lián)系更為密切。共同的文化積淀,共同的習(xí)俗愛好,再加上信息溝通的催化劑,所制器物呈現(xiàn)出一定相似性是不足為奇的,而并不需要什麼特殊歷史事件。就連當(dāng)時(shí)金王朝統(tǒng)治下的河南、河北、陜西等北方窯口,也在生產(chǎn)類似的黑釉盞。四川是我國茶的原產(chǎn)地之一,宋代四川有不少名茶,北宋書畫家、蘇軾的表哥文同說過:“蜀中茶稱圣,蒙頂味獨(dú)尊。”除蒙頂茶外,還有黃庭堅(jiān)、陸游十分贊賞的“峨嵋雪芽”。陸游在《丁東院汲泉煮茶》一詩中曰:“一州佳處尺徘徊,惟有丁東院未來。身是江南老桑,諸君小住共茶杯。雪芽近自物眉得,不減紅囊顧渚春。旋置風(fēng)爐清樾下,他年奇事記三人。”他們都是宋代斗茶的高手,黑釉瓷的流行正是當(dāng)時(shí)斗茶之風(fēng)形成的社會(huì)時(shí)尚。由于斗茶之風(fēng)盛行,黑釉盞受到普遍歡迎,窯變、油滴、兔毫、玳瑁、鷓鴣斑、茶葉末等特殊黑釉茶盞,更使斗茶情趣大增,用這些高品位茶盞斗茶,成為上流社會(huì)的追求,從而這些茶盞身價(jià)倍增,因此成為瓷業(yè)工匠們?cè)诖善鲃?chuàng)作中孜孜奮斗的目標(biāo)。

        圖2為涂山窯細(xì)油滴及茶葉末釉盞。涂山窯的油滴一般都較為細(xì)小,這是由于它們的釉面多數(shù)不是鏡面,難以形成大面積亮斑。不過,茶盞內(nèi)表面布滿密密麻麻的細(xì)油滴,如繁星滿天,令人感到別有一番情趣。圖中右面是茶葉末釉盞,茶葉末釉最早出現(xiàn)在唐代耀州窯,宋代涂山窯、廣元窯較多采用??梢钥闯觯穆短ゲ糠滞苛撕稚o(hù)胎釉。涂山窯的胎色有灰、灰白、白、黃白、褐等多種,其中白、灰白等淺色胎沒有化妝土,灰、褐等深色胎要上化妝土,有的還上褐色或深灰色護(hù)胎釉,這只茶葉末釉盞的足部及其附近就上了褐色護(hù)胎釉。一般上了護(hù)胎釉的涂山窯器物為涂山窯精品。有些上了褐色護(hù)胎釉的涂山窯窯變釉盞,容易跟西壩窯盞混淆,通常涂山窯修胎比西壩窯精細(xì)。

        圖3是一對(duì)涂山窯醬釉盞,釉的表層為薄薄的一層醬色,而其內(nèi)層則為黑色。白胎,顆粒較粗,上釉不及底。涂山窯白胎有粗、細(xì)兩種,其中細(xì)白胎者,修胎精細(xì),施黑釉或柿釉至足根,很像黑定或紫定。有時(shí)涂山窯細(xì)白胎玳瑁釉盞,跟廣元窯同類器物很難區(qū)分。

        圖4是一只涂山窯玳瑁釉盞,玳瑁斑紋清晰、美觀,背面露胎部分施了褐色護(hù)胎釉,可謂涂山窯的精品。涂山窯采用匣缽燒制,像這樣的精品為一匣一器,以煤為燃料,爐溫達(dá)1320℃。在2007年3月19日紐約蘇富比春拍上,一只涂山窯玳瑁釉盞以折合10.9萬元人民幣的價(jià)格成交,它的斑彩遠(yuǎn)不如圖4這只豐富。圖5這只玳瑁釉盞的斑紋,跟蘇富比拍出的那只頗為相似。

        圖6的涂山窯窯變菊花紋盞的紋飾十分清晰、逼真,這在涂山窯乃至所有川窯器物中是很少見的。它跟北方窯口的鐵銹花釉似乎有所不同,好像它涂抹的痕跡較少,窯變的成分較多。

        圖7的窯變兔毫盞為重慶曉風(fēng)先生所藏,它是重慶巴南區(qū)清溪鄉(xiāng)梓潼窯的制品,這樣美妙神奇的窯變兔毫紋,即使在所有宋瓷中迄今也是僅有的。清溪鄉(xiāng)梓潼窯的制品大都十分精細(xì),著名的“似汝類鈞”釉瓷也出自這里,由于遂寧宋瓷博物館的標(biāo)注,目前大家都稱之為“清溪窯”。其實(shí),清溪鄉(xiāng)還有一個(gè)華光窯,是四川盆地內(nèi)第二個(gè)大量燒制白瓷的窯場(chǎng)。不過,華光窯生產(chǎn)的多為一匣多燒的廉價(jià)品。梓潼窯和華光窯是地處同一鄉(xiāng)的兄弟窯場(chǎng),卻采取了完全不同的經(jīng)營戰(zhàn)略,而且都很興旺,可以說這是宋代瓷業(yè)經(jīng)營的一個(gè)范例。

        圖8的茶盞釉面有些特殊,其表面呈油亮、半透明狀態(tài),看上去很像蟑螂翅的外表面。加之有一縷縷如兔毫的窯變,故稱之為“蟑螂翅釉兔毫盞”。也為清溪梓潼窯燒制。

        圖9是黑釉兔毫盞,修胎精細(xì),釉層均勻,釉色烏黑光亮,兔毫閃藍(lán)色,但是兔毫紋遠(yuǎn)不及廣元窯清晰。

        圖10為蟬翅釉盞及褐釉盞托,這種茶盞的釉面光亮,多細(xì)紋,但紋絡(luò)不像光順的兔毫,而像細(xì)紋交錯(cuò)的蟬翅,這種釉面是涂山窯盞的常見釉面。盞托有兩種結(jié)構(gòu),一種是中央空心的,更適用于斗笠盞,另一種是中央無孔的,用于一般盞。盞托不但可防燙手,而且增加了茶盞的穩(wěn)固性。據(jù)考證茶盞托由酒盞托而來,其實(shí),在唐宋時(shí)期,作為酒具的盞和盞托跟作為茶具的盞和盞托,往往是通用的。發(fā)達(dá)的宋代茶酒文化,掀起了宋代社會(huì)的黑釉流行之風(fēng),就連宋代鳥食罐也飾黑釉或褐釉。

        圖11列出幾種涂山窯瓶。它們的釉色、胎色、形狀等都有所不同,由此也可看出涂山窯器物的多樣性。這些涂山窯瓷瓶的用途不外乎盛酒、插花或陳設(shè)。這些所謂的“立件”,正是收藏界注重的目標(biāo)。圖12的花口瓶,高24厘米,造型穩(wěn)重、典雅,應(yīng)為陳設(shè)器或花瓶。宋代的花文化,往往伴隨茶、酒、香文化而生,在布陣鮮花的氛圍中,飲酒、吟詩、對(duì)弈、斗茶、行香,該是多么的愜意,定能達(dá)到最佳的修身養(yǎng)性之效果。

        圖13的涂山窯雙耳葫蘆瓶為酒瓶。宋代涂山窯的罐、瓶、盂等,凡有耳者皆為雙耳,而且耳的形狀大體相同。迄今未見到三耳、四耳者。圖14的雙耳罐也不例外。

        圖15是一只涂山窯三足爐。我國香文化歷史悠久,唐宋時(shí)期流行香道,這不僅是因?yàn)榈澜獭⒎鸾痰茸诮膛d盛,祭神、拜祖風(fēng)氣濃厚,更因?yàn)橄愕老癫璧酪粯?,可以令人心底平和,從而凈化人的心靈。今天如果站在樂山大佛足下或矗立在大足石刻群中央,或許尚能體會(huì)到宋代人的內(nèi)心感受。川窯的香爐、香薰、香插相當(dāng)多,看來不是偶然的。

        圖16、圖17、圖18的執(zhí)壺是三把酒壺,釉色漆黑發(fā)亮,白胎,胎釉對(duì)比鮮明,是清溪梓潼窯制品。圖18壺上部的云朵裝飾,更如畫龍點(diǎn)睛,為這把執(zhí)壺添光不少。涂山窯酒壺為什么這樣多?這不能不歸功于四川盆地的酒文化。重慶云陽的“曲米春”唐代曾得到杜甫、白居易的贊美。宋代黃庭堅(jiān)旅居云陽時(shí)稱道:“詩比淮南似小山,酒名曲米出云安?!碧K軾晚年詩云:“自撥麻頭一甕云,幽人先已醉濃芬。天門冬熟新年喜,曲米春香并舍聞?!痹谒拇ā肮麓灞∧簭奈矣危┦窃娔遗c酒壺”的陸游,更是酷愛眉州的“玻璃春”和邛州的“臨邛酒”。酒文化對(duì)陶瓷的影響是相當(dāng)深遠(yuǎn)的,催生出許多陶瓷藝術(shù)精品。

        圖19的茶葉末釉執(zhí)壺體積碩大,為黃桷埡窯群制品,它除了作為酒壺外,也可用于水壺。

        涂山窯系以燒制黑釉瓷為主,但是在涂山窯系幾十座瓷窯中,華光窯、梓潼窯、小灣窯等還燒制白瓷和白釉黑花瓷。清溪梓潼窯燒制的“似汝類鈞”釉瓷獨(dú)樹一幟,深受收藏界關(guān)注。有的涂山窯系瓷窯燒制黃釉和凸線黃褐釉器物;還有的燒制褐綠雙色彩繪瓷,火候很高,但彩繪水平不及邛窯。圖20展示一些涂山窯非黑釉瓷器,以便于大家對(duì)涂山窯瓷器有較為全面的了解。(責(zé)編:雨嵐)

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