養(yǎng)生酒,相傳始于唐朝。主要用白米酒或高粱酒浸泡有調(diào)和氣血、補(bǔ)益肝腎作用的中藥制成。枸杞酒、人參酒是人們非常熟悉的養(yǎng)生酒,還有一些如:紅花酒、天門(mén)冬酒、仙靈脾酒、茯苓酒、地黃酒等也已被人們接受?!梆B(yǎng)生酒”主要有三大類:冬季暖身酒、女性養(yǎng)顏酒、風(fēng)濕止痛酒。
來(lái)到天堂水養(yǎng)生酒坊的時(shí)候并沒(méi)有見(jiàn)到仰慕已久的林先生,他正在為下一季準(zhǔn)備的藥酒進(jìn)行配制工作。于是我們轉(zhuǎn)站來(lái)到他的釀酒坊,一進(jìn)門(mén)一陣撲鼻而來(lái)的草藥香味。林先生現(xiàn)年已經(jīng)50多歲了,但他臉色紅潤(rùn),中氣十足,身體跟20多歲的小伙子一樣強(qiáng)壯。是因?yàn)樗麖氖轮嗅t(yī)事業(yè)已經(jīng)20多年,經(jīng)常看到一些濫酒的事例,都是喝酒讓身體引起各種疾病,讓酒友們疾病纏身,不得不割舍鐘愛(ài)的美酒。而林先生也是一個(gè)愛(ài)酒之人,所以他結(jié)合自己的中醫(yī)倫理,將它和酒聯(lián)系起來(lái)。經(jīng)過(guò)多年的研究和嘗試,終于強(qiáng)力推出了自己釀制的“養(yǎng)生酒”。他的“養(yǎng)生酒”也讓他重新開(kāi)啟了創(chuàng)業(yè)之門(mén),他看準(zhǔn)了市場(chǎng)需求推出了三大類:冬季暖身酒、女性養(yǎng)顏酒、風(fēng)濕止痛酒。這幾類型“養(yǎng)生酒”一經(jīng)推出,馬上就收到了良好的效果。許多愛(ài)酒又身體欠佳的消費(fèi)者紛紛上門(mén)購(gòu)買(mǎi),林先生不僅僅給他們提供“養(yǎng)生酒”,還教給他們飲酒時(shí)間和搭配的食材。這樣讓消費(fèi)者從深層次了解了酒的喝法、酒的效果,還有營(yíng)養(yǎng)的搭配食材。天堂水養(yǎng)生酒坊也在一些大眾消費(fèi)人群中建立了非常高的人氣,林先生也把他鐘愛(ài)的中醫(yī)事業(yè)融合到了中國(guó)五千年的酒文化當(dāng)中,他終于將他的理想變成了現(xiàn)實(shí),他在此刻終于放飛了他的夢(mèng)想。
【前景分析】
市場(chǎng)上首先出現(xiàn)的是養(yǎng)生茶、養(yǎng)生餐。而養(yǎng)生酒異軍突起,在市場(chǎng)上立足于不敗之地,所以說(shuō)市場(chǎng)前景十分的廣闊,會(huì)順應(yīng)市場(chǎng)的大趨勢(shì)發(fā)展開(kāi)來(lái),不久的未來(lái)家家戶戶都會(huì)有“養(yǎng)生酒”的存在,因?yàn)橹袊?guó)脫離不了深厚的“酒文化”。
【投資攻略】
據(jù)天堂水養(yǎng)生酒坊林先生介紹,他的酒坊面積在60-70平米,釀酒坊面積在30-40平米,總體投資在10萬(wàn)左右,配備了一小型中藥配制庫(kù)和小型的酒莊,這里的中藥和名酒應(yīng)有盡有。而且不需要很大的宣傳力度,因?yàn)樽鲞@個(gè)生意主要都是靠回頭客,老顧客占80%左右,而發(fā)展的新客戶久而久之也會(huì)變成老顧客。