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        現(xiàn)狀 健康觀念升溫引發(fā)“養(yǎng)生熱”

        2010-12-31 00:00:00
        創(chuàng)富指南 2010年10期

        隨著人們消費(fèi)水平不斷提高,各種新興的消費(fèi)熱點(diǎn)層出不窮,其中,養(yǎng)生消費(fèi)亮點(diǎn)頻頻,書(shū)店里各種有關(guān)養(yǎng)生、健康的書(shū)籍熱銷,屢屢占據(jù)暢銷書(shū)排行榜的前幾位;餐飲酒店推出的各種營(yíng)養(yǎng)餐、養(yǎng)生餐,不斷吸引著人們;家電商場(chǎng)里養(yǎng)生小家電十分走俏……養(yǎng)生成了人們茶余飯后最為關(guān)注的話題之一。

        現(xiàn)狀一:養(yǎng)生書(shū)籍常脫銷

        當(dāng)前在圖書(shū)市場(chǎng)上,養(yǎng)生類書(shū)籍十分暢銷。有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,近年來(lái),健康類圖書(shū)的年銷售量漲幅超過(guò)了20%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了圖書(shū)類平均10%的增幅水平。

        在一些書(shū)城,養(yǎng)生保健類的書(shū)籍有近百種,書(shū)柜前也擠滿了看書(shū)、買書(shū)的市民。書(shū)店的工作人員告訴記者,養(yǎng)生類的書(shū)籍現(xiàn)在特別暢銷,一直占據(jù)著圖書(shū)銷量排行榜的前幾位,而且經(jīng)常脫銷。有的人一買就是十幾本,當(dāng)作禮物送給親戚朋友。記者大概看了一下,這些養(yǎng)生書(shū)大致包括生活保健、自我診療、中醫(yī)針灸、藥膳、飲食營(yíng)養(yǎng)等。一位正在翻閱《不生病的智慧》的老大爺告訴記者,過(guò)年時(shí)女兒給他買了一本養(yǎng)生的書(shū),他看過(guò)受益匪淺,打算再買幾本送給自己的老朋友。

        現(xiàn)狀二:養(yǎng)生家電受青睞

        記者從國(guó)美、蘇寧等家電賣場(chǎng)了解到,各種“養(yǎng)生小家電”越來(lái)越受到消費(fèi)者的喜愛(ài),成為了小家電市場(chǎng)的主角,銷量亦節(jié)節(jié)走高。

        “現(xiàn)在生活條件好了,人們?cè)絹?lái)越注重健康。一些養(yǎng)生的小家電賣得特別好,很多顧客都買來(lái)送人?!币晃讳N售人員說(shuō)。記者在國(guó)美看到,陸續(xù)有消費(fèi)者在咨詢選購(gòu)一些養(yǎng)生的小家電,如加濕器、豆?jié){機(jī)等,不少消費(fèi)者表示,自己原來(lái)用過(guò),覺(jué)得不錯(cuò)就推薦給朋友,有的直接當(dāng)成禮品送給親朋好友。

        “現(xiàn)在的小家電,很實(shí)用,操作也簡(jiǎn)單,很適合送給長(zhǎng)輩。”正在選購(gòu)豆?jié){機(jī)的張女士告訴記者,為了讓父母的身體能越來(lái)越好,就決定買一臺(tái)養(yǎng)生的豆?jié){機(jī)送給他們。

        現(xiàn)狀三:飯店熱推養(yǎng)生餐

        伴隨著養(yǎng)生觀念的流行,許多酒店也推出各種營(yíng)養(yǎng)餐、養(yǎng)生餐,吸引著顧客。目前,很多餐飲企業(yè)都建立起了自己的種植基地及物流配送中心,種植綠色無(wú)公害蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品,為飯店提供綠色、健康、營(yíng)養(yǎng)的食品原料。有的酒店認(rèn)為食療養(yǎng)生師知道如何平衡膳食,也知道如何預(yù)防肥胖癥、骨質(zhì)疏松、心臟病等一些常見(jiàn)病,特地聘請(qǐng)經(jīng)過(guò)“食療養(yǎng)生師”培訓(xùn)的廚師,指導(dǎo)菜系的營(yíng)養(yǎng)搭配,充分體現(xiàn)“營(yíng)養(yǎng)飲食”的概念。

        到養(yǎng)生飯店就餐的李先生說(shuō):“吃得香不如吃得健康,一樣的價(jià)錢把健康吃進(jìn)肚子里才更實(shí)惠?!?/p>

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