小華聽同事說蘆薈有美容的功效，既可以食用，又有抗菌消炎的藥用價(jià)值，于是買了一盆放在家中，對(duì)它呵護(hù)有加，希望它長大長多了葉子之后拿來使用。有小華這種想法的人估計(jì)大有人在。但是，并不是所有蘆薈都可以藥用、食用和美容。

蘆薈品種繁多，能作藥用、食用、美容的品種僅有6種。庫拉索蘆薈（蕃拉蘆薈），原產(chǎn)非洲北部，可以供食用、美容等，應(yīng)用最廣泛。產(chǎn)于南非的木立蘆薈，可榨果汁，做菜肴，又可加工成化妝品。南非的好望角蘆薈，大型莖木質(zhì)化，可用于醫(yī)學(xué)。皂角蘆薈，其葉汁如肥皂水，滑膩，可作藥用和美容。在中國的變種有中國蘆薈和上農(nóng)大葉蘆薈，都具有藥用和美容的功效。

蘆薈藥用歷史很久，典籍多有記載，尤其是明代李時(shí)珍所著《本草綱目》敘述全面，稱它“療五疳，殺三蟲，解巴豆毒”，“其功專于殺蟲清熱”?，F(xiàn)代研究證實(shí)，蘆薈的殺菌抗菌力強(qiáng)，有解毒、抗炎消炎的作用，還能營養(yǎng)皮膚、滋潤增白、健胃通便等。因此，近年來蘆薈被廣泛應(yīng)用于醫(yī)療、美容、食品、保健等領(lǐng)域。蘆薈不入湯劑，僅曬干研末入膠囊口服，外用則以鮮葉去外皮取膠狀物搗研外敷。

不過要注意的是，牙齦紅腫屬虛火型者，以及體質(zhì)虛弱，脾胃虛寒(便溏、食少、乏力等)者不宜使用蘆薈。婦女經(jīng)期、妊娠期、有痔血、鼻血癥狀者，亦不宜。蘆薈可致某些人產(chǎn)生過敏反應(yīng)，建議使用前先取少量做皮試。如有輕度皮疹、瘙癢，可用溫水沖洗，并用冷開水稀釋蘆薈鮮葉汁后再外用；如過敏嚴(yán)重，局部皮膚紅腫刺痛，則禁止使用。

不能隨便使用家養(yǎng)觀賞蘆薈，以免誤用誤食有毒品種。即使是可食用的蘆薈，如果超量服用，也會(huì)導(dǎo)致中毒。蘆薈中毒，可發(fā)生嘔吐、劇烈腹痛、腹瀉，甚至危及生命。早在2002年，衛(wèi)生部將蘆薈歸入“可用于保健食品名單”時(shí)，就只允許其用于藥品和保健食品，不能作為普通食品。（廣東 吳江浩）