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        利用現(xiàn)代生物技術(shù)發(fā)展循環(huán)畜牧業(yè)的建議

        2010-12-31 00:00:00張世春,康毅,李文勝,張茂志
        湖北畜牧獸醫(yī) 2010年7期

        中圖分類號(hào):S8-1文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B文章編號(hào):1007-273X(2010)07-0037-02

        循環(huán)經(jīng)濟(jì)以資源的高效利用和循環(huán)利用為核心,以減量化、再利用、再循環(huán)為原則,以低投入、低消耗、低排放、高效益為特征,是一種可持續(xù)發(fā)展的理念和模式。近年來,現(xiàn)代生物技術(shù)的突飛猛進(jìn)為發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)提供了強(qiáng)有力的技術(shù)基礎(chǔ),特別是在農(nóng)村,隨著新技術(shù)的推廣普及,極大改善了種植養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu),提高了土地和資源的綜合利用率,有效減少了環(huán)境污染,對(duì)農(nóng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收都起到了積極作用。

        1畜牧業(yè)發(fā)展帶來的問題

        (1)牲畜總量的增加,加劇了飼草資源不足的矛盾,雖然義縣是遼寧省的主要草原區(qū),但也是全省沙化、荒漠

        化的集中區(qū)域,可供牲畜飼養(yǎng)的牧草總量有減少之勢(shì)。

        (2)人畜爭(zhēng)糧問題越來越嚴(yán)重,飼料價(jià)格隨之提高,增大了農(nóng)民發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的成本和風(fēng)險(xiǎn),在一定程度上影響了農(nóng)民的養(yǎng)殖積極性。

        (3)畜禽生產(chǎn)的糞便對(duì)農(nóng)村環(huán)境的污染日趨嚴(yán)

        重,全縣豬、牛、羊、禽每年生產(chǎn)糞便達(dá)到100萬t以上,超出了工業(yè)廢水和生活污水的污染程度,在非用肥季節(jié),畜禽糞便隨意露天堆放,糞水四溢,直接導(dǎo)致農(nóng)民生產(chǎn)生活環(huán)境惡化,滲入地下水還可能造成地下水硝酸鹽含量過高,另外,一些疫病的主要傳播載體就是畜禽糞便,因此畜禽糞便的大量排放加大了傳染病的防控難度。

        2現(xiàn)代生物技術(shù)是發(fā)展循環(huán)畜牧業(yè)的最有效依托

        近年來,由于國(guó)家的高度重視,新的現(xiàn)代生物技術(shù)不斷涌現(xiàn)。2009年6月長(zhǎng)春瑞豐生物工程有限公司在義縣成立了義縣瑞豐專業(yè)養(yǎng)殖合作社,利用長(zhǎng)春瑞豐生物工程有限公司的“微生物多菌復(fù)合劑”對(duì)秸稈、稻殼、花生殼、樹葉、草本植物進(jìn)行發(fā)酵,制成全價(jià)飼料飼喂豬、牛、羊、禽,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。由長(zhǎng)春瑞豐生物工程有限責(zé)任公司與河北農(nóng)業(yè)大學(xué)共同完成的“微生物多菌系復(fù)合菌劑”相關(guān)技術(shù)和自行研發(fā)的“生物有機(jī)復(fù)合肥料”技術(shù),可以實(shí)現(xiàn)秸稈和肥料的綜合利用,使過去被大量浪費(fèi)和重污染環(huán)境的資源變成可轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)業(yè)需要的新能源。依靠這些技術(shù),使循環(huán)畜牧業(yè)成為可能。目前能夠建立起的畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)鏈有以下兩個(gè)。

        2.1秸稈一飼料一畜禽一糞便一肥料一糧食豐產(chǎn)一更多秸稈資源

        如果利用“微生物多菌系復(fù)合菌劑”為全縣8萬hm2大田產(chǎn)生的秸稈全部進(jìn)行發(fā)酵,每公頃可產(chǎn)15t飼料,全縣每年可增產(chǎn)飼料120萬t,按每噸飼料可喂養(yǎng)2頭豬、每頭豬可創(chuàng)收入400元計(jì)算,全縣每年可增加養(yǎng)殖業(yè)收入10億元,增加稅收6 000萬元。由于這種飼料是變廢為寶而來,價(jià)格遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)飼料,飼喂成本可降低50%以上,農(nóng)民每公頃地每年可平均增收10 500元。如果利用“生物有機(jī)復(fù)合肥料”生產(chǎn)技術(shù),長(zhǎng)春瑞豐肥料場(chǎng)可年產(chǎn)生物有機(jī)復(fù)合肥料10萬t。通過對(duì)糞便的直接發(fā)酵加工,可給大田送入能完全取代磷酸二氨等化肥的有機(jī)肥料,不僅能有效治理土壤板結(jié),使作物達(dá)到“綠色”標(biāo)準(zhǔn),每公頃土地還可在減少大約750元投入基礎(chǔ)上增產(chǎn)5%~10%。這個(gè)肥料生產(chǎn)廠每年可為義縣增加稅收1 000萬元。因此會(huì)極大地調(diào)動(dòng)農(nóng)民發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的積極性,刺激全縣養(yǎng)殖業(yè)的大發(fā)展。

        2.2秸稈一畜禽一沼氣一肥料

        農(nóng)民以秸稈為原料發(fā)酵飼料喂養(yǎng)畜禽的同時(shí),還可建起自家的沼氣池,從而使全縣的畜牧業(yè)實(shí)現(xiàn)變廢為寶。把畜禽糞便作為再生資源送入沼氣池,可以生產(chǎn)出清潔能源——沼氣。以一口10m3的沼氣池生產(chǎn)的沼氣為燃料,年可節(jié)省燃料2 000kg,相當(dāng)于0.23hm2薪炭林或0.40hm2林地的年林木蓄積量,既可保護(hù)森林植被,又可減少水土流失、防止土地沙化。產(chǎn)生的沼液、沼渣是優(yōu)質(zhì)肥料,長(zhǎng)期使用沼肥的土壤,有機(jī)質(zhì)、氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素含量明顯增加,土壤酶活性增強(qiáng),土壤物理性狀得到不同程度改善,可促進(jìn)農(nóng)業(yè)持續(xù)增產(chǎn)。

        3發(fā)展循環(huán)畜牧業(yè)的幾點(diǎn)建議

        3.1政策的強(qiáng)力扶持和法律的有力支持

        (1)應(yīng)將發(fā)展循環(huán)畜牧業(yè)列入縣區(qū)發(fā)展綱要,制定近期和中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃,作為一項(xiàng)系統(tǒng)工程真抓實(shí)干,調(diào)動(dòng)畜牧業(yè)、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、林業(yè)、科技、國(guó)土、環(huán)保、財(cái)政、金融、工商、司法等各相關(guān)部門力量,并使之成為“一把手工程”。

        (2)引入重點(diǎn)企業(yè),建設(shè)循環(huán)畜牧業(yè)工業(yè)園區(qū),重點(diǎn)吸引有利于循環(huán)畜牧業(yè)發(fā)展的飼料加工、肥料生產(chǎn)、畜禽屠宰等骨干企業(yè)進(jìn)入,實(shí)施優(yōu)惠的企業(yè)扶持政策,提供優(yōu)良的基礎(chǔ)設(shè)施和良好的發(fā)展軟環(huán)境,幫助這些企業(yè)獲得銀行貸款和各級(jí)財(cái)政的支持,從而使全縣畜牧業(yè)的發(fā)展模式從根本上轉(zhuǎn)到循環(huán)發(fā)展的軌道上來。

        (3)積極引導(dǎo)和扶持畜牧小區(qū)(園區(qū))和規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè),更大程度上實(shí)現(xiàn)人居地和畜禽的分離。

        (4)構(gòu)建法律法規(guī)保障體系,在立法、執(zhí)法和監(jiān)督等方面規(guī)范畜牧業(yè)的發(fā)展,圍繞貫徹《畜牧法》,制定和完善相關(guān)的條例和制度,修訂相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),從法規(guī)和制度層面明確政府和生產(chǎn)者的責(zé)任,確保畜牧生產(chǎn)與污染防治同步進(jìn)行,依法推進(jìn)循環(huán)畜牧業(yè)發(fā)展。

        (5)對(duì)畜禽糞便處理設(shè)施和農(nóng)村沼氣池建設(shè)給予補(bǔ)貼。

        3.2大力宣傳,著力培訓(xùn),使循環(huán)畜牧業(yè)深入人心

        (1)廣泛深入地宣傳,讓人與自然和諧共存的生態(tài)價(jià)值觀以及循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理念深入人心;要廣泛深入地宣傳農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的“4R”原則,使“減量化”、“再利用”、“再循環(huán)”、“再思考”成為經(jīng)濟(jì)工作的新理念;要培育全社會(huì)的參與意識(shí),提高全社會(huì)的參與能力。

        (2)加強(qiáng)培訓(xùn),推廣成熟的循環(huán)畜牧業(yè)模式,必須向廣大農(nóng)民普及科學(xué)知識(shí),使他們能夠快速接受和掌握現(xiàn)代生物新技術(shù),真正從中獲得實(shí)實(shí)在在的收益。

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