松泰蘿卜具有優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、耐病、耐儲、適應(yīng)性廣等特點，其白色肉質(zhì)根細密脆嫩、甘甜無辛辣味，生食、熟食口味俱佳。松泰蘿卜屬大型種，肉質(zhì)根長30～40厘米，重1～2千克，畝產(chǎn)量在6000千克以上。露地栽培秋種冬收，操作簡單易行，經(jīng)濟效益明顯。

1. 土壤選擇 松泰蘿卜適應(yīng)性廣，紅壤、黃壤、砂土均可栽培，但以土層深厚、疏松肥沃、排灌方便的砂壤土或壤土為好。

2. 施肥整地

①施足基肥。基肥是決定產(chǎn)量的關(guān)鍵，根據(jù)“基肥長肉質(zhì)根，追肥長葉”的說法，基肥用量應(yīng)占總施肥量的70%以上。一般每畝施腐熟有機肥3000～4000千克，三元復合肥50千克，生石灰100千克，施后翻耕入土中。

②整地做畦。要求深耕(25厘米以上)細耙、土粒細碎，然后整成畦高25厘米、寬120厘米左右的高畦，畦面要平整，畦溝、腰溝相通。

3. 播種 蘿卜不宜移栽，宜采用直播，方法有條播、穴播等。

①播種期。播種期應(yīng)根據(jù)市場需求、茬口等因素確定，以8月中旬至9月上旬播種為好。

②播種量。播種量要根據(jù)種子質(zhì)量、土壤肥力和播種方式而定，通常每畝用種量為0.4千克左右。

③播種方法。根據(jù)當?shù)厣a(chǎn)條件而定，一般株行距為30厘米×40厘米，每畝保證5000穴左右。采用穴播，按株行距打好穴，每穴播2～3粒種子，播后用細土蓋種1～2厘米厚，并用清水或稀薄糞水澆透穴土。

4. 田間管理

①松土出苗。若出苗前遇大雨造成穴表土板結(jié)，應(yīng)及時松土;若播后干旱，則應(yīng)及時澆水，保持穴土濕潤，以利出苗。

②及時間苗、補苗。待幼苗長到3～4片葉時，進行間苗、定苗，去除病、雜、弱苗，每穴留1株健壯苗，空穴要及時補苗。

③培土。松泰蘿卜肉質(zhì)根較長，為避免肉質(zhì)根彎曲變形，在肉質(zhì)根膨大期結(jié)合中耕除草需培土壅根2～3次，一般“露肩”后即可開始培土，以后視長勢再行培土，培土須在封行前完成。封行后要及時摘除枯、黃、老葉，以利田間通風。

④追肥。視生長情況追肥2～3次，常在定苗、“露肩”、肉質(zhì)根膨大盛期由輕到重進行追肥。追肥要施在根旁，盡量不要施在葉子上，前期要淡施、薄施，以1%尿素、5%人糞尿等氮肥為主;中后期以磷、鉀肥為主，目的是促使肉質(zhì)根迅速膨大，每畝施復合肥10～20千克。

⑤澆水。蘿卜抗旱力弱，缺水時常導致蘿卜個小、質(zhì)地粗硬、辣味濃、易空心，水過多時葉子易徒長且易發(fā)病，因此澆水質(zhì)量關(guān)系到蘿卜的商品性。一般苗期保持土壤濕潤;下大雨田間積水時及時排澇;肉質(zhì)根膨大期需要充足的水分，應(yīng)充分而均勻地灌水，避免土壤忽干忽濕而造成裂根;采收前15天停止?jié)菜?，以增進肉質(zhì)根品質(zhì)和耐儲性。

⑥病蟲害防治。松泰蘿卜耐病力較強，生產(chǎn)過程中如能采取種子消毒、避免土壤過濕、清除雜草、消滅傳病害蟲、合理輪作等措施，一般發(fā)病較少;如管理不善而染病，主要有黑斑病、花葉病毒病，發(fā)病初期可分別選用農(nóng)用鏈霉素、病毒A可濕性粉劑防治。主要蟲害有蚜蟲、菜青蟲，可分別選用樂果、甲胺基阿維菌素苯甲酸鹽防治。

5. 收獲 根據(jù)市場行情，當肉質(zhì)根膨大到具有該品種特征、單個重1千克左右時，即可分期分批采收，不要過晚采收，以免導致糠心或遇凍害。

(作者聯(lián)系地址:江西省永豐縣農(nóng)業(yè)局郵編:331500)