4月初,各地的茶葉商又拉著茶葉,到元江縣來吸香氣,吸了香氣的茶葉,每公斤價(jià)格至少上漲8到10元。廣西客商蒙會(huì)光:“我們把茶葉拉來,來這里加工,再拉到濟(jì)南去賣?!鄙綎|客商陳祖華:“要在這兒全部包裝好,然后在運(yùn)到山東去賣?!逼鋵?shí),元江縣并不產(chǎn)茶,也不是什么集散地,吸引客商的是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植的茉莉花,目前,元江的茉莉花種植面積已達(dá)到7千多畝,位居國(guó)內(nèi)第二,然而就在7年前這里還沒有茉莉花。是眼前這個(gè)叫林續(xù)衡的人將它引種到元江的。
初次到元江,這里炎熱的氣候立刻引起了林續(xù)衡的注意,憑他多年加工茉莉花茶的經(jīng)驗(yàn),此處應(yīng)該是種植茉莉花的好地方,他找到了當(dāng)?shù)卣?/p>
元江縣澧江鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)辦公室主任封增良:“當(dāng)時(shí)元江壩區(qū)的產(chǎn)業(yè)正處于轉(zhuǎn)行階段,我們通過在各地的考察,知道橫縣茉莉花適宜在元江種植。”當(dāng)林續(xù)衡找到當(dāng)?shù)卣臅r(shí)候。他們也正為尋找適合當(dāng)?shù)匕l(fā)展的項(xiàng)目而發(fā)愁,經(jīng)過大量調(diào)查,元江縣決定動(dòng)員農(nóng)民種植茉莉花。村民剛開始不敢種。村民楊秀英:“市場(chǎng)價(jià)格也不知道,怎么種植。產(chǎn)量都不知道,剛開始不愿意種?!睂?duì)此,元江縣組成了縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)考察團(tuán),帶著村民到國(guó)內(nèi)茉莉花種植面積最大的廣西橫縣實(shí)地參觀,讓兩地村民面對(duì)面的對(duì)話。
澧江鎮(zhèn)澧江村村民楊秀英:“聽那里種茉莉花的老百姓說,他們?cè)粤似甙四炅?。栽了以后他們吃的,穿的,蓋房子全都是靠茉莉花?!?/p>
從廣西橫縣回來,深有體會(huì)的楊秀英帶頭種下了茉莉花,然而這一種她驚奇的發(fā)現(xiàn)了一個(gè)意想不到的新鮮事。楊秀英:“發(fā)現(xiàn)我們這里茉莉花的花期,比橫縣的長(zhǎng)?;ㄩ_得比橫縣早?!?/p>
我國(guó)是茉莉花的主要生產(chǎn)國(guó),廣西橫縣是最大的產(chǎn)區(qū),他們的茉莉花是4月下旬開花,10月上旬落花,而元江的茉莉花卻能在3月就開花,11月才落花,花期比橫縣長(zhǎng)3個(gè)月。那么,同樣是茉莉花,為什么元江的花期比別的地方長(zhǎng)呢?封增良:“我們?cè)臍夂蚴菍儆趤啛釒в炅謿夂?,造成我們的日照?qiáng)?!绷硗猓拿姝h(huán)山,地處紅河谷中,是一個(gè)小盆地,這也是造成茉莉花開花早、晚落花的原因。第1年,楊秀英種了2畝茉莉花,一共賣了4千多元錢。
到2003年楊秀英把家里的8畝地全都種上了茉莉花,由于管理技術(shù)的提高,畝收人達(dá)到5千多元。在她的帶動(dòng)下,澧江村幾乎所有的人家都種上了茉莉花。澧江鎮(zhèn)澧江村村民楊理德:“這幾年喝茉莉花茶的,人越來越多,而且茉莉花可以加工香水,化妝品還有香料,所以我種茉莉花還是有信心的。”然而就在那年,元江的茉莉花從最初的130多畝擴(kuò)大到7千多畝的時(shí)候,問題也來了,本地原有的加工廠無力消化掉那么多的茉莉花。收購(gòu)價(jià)格從6塊多降到2塊錢,有的甚至賣不出去爛在田里。這時(shí)有人想到借外面的力量來消化本地茉莉花,劉家文就是其中一個(gè)。
記者:“預(yù)計(jì)你2006年要收多少花?”
劉家文:“最少1千噸。”劉家文原本搞茶葉加工,時(shí)間長(zhǎng)了,他掌握到一個(gè)重要信息,外地加工花茶的人需要大量茉莉花。而家鄉(xiāng)元江又盛產(chǎn)茉莉花。如果將兩者結(jié)合。自己建立廠房,并代收茉莉花提供給花茶加工商加工花茶,自己賺取中間費(fèi)用。豈不是一舉三得。劉家文把目光落在了元江茉莉花,開花早、落花晚這個(gè)優(yōu)勢(shì)上,想打個(gè)時(shí)間差,趕在橫縣茉莉花沒上市的時(shí)候,把元江的茉莉花供應(yīng)給茶葉商,使他們的茶葉也能夠提前上市。這一想法與茶葉商一拍集合。
浙江客商傅貴生:“為什么要到這里來加工。因?yàn)檫@里花期早,我們主要是搶一個(gè)早,也等于搶市場(chǎng)?!睆V西客商蒙會(huì)光:“搶新花茶市場(chǎng),因?yàn)?月廣西那邊還沒有茉莉花出來,所以在這里先加工,搶茉莉花茶市場(chǎng),就能賣個(gè)好價(jià)錢?!弊プ∫粋€(gè)早,劉家文將成都、昆明、江西、山東等的茶葉商人吸引到了元江加工花茶。劉家文:“我們?cè)岳蚧ǖ漠a(chǎn)量高,花期長(zhǎng),所以好多客商愿意到元江來加工。”
在元江像劉家文這樣的加工廠有7家,他們每年至少吸引來50多個(gè)茶葉商在這里收購(gòu)茉莉花,并加工花茶,現(xiàn)在,種植戶不再為銷售而發(fā)愁。
近幾年花茶不僅在我國(guó)的銷量逐年上升,并且暢銷歐美,另外,茉莉花清香四溢,能夠提取茉莉油,是制造香精的原料,茉莉油的身價(jià)相當(dāng)于黃金的價(jià)格。
茶葉加工廠生產(chǎn)主管林志福:“這個(gè)花只能用2次。剛才篩出來是第1次,再把花拿過去和花放在一起,熏制第2次,第2次篩出來后這花就報(bào)廢了,沒用了,只能老百姓拿去喂豬,不喂豬就扔掉了?!爆F(xiàn)在,元江縣的茉莉花種植戶有4500多戶,2005年鮮花交易額1568萬元,2006年春茶大量上市的時(shí)候,記者看到,各花茶加工廠又熱鬧起來,擠滿了賣花的農(nóng)戶。