對于柑橘貯藏病害,多數(shù)果農(nóng)只注重采后防治,對采前預(yù)防則不以為然。其實(shí)柑橘貯藏病害中,有些于采前開始發(fā)病或潛伏,如果采前不防治,單純靠采后防治,效果不甚理想。實(shí)踐證明,采前預(yù)防可明顯減輕炭疽病、黑腐病和褐腐病等貯藏病害,提高采后病害防治效果。
1 炭疽病
此病是柑橘生長期和貯藏期均易發(fā)生的病害,一般貯藏1~2個(gè)月就開始出現(xiàn)發(fā)病癥狀:果實(shí)腐爛,多從蒂部或近蒂部開始,病斑茶褐色,略下陷,果皮腐爛較果肉快,病部擴(kuò)展后可使全果腐爛;在比較干燥的條件下。表現(xiàn)干疤型,病斑黃褐色,革質(zhì),略下陷。病斑發(fā)展緩慢,僅限于果皮。內(nèi)部囊瓣一般不受害。橘園中帶人粘附病菌孢子或已經(jīng)感病的果實(shí),是貯藏期發(fā)病初次侵染源。病菌由接觸傳播,從脫落的果蒂部或其他傷口侵入危害。此病采前防治效果較好。
2 黑腐病
在溫州蜜柑和甜橙上多表現(xiàn)為黑腐,病菌自蒂部侵入,發(fā)生圓形、黑褐色水漬狀病斑。擴(kuò)大后稍內(nèi)陷。邊緣不規(guī)則,中央顯黑色,空氣濕度大時(shí)。病部初生灰白色氣生菌絲,后漸變?yōu)楹诰G色,果肉腐爛。果心生黑綠色絨毛狀霉。
此病在橘類上多表現(xiàn)出為黑心:病菌白蒂腐傷口侵入果實(shí)中心柱蔓延引起腐爛。果肉呈黑綠色。在中心柱空隙處長出大量深黑綠色絨毛狀霉。果實(shí)外觀無明顯癥狀。病菌主要隨病果、病枝和病葉越冬。第2年傳播。采前侵入后潛伏在組織里。到貯藏后期才大量發(fā)病。此病采后用藥物防治效果不理想,應(yīng)在采果前進(jìn)行田間噴藥防治。
3 褐腐病
往往近地面的果實(shí)先發(fā)生,初為淡褐色圓斑,逐漸發(fā)暗,不凹陷,革質(zhì),有韌性,手指下壓不破。病斑擴(kuò)展速度快。在高溫高濕條件下,病部長出稀疏的白色菌絲。病果在貯藏期間繼續(xù)接觸傳病。其防治主要在采前時(shí)進(jìn)行。采前施藥對其他貯藏病害也有一定的防治效果。
4 采前防治方法
于采果20~30天。選用12%綠乳銅600倍液,0.5:1:100波爾多液,50%多菌靈800倍液,50%托布津可濕性粉劑800倍液噴施。嚴(yán)禁使用高毒高殘留農(nóng)藥,采前7~10天停止施藥。