風味玫瑰是中國林業(yè)科學研究院經(jīng)濟林研究開發(fā)中心引進篩選的美國杏李雜交優(yōu)良品種之一。天津市薊縣林業(yè)局2004年春從中國林業(yè)科學研究院經(jīng)濟林研究開發(fā)中心引入接穗,在薊縣下營鎮(zhèn)下營村高接換種3年生大石旱生李樹118株,該李園栽植株行距3米×4米。通過幾年觀察,風味玫瑰綜合性狀表現(xiàn)良好,果個中等大小,品質(zhì)優(yōu)良。風味獨特,果實貯藏性優(yōu)于成熟期相近的大石早生等其它李品種。
1 引種表現(xiàn)
1.1 園地基本情況
引種栽植園位于天津市薊縣北部山區(qū),居東經(jīng)117°26'00\"-117°37'45\",北緯40°5'45\"-40°14'00\",海拔189~191米,為典型的半濕潤大陸性季風氣候,年平均氣溫9.9℃,晝夜溫差12℃以上≥0℃的活動積溫為4235~4776℃,無霜期為165天,年均降雨量600毫米,主要集中在6~8月份。
土壤類型為淋溶褐土,土層較薄,粗細顆粒混雜,通透性好,肥力中等,有機質(zhì)含量1%左右,全氮0.08%以上、全磷0,04%以上、速效鉀275毫克閂:克,并富含錳、鐵、鈣等多種微量元素,pH值在6.2~7.4。
1.2 果實性狀
果實扁圓形,果頂平,縫合線淺??v徑4.7~5.3厘米,橫徑5.6~6.6厘米,平均單果質(zhì)量96克,最大132克。果皮初著紫紅色、成熟后紫黑色。不易剝離,果肉鮮紅色,質(zhì)地細,粗纖維少,風味甜,香氣濃,離核,品質(zhì)極佳,可溶性固形物含量17.6%~18.5%。耐貯運,常溫下可貯藏2周,在保鮮庫2~5℃低溫可貯藏3~4個月。
1.3 植物學特性
一年生枝陽面暗褐色。背面綠色,新梢綠色,主干及多年生枝暗紅褐色,皮孔小而密。新梢節(jié)間平均長2.3厘米,葉柄長1,2厘米,葉片長橢圓形,葉色深綠,葉緣鋸齒狀,葉長9.6厘米,寬4.2厘米?;ǔ跗跒闇\綠色,以后逐漸變?yōu)榘咨ㄍ虚L。花萼青綠色,雌蕊稍低于雄蕊,花藥暗黃色。
1.4 生長結果習性
樹勢中庸,萌芽力和成枝力強,枝條較細,新梢平均長166厘米。以花束狀結果枝和短果枝結果為主,一年生長枝亦可開花結果,成花早、坐果率較高。高接樹第2年結果株率100%。第3年平均單株產(chǎn)果10.6千克,第4年進入盛果期,667平方米產(chǎn)果1656千克,第5年667平方米產(chǎn)果2255千克。
1.5 物候期
在天津薊縣北部山區(qū),芽萌動期為3月中旬,花期為4月上旬(花期7~10天),6月中旬果實開始著色。第1次果實迅速生長期在落花后,第2次在花后25天,第3次在采收前10天前后。果實成熟期7月上旬,果實發(fā)育期75~85天。落葉期在11月中旬。需冷量400-500小時。
1.6 適應性
風味玫瑰樹體耐旱、耐瘠薄、耐寒,在薊縣栽培無抽條等凍害現(xiàn)象發(fā)生(2010)年同一園內(nèi)的大石早生、黑寶石等李品種枝條、花芽遭受嚴重凍害,風味玫瑰生長、開花、結果正常);抗病性較強,無易感病害。
2 優(yōu)質(zhì)栽培技術
2.1 園地選擇
一是選擇交通便利、背風向陽的地塊;二是盡量選擇疏松的沙壤土,如土壤過于黏重、通透性差,應進行客土再行栽植;三是選擇排灌方便的地塊。如雨季園內(nèi)積水,必須保證在短期內(nèi)排出,水分不足時能及時澆灌;四是盡量不選擇在桃、杏、李等核果類果樹的重茬地建園。
2.2
栽植密度和品種搭配
2.2.1 栽植密度 土層較薄的山坡地栽植株行距2米×3~4米;較肥沃的平地,株行距3米×4~5米:行向以南北方向為佳。
2.2.2 配置授粉品種
授粉品種可選擇味帝、味厚等杏李品種。風味玫瑰與授粉品種栽植比例以4~6:1為宜。
2.3 整形修剪
2.3.1 樹形選擇667平方米栽植83~110株的選擇主干形或自由紡錘形整形:667平方米栽植44~55株的選擇小冠延遲開心形整形。
2.3.2 冬季修剪 冬剪主要任務是調(diào)整樹體結構,改善光照條件。培養(yǎng)緊湊樹形。修剪手法以疏枝和緩放為主,短截為輔。疏除直立枝、密擠枝,病蟲枝、重疊枝。適當中短截發(fā)育枝。
2.3.3 夏季修剪 主要是拉枝、摘心、疏枝。拉枝:在春季芽萌動期進行,凡長度在80厘米以上的枝條均需進行拉枝。長度在80厘米以上、直徑0.8厘米以上的枝,開張角度至70°~80°,長度80厘米左右的枝,開張角度60°~70°,達到緩和樹勢,增加分枝,促進成花,防止先端下垂,提高果實品質(zhì)的目的。拉枝開張角度后必須保證枝條斜平不能出現(xiàn)弓背現(xiàn)象,摘心:對各級骨干枝的延長枝,以生長季摘心為主。摘心應在新梢長度達40厘米左右時進行,以縮短枝軸、促發(fā)二次枝,培養(yǎng)側枝或大型結果枝組;疏枝:疏除內(nèi)膛直立徒長枝、剪鋸口萌條、各級骨干枝先端密擠新梢,防止光照惡化,促進花芽形成。
2.4 花果管理
2.4.1 花期管理 花芽萌動期噴1次0.3%硼砂加氨基酸葉面肥,盛花期噴施1次0-3%硼砂加0.3%尿素混合液,補充營養(yǎng)提高花粉活力,提高坐果率。
2.4.2 果實管理 在花后2周開始疏果,重點疏除小果、畸形果,根據(jù)樹勢和結果枝的強弱,按間距8~12厘米留一個果,
2.4.3 果實后期管理 6月及時疏除樹冠上部、內(nèi)膛遮光的旺長枝條,果實成熟前10天摘除貼果葉片,以促進果實著色。
2.5 土肥水管理
2.5.1 深翻改土 一般在采果后至土壤封凍前進行,最好是結合秋施基肥進行,以增加土壤通透性。消滅土中越冬害蟲。每年春季萌芽前樹盤覆蓋黑色地膜,提高土壤溫度,減少雜草滋生。
2.5.2 增施基肥 基肥以9月下旬至10月上旬采用放射狀溝或條狀溝法施用最好,基肥以有機肥為主,并適當配合部分速效性化肥。常用的基肥有充分腐熟發(fā)酵的豬糞、羊糞,也可以使用作物秸稈、綠肥、人糞尿等,速效肥以氨基酸類三元素復合肥最好?;适┤肓棵?67平方米2000~3000千克為宜。
2.5.3 追肥 第1次在萌芽前進行,以萌芽前10~15天為宜,成齡樹每株施尿素0.5千克。第2次在果實膨大期(6月中旬),以礴、鉀肥為主,氮肥為輔,667平方米施硫酸鉀型三元素復合肥100-150千克混加氧化鉀含量50%的硫酸鉀肥,
2.5.4 根外瞧肥
從萌芽展葉開始到果實成熟前,每隔10-15天進行1次葉面噴肥(可結合噴施農(nóng)藥進行)。萌芽展葉期噴施0.3%尿素加0.3%硼砂溶液:新梢速長、果實發(fā)育期噴施0.3%磷酸二氫鉀溶液或500倍氨基酸葉面肥或其它富含多種中、微量元素葉面肥。果實采收后結合治蟲,保護葉片再噴1~2次葉面肥。
2.5.5 水分供應
重點澆好萌芽前、幼果期、果實膨大期和土壤封凍前4次水,果實采收后如久旱無雨也必須及時澆水,避免因缺水而造成樹勢衰弱,影響第2年生長結果,
2.6 病蟲害防治
經(jīng)幾年觀察,杏李風味玫瑰無特殊病蟲害發(fā)生。主要病害是果實灰霉病,主要蟲害是蚜蟲、紅蜘蛛和蘋小卷葉蛾、李實蜂、紅頸天牛等。
2.6.1 冬季清同 秋季落葉后、封凍前,將落葉、枯枝、僵果等清理干凈集中深埋或帶出園外燒毀,消滅其上潛藏的病菌、蟲卵及越冬態(tài)蟲體等。
2.6.2 化學防治 芽萌動前噴1次5波美度石硫合劑,殺滅越冬的病菌和紅蜘蛛、蚜蟲等;始花期噴施擬除蟲菊醋類的殺蟲劑,殺滅李實蜂、金龜子等害蟲:花后噴灑新菌胺、高純度多菌靈等內(nèi)吸性殺菌劑防治穿孔病和灰霉病:幼果期噴施1500倍尼索朗和1000倍70%百菌清,殺滅紅蜘蛛、防治穿孔病、灰霉病:果實膨大期噴施800倍25%滅幼脲和70%甲基托布津可濕性粉劑800~1000倍液,防治食心蟲和穿孔病、灰霉病及其它病害,采收前20天停止噴藥。