柑橘由賣方市場轉向買方市場,除產(chǎn)量增加外,另一個原因是柑橘品種熟期不合理:年內(nèi)11月、12月成熟應市的中熟品種占85%,10月底前成熟的早熟品種占13%以上,翌年1—5月份成熟的晚熟品種則不足3%。
適度種植發(fā)展優(yōu)質豐產(chǎn)的早熟、晚熟品種,壓縮過多的中熟品種有利我國柑橘熟期調(diào)優(yōu),排開季節(jié)供應。有利果實種植柑橘增收。溫州蜜柑中,特早熟溫州蜜柑可供發(fā)展選擇。
特早熟溫州蜜柑大多選自早熟溫州蜜柑官川、興津的芽變所得,成熟期比早熟溫州蜜柑早熟10~15天,通常中、北亞熱帶在9月底至10月初成熟,低緯度的云南華寧海拔900~1100米可提早在8月初成熟。
特早熟溫州蜜柑樹冠矮化,樹勢偏弱,枝梢節(jié)間短。葉片小。結果早。果實生長期短,一般5個月果實即成熟。著色早、減酸快或中,延遲采收有的會出現(xiàn)浮皮(泡殼),果皮薄,易失水。果實在高溫期易出現(xiàn)日灼果,抗寒性不如普通溫州蜜柑,如尾張。
特早熟溫州蜜柑品系較多,根據(jù)其著色、減酸和浮皮的特征可分為3類:一類是果肉先熟型:果皮著色早,減酸極早、昧稍淡,如橋本、脅山等。9月上、中旬成熟。二類是皮肉同熟型:果皮著色早,減酸早或中,發(fā)生浮皮多,如宮本、市文、山川等。9月下旬至lO月上旬成熟。三類是果皮先熟型:著色早。減酸中晚。風味濃,如日南1號。大浦、德森等,果實9月底至10月上旬成熟。
現(xiàn)擇優(yōu)簡介幾個適栽的特早熟溫州蜜柑。
1 日南1號
日本宮崎縣日南市從早熟溫州蜜柑興津中選出,1997年登記。我國20世紀90年代引入后各地種植表現(xiàn)優(yōu)質豐產(chǎn),湖南石門等縣已成為該品種的主產(chǎn)地。樹勢較興津強,枝葉不太密,節(jié)問較長,葉片較大。果實扁圓形,平均單果質量120克。著色早、減酸中晚、無浮皮。果實9月中旬開始著色,10月上旬可溶性同形物10.5%、酸1%。糖含量高,甜酸味濃,品質優(yōu)。
2 大分1號
1986年日本大分縣柑橘試驗場以今田早熟溫州蜜柑與入朔雜交選育而成大分溫州蜜柑。后從大分中選出。我國引入試種表現(xiàn)優(yōu)質豐產(chǎn)。樹勢在特早熟溫州蜜柑中屬中強,樹姿開張,枝梢粗細中等。果實扁圓形,單果質量120-150克??扇苄怨绦挝?0.5%、酸1%,減酸早。甜酸可口。果實9月下旬成熟。
3 大浦
日本佐賀縣從山崎早熟溫州蜜柑中選出。20世紀80年代我國從日本引入,各地種植表現(xiàn)早結果,優(yōu)質豐產(chǎn)。樹勢較早熟溫州蜜柑宮川強。果實扁平,平均單果質量107克,著色早、減酸中晚、無浮皮??扇苄怨绦挝?0%、酸0.6%,肉質柔軟化渣,甜酸適口。果實9月底至10月初成熟。
4 上野
日本佐賀縣從宮川溫州蜜柑中選出的特早熟溫州蜜柑。我國引入后試種表現(xiàn)早結果、豐產(chǎn)優(yōu)質。樹勢、樹姿與宮川基本相同,在特早熟溫州蜜柑中屬樹勢較強的類型。果實扁圓形。單果平均質量115克,果實大小整齊度好。著色早、減酸中,無浮皮??扇苄怨绦挝?0.5%、酸0.6%~0.7%。肉質柔軟化渣,風味濃。果實9月底至10月上旬成熟。
5 稻葉
日本靜岡縣從宮川溫州蜜柑中選出的特早熟溫州蜜柑。我國引入后試種表現(xiàn)早結果、豐產(chǎn)優(yōu)質。樹勢中等,樹冠半開張。枝梢粗而稀,節(jié)間稍長。果實扁圓形,單果平均質量113克,果皮薄、較光滑,著色早、減酸早,但延遲采會出現(xiàn)浮皮??扇苄怨绦挝锝咏?1%、酸0.9%~1.0%,肉質橙紅色。細嫩化渣、汁多。果實9月中、下旬成熟。
6 宮本
1970年日本和歌山縣從宮川溫州蜜柑中的枝變中選出。1981年注冊登記。20世紀80年代末引入我國,各地試種表現(xiàn)優(yōu)質豐產(chǎn)。樹勢較弱、葉片較小。密生。果實扁圓形,單果平均質量102克。果皮薄、光滑,著色早、減酸早。肉質柔軟化渣,可溶性固形物10%左右、酸1.0%。果實9月下旬至10月初成熟。