葡萄質(zhì)量好不好?編碼可追溯。“我們合作社今年將采用電腦噴碼技術(shù),對成員銷售的葡萄進行噴碼編號,實行編碼管理和產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度,進一步打響‘澧康’葡萄品牌,保證產(chǎn)品質(zhì)量?!苯眨鲜∽畲蟮钠咸褜I(yè)合作組織——湖南常德市澧縣農(nóng)康葡萄專業(yè)合作社理事長王先榮向筆者介紹。
湖南農(nóng)康葡萄專業(yè)合作社是一家集葡萄科研、良種繁育、技術(shù)培訓、農(nóng)資供應、生產(chǎn)銷售、質(zhì)量檢測、葡萄酒釀造于一體的農(nóng)民專業(yè)合作組織,現(xiàn)有成員1073名,成員遍及常德市各區(qū)縣(市)及省內(nèi)除永州以外的12個地州市。近兩年來,合作社致力推進葡萄標準化生產(chǎn),成立了技術(shù)服務部,聘請湖南農(nóng)業(yè)大學石雪暉教授為技術(shù)顧問,結(jié)合本地實際,制定了生產(chǎn)標準,編印了“澧縣葡萄科技”等技術(shù)資料,常年安排多名技術(shù)人員下到田間地頭為成員進行技術(shù)指導,解決生產(chǎn)中的技術(shù)難題。投資120多萬元,建成了高標準的葡萄質(zhì)量檢驗檢測室,培訓了專業(yè)的檢測人員,可自主開展葡萄質(zhì)量檢測服務,并制定了一系列的技術(shù)標準和技術(shù)規(guī)程,實現(xiàn)了優(yōu)良品種、栽培模式、培管技術(shù)“三統(tǒng)一”。大力普及標準化栽培,嚴格控制鮮果產(chǎn)量,保證了葡萄優(yōu)果率達到95%以上,精品率達到70%以上,果品安全率達100%。
去年,合作社注冊了“澧康”商標,并通過統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一分級標準、集中檢測、統(tǒng)一銷售,保證了果品質(zhì)量,逐步提升了品牌價值,贏得了市場贊譽。為了讓成員在銷售上沒有后顧之憂,合作設組織了一支精干的銷售隊伍,在長沙、廣州、南京、上海等地建立了銷售網(wǎng)點,與“家樂?!薄ⅰ凹覞櫠唷?、“中北倉儲”、“蘇果超市”建立了良好的供銷關(guān)系,合作社為成員銷售葡萄3900萬元,為成員返利170多萬元,提高銷售均價0.4~0.5元,平均每667平方米純收入萬元以上,667平方米均增收2000元以上,獲得了良好的經(jīng)濟效益。