現(xiàn)在正是榛子等各種干果上市的時候,但是今年的干果行情卻讓吉林省長春市很多銷售商非常苦惱。去年同一時間長春市場上售賣的野生榛子價格是每千克50元,而今年同等大小、質(zhì)量的野生榛子售價竟然達到了65~70元。
一超市的干果銷售員透露,今年榛子每千克的價格比去年漲了近20元。因此顧客明顯減少。光復(fù)路批發(fā)市場干果區(qū)的批發(fā)商也表示,不僅僅榛子價格高漲,像核桃、松子價格漲幅都在8~10元之間。與去年同一時間相比,來批發(fā)干果的銷售商都減少一半。
干果剛剛上市價格就如此之高,讓很多干果經(jīng)銷商對前景不樂觀:每年的春節(jié)前夕,才是干果銷售的黃金期,但現(xiàn)在價格就這么高,到黃金期如果價格再漲,可能銷量會更差。
長春市場上銷售的干果大部分來自吉林省白山市。據(jù)白山的一名榛子供應(yīng)商介紹,今年櫬子的產(chǎn)量比去年下降50%,究其減產(chǎn)原因,主要是今年的雨水比較大。據(jù)他了解,不僅吉林省如此,遼寧鐵嶺、內(nèi)蒙古赤峰等周邊地區(qū)的榛子都大量減產(chǎn),因此市場上貨源緊缺。
山核桃遇收購難
以往,每到山核桃采收時節(jié),總有一批采購人員奔赴浙江省臨安市山核桃主產(chǎn)區(qū),然而今年前來臨安市馬嘯鄉(xiāng)收購山核桃的人卻遭遇了收購難。
馬嘯鄉(xiāng)大鵠村的章大林說:“開春時節(jié)的‘倒春寒’對山核桃產(chǎn)量的影響太大了,去年可以呆收800千克。今年剛剛是去年的一半?!毕襁@樣減收的情況在他們當(dāng)?shù)赜泻芏唷K囊晃挥H戚今年只采收了250余千克,減產(chǎn)2/3。
如何在產(chǎn)量減少的情況下,盡可能減少自身損失,章大林有自己的想法:“今年山核桃產(chǎn)量低,價格肯定比去年高?,F(xiàn)在山核桃水子每千克在34~36元,干子已賣到48元,千克,我估計價格還會再漲一點?!奔词股胶颂也粷q價,以目前干子48元,千克計算,最多可收入19200元。而現(xiàn)在成品山核桃仁普遍在170元,千克左右,質(zhì)量好點的能夠達到200元/千克。按照1千克山核桃剝8兩山核桃肉計算,除去加工成本,仍有錢可賺。如果價格沒達到理想價位,他完全可以把山核桃加工成成品山核桃肉出售?!霸隈R嘯,大大小小的山核加工企業(yè)很多,所以大家都不怕,還是等等看再說吧!”章大林說。