金秋已至，北京市順義區(qū)木林鎮(zhèn)一眼望不到頭的蘋果園里，散發(fā)著紅富士、嘎拉等蘋果的陣陣香氣。今年木林鎮(zhèn)的蘋果又迎來了大豐收，總產(chǎn)量達到900萬千克。

近年來，木林鎮(zhèn)大力發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)，蘋果種植已經(jīng)成為安辛莊、茶棚、賈山、唐指山四個村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。為了讓果業(yè)成為農(nóng)民致富的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，各村積極采取各項措施，確保農(nóng)民增收。村里成立果業(yè)合作社，為果農(nóng)提供便捷優(yōu)質(zhì)的全程服務(wù)，并定期組織懂技術(shù)、會管理的果農(nóng)介紹經(jīng)驗、傳授技術(shù)，邀請果樹專家前來講課，指導(dǎo)農(nóng)戶規(guī)模栽植，嚴(yán)格管理。在此基礎(chǔ)上，合作社還采取措施保障蘋果銷售信息渠道的暢通，提升了果品增值空間。使優(yōu)質(zhì)果品能夠在成熟之際銷往各大市場，保證果農(nóng)利益，從而形成較為完善的“產(chǎn)、供、銷”一條龍服務(wù)。

木林鎮(zhèn)利用果樹種植優(yōu)勢，發(fā)展復(fù)合型農(nóng)業(yè)。在為果樹施用農(nóng)家肥時，選擇適合的土雞或雜雞品種放養(yǎng)在果園中，從而達到生態(tài)治蟲。放養(yǎng)產(chǎn)生的糞便還能肥沃土壤，使果樹和家禽都能夠在綠色的環(huán)境中成長。目前全鎮(zhèn)蘋果種植面積達到200公頃。其中，安辛莊村的優(yōu)質(zhì)蘋果已經(jīng)注冊商標(biāo)，取得鮮果自營權(quán)。

據(jù)了解，在未來蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，木林鎮(zhèn)將從以下幾個方面繼續(xù)促進蘋果優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展：一是加大投入，改善生產(chǎn)條件。主要是對蘋果生產(chǎn)基地進行統(tǒng)一規(guī)劃，開展路、水、土綜合治理與改造，使其成為高標(biāo)準(zhǔn)的種植基地。二是大力發(fā)展觀光采摘果園的建設(shè)。觀光果園的建設(shè)將充分結(jié)合淺山旅游開發(fā)，使景觀旅游和觀光采摘有機結(jié)合，以觀光采摘帶動周邊農(nóng)家樂的旅游發(fā)展。三是建立技術(shù)示范體系。建好新技術(shù)新品種展示中心，開展新技術(shù)應(yīng)用示范，加快新技術(shù)應(yīng)用速度。四是開展技術(shù)培訓(xùn)與服務(wù)。持續(xù)開展技術(shù)承包與服務(wù)，培訓(xùn)廣大果農(nóng)，爭取使每個果樹種植戶都有一個懂技術(shù)、善管理、會經(jīng)營的明白人。五是推廣應(yīng)用新技術(shù)，提高生產(chǎn)管理水平。進行新品種引進示范推廣，引導(dǎo)果農(nóng)根據(jù)市場需求組織生產(chǎn)。重點推廣果園管理新技術(shù)，提高種植效率。加強采后處理技術(shù)，進行商業(yè)化包裝與處理，提高蘋果商品價值。六是開展名牌專營，擴大營銷渠道。營造品牌效應(yīng)，并適時建立網(wǎng)絡(luò)銷售平臺，使銷售渠道多元化。七是擴大和規(guī)范安辛莊、賈山兩個村現(xiàn)有發(fā)展模式，引導(dǎo)兩個村發(fā)展有機果品66.67公頃。增強果品的質(zhì)量和市場競爭力，提高果農(nóng)收入。

技術(shù)先進 方法環(huán)保——崔村蘋果香飄山野

北京的金秋是最美最宜人的。日前，筆者驅(qū)車來到昌平區(qū)崔村鎮(zhèn)，看到的是漫山遍野、掛滿枝頭的紅通通的富士蘋果。

近年來。崔村鎮(zhèn)在“生態(tài)旅游休閑”功能發(fā)展區(qū)定位以及“精一優(yōu)二興三”鎮(zhèn)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局指導(dǎo)下，第一產(chǎn)業(yè)向綠色產(chǎn)業(yè)和可持續(xù)發(fā)展的道路上優(yōu)化前進。得天獨厚的林果業(yè)是崔村鎮(zhèn)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)有400公頃標(biāo)準(zhǔn)化紅富士果園，每年果品產(chǎn)量在1000萬千克左右。在果品生產(chǎn)上，近年來崔村鎮(zhèn)推廣蘋果套袋、鋪反光膜、秋施有機肥等一系列新技術(shù)，推廣先進果樹修剪技術(shù)，使富士蘋果的質(zhì)量及產(chǎn)量達到了最優(yōu)生產(chǎn)。在果品的綠色、安全生產(chǎn)上，崔村鎮(zhèn)果樹全部施用有機肥，病蟲害防治采用了以蟲治蟲、以菌制菌，以生物制劑代替農(nóng)藥的方法，崔村鎮(zhèn)生產(chǎn)的紅富士蘋果均達到了“安全、綠色”果品標(biāo)準(zhǔn)。

優(yōu)質(zhì)的果品使崔村鎮(zhèn)獲得了眾多榮譽，眾多的榮譽又為崔村鎮(zhèn)果品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展向著更高的標(biāo)準(zhǔn)提供了強大動力，1998年在廣州農(nóng)產(chǎn)品博覽會上，崔村鎮(zhèn)的新風(fēng)牌宮騰富士蘋果被評為“中華名果”；2000年崔村鎮(zhèn)被命名為“京郊蘋果專業(yè)鎮(zhèn)”；2002年12月，該鎮(zhèn)真順村的“果樹種植”由英國國家質(zhì)量保證有限公司認證并頒發(fā)了ISO9001：2000國際質(zhì)量管理體系認證證書；2004年，崔村鎮(zhèn)生產(chǎn)的紅富士蘋果出口歐盟地區(qū)，開創(chuàng)了國家標(biāo)準(zhǔn)化蘋果示范區(qū)與國際接軌的先河：2003年9月18日，崔村鎮(zhèn)果業(yè)協(xié)會正式成立，標(biāo)志著崔村鎮(zhèn)果品產(chǎn)業(yè)化建設(shè)又向前邁出了一大步。果業(yè)協(xié)會這一農(nóng)民合作經(jīng)濟組織，既解決了農(nóng)民在果品經(jīng)營中的管理技術(shù)、銷售、運輸、加工等環(huán)節(jié)上勢單力薄的劣勢，又促進了農(nóng)民增加收入2005年，昌平區(qū)第二屆蘋果節(jié)在崔村鎮(zhèn)順利舉辦。

今年10月23日，為期一個月的昌平區(qū)第七屆蘋果文化節(jié)在崔村鎮(zhèn)真順村成功舉辦。開幕式上，昌平蘋果“果王”、“樹王”相繼揭曉。經(jīng)過評委對昌平境內(nèi)100余萬株蘋果樹、一億多個蘋果的綜合評比，崔村鎮(zhèn)真順果園趙寶玲選送的紅富士蘋果以果形正、色彩圓潤、單果重532克的絕對優(yōu)勢搶得“果王”稱號。崔村鎮(zhèn)八家果園谷天順種植的一株蘋果樹榮獲“樹王”頭銜，

昌平區(qū)第七屆蘋果文化節(jié)以“享蘋果盛宴、游生態(tài)美景、創(chuàng)科技未來”為主題，圍繞“詩詞書畫藝術(shù)展”、“蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”、“精品蘋果展示”、“萬人長走活動”、“觀光采摘”、“政企互動”等八大特色活動展開。在蘋果節(jié)開幕式主會場、崔村鎮(zhèn)真順村果園內(nèi)，一條綿延百米的精品蘋果展示大道蔚為壯觀。果面全紅的“富士”、果香馥郁的“王林”在這里爭奇斗艷。來自崔村、興壽等昌平主要蘋果產(chǎn)區(qū)的200多名果農(nóng)現(xiàn)場推銷自家的果品。精品蘋果雖然價格不菲，但游客還是紛紛購買。來自北京市西城區(qū)的游客張燕明高興地說：“崔村鎮(zhèn)的蘋果太好吃了，又脆又甜，我們已經(jīng)連續(xù)7年來崔村買蘋果了?！?/p>

昌平區(qū)第七屆蘋果文化節(jié)在崔村鎮(zhèn)的順利舉辦，給崔村鎮(zhèn)聚焦了不少的人氣，并擴大了蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。崔村鎮(zhèn)真順村果農(nóng)張廣春說起自己的買賣，笑得合不攏嘴。開幕式當(dāng)天，他家的蘋果就賣出了5000多千克。崔村鎮(zhèn)真順村趙寶玲家重達532克的“果王”則拍出了8.88萬元的身價，打破了去年800多克“果王”8.8萬元拍賣的紀(jì)錄。果農(nóng)們紛紛表示，崔村鎮(zhèn)的蘋果本身就是一個“金招牌”，這與他們在蘋果品質(zhì)上求發(fā)展是分不開的。