摘要：本文主要介紹了昌吉州農(nóng)家樂發(fā)展的情況：農(nóng)家樂這種旅游形式不僅給當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)效益，而且深受游客的歡迎。

關(guān)鍵詞：農(nóng)家樂；民俗旅游；民俗文化；田園風(fēng)光；泥土氣息

生活在現(xiàn)代都市人最關(guān)心的是健康，但喧囂的城市、擁擠的街道卻使終日處身于此 的人們心情煩躁，所以厭倦了喧囂的都市生活的人們，都愿意到郊區(qū)回歸自然，體驗(yàn)一種純樸、天然的生活情趣。這樣，鄉(xiāng)村旅游就成為村旅游起了一個好聽的名字，叫“農(nóng)家樂”。

昌吉市距新疆維吾爾自治區(qū)首府烏魯木齊市只有35公里。昌吉市郊不僅田野廣闊，稻麥搖曳，而且還有許多大型果園和森林。這里果園種類繁多。每年春夏，各種果花竟相開放，五顏六色，芳香撲鼻，到了秋天，碩果累累，果香四溢。在20世紀(jì)90年代末，一些人在昌吉市郊辦起了郊游度假村，并冠名為“農(nóng)家樂”，讓來自烏魯木齊等城市的城里人吃農(nóng)家飯，睡農(nóng)家炕，聞著花香，聽著鳥語，盡情享受無拘無束的田園生活。這樣的“農(nóng)家樂”旅游立刻受到城里人的歡迎，生意越來越紅火。于是昌吉的農(nóng)民紛紛效仿，一時間昌吉“農(nóng)家樂”旅游便成了氣候。

1998年，昌吉市“農(nóng)家樂”旅游景點(diǎn)僅有]O個，年旅游接待收入只有25萬元，2001年以來，該市適應(yīng)市場需求，把旅游業(yè)發(fā)展作為加速第三產(chǎn)業(yè)的著力點(diǎn)和切入點(diǎn)，突出城郊型地域優(yōu)勢和“農(nóng)”字型特色優(yōu)勢，大力發(fā)展“農(nóng)家樂”民俗旅游，并制定了減免費(fèi)用、由政府出資加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等鼓勵發(fā)展的優(yōu)惠政策。據(jù)統(tǒng)計到2002年，昌吉市已有大小“農(nóng)家樂”旅游景點(diǎn)52個、旅游經(jīng)營戶102戶，旅游業(yè)直接從業(yè)人員達(dá)1200余人，間接從業(yè)人員達(dá)5300余人。近幾年，昌吉州黨委、政府高度重視旅游業(yè)的發(fā)展，把旅游業(yè)作為富民強(qiáng)州的一大支柱產(chǎn)業(yè)著力培育，取得了顯著的成效：旅游收入由10年前的不到百萬元上升到去年的10.09億元，接待人數(shù)由不足4萬人次上升到去年的330萬人次，旅游收入已相當(dāng)于全州三產(chǎn)增加值的1／6，連續(xù)三年以35％左右的速度增長。其中鄉(xiāng)村游占據(jù)了我州旅游業(yè)的半壁江山，經(jīng)營戶達(dá)591戶，旅游人數(shù)230.6萬人次，占全州旅游總?cè)藬?shù)的62％；收入達(dá)5.1億元，占全州旅游收入的51％，成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的增長點(diǎn)、社會主義新農(nóng)村建設(shè)的支撐點(diǎn)和農(nóng)民致富的新亮點(diǎn)。例如在昌吉、米泉、阜康等地鄉(xiāng)村游已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)的重要方式。，他們中大部分過去收入比較低，開展鄉(xiāng)村游后，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民收入的第二次增加，旅游經(jīng)營戶的收入平均達(dá)40萬元以上，在有的鄉(xiāng)村，農(nóng)民人均收入已經(jīng)達(dá)到小康水平，僅鄉(xiāng)村游一項就使80萬農(nóng)民人均增收300多元。同時鄉(xiāng)村游還帶來了科技信息和現(xiàn)代文明，改善了居住環(huán)境、村容村貌和農(nóng)民的精神面貌，豐富了村民的文化生活，促進(jìn)了社會和諧，加快了城鄉(xiāng)一體化，推進(jìn)了社會主義新農(nóng)村建設(shè)。比如天山村104戶農(nóng)民中有63戶經(jīng)營“農(nóng)家樂”，其余的41戶圍繞“農(nóng)家樂”開展養(yǎng)殖和運(yùn)輸業(yè)。使全村直接來自旅游業(yè)的收入達(dá)60％，旅游專業(yè)戶人均收入由原來的2000多元提高到現(xiàn)在的1.8萬元，增長了近10倍。短短幾年時間天山村就由過去遠(yuǎn)近聞名的窮山村變成了小有名氣的小康村。

通過規(guī)范發(fā)展，目前，昌吉市“農(nóng)家樂”旅游經(jīng)營模式主要有3種。第一種是單純的“農(nóng)家樂”形式，主要是吸引城市居民到農(nóng)村領(lǐng)略優(yōu)美的田園風(fēng)光，和農(nóng)民同吃、同住、同勞動，體驗(yàn)農(nóng)村生活，“農(nóng)家樂”旅游突出泥土氣息、田園風(fēng)景。第二種是農(nóng)業(yè)娛樂型“農(nóng)家樂”，主要是吸引游客在各類農(nóng)業(yè)觀光園內(nèi)自由采摘水果、蔬菜，釣魚、野炊、學(xué)習(xí)園藝技術(shù)等。過慣了都市生活的游客在昌吉市農(nóng)村不僅可以呼吸夾帶了青草芳香的新鮮空氣，可以親手采摘棚架上的葡萄、菜畦里的豌豆，吃到地道的農(nóng)家土雞，而且可以親手推一推古老的碾盤、坐一坐喜慶的花轎，全方位體驗(yàn)一回農(nóng)家之樂。第三種是鄉(xiāng)村度假型“農(nóng)家樂”，主要是將觀光、度假、娛樂、餐飲與旅游有機(jī)結(jié)合，吸引游客休閑娛樂、體驗(yàn)農(nóng)家風(fēng)情。此外，昌吉市風(fēng)光旅游區(qū)等一批重點(diǎn)旅游項目，突出文化特色，打造鄉(xiāng)村旅游名牌產(chǎn)品，文化是創(chuàng)造產(chǎn)品差異性的核心元素，是保持旅游產(chǎn)品持久競爭力的關(guān)鍵，把文化作為鄉(xiāng)村旅游的靈魂和精髓，在鄉(xiāng)村游發(fā)展中深入挖掘民俗文化、農(nóng)耕文化、田園文化、休閑度假文化和飲食文化，具體打造了以峽門子為代表的回族文化，以杜氏為代表的鄉(xiāng)土民俗文化，以黑馬為代表的蒙古文化，以佳信莊園為代表的現(xiàn)代休閑度假文化和以三工鎮(zhèn)為代表的哈薩克文化，突出景點(diǎn)的文化特色和參與性、娛樂性、互動性項目，做到進(jìn)入一個景區(qū)，了解一方風(fēng)情，體驗(yàn)一種文化。

以文化促旅游，提升了旅游的文化品味。

由于交通便捷，農(nóng)家特色鮮明、能夠充分滿足城鎮(zhèn)居民對農(nóng)耕文化、鄉(xiāng)土文化的求知心理和親近自然、休閑度假的消費(fèi)需求，昌吉市“農(nóng)家樂”旅游很快在旅游市場中闖出一片天地，受到越來越多游客的歡迎，烏魯木齊等周邊地區(qū)的游客也聞名紛至沓來。建設(shè)一片樂土，創(chuàng)造一道風(fēng)景，富庶一方百姓，帶動一方經(jīng)濟(jì)，昌吉市“農(nóng)家樂”旅游在發(fā)展中還實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的雙贏。1000萬元以上?！稗r(nóng)家樂”樂農(nóng)家，該市城郊辦事處、園藝場的農(nóng)民利用城郊優(yōu)勢建設(shè)蒙古包、釣魚池、林果觀光等”農(nóng)家樂”景點(diǎn)，年戶均收入可達(dá)10萬元左右，純收入都在5萬元以上。

現(xiàn)在，昌吉市周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的村民們對發(fā)展“農(nóng)家樂”增收致富充滿信心，他們努力提高接待服務(wù)質(zhì)量，擴(kuò)大規(guī)模，力爭謀求更大的發(fā)展。