據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息網(wǎng)監(jiān)測，第11周(2010年3月8日—3月14日，下同)全國“菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)“為169.09(以2000年為100)，比前一周下跌1.09個點。重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為55.84萬噸，比前一周增長0.3%。

畜產(chǎn)品價格環(huán)比均繼續(xù)有所下降，交易量增長

豬肉、白條雞、牛肉、雞蛋和羊肉每公斤為14.89元、11.90元、29.29元、6.65元和31.38元，環(huán)比分別跌3.2%、1.7%、1.0%、0.4%和0.3%。重點監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品交易量(50家重點批發(fā)市場交易量合計，下同)為1.77萬噸，環(huán)比增6.6%。

水產(chǎn)品價格環(huán)比小幅波動，交易量下降

大黃花魚、大帶魚和花鰱每公斤為27.47元、17.39元和8.15元，環(huán)比分別漲3.5%、2.1%和1.2%;鯉魚、白鰱、鯽魚和草魚每公斤為9.36元、6.21元、10.91元和11.99元，環(huán)比分別跌2.3%、1.3%、0.6%和0.4%;重點監(jiān)測的以上7種魚類產(chǎn)品交易量為1.31萬噸，環(huán)比降6.4%。

蔬菜價格總體小幅上漲，交易量略降

重點監(jiān)測的28種蔬菜均價每公斤為3.51元，環(huán)比漲1.4%。其中，大白菜、西葫蘆、菜花和豆角每公斤分別為1.65元、3.24元、2.74元和6.45元，漲5%左右;白蘿卜、黃瓜、茄子、青椒、土豆、生菜、洋白菜、油菜和香菇價格漲2%左右;大蒜、生姜、蒜苔、大蔥、韭菜和芹菜每公斤為7.16元、7.30元、7.42元、2.12元、2.79元和2.10元，跌 2%左右。28種蔬菜交易量為37.59萬噸，環(huán)比降1.0%。

水果價格總體持平，交易量小幅增長

重點監(jiān)測的11種水果均價每公斤為3.95元，環(huán)比持平。其中，西瓜每公斤為3.65元，跌7.1%;蘆柑、砂糖桔、香蕉和富士蘋果每公斤分別為2.71元、4.51元、3.50元和4.76元，跌1%左右;甜橙每公斤為4.07元，漲6.4%;鴨梨和巨峰葡萄價格略有上漲。11種水果交易量為13.86萬噸，環(huán)比增3.3%。