蝗蟲俗稱螞蚱，屬昆蟲綱，直翅目，蝗科。其中，東亞飛蝗是蝗蟲中比較優(yōu)良的品種之一，也是目前國內(nèi)養(yǎng)殖效果比較好的品種。東亞飛蝗生長周期短、繁殖快，經(jīng)幼蝗至成蟲只需35天，成蟲一般飼養(yǎng)50天，在自然條件下一年可繁殖兩代，一代為夏蝗，二代為秋蝗。如果人工飼養(yǎng)條件適宜，可以每年繁殖三代。東亞飛蝗肉鮮味美、營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高達74.88%，脂肪5.25%，碳水化合物4.77%，并且含有人體所需的多種氨基酸、維生素及鐵、鋅、錳等礦物質(zhì)元素。

1.養(yǎng)殖棚的建設

首先要選擇陽光充足的地方建棚，在建棚前先將蝗蟲的天敵螞蟻、螻蛄消滅，用開水或者火消滅，切不可用殺蟲劑。棚內(nèi)地面要高于周圍地面10～15厘米，便于排除積水，建棚時可用竹片、竹竿、木棍等做支架，再用網(wǎng)布做一個類似溫室大棚樣的棚罩，或者采用結(jié)實的紗窗以免被蝗蟲咬破，棚的高度1.5～2米即可。棚內(nèi)土質(zhì)最好為不易結(jié)塊的砂壤土以便于產(chǎn)卵和取卵。棚內(nèi)的地面種上小麥、玉米苗、雜草等單葉子植物，可供幼蝗的采食?；认x飼養(yǎng)空間利用率高，一般每平方米可養(yǎng)600～800只成蟲，15平方米即可養(yǎng)殖上萬只。

2.產(chǎn)卵前后的管理

雌蝗交尾以后，其腹部逐步變得粗長，黃褐色加深，雄蝗則呈現(xiàn)鮮黃色。此時為了雌蝗的產(chǎn)卵需保證棚內(nèi)地面平整勻?qū)?，可在向陽處留一小片空地做一個舒適的產(chǎn)卵區(qū)，以便產(chǎn)卵集中和日后便于取卵。此時蝗蟲正是消耗體能的關(guān)鍵時期，必須保證充足的飼草，濕度控制在15%～17%即可。

蟲卵體外含有一層膠狀液體，凝固后對卵體形成一個保護層，利于其越過寒冷的冬季。其卵塊兒呈褐色，中間微彎的圓筒形，一般情況下40～70毫米不等，35～90粒左右的卵粒形成一個卵塊，被蝗蟲產(chǎn)于土內(nèi)，此卵為用于孵化二代秋蝗的蟲卵，在自然條件下即可孵出，產(chǎn)卵前后的飼養(yǎng)管理與3齡以上蝗蟲飼養(yǎng)基本一樣，保證其有充足的飼草及適量的精料即可，另外光照也是不容忽視的，此時的光照應≥16小時，對不用于孵化的蟲卵，及時取出整理好放于冰箱冷藏即可。

3.卵的孵化

開始孵化時溫度和濕度一定要掌控好，孵化的溫度是28～32℃為宜，蝗蟲卵對濕度的要求不是很嚴格。如果是自然條件孵化，五月份即可。準備無毒砂土與鋸末按2︰1比例混合，含水量10%～15%，平底槽內(nèi)鋪2～3厘米厚，將蝗卵布均于土上，卵上再蓋約1厘米厚的混合土，器皿上層再蓋一層薄膜。每天檢查2～3次，發(fā)現(xiàn)幼蝗后，用軟毛物質(zhì)將幼蝗撥到棚內(nèi)的飼草上。經(jīng)12～15天的孵化即可孵出全部幼蝗。1～3日齡幼蟲體弱，喜群居生活，需特別注意防風防雨，溫度控制在28～30℃，每天光照12小時，進行人工補充光照，濕度在15%左右。

4.三齡至成蟲期的飼養(yǎng)管理

幼蝗出卵后5～7天脫一次皮，每脫一次皮即為一齡，體質(zhì)強壯者脫皮快，反之體質(zhì)虛弱者脫皮較慢。自三齡開始其飛行速度﹑食量逐步增快﹑增大。此時正是蝗蟲生長關(guān)鍵時期，因此食物的充足與否直接影響著蝗蟲的正常生長。三齡以上蝗蟲可以在食物內(nèi)加入少許麥麩以利于其排泄。保證棚內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生及棚外消毒是蝗蟲健康生長的保證。然而這個階段，繁殖棚內(nèi)會出現(xiàn)強食弱或蟲體被咬傷的情況，這是由于蝗蟲在孵化過程中出土的先后存在差異，體質(zhì)存在差異，而且部分蝗蟲正處于脫皮狀態(tài)不能活動。

蝗蟲經(jīng)過經(jīng)五次脫皮，即成長為成蟲，體型壯碩。飛蝗通常情況下羽化后10～15天即進入性成熟期，開始交尾，留下留種的部分蝗蟲自繁外，剩余蝗蟲即可銷售。

河北科技師范學院張堯