1.干奶期(干奶-產(chǎn)前15天)

進(jìn)入妊娠后期，一般在產(chǎn)犢前60天停止擠奶，這段時間稱為干奶期。

飼養(yǎng)干奶期奶牛的飼養(yǎng)根據(jù)具體狀況而定，對于營養(yǎng)狀況較差的高產(chǎn)母牛應(yīng)提高營養(yǎng)水平，從而達(dá)到中上等膘情。日糧應(yīng)以粗飼料為主，日糧干物質(zhì)進(jìn)食占體重的2%～2.5%，每公斤干物質(zhì)應(yīng)含奶牛能量單位(NND)1.75，粗蛋白水平12%～13%，精、粗料比30︰70，精飼料每頭每天2.5～3公斤。

管理停奶前10天，應(yīng)進(jìn)行隱性乳房炎檢測，確定乳房正常后方可停奶。做好保胎工作，禁止飼喂冰凍、腐敗變質(zhì)的飼草飼料，冬季飲水不宜過冷。

2.圍產(chǎn)期

圍產(chǎn)期指母牛分娩前后各15天的一段時間。產(chǎn)前15天為圍產(chǎn)前期，產(chǎn)后15天為圍產(chǎn)后期。

圍產(chǎn)前期飼養(yǎng)管理日糧干物質(zhì)占體重2.5%～3.0%，每公斤飼料干物質(zhì)含NND 2.00，粗蛋白13%，鈣0.4%，磷0.4%，精、粗料比為40︰60，粗纖維不少于20%。參考喂量:混合料2～5公斤、青貯料15公斤、干草4公斤，補(bǔ)充微量元素及適量添加維生素A、維生素E，并采用低鈣飼養(yǎng)法。典型的低鈣日糧一般是鈣占日糧干物質(zhì)的0.4%以下，鈣、磷比例為1︰1，減少產(chǎn)后癱瘓。但在產(chǎn)犢以后應(yīng)迅速提高日糧中鈣量，以滿足產(chǎn)奶時的需要。

奶牛臨產(chǎn)前15天轉(zhuǎn)入產(chǎn)房。產(chǎn)房要保持安靜和干凈衛(wèi)生。晝夜設(shè)專人值班。根據(jù)預(yù)產(chǎn)期做好產(chǎn)房、產(chǎn)間、助產(chǎn)器械工具的清洗、消毒等準(zhǔn)備工作。母牛產(chǎn)前應(yīng)對其外生殖器和后軀消毒。通常情況下，讓其自然分娩，如需助產(chǎn)時，要嚴(yán)格消毒手臂和器械。

圍產(chǎn)后期飼養(yǎng)管理產(chǎn)后粗飼料以優(yōu)質(zhì)干草為主，自由采食。精料換成泌乳料，視食欲狀況和乳房消腫程度逐漸增加飼喂量。每公斤日糧干物質(zhì)含鈣0.6%，磷0.3%，精、粗料比為40︰60，粗蛋白提高到17%，NND為2.2，粗纖維含量不少于18%。

母牛產(chǎn)后，通常第1天每次只擠奶2公斤左右，第2天每次擠1/3，第3天擠1/2，第4天才可將奶擠盡。分娩后乳房水腫嚴(yán)重，要加強(qiáng)乳房的熱敷和按摩，每次擠奶熱敷按摩5～10分鐘，促進(jìn)乳房消腫。

3.泌乳早期(產(chǎn)后16-100天，也稱泌乳盛期)

飼養(yǎng)干物質(zhì)采食量由占體重的2.5%～3.0%逐漸增加到3.5%以上，粗蛋白水平16%～18%，NND為2.3，鈣0.7%，磷0.45%。加大飼料投喂。提供優(yōu)質(zhì)干草，保證高產(chǎn)奶牛每天3公斤羊草、2公斤苜蓿草的飼喂量。

管理應(yīng)適當(dāng)增加飼喂次數(shù)，有條件的牛場和奶農(nóng)最好采用TMR(全混日糧)飼養(yǎng)，如果沒有TMR攪拌車，可以利用人工TMR。搞好產(chǎn)后發(fā)情檢測，及時配種。

4.泌乳中期(指產(chǎn)后101-200天)

飼養(yǎng)日糧干物質(zhì)應(yīng)占體重3.0%～3.2%，NND(能量單位)為2.1～2.2，粗蛋白14%，粗纖維不少于17%，鈣0.65%，磷0.35%，精、粗料比為40︰60。

管理此階段產(chǎn)奶量漸減(月下降幅度為5%～7%)，精料可相應(yīng)逐漸減少，盡量延長奶牛的泌乳高峰。此階段為奶牛能量正平衡，奶牛體況恢復(fù)，日增重為0.25～0.5公斤。

5.泌乳后期(產(chǎn)后201天—停奶階段)

飼養(yǎng)日糧干物質(zhì)應(yīng)占體重的3.0%左右，NND為2.0，粗蛋白水平13%，粗纖維不少于20%，鈣0.55%，磷0.35%，精、粗料比以30︰70為宜。調(diào)控好精料比例，防止奶牛過肥。

管理該階段應(yīng)以恢復(fù)牛只體況為主，加強(qiáng)管理，預(yù)防流產(chǎn)。做好停奶準(zhǔn)備工作，為下一個泌乳期打好基礎(chǔ)。

中國農(nóng)學(xué)會供稿