油菜是我國重要的油料作物，是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚氖秤闷贰！坝筒巳矶际菍殹?，它含有豐富的脂肪酸和多種維生素，對人們健康十分有益，如何發(fā)展優(yōu)質(zhì)油菜生產(chǎn)，提高油菜產(chǎn)量，增加農(nóng)民收入，筆者根據(jù)多年的經(jīng)驗，現(xiàn)將油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下：

一、選用良種

良種是增產(chǎn)的內(nèi)在因素，是提高單位面積產(chǎn)量的基礎(chǔ)。為了人們的生命安全和身體健康，提高產(chǎn)品的市場競爭力，充分發(fā)揮各品種的增產(chǎn)優(yōu)勢，要因地制宜的選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、抗病性強的品種。

二、精細整地

油菜對土壤及整地質(zhì)量的要求??油菜需要肥沃疏松、水分適宜酸堿度(PH值)為5.5－7.5，土層深厚，富含有機質(zhì)，排灌方便，無重金屬等有害物質(zhì)含量的土壤條件，才能滿足良好的生長發(fā)育要求。油菜對整地的基本要求是深耕整細，較好地調(diào)節(jié)土、水、氣、熱之間的關(guān)系，加速土壤養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化釋放，確保高產(chǎn)。

三、適期早播

根據(jù)氣候、種植制度和品種特性，抓住有利時段，適期早播，利用冬前溫光資源，避免秋季連陰雨的危害，促進秋發(fā)，形成壯苗越冬，為高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。中晚熟品種的適宜播期，為9月中旬上候；中熟品種比中晚熟品種推遲7－10天播種，早熟品種比中熟品種推遲7－10天播種。

四、合理密植

合理密植，就是合理安排單位面積上的種植密度，建立合理的群體結(jié)構(gòu)，協(xié)調(diào)個體與群體的關(guān)系，達到充分利用光能和地力，在單位面積上獲得高產(chǎn)的目的。

合理密植的原則：

1、早播早栽，生育期增長，密度宜稀，反之則增大密度。

2、土壤肥沃、土層深厚、施肥水平較高，排水條件好的地塊，種植密度宜稀，反之則增大密度。

五、苗床管理

播種出苗后及時間苗定苗，每出一片葉應(yīng)間一次苗，3-4片葉時進行定苗，平均每100平方厘米留苗15株左右。在間苗時要問密留勻，去弱留壯，去病留健，去雜留純。播種后齊苗前如天氣干旱，每天需澆水1～2次，以上面不“發(fā)白”為度。以后每間一次苗，澆一次稀薄糞水。三葉期時重肥足水，促進根系深扎。五葉以后油菜苗進入旺盛生長階段，要進行控制，以利培育壯苗。

六、田間管理

1、查苗補缺??移栽7天后，對缺苗要立即帶土補栽，保證全苗。

2、及時移栽

適時早栽的油菜，因氣溫較高，菜苗回青活棵快，冬前有效生長期長，可以積累較多的營養(yǎng)物質(zhì)，增強抗寒能力，達到壯苗越冬的要求。移栽太遲，氣溫下降，回青生長慢，長勢弱，原有綠葉變紅脫落，新葉生長慢，大多形成弱苗。移苗前5-7天宜追一次速效氮肥，每畝施硫銨8-10公斤。有利于栽后發(fā)根成活。移栽前一天要澆透起身水，便于起苗帶土，少傷根系。

3、科學施肥

采取有機肥和無機肥、基肥與追肥，氮(N)、磷(P2O5)、鉀(k20)肥相結(jié)合；磷肥、有機肥全部做基肥，氮肥按基肥：苗肥：蕾苔肥=5：2：3的比例施用。在花期結(jié)合防治病蟲，畝噴0.2％的磷酸二氫鉀溶液50公斤。應(yīng)特別注意增施硼肥，一般缺硼土壤，每畝用0.5-0.75公斤硼砂底施，如未能結(jié)合移栽作底肥施用，也可以用0.3-0.4公斤硼砂水溶液澆施。

4、適時灌排

油菜苗期既怕旱又怕漬，遇到干旱以淋水或者半溝水潤灌為好；封行后，保持濕潤，遇到干旱需及時溝灌，灌水不能浸過畦面；結(jié)莢后期雨水較多，田間濕度大，要注意排水。

七、病蟲草害防治

1、雜草防治

油菜移栽后或齊苗后，在雜草3-4葉期，畝用除草劑蓋草靈40克，兌水30公斤，均勻噴施在雜草上，可有效除滅雜草。雜革較多的田地，隔25天左右再噴藥除草一次。

2、病蟲防治

(一)農(nóng)業(yè)防治

水旱輪作，減少病源量；用10％的鹽水選泡種，剔除病籽和菌核；清理三溝，排水防漬，降低濕度；合理密植，建立良好的通風透光條件；摘除老、黃、病葉。

(二)化學防治

苗期用70％甲基托布津可濕性粉劑1000-1500倍液防治霜霉病，初花期用500-1000倍液防治菌核病，每隔7天一次，連續(xù)2-3次。

苗期重點防治蚜蟲，菜青蟲，菜青蟲和蚜蟲可用10％吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液噴霧開盤抽苔期重點防治霜霉病、白粉病，畝用50％甲霜銅100克或70％代森錳鋅100克兌水50公斤噴霧，對菌核病，必須抓住初花期和盛花期這兩個關(guān)鍵時期，選用高效對路農(nóng)藥加強防治。方法是：畝用50％的速克靈50克或50％的多菌靈100克，或70％的托布津70克兌水50公斤噴霧。

八、適時收獲

油菜在終花后25-30天，種子的重量和油分已達最高值，是收獲的最佳時期。收獲過早，粒重輕，含油量少，豐產(chǎn)不能豐收。收獲過遲易裂果落粒，造成損失。當主花序角果全部現(xiàn)黃，全株和全田角果達70％-80％現(xiàn)黃，主花序下部角果呈黃色，其中的種子呈現(xiàn)固有顏色時即應(yīng)收獲。