楊梅是義烏市著名的特產(chǎn)水果,栽培歷史悠久,在我市赤岸、后宅、大陳、廿三里等鎮(zhèn)、街栽培面積380公頃,產(chǎn)量1000噸。但由于栽培技術(shù)落后,管理粗放,幼樹7~10年才投產(chǎn),成年楊梅樹冠高大。樹體內(nèi)膛郁閉,光照不足,形成內(nèi)膛結(jié)果枝枯死,產(chǎn)量低而不穩(wěn)定,嚴(yán)重影響果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入。
2000年,我們在赤岸鎮(zhèn)山盆村黃金坪楊梅園進(jìn)行楊梅矮化栽培集成技術(shù)的研究和應(yīng)用,取得了較好的效果。至2009年,我市楊梅矮化栽培集成技術(shù)推廣面積達(dá)140公頃,產(chǎn)量達(dá)500噸。使楊梅早結(jié)果。早豐產(chǎn),穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn),優(yōu)質(zhì)高效?,F(xiàn)將楊梅矮化栽培集成技術(shù)措施總結(jié)如下:
1 根域限制
栽植時,將楊梅苗直根修剪掉,在深80厘米地方鋪一層塑料薄膜(或用栽植袋)。限制直根向下生長,從而控制楊梅樹體旺長。
2 合理密植,
我們從提高栽植密度人手,667平方米裁100株左右的楊梅樹,實行矮化密植集約化栽培。楊梅園第3年始果,5~6年進(jìn)人豐產(chǎn)期,且可克服大小年結(jié)果現(xiàn)象。提高質(zhì)量。
3 合理修剪
采用自然圓頭型。栽種第1年促進(jìn)樹冠快速生長,一般不行修剪。第2年春季萌芽前即3月中旬進(jìn)行定干,干高30厘米左右。留強去弱,留相距10厘米左右的三個不同方向的枝為主枝,到樹冠高2.5米左右時再剪去樹冠頂部強枝、徒長枝。并及時除萌(主干基部發(fā)生的徒長枝,主枝、副主枝和大型輔養(yǎng)枝背面發(fā)生的過強枝條。)楊梅的花芽分化在7月上句開始,到11月底基本分化完成,當(dāng)年生長充實的春、夏梢的腋芽能分化為花芽,可成為結(jié)果枝。秋梢發(fā)生較遲,花芽分化季節(jié)尚未成熟,故不能成為結(jié)果枝。結(jié)果樹修剪,在3月與10月,留春、夏梢去秋梢。特別是晚秋梢,促使楊梅花芽形成,提早結(jié)果。成年樹修剪截去高枝,控制樹冠高度,并刪去過密的內(nèi)膛枝和上郝大枝。開天窗,開側(cè)窗。
4 斷根環(huán)割環(huán)剝倒貼皮
對于生長勢強、坐果率低、產(chǎn)量少的旺長樹,夏末秋初。在樹冠滴水線附近開深30-40厘米的溝進(jìn)行斷根處理,大型枝梢于4月(謝花末期至第1次生理落果前)進(jìn)行螺紋狀環(huán)割,對樹干進(jìn)行環(huán)剝(直徑1/8以內(nèi))或倒貼皮(直徑1/4以內(nèi))??梢种浦l生長,促進(jìn)結(jié)果。5平衡施肥
根據(jù)楊梅的需肥規(guī)律,一是控氮增鉀??礃涫┓?。二是掌握在發(fā)梢前施肥,春梢、夏梢、秋梢三次促梢肥,加速樹冠擴大。春、夏季667平方米施20~30千克果樹專用復(fù)合肥,秋季施入土雜肥為主。
幼齡楊梅樹定植時,每定植穴施腐熟的農(nóng)家欄肥或堆肥20千克。加含硫復(fù)合肥0.3千克,以后每年3月上旬、6月上旬、9月上旬株施含硫復(fù)合肥0.1~0.4千克。逐年擴穴;坐果后看樹施肥,基肥每年10月施腐熟的農(nóng)家欄肥或堆肥10-15千克,樹勢較弱的楊梅樹,依據(jù)樹勢施壯果肥和追肥0.5~1千克含硫復(fù)合肥,其它樹勢強的楊梅樹不施肥。以緩和樹勢,形成花芽結(jié)果。
6 花果管理
大年樹,在楊梅盛花期噴疏花劑(“疏6”每包加水13千克)疏除過多花量。提高果實品質(zhì),促進(jìn)春梢生長,保證小年產(chǎn)量、年樹在花蕾期噴0.2%硼砂液,幼果期噴0.3%磷酸二氫鉀液。7化學(xué)調(diào)控結(jié)果枝增產(chǎn)增收
幼齡樹進(jìn)入結(jié)果期適時噴施15%多效唑可濕性粉劑250~300倍。使樹體矮化。短果枝大量增加,使得光照強度增加,促使幼樹提早花芽分化,且花芽多而飽滿,促使幼齡楊梅樹早結(jié)果。成齡樹在新梢20厘米左右時使用多效唑,可控制新梢徒長,增加結(jié)果枝,可控制楊梅大小年。
8 科學(xué)防蟲除蟲
楊梅幼齡期長,主要蟲害有卷葉蛾和介殼蟲等。冬季清園覆土。清除病蟲枝、枯死枝。幼齡樹在春、夏、秋三梢旺長期進(jìn)行藥物防治,如采用氰戍菊脂1000倍液、殺蟲雙800倍液或芥殼凈1000倍進(jìn)行防治,結(jié)果樹采用防蟲網(wǎng)、防蟲燈及糖醋液誘殺防治。