在生產(chǎn)實(shí)踐中。人們經(jīng)常可以看到蘋(píng)果樹(shù)上長(zhǎng)有“五種斑病”(蘋(píng)果褐斑病、蘋(píng)果灰斑病、蘋(píng)果輪斑病、蘋(píng)果圓斑病、蘋(píng)果皰斑病)。當(dāng)上述“五種斑病”中只要有一種“斑病”侵入蘋(píng)果樹(shù)以后，不僅會(huì)影響蘋(píng)果的“面容”，更重要的是嚴(yán)重影響蘋(píng)果樹(shù)的正常生長(zhǎng)發(fā)育，影響蘋(píng)果的產(chǎn)量和品質(zhì)，影響產(chǎn)品的銷(xiāo)售，最終影響果農(nóng)的收入。為此，只有在準(zhǔn)確鑒別蘋(píng)果樹(shù)上“五種斑病”(以下簡(jiǎn)稱(chēng)斑病)的基礎(chǔ)上。才能對(duì)癥下藥，才能實(shí)施“抗斑”和“祛斑”措施，

1 “斑病”的發(fā)病特點(diǎn)和癥狀

1.1 蘋(píng)果樹(shù)上“斑病”的產(chǎn)生

誘發(fā)“斑病”的罪魁禍?zhǔn)资遣【那秩?。上?種“斑病”當(dāng)中，有4種“斑病”是由真菌引起的病害(蘋(píng)果褐斑病、蘋(píng)果灰斑病、蘋(píng)果輪斑病、蘋(píng)果圓斑病)，另一種是由細(xì)菌引起的病害(蘋(píng)果皰斑病)。

1.2 病原茸的越冬場(chǎng)所及傳播

(1)蘋(píng)果褐斑病：病菌以菌絲或分生孢子器在病葉上越冬。病菌的分生孢子隨風(fēng)雨進(jìn)行傳播，

(2)蘋(píng)果灰斑?。翰【跃z體或分生孢子器在病葉中越冬。病菌的分生孢子隨風(fēng)雨傳播。

(3)蘋(píng)果輪斑?。翰【跃z體在落地病葉中越冬。病菌的分生孢子隨風(fēng)雨傳播。

(4)蘋(píng)果圓斑?。翰【饕跃z體在落葉及病枝中越冬，也可以分生孢子器越冬。病菌的分生孢子隨風(fēng)雨傳播。

(5)蘋(píng)果皰斑病：病原菌冬季在國(guó)光等品種的休眠芽上越冬者居多，也有的在干翹樹(shù)皮及病果、病葉上越冬。該病原菌直接生活在蘋(píng)果樹(shù)的葉片、花朵及幼果上?；蚪栾L(fēng)雨傳播到鄰株果樹(shù)上，

1.3 “斑病”的寄主部位

(1)蘋(píng)果揭斑病：主要寄生在蘋(píng)果樹(shù)的葉片上，也能侵染果實(shí)和葉柄：(2)蘋(píng)果灰斑?。褐饕纳谔O(píng)果樹(shù)的葉片上，果實(shí)、枝條、葉柄、嫩梢均可受害：(3)蘋(píng)果輪斑?。褐饕纳谔O(píng)果樹(shù)的葉片上，也可侵染果實(shí)；(4)蘋(píng)果圓斑?。褐饕纳谔O(píng)果樹(shù)的葉片上，有時(shí)也侵害葉柄、枝梢和果實(shí)；(5)蘋(píng)果皰斑?。褐饕纳诠麑?shí)上進(jìn)行危害。

1.4 “斑痛”的發(fā)病條件

(1)蘋(píng)果褐斑?。簺Q定蘋(píng)果褐斑病發(fā)生的重要條件是：一是水，水是決定該病發(fā)生的遲早與發(fā)病程度的重要因素之一，具體來(lái)講。潮濕是越冬病原菌產(chǎn)生分生孢子的必要條件。多雨是此病流行的重要條件，春雨、降雨早、雨水多。夏季陰雨連綿，有利于該病的發(fā)生。二是溫度，溫度主要影響病菌的潛育期，在較高溫度條件下，病菌的潛育期短，病害擴(kuò)展迅速。三是光照，地勢(shì)低洼、樹(shù)冠郁密、通風(fēng)透光不良、樹(shù)勢(shì)衰弱的果園發(fā)病較重。四是品種，蘋(píng)果中的金冠、紅玉、元帥、國(guó)光等品種容易感病。

(2)蘋(píng)果灰斑?。涸摬〉陌l(fā)生、流行與氣候、品種密切相關(guān)。高溫、高濕、降雨多而早的年份發(fā)病早、發(fā)病重。青香蕉、印度、元帥等易感病。

(3)蘋(píng)果輪斑病：該病的發(fā)生與氣候、品種有密切關(guān)系。一般春季蘋(píng)果展葉后，連續(xù)陰雨、雨水早而多，空氣濕度在70％以上時(shí)，發(fā)病早而重。果園密植，樹(shù)冠郁閉、空氣濕度大，雜草多，透風(fēng)不良有利于發(fā)病。此外，病害的流行與葉齡關(guān)系密切，病菌主要侵染嫩葉，30天以上的老葉一般不再受侵染。不同蘋(píng)果品種抗病性不同，元帥、新紅星、印度、富士、青香蕉容易感病。

(4)蘋(píng)果圓斑?。河讟?shù)的嫁接口及大枝的鋸口附近，地勢(shì)低洼積水，土質(zhì)瘠薄、板結(jié)、黏重及管理粗放的小樹(shù)、幼樹(shù)及衰老樹(shù)易發(fā)??；偏施氮肥，樹(shù)體生長(zhǎng)過(guò)旺發(fā)病重；管理粗放，果園雜草多而茂盛，整枝不合理，枝條過(guò)多、通風(fēng)透光差的發(fā)病重：雨水多，光照少，高溫高濕、長(zhǎng)期連陰雨時(shí)發(fā)病重；蘋(píng)果品種以金冠、國(guó)光、富士等易感病品種發(fā)病重。

(5)蘋(píng)果皰斑?。撼跸臍鉁剌^高，雨季提前來(lái)臨，并有相應(yīng)的暖風(fēng)配合時(shí)果園嚴(yán)重發(fā)病，

1.5 “斑病”的發(fā)病特點(diǎn)

(1)蘋(píng)果褐斑?。禾O(píng)果褐斑病是真菌中的子囊菌侵染所致。翌年春季遇雨產(chǎn)生分生孢子，隨風(fēng)雨多從葉片的氣孔或傷口侵入，發(fā)病后病斑產(chǎn)生的分生孢子借風(fēng)雨傳播可多次再侵染。病菌的潛育期、病葉脫落期主要受氣溫的影響，氣溫越高潛育期和脫落期越短，一般為6～12天，最短3天，最長(zhǎng)45天。病葉從發(fā)病至脫落約經(jīng)13～55天。黃河故道及陜西關(guān)中地區(qū)5月中、下旬開(kāi)始發(fā)病，7.8月份為發(fā)病盛期。

(2)蘋(píng)果灰斑?。翰【跃z體或分生孢子器在病葉中越冬，次年春季環(huán)境條件適宜時(shí)，產(chǎn)生分生孢子隨風(fēng)、雨傳播。北方果區(qū)5月中、下旬開(kāi)始發(fā)病，7—8月為發(fā)病盛期。一般在秋季發(fā)病較多，危害也較重。

(3)蘋(píng)果輪斑病菌只是在有傷口條件下才能侵入發(fā)病。翌年春季溫濕度適宜時(shí)，病葉上產(chǎn)生分生孢子，隨風(fēng)雨、經(jīng)傷口侵入。4月下旬至5月上旬開(kāi)始發(fā)病，5月中旬進(jìn)入發(fā)病盛期。該病的發(fā)生和降雨關(guān)系密切，一般高溫高濕有利于發(fā)病。暴風(fēng)雨和雹災(zāi)之后，發(fā)病較重。吉林省一般在6月末、7月初發(fā)生，在7—8月的雨季發(fā)生較為嚴(yán)重，9月末停止。發(fā)病程度和樹(shù)勢(shì)有關(guān)，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)的發(fā)病輕。幼樹(shù)發(fā)病輕，樹(shù)勢(shì)弱的結(jié)果樹(shù)發(fā)病重。另外，地勢(shì)低洼、通風(fēng)不良的果園發(fā)病重。

(4)蘋(píng)果圓斑病：開(kāi)春后越冬病菌產(chǎn)生大量分生孢子，通過(guò)風(fēng)雨傳播。一般在5月上、中旬開(kāi)始發(fā)病，6月初進(jìn)入發(fā)病盛期，以后延續(xù)到10月底。

(5)蘋(píng)果皰斑?。捍杭鹃_(kāi)花展葉后，病原菌直接生活在葉片、花朵及幼果上，或借風(fēng)雨傳播到鄰株樹(shù)上。

1.6 “斑痛”危害后的癥狀

(1)蘋(píng)果褐斑?。褐饕秩救~片，也可危害果實(shí)。發(fā)病初期葉背出現(xiàn)直徑0.2～0.5厘米褐色小斑點(diǎn)。邊緣不整齊。后期常因蘋(píng)果樹(shù)品種和發(fā)病期的不同而演變?yōu)槿N類(lèi)型的癥狀：一是同心輪紋型，葉正面病斑圓形。褐色，直徑1～2.5厘米，葉片變黃后，病斑周緣仍保持有綠色暈圈，后期病斑表面產(chǎn)生許多小黑點(diǎn)，呈同心輪紋狀。二是針芒型。病斑小而多，遍布全葉，暗褐色，對(duì)著光線可見(jiàn)周?chē)泻谏种鞒梳樏钕蛲鈹U(kuò)展。后期病葉變黃，但病斑仍為綠色。三是混合型，病斑較大，暗褐色，圓形或多個(gè)病斑連在一起呈不規(guī)則形，邊緣有針芒狀黑色菌素，后期病葉變黃。病斑中央灰白色。邊緣保持綠色，其上散生許多小黑點(diǎn)。三種類(lèi)型癥狀共同特點(diǎn)是葉片發(fā)黃，病斑周?chē)员３钟芯G色暈圈。果實(shí)感病后，先出現(xiàn)淡褐色小斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大為圓形，直徑為6～12毫米，病斑褐色。凹陷，表面有黑色小粒點(diǎn)，病部果肉褐色，海綿狀干腐。

(2)蘋(píng)果灰斑病：葉片染病，初呈紅褐色圓形或近圓形病斑，直徑2～6毫米，邊緣清晰，后期病斑變?yōu)榛疑?，中央散生小黑點(diǎn)，即病菌分生孢子器。高溫多雨季節(jié)病斑迅速擴(kuò)大成不規(guī)則形。多個(gè)病斑密集或互相聯(lián)合形成大型不規(guī)則形病斑，使葉片呈焦枯狀。病葉一般不變黃脫落，但嚴(yán)重受害的葉片可出現(xiàn)焦枯現(xiàn)象。果實(shí)染病，形成灰褐色或黃褐色、圓形或不整形稍凹陷病斑，中央散生微細(xì)小粒點(diǎn)。貯藏期間，果實(shí)表皮與果肉脫離，呈白色，白色皮下生多數(shù)小黑粒點(diǎn)。枝條染病，多發(fā)生于樹(shù)冠內(nèi)膛的小枝、弱枝和一年生枝條上。一年生小枝受害后，病部表面產(chǎn)生小黑粒點(diǎn)。頂部枯死。大枝受害，常在芽旁及四周表皮產(chǎn)生塊狀或條狀壞死斑，有的表面也產(chǎn)生小黑粒點(diǎn)。

(3)蘋(píng)果輪斑?。禾O(píng)果輪斑病又稱(chēng)大斑病、大星病、褐星病。主要危害葉片，也可侵染果實(shí)。葉片染病，主要侵染嫩葉，病斑多集中在葉緣。病斑初期為褐色至黑褐色圓形小斑點(diǎn)，后擴(kuò)大，葉緣的病斑呈半圓形，葉片中部的病斑呈圓形或近圓形，淡褐色且有明顯輪紋，病斑較大，直徑0.5-1.5厘米。老病斑中央部分呈灰褐至灰白色，其上散生黑色小粒點(diǎn)，病斑常破裂或穿孔。高溫潮濕時(shí)，病斑背面長(zhǎng)出黑色霉?fàn)钗铮床【旨炬咦庸：头稚咦?。果?shí)染病，病斑黑色，病部軟化。輪斑病菌的寄生性很弱，常從傷害部位或灰斑病的病斑上侵入危害。

(4)蘋(píng)果圓斑病：一是枝干發(fā)病，枝梢葉柄病斑卵圓形，稍凹陷，淡褐至紫色。二是葉片發(fā)病，病斑圓形，褐色，邊緣清晰，直徑4～5毫米，與葉健部交界處呈紫色，中央有一黑色小點(diǎn)，即病菌的分生孢子器，形如雞眼狀。三是果實(shí)發(fā)病，果面產(chǎn)生放射狀污斑，不規(guī)則形，稍突起，暗褐色，病斑上有黑色小粒點(diǎn)，病斑下組織硬化或壞死，有時(shí)龜裂。

(5)蘋(píng)果皰斑病：6—7月份。果實(shí)皮孔周?chē)_(kāi)始出現(xiàn)小塊病斑，如不仔細(xì)觀察不易發(fā)現(xiàn)。以后隨著果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育，病斑逐漸擴(kuò)大，接近采收期時(shí)，病斑大小1～6毫米、深1～2毫米。病斑中部呈深褐色皰狀稍凹陷，邊緣呈暗紫色。除少量不規(guī)則外，大部分呈圓形。病斑以果實(shí)向陽(yáng)面及萼部分較多，單果上病斑數(shù)十幾個(gè)至近百個(gè)不等。病斑只發(fā)生在淺層，不引起腐爛，但嚴(yán)重影響商品價(jià)值。

2 抗斑(治斑)方法

2.1 “抗斑”方法

(1)清除菌源：在秋冬季節(jié)，及時(shí)清除果園落地的殘枝、殘果、殘葉，并集中燒毀或翻耕深埋，以減少越冬菌源。

(2)補(bǔ)足營(yíng)養(yǎng)：蘋(píng)果的樹(shù)體自身具有貯藏營(yíng)養(yǎng)的特點(diǎn)，蘋(píng)果樹(shù)體內(nèi)前一年貯藏營(yíng)養(yǎng)的多少直接影響樹(shù)體當(dāng)年的營(yíng)養(yǎng)狀況，影響果樹(shù)的花芽分化和生長(zhǎng)發(fā)育，而當(dāng)年貯藏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的多少又直接影響果樹(shù)下一年的生長(zhǎng)和開(kāi)花結(jié)果。蘋(píng)果幼樹(shù)需要的主要養(yǎng)分是氮和磷，特別是磷素對(duì)植物根系的生長(zhǎng)發(fā)育具有良好的作用。建立良好的根系結(jié)構(gòu)是營(yíng)造蘋(píng)果樹(shù)冠結(jié)構(gòu)良好、健壯伸長(zhǎng)的前提。成年果樹(shù)對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求主要是氮和鉀，特別是由于果實(shí)的采收帶走了大量的氮素和鉀素等許多營(yíng)養(yǎng)元素，若不能及時(shí)補(bǔ)充則將嚴(yán)重影響蘋(píng)果來(lái)年的生長(zhǎng)及產(chǎn)量。對(duì)于短枝型蘋(píng)果樹(shù)，由于多為密植。且早果性、豐產(chǎn)性較好。因此其需肥量較普通型為多。一般幼齡果樹(shù)每年667平方米施用的氮肥量以純氮計(jì)為6～12千克，磷肥的用量以五氧化二磷計(jì)667平方米為10～14千克，鉀肥的用量以氧化鉀計(jì)667平方米為3～6千克。成齡短枝型蘋(píng)果樹(shù)的年施用氮磷鉀以純養(yǎng)分計(jì)每667平方米氮肥12～18千克、磷肥9～15千克、鉀肥6～12千克。具體到每個(gè)果園還需要根據(jù)有機(jī)肥的施用量及土壤的肥力狀況酌情調(diào)節(jié)。其施肥策略：秋季重施基肥，春夏季節(jié)及時(shí)于花前、果實(shí)膨大期、花芽分化期進(jìn)行適量追肥，以保持樹(shù)體良好的營(yíng)養(yǎng)狀況。

(3)及時(shí)修剪，以保持果園良好的通風(fēng)透光條件。

(4)及時(shí)排灌。在干旱時(shí)，應(yīng)及時(shí)灌水抗旱：在雨季。應(yīng)及時(shí)清溝排潰，降低田間濕度，以營(yíng)造有利于果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育，而不利于病菌滋生的外界條件。

2.2 “治斑”方法

(1)對(duì)真菌(蘋(píng)果褐斑病、蘋(píng)果灰斑病、蘋(píng)果輪斑病、蘋(píng)果圓斑病)引起的病斑，其“祛斑”方法：均勻噴灑25％苯醚甲環(huán)唑乳油(葉亮)8000～10000倍液；或250克，升戊唑酵水乳劑(戊安)2500～3000倍液：或10％多抗霉素B可濕性粉劑(寶抗)1200～1500倍液：或10％苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑(思科)1500～2000倍液。

(2)對(duì)細(xì)菌(蘋(píng)果皰斑病)引起的病斑，其“治斑”方法應(yīng)掌握在花瓣脫落后10～14天開(kāi)始噴灑1000萬(wàn)單位新植霉素3000～4(300倍液或72％鏈霉索可溶性水劑3000-3500倍液、或77％可殺得微?？蓾裥苑蹌?00倍液、或50％琥膠肥酸銅(DT殺菌劑)可濕性粉劑400～500倍液，隔10天左右1次。連續(xù)噴藥2～3次。