提到大米，黑龍江省五常市的名字甚至比黑龍江省還要響。地處黑龍江省南部的五常市無(wú)霜期長(zhǎng)，年降水量大，再加上充沛的日照和天然河水灌溉，使五常種出的大米與眾不同。因此，五常大米名頭很響?，F(xiàn)在，五常市種植水稻面積超過(guò)了150萬(wàn)畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米8億公斤，是全國(guó)水稻五強(qiáng)縣。

五常大米名頭雖響，但是因?yàn)楦郊又挡桓?，所以一度使得稻農(nóng)的收入增長(zhǎng)緩慢。如何用更高的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出更加優(yōu)質(zhì)的大米，讓這一“中國(guó)名牌”的高貴身價(jià)能給農(nóng)民帶來(lái)實(shí)實(shí)在在的收獲，這是北京三安科技集團(tuán)追求的一個(gè)目標(biāo)。

去年以來(lái)，三安集團(tuán)抱著整合五常大米、改變低效落后生產(chǎn)模式、使五常大米真正成為高端大米品牌、促進(jìn)農(nóng)民致富增收的初衷，把三安的生物科技成果成功用于稻米生產(chǎn)。該集團(tuán)首先與五常市合作，成立了黑龍江三安科技有限公司，發(fā)展了1.5萬(wàn)畝三安水稻生產(chǎn)基地。在此基礎(chǔ)上，“三安”還決定與大慶市肇源縣古龍鎮(zhèn)合作，發(fā)展谷子生產(chǎn)基地。如今，這兩個(gè)三安米品生產(chǎn)基地的生產(chǎn)已經(jīng)進(jìn)入到了田間管理階段。

三安集團(tuán)依托28項(xiàng)系統(tǒng)化技術(shù)創(chuàng)新，擁有了一套自己的安全標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)該集團(tuán)董事長(zhǎng)張令玉介紹，按照“三安”這套標(biāo)準(zhǔn)可生產(chǎn)出無(wú)化學(xué)殘留、無(wú)農(nóng)藥殘留、無(wú)獸藥殘留即“三無(wú)”殘留的糧食、蔬菜、水果、食用菌、肉類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、奶類(lèi)等各種農(nóng)產(chǎn)品。據(jù)其介紹，“三安”超有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)是按照《三安超有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程》操作，農(nóng)產(chǎn)品按照《三安超有機(jī)食品中零農(nóng)業(yè)化學(xué)品限量檢驗(yàn)方法》標(biāo)準(zhǔn)化檢測(cè)，農(nóng)產(chǎn)品執(zhí)行《三安超有機(jī)食品中零農(nóng)業(yè)化學(xué)品限量》，也就是說(shuō)，“三安”標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)做到了以下幾點(diǎn):生產(chǎn)有現(xiàn)代化的標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程，農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)有現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化方法，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有“三無(wú)”殘留的“三超越”標(biāo)準(zhǔn)體系。

三安集團(tuán)把這套標(biāo)準(zhǔn)用于五常大米的生產(chǎn)中，期望給五常大米帶來(lái)更高的附加值，給農(nóng)民帶來(lái)更高的收入。那么，用于五常大米的這套標(biāo)準(zhǔn)到底產(chǎn)生了什么樣的效果?最近，記者走進(jìn)了“三安”五?；亍?/p>

在五常市遠(yuǎn)景村李玉雙家的稻田里，水稻顏色嫩綠，分蘗均勻。李玉雙告訴記者，他有100畝地加入了“三安”稻米示范基地。“往年種地，病蟲(chóng)害一直是個(gè)大難題，只能靠打農(nóng)藥來(lái)解決，費(fèi)心花錢(qián)不說(shuō)，效果也不好。而且，害蟲(chóng)還有抗藥性，用藥量一年比一年多，花費(fèi)也越來(lái)越多。今年可省事了，三安公司給提供了免費(fèi)的種子，統(tǒng)一配備生物肥、植保劑，還有專(zhuān)門(mén)的技術(shù)員定期統(tǒng)一指導(dǎo)，莊稼長(zhǎng)得比往年都好?！笨磥?lái)，他對(duì)豐收充滿了信心。

五常市副市長(zhǎng)何小剛告訴記者:“五常大米的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式，與國(guó)外農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，存在著巨大的差距?，F(xiàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的國(guó)際化程度日益提高，標(biāo)準(zhǔn)化程度也日益提高。而五常大米的種植，還是一戶一個(gè)種植方式，要保證每一粒大米都擁有相同的品質(zhì)是困難的，生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化迫在眉睫?！彼f(shuō):“三安技術(shù)與五常大米的聯(lián)姻，為五常大米品質(zhì)的再次提升創(chuàng)造了條件，也為五常農(nóng)民增收創(chuàng)造了條件。”

黑龍江三安科技有限公司總經(jīng)理劉浩告訴記者，下一步，他們將與該省安達(dá)市合作，利用“三安”的技術(shù)，建立10萬(wàn)頭肉牛養(yǎng)殖基地;擬與該省杜爾伯特蒙古族自治縣合作，建立50萬(wàn)畝淡水漁業(yè)養(yǎng)殖基地。他們要通過(guò)自己不懈的努力，為社會(huì)生產(chǎn)出更多更安全的食品。(寧啟文)