3月27日,中華中醫(yī)藥學(xué)會2010年秘書長工作會議在深圳召開,涼茶所代表的養(yǎng)生文化成為本次會議的熱門議題之一。與會專家表示,涼茶作為傳統(tǒng)養(yǎng)生文化的代表,在中國有著深厚的文化根基,也被廣大消費者所喜愛,加上政府在政策上正確推動和引導(dǎo),必將為涼茶業(yè)的發(fā)展迎來新的契機。
同時,與會專家呼吁社會各界(政府、媒體及廣大消費者)正確認識中華傳統(tǒng)養(yǎng)生文化,以積極的心態(tài)看待民族品牌為現(xiàn)代化經(jīng)濟發(fā)展所作的不可磨滅的貢獻,從傳統(tǒng)文化的保護與傳承角度,給予其支持,以便將中華獨有的養(yǎng)生文化發(fā)揚光大,走向世界。
衛(wèi)生部為夏枯草正名 大力支持民族產(chǎn)業(yè)發(fā)展
中國傳統(tǒng)養(yǎng)生文化源遠流長,在數(shù)千年的發(fā)展過程中融合了自然科學(xué)、人文科學(xué)和社會科學(xué)諸多精華元素,形成了以“平衡統(tǒng)一”為核心的獨特養(yǎng)生文化,在人們的日常生產(chǎn)生活中發(fā)揮了不可取代的作用。但目前很多人對中國傳統(tǒng)養(yǎng)生文化存在誤解,簡單地用西方思維框架、西方標(biāo)準(zhǔn)來審視中國傳統(tǒng)的養(yǎng)生文化,影響了養(yǎng)生文化的發(fā)展。
而在這場沖突與融合中,政府始終起著積極而又關(guān)鍵的作用,他在政策法規(guī)方面的合理安排,將極大的引導(dǎo)輿論的方向,并促進傳統(tǒng)養(yǎng)生文化在現(xiàn)代經(jīng)濟環(huán)境中的與時俱進。2006年,國家文化部頒發(fā)了《國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護與管理暫行辦法》,涼茶作為國家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn),在政府大力支持下,取得了長足的發(fā)展,據(jù)不完全統(tǒng)計,目前在市場上銷售的涼茶品牌已超過200個,涼茶總產(chǎn)量已超越可口可樂在華的銷量。近日,衛(wèi)生部又發(fā)布政府令第3號文,允許夏枯草、雞蛋花等作為涼茶飲料原料,進一步為涼茶的迅速發(fā)展鋪平了道路。
中華醫(yī)藥學(xué)會副秘書長曹正逵向記者表示,這是一個典型事例和良好的開端,這突出表明中國政府對中國傳統(tǒng)養(yǎng)生文化的傳承和保護正在不斷加強,它是中國傳統(tǒng)養(yǎng)生文化實現(xiàn)“政策突破”和中國政府“現(xiàn)代化治理”的一大標(biāo)志性事件,這將為中國傳統(tǒng)養(yǎng)生文化的發(fā)展和壯大,打開一扇光明的大門。
政策利好 涼茶業(yè)發(fā)展迎來新契機
在國家大力提倡傳承和保護中國傳統(tǒng)養(yǎng)生文化方針的指導(dǎo)下,堅持正確引導(dǎo)和規(guī)范涼茶產(chǎn)業(yè),讓消費者依據(jù)規(guī)范的政策法規(guī),更明確的認識涼茶產(chǎn)品,讓企業(yè)利用所掌握的傳統(tǒng)工藝更好的服務(wù)于現(xiàn)代社會和人類健康,將有利于開創(chuàng)行業(yè)新局面,從而為涼茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來新契機。
有專家表示,涼茶是綜合群眾經(jīng)驗發(fā)展而來的,它是勞動人民在長期預(yù)防疾病與保健養(yǎng)生的實踐過程中以中醫(yī)養(yǎng)生理論為指導(dǎo),以可食用植物材料為基礎(chǔ),總結(jié)、研制出的一種飲品。因此,涼茶有著廣泛的群眾基礎(chǔ),涼茶的保健作用贏得了群眾的普遍認同,從而使涼茶文化得以薪火相傳,成為了當(dāng)今時尚流行的現(xiàn)代飲品。有資料顯示,自從2006年廣東涼茶進入國務(wù)院宣布的第一批國家級“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”代表名錄后,迅速成為熱門飲料,銷售到了世界50多個國家和地區(qū)。一些國外飲料巨頭也開始虎視眈眈,紛紛涉足涼茶飲料市場,足見其市場吸引力之大。
“夏枯草被批準(zhǔn)在涼茶中使用,對涼茶的發(fā)展將起到不可估量的作用?!敝腥A醫(yī)藥學(xué)會副秘書長曹正逵樂觀的告訴記者。他認為,衛(wèi)生部對夏枯草的正名,對鞏固消費者的信心能夠起到非常關(guān)鍵的作用,無庸置疑將大大促進整個涼茶行業(yè)的迅速發(fā)展,并表示學(xué)會將引領(lǐng)業(yè)內(nèi)專家在技術(shù)、研發(fā)等層面給予王老吉這樣富有傳統(tǒng)文化的民族產(chǎn)品以大力支持,使其能夠更好的揚威世界市場。 (金少華)