湖南人愛吃辣，“不怕辣，辣不怕”是對湖南人的真實寫照，而絕味的“辣”正是對了湖南人的口味，這就是為什么絕味鴨脖街頭巷尾廣布的原因。所謂“湘情綿綿，絕味滿宴”，滿宴絕味擺，你等你來嘗。

湘情第一彈

鴨脖、鴨舌、鴨掌、鴨翅，款款獨到;麻味、辣味、鮮味、香味，味味絕妙。絕味的當家花旦自然是鴨脖。顧客引為摯愛的便是它。鴨脖乃頭頸部位活肉，肉質堅韌，鮮美耐嚼。拈起一小塊絕味鴨脖，一點點將骨頭縫隙里的嫩肉撕下，一絲一絲的嫩肉便入了口，肉質鮮美，妙不可言。品嘗完了這肉，再細細將剩下的骨頭全部嚼碎，吮吸其間的汁液，才算是深得鴨脖之味。

鴨舌亦是絕味之圣物。爽滑鮮嫩、脆軟鮮香，輕拈一根，入口化之，輕嚼慢咽，方能嘗其柔韌之味。食之過后滿口遺香。絕味之美食，竟有四重體驗。初入口，肉嫩香滑，再品，微生麻意，又品，辣感噴涌而出，直沖天靈，往往激起你眼眶一層淚花，最后，辣感減弱，流連逡巡，此時麻、辣、鮮、香彼此交匯，充分激發(fā)你舌中的每一個味蕾。

絕味的美食尤以辣感而著名。此辣不同于常辣，可謂百轉千回，回味無窮。常見人食絕味以冰水佐之，大汗淋漓，雙唇鮮紅亦欲罷不能，大喊痛快。這就是絕味的銷魂魅力之所在。又兼具獨特麻感、濃郁香氣、清新鮮味于一體，以成今日絕味之絕妙獨特之味。如此辣味，你敢接這一彈嗎?

湘情第二彈

絕味有此美味，全賴新鮮食材、繁復工序、秘制鹵水以及豐富香料適時適量精制。新鮮食材乃是絕味之根本。為確保新鮮，絕味在各市場設立專業(yè)生產(chǎn)基地，每日生產(chǎn)每日配送。配送和銷售均采用食品冷柜專業(yè)保鮮，溫控4C，濕控50度，營養(yǎng)保全，以讓顧客品嘗到最為新鮮的美味。同時，絕味應用39道工序以求出品完美。鹵制前有10余道工序清洗消毒，鹵制時用20余道工序確保出質量!秘制鹵水配上20余種天然香辛料，分4個時段4次投料，精確配比食材，精準苛控時長，秘制出麻辣鮮香四重口感的絕佳美味。從出廠到銷售，更有嚴格的質檢和全程冷鏈保鮮工序，以求您能嘗到最為絕頂?shù)拿牢丁?/p>

絕味之絕可謂獨樹一幟，引人垂涎，這才形成今日之勢。無論古都西安或者繁華上海，首都北京還是特區(qū)深圳，隨處可見絕味醒目紅底黃字招牌。絕味的暢銷絕不僅僅是用“味”說話，更是率先獲得質量認證、環(huán)境認證、職業(yè)健康安全認證三大認證體系的QEO認證。只有絕對的質量保證，才是創(chuàng)造當下熱銷深層原因。第二彈讓你體會雙彈合并的快感。

絕味滿宴

絕的味道、絕的工藝、絕的品質，此乃絕味品牌其中三絕。其實，絕味的“絕”還不遠不僅止于此，絕味究竟有多“絕”?你還知道哪些，不妨一起來聊聊。暮春時分，帶著絕味出游，三五好友啃著絕味，聊一聊“絕”的話題，也是一份清爽自在!夏日將至，試想我們右手一根絕味鴨脖，左手一杯清涼冷飲，這樣的日子，湖湘之情，盡出其中。 (辛味)