自古有言:靠山吃山，靠水吃水。地處粵西山區(qū)的廣東省云浮市新興縣，素有優(yōu)良的養(yǎng)殖傳統(tǒng)，目前已是全國最大的養(yǎng)雞基地，現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)成為當(dāng)?shù)靥厣?jīng)濟(jì)的重要標(biāo)志。注重發(fā)揮地域優(yōu)勢，堅(jiān)持帶領(lǐng)農(nóng)民發(fā)展養(yǎng)殖，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化探索有效途徑的廣東溫氏食品集團(tuán)有限公司(以下簡稱溫氏集團(tuán))，就是從這里成長并享譽(yù)國內(nèi)外的“龍頭企業(yè)”。

偏僻山區(qū)游出企業(yè)“大魚”

作為一個靠養(yǎng)雞起家，始終能圍繞農(nóng)民、立足農(nóng)村的全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，溫氏集團(tuán)自1983年創(chuàng)業(yè)開始，即以“公司+農(nóng)戶”模式壯大養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營在全國推行提供了成功范例。經(jīng)過多年的發(fā)展，今天的溫氏集團(tuán)，已經(jīng)成為以養(yǎng)雞、養(yǎng)豬業(yè)為主，以養(yǎng)牛、養(yǎng)鴨、蔬菜種植為輔，以動物保健品、食品加工、有機(jī)肥業(yè)、糧食貿(mào)易、農(nóng)牧設(shè)備為產(chǎn)業(yè)鏈配套的現(xiàn)代農(nóng)牧企業(yè)集團(tuán)。目前，該集團(tuán)在全國20個省(市、區(qū))開辦了100多家成員企業(yè)，創(chuàng)造了20多萬個就業(yè)機(jī)會，其肉雞養(yǎng)殖規(guī)模雄踞亞洲首位;擁有5個國家級畜禽品種、4個省級名牌產(chǎn)品、5家省級高新技術(shù)企業(yè)、11家省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè);2007年上市肉雞5.3億只、肉豬183萬頭，年銷售收入達(dá)到117億元，成為廣東省首家經(jīng)營規(guī)模超百億元的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。預(yù)計(jì)溫氏集團(tuán)今年的銷售收入可突破160億元。

過去有人說，云浮山區(qū)經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)，欠缺創(chuàng)業(yè)文化，“小池塘”養(yǎng)不出什么“大魚”。但是溫氏集團(tuán)的發(fā)展壯大，卻雄辯地證明地處偏僻山區(qū)的云浮市，完全能和發(fā)達(dá)的珠三角地區(qū)一樣，同樣可以孕育出“超級大魚”。

“溫氏是新興的驕傲、云浮的驕傲，也是廣東的驕傲!”2008年10月下旬，廣東省委領(lǐng)導(dǎo)考察溫氏集團(tuán)時(shí)如是說。

心系農(nóng)民和諧興農(nóng)

“10多年前，我養(yǎng)了1000多只雞，單賣雞就常常要花一個多月，再加上動物疾病等原因，幾年下來基本掙不到錢。加入溫氏以后，我只管養(yǎng)好雞，對這些顧慮就不用愁了，現(xiàn)在每批可以養(yǎng)1.8萬只，每年的純收入有9萬元左右。”談到溫氏集團(tuán)的帶動作用，新興縣稔村鎮(zhèn)的村民趙仲深感受頗深。

新興縣簕竹鎮(zhèn)欖根村，是一個年上市肉雞700多萬只的村級管理區(qū)。經(jīng)過多年與溫氏集團(tuán)的合作，該管理區(qū)現(xiàn)已呈現(xiàn)出富足、和諧的新農(nóng)村面貌?，F(xiàn)任村支書梁松對此深有體會。他說:“欖根的新農(nóng)村建設(shè)有今天，不能不談溫氏集團(tuán)啊!因?yàn)榈乩憝h(huán)境等方面的原因，以前這里的青壯年村民普遍外出打工，只剩下老弱在家務(wù)農(nóng)。由于務(wù)農(nóng)一年收入一個人才2000多元，打工一年能拿回家的也不過6000多元，村集體經(jīng)濟(jì)長期得不到發(fā)展。但隨著溫氏集團(tuán)的發(fā)展，外出打工的青壯年紛紛回家建起雞舍與溫氏合作養(yǎng)雞?，F(xiàn)在欖根有13個村民小組、500戶人家，與溫氏合作養(yǎng)雞的就有390多戶，每戶每批養(yǎng)5000多只;與公司合作籠養(yǎng)肉雞的有10多戶，每戶每批養(yǎng)籠養(yǎng)雞10000多只;養(yǎng)豬戶有10多戶，每戶每批養(yǎng)230多頭。單按養(yǎng)雞計(jì)算，一年上市3批，整個欖根管理區(qū)一年可以上市肉雞700多萬只，一年下來，農(nóng)戶可以獲純利700多萬元。村民富裕了，生態(tài)村的建設(shè)也提上了議事日程?！?/p>

像趙仲深這樣的農(nóng)戶、欖根這樣的村子，如今在廣東省乃至眾多外省區(qū)比比皆是。25年的發(fā)展中，溫氏集團(tuán)始終堅(jiān)持以農(nóng)戶為根本，以共同富裕為目標(biāo)，通過構(gòu)建和諧文化和經(jīng)營合作機(jī)制，帶動數(shù)萬農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)致富并持續(xù)增收。自1986年起，溫氏集團(tuán)在同行業(yè)中率先以“公司+農(nóng)戶”模式發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民紛紛加入他們的養(yǎng)殖隊(duì)伍。1994年開始，溫氏集團(tuán)又實(shí)施區(qū)域化發(fā)展戰(zhàn)略，成功走出老家根據(jù)地，在全國各地進(jìn)行戰(zhàn)略布局，建立養(yǎng)殖分公司，合作農(nóng)戶數(shù)也由此迅速增加，農(nóng)戶獲利能力逐漸提高。2007年，溫氏集團(tuán)36500多戶合作農(nóng)戶獲利11.35億元，戶均3.1萬元，創(chuàng)歷史新高。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，近10年來，盡管行業(yè)危機(jī)不斷，但溫氏集團(tuán)的合作農(nóng)戶累計(jì)獲利達(dá)到44.15億元，戶均19.16萬元。截至目前，溫氏集團(tuán)在全國20個省(市、區(qū))的近百個縣、700多個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))帶動4000多個自然村發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，其中溫氏合作農(nóng)戶占村總戶數(shù)超過50%以上的達(dá)520個自然村;廣東省內(nèi)共在320多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)帶動2200多個自然村發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，合作農(nóng)戶比例超過村總戶數(shù)50%的村有400余個自然村。

隨著溫氏集團(tuán)屬下仍處于探索發(fā)展階段的各地分(子)公司在當(dāng)?shù)氐臉I(yè)務(wù)推進(jìn)，這些數(shù)據(jù)將會不斷被刷新。

架起技術(shù)、管理、市場與農(nóng)戶之間的橋梁

“與溫氏合作的好處在于:不必?fù)?dān)憂養(yǎng)殖技術(shù)和市場風(fēng)險(xiǎn)的問題，回報(bào)很穩(wěn)定……”這是各地與溫氏集團(tuán)合作多年的養(yǎng)殖戶的實(shí)實(shí)在在的心聲。

有人稱“公司+農(nóng)戶”是溫氏模式的核心內(nèi)容，但溫氏人認(rèn)為這種合作方式并不是自己首創(chuàng)，行業(yè)內(nèi)的學(xué)者則認(rèn)為，溫氏模式是其中實(shí)踐得較為成功的案例之一。溫氏集團(tuán)通過“公司+農(nóng)戶”模式，以企業(yè)為龍頭，將廣大合作農(nóng)戶有效地組織起來，共同參與市場競爭，解決了傳統(tǒng)的千家萬戶生產(chǎn)方式經(jīng)營分散、低技術(shù)、低效益、抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱等一系列問題。由于在種苗、飼料、藥物、技術(shù)、生產(chǎn)、銷售等整個產(chǎn)業(yè)鏈中，農(nóng)民只負(fù)責(zé)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，因此，企業(yè)可以憑借自身強(qiáng)大的財(cái)力、物力、人力將種苗、飼料、藥物、技術(shù)、管理等各個環(huán)節(jié)做強(qiáng)做大，同時(shí)通過生產(chǎn)環(huán)節(jié)將合作農(nóng)戶納入產(chǎn)業(yè)體系之中，共同促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的組織化、現(xiàn)代化。

溫氏集團(tuán)副總裁黃松德等人認(rèn)為:“按社會主義新農(nóng)村建設(shè)的要求，農(nóng)民要成為懂技術(shù)、會管理的新型農(nóng)民，要通過不斷實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)發(fā)展來達(dá)到生活寬裕的目標(biāo)。但在當(dāng)前的實(shí)際和條件下，單靠農(nóng)民個體和自身?xiàng)l件，要達(dá)到這個目標(biāo)還有很長一段路要走。如果通過農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)或組織來帶動，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)會更加直接?！鞭r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化促進(jìn)了農(nóng)村地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，向組織化、專業(yè)化、技術(shù)含量高、抵御風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)的方向發(fā)展，而不少農(nóng)戶自身在合作中也實(shí)現(xiàn)了專業(yè)化和規(guī)?；a(chǎn)。

除了“公司+農(nóng)戶”的模式，溫氏集團(tuán)還實(shí)行“產(chǎn)學(xué)研結(jié)合”的科技創(chuàng)新模式，借助華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中山大學(xué)等高等院校以及各種科研機(jī)構(gòu)的力量，在養(yǎng)殖業(yè)的育種、動物飼料營養(yǎng)、疾病防治三大核心技術(shù)上取得累累成果，各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)在同業(yè)中始終處于領(lǐng)先地位。另外，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，溫氏集團(tuán)還專門派出技術(shù)人員深入合作養(yǎng)殖戶，將企業(yè)創(chuàng)新技術(shù)第一時(shí)間傳導(dǎo)給合作農(nóng)戶，直接應(yīng)用到生產(chǎn)一線。同時(shí)，溫氏集團(tuán)對公司的產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)施全程管理，全面推行ISO、GMP、HACCP等國際權(quán)威質(zhì)量管理體系，不斷開拓不同區(qū)域市場和做大市場，逐漸完善市場營銷網(wǎng)絡(luò)，確保了產(chǎn)品的質(zhì)量信譽(yù)和市場競爭力。

“溫氏集團(tuán)不簡單啊!這種‘公司+農(nóng)戶’的經(jīng)營模式，一手連著千家萬戶的農(nóng)戶，一手連著千變?nèi)f化的市場，中國需要你們這樣的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)!”這是國家工商總局副局長劉凡對溫氏集團(tuán)“公司+農(nóng)戶”經(jīng)營模式的高度評價(jià)。

與農(nóng)戶共命運(yùn)

“溫氏這棵大樹，不但好乘涼，而且頂?shù)米★L(fēng)雨，值得依靠!”廣西桂林市臨桂縣76歲的鄧以芬說，“事實(shí)證明我的選擇沒有錯。溫氏有雄厚的企業(yè)實(shí)力，加上科學(xué)的管理、過硬的技術(shù)支持，為我們的養(yǎng)雞生產(chǎn)提供了堅(jiān)強(qiáng)的后盾。記得2002年冬天，我所在片區(qū)一位養(yǎng)殖戶的雞群由于管理不當(dāng)發(fā)生疾病，造成巨額虧損。當(dāng)他正沉浸在‘傾家蕩產(chǎn)’的絕望中時(shí)，溫氏桂林分公司的領(lǐng)導(dǎo)來了，當(dāng)場承諾由公司扶持他恢復(fù)再生產(chǎn)。果然，在進(jìn)行嚴(yán)格場地清理后，他照常領(lǐng)到了公司發(fā)放的雞苗，在飼養(yǎng)第二批雞后就恢復(fù)了正常生產(chǎn)。”

2009年年初的南方雪災(zāi)期間，溫氏集團(tuán)更是迅速反應(yīng)，與農(nóng)戶一起展開抗災(zāi)自救、重建雞舍、恢復(fù)生產(chǎn)。集團(tuán)決定:組織所有干部員工、技術(shù)人員投入救災(zāi)現(xiàn)場;對增加禽畜保溫措施的農(nóng)戶提供一定數(shù)額的補(bǔ)貼，以保證正常的生產(chǎn)和供應(yīng)。為讓受災(zāi)農(nóng)戶過上一個歡樂祥和的春節(jié)，盡快恢復(fù)正常的生產(chǎn)和生活，溫氏集團(tuán)還專門捐贈770萬元，幫助受災(zāi)農(nóng)戶災(zāi)后重建。2009年夏天南方地區(qū)遭遇臺風(fēng)襲擊時(shí)，溫氏人同樣與受災(zāi)養(yǎng)殖戶站在了一起。溫氏四會分公司焦園村養(yǎng)戶孔德龍5000只雞被水浸泡，公司立即組織100多名干部員工趕到現(xiàn)場，許多員工光著腳在水深0.5-1米的雞舍里來回捉雞、裝籠和裝車，有些員工腳被鋒利的石頭劃破了也顧不上包扎，直到養(yǎng)戶的雞被全部搶運(yùn)出去。

這些片段，只是溫氏集團(tuán)與農(nóng)戶“同呼吸、共命運(yùn)”的點(diǎn)滴縮影。湖北省咸寧市咸安區(qū)區(qū)長石玉華稱贊道:“自從落戶咸安區(qū)賀勝橋鎮(zhèn)后，溫氏始終把農(nóng)戶利益放在首位，特別是這次對受災(zāi)農(nóng)戶(指年初雪災(zāi))的捐贈，再次印證了溫氏一心為農(nóng)戶著想的企業(yè)良心?！?/p>

“當(dāng)遇到自然災(zāi)害，公司會與農(nóng)戶同甘共苦，按實(shí)際情況給予農(nóng)戶一定的補(bǔ)助?！睖厥霞瘓F(tuán)辦公室負(fù)責(zé)人這樣說，“不僅如此，在近幾年受到非典、禽流感沖擊時(shí)，盡管一只雞就要虧五六塊錢，但溫氏仍給予農(nóng)戶每只雞不低于一塊錢的收益。反過來，當(dāng)企業(yè)遇到危機(jī)時(shí)，溫氏集團(tuán)也得到了合作農(nóng)戶的理解和支持。正是‘精誠合作、和諧為魂’的經(jīng)營理念以及共贏的利益機(jī)制，為溫氏集團(tuán)一次次渡過養(yǎng)殖業(yè)危機(jī)創(chuàng)造了‘人和’的條件，促進(jìn)了公司的持續(xù)快速發(fā)展?！?/p>

“溫氏集團(tuán)一直堅(jiān)持的戰(zhàn)略與國家建設(shè)社會主義新農(nóng)村的目標(biāo)是一致的。”溫氏人始終這樣認(rèn)為。

近3年來，溫氏集團(tuán)新成立的分公司就有20多家，特別是更早幾年成立的分公司，每一家都得到了很好的發(fā)展。這些企業(yè)不僅在當(dāng)?shù)貛愚r(nóng)民致富，有的甚至成為了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的排頭兵。現(xiàn)在，溫氏集團(tuán)常常接到全國一些縣、市的考察投資邀請，或接待直接上門來邀請的外地客人，大家都有一個共同的愿望，就是希望溫氏集團(tuán)能到他們那里投資，帶動那里的農(nóng)村社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展。(曾文藩陳金山)