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        “巴山之魂”老鷹茶

        2010-12-31 00:00:00
        絲綢之路 2010年13期

        盛夏的大巴山之行,無(wú)數(shù)次催我淚下的是那些遍地俯拾的紅軍故事,而更讓我回腸蕩氣的是鄉(xiāng)親們熱情捧上的那一碗碗老鷹茶。當(dāng)年,紅四方面軍數(shù)萬(wàn)將士在大巴山浴血奮戰(zhàn),一舉創(chuàng)建了中國(guó)第二大紅色革命根據(jù)地,因此,在這塊英雄土地上積淀下來(lái)的紅軍歌謠、紅軍故事已經(jīng)深深地融入了這里的一山一水、一草一木。漫山遍野叢叢簇簇的老鷹茶樹在危難時(shí)刻掩護(hù)了紅軍、救濟(jì)了紅軍,也是那段紅色歲月不老的見證。

        老鷹茶樹在植物學(xué)中屬樟樹科灌叢植物,在我國(guó)主要生長(zhǎng)在大巴山和武夷山的高山峭崖上,而那些地方正是山鷹筑巢、建立營(yíng)盤的處所。諾水河畔的老農(nóng)告訴我,山鷹孵出兒女后,每天要頻頻外出狩獵,以供子女發(fā)育時(shí)不斷膨脹的飲食需要。這個(gè)空檔也正是毒蛇、老鼠覬覦鷹巢的時(shí)候,好在有老鷹茶的枝葉平時(shí)散發(fā)出的—種淡淡香氣,這種氣體是蛇鼠之輩的感官所不能接受的,它們往往嗅而卻步。所以,如果巢穴附近沒有生長(zhǎng)老鷹茶樹,聰明的鷹媽媽便會(huì)隔三差五地叼幾枝老鷹茶樹枝放在窩邊,以庇護(hù)寶寶們?cè)诔仓邪踩砷L(zhǎng)。

        老鷹茶的葉片和桿梗都含有大量對(duì)人體有益的元素,《本草綱目》里說(shuō),老鷹茶“矚目提神、生津潤(rùn)肺”。生長(zhǎng)在這里的山民們祖祖輩輩都與老鷹茶結(jié)下了不解之緣。老鷹茶有芽茶和梗茶之分,就是在春季和秋季分別將老鷹茶的嫩芽和梗桿采回去,淘冼干凈,風(fēng)干,再用竹筒或布袋密封儲(chǔ)藏起來(lái)。每天只需拈幾片、撮幾根放進(jìn)水中,便可濃濃釅釅地烹煮出一大壺茶色酡紅、其味如糯香的老鷹茶來(lái),可供一家老小扎扎實(shí)實(shí)地喝上一天。

        歷史的長(zhǎng)河里,茶總是謀事決策者們的愛物。而在大巴山人的眼里,紅軍的戰(zhàn)斗故事與老鷹茶又是密不可分的。紅四方面軍在大巴山創(chuàng)建川陜革命根據(jù)地之初,條件艱苦,環(huán)境惡劣,總部機(jī)關(guān)經(jīng)常是燈火通宵達(dá)旦,徐向前、王樹聲等首長(zhǎng)連續(xù)幾個(gè)晝夜不合眼是家常便飯。要驅(qū)困提神,老鷹茶自然不可少。大巴山的老人們回憶說(shuō),總部首長(zhǎng)個(gè)個(gè)都是茶癮大過(guò)飯癮,一天不吃飯誰(shuí)也不會(huì)吭聲,可茶缸中片刻少了茶水便要豎鼻子、瞪眼睛、拍起桌子來(lái)。據(jù)說(shuō),當(dāng)時(shí)的張國(guó)燾還為此更換過(guò)兩個(gè)警衛(wèi)員。老鷹茶成了紅軍軍需物資中不可缺少的東西,當(dāng)時(shí)的政治部主任張琴秋還抽調(diào)了十多名女戰(zhàn)士,專職采摘和焙制老鷹茶,以保障師、軍及總部首長(zhǎng)的茶葉供給。紅軍離不開老鷹茶,老鷹茶滋養(yǎng)了蘇區(qū)。

        在那段難忘的歲月里,貧苦人家都用老鷹茶招待過(guò)紅軍。紅軍文化是巴山的靈魂,老鷹茶是巴山的神韻。紅軍巖、紅軍洞、紅軍渡、盼紅臺(tái)等凝結(jié)著軍民魚水深情的紅色景觀燦若群星般地吸引住了世界的目光。而老鷹茶卻如大巴山的父老鄉(xiāng)親們一樣樸實(shí)無(wú)華,只知一味地為革命、為社會(huì)奉獻(xiàn)著。只要有土壤,老鷹茶就會(huì)頑強(qiáng)地生長(zhǎng),無(wú)怨無(wú)悔地付出,從不計(jì)較得失。紅軍、巴山人民、老鷹茶,三者的品行有著驚人的相似,這種共同的東西在殘酷的戰(zhàn)爭(zhēng)歲月里互促互動(dòng)、相輔相成,凝結(jié)成牢不可破的鋼鐵長(zhǎng)城。今天,這筆偉大的精神財(cái)富又成為燭照天下的“巴山之魂”。

        依依不舍地作別大巴山時(shí),老農(nóng)突然闖進(jìn)我的房間,將一大把青枝綠葉的老鷹茶塞進(jìn)我手里:“知道你很喜歡老鷹茶,但這東西太便宜,有錢人不屑買它,有身份的人又不愿意喝它,所以它進(jìn)不了商場(chǎng),人不了賓館。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的地?cái)偵嫌匈u,但偏街小巷的,你不好找。昨晚我上山采了這些,趕大早給你送來(lái)了?!?/p>

        這就是巴山人,這就是巴山的老鷹茶。我緊緊攥住老人粗糙的大手,熱淚簌簌而下。

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