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        在高中生物實驗教學中提升學生的素質(zhì)

        2010-12-31 00:00:00
        中學生物學 2010年11期

        生物實驗教學對學生的素質(zhì)教育有潛移默化的作用,利用生物實驗可以大大提高學生的素質(zhì)。

        1 學生的實驗技能促進了勞動技能的提高

        中國的學生基于多年應(yīng)試教育的磨練,大多是口若懸河,有較強的筆頭功夫,但是缺乏較強勞動技能。

        生物實驗技能無疑可以沖破學生勞動技能不足的困境,因為每一個生物實驗,無論復(fù)雜與否,都要求學生在進行實驗時,仔細觀察,認真操作,以避免產(chǎn)生實驗失利的人為因素。實驗當中,動腦之外,更要動手,在嚴格的實驗步驟要求下,學生每個實驗動作的不到位都有可能造成實驗的失敗。例如,在做“綠葉中色素的提取和分離”實驗時,有的學生綠葉研磨的不充分,有的加入的無水酒精過多,有的濾葉細線畫的次數(shù)較少,有的濾液細線觸及了層析液,都發(fā)現(xiàn)最后分離的色素帶不明顯,這一例子說明,學生必須努力提高實驗技能,從實驗中摸索出操作經(jīng)驗,并不斷積累實驗經(jīng)驗。

        高一年級“脂肪的檢測”中的徒手切片的制作,對于學生來說,難度較大。很多學生在多次切割花生子葉后,仍未得到滿意的薄片,使臨時切片無法做成,以后的觀察受阻。于是有些學生在幾次嘗試后便另尋它徑,去別人的培養(yǎng)皿中尋找“殘片”或干脆守株待兔,等著用別人的臨時切片進行觀察。遇見這種情況,考慮到今后學生實驗的難度會逐步加大,教師必須讓學生堅持下去,并指點學生注意徒手切片制作的要領(lǐng):動作要迅速,并連續(xù)多次切割,還可在兩片刀片之間夾一張薄薄的塑料紙片。學生經(jīng)多次耐心操作后,終于取得了滿意的薄片,獲得理想的觀察效果,使他們意識到,只有多做多練,實驗才會有成績。

        針對學生在生物實驗中的惰性,也為了增加自我鍛煉的機會,教師應(yīng)要求學生應(yīng)積極參與,并為此可采用了隨機抽查,或者臨時指定某位學生為該次實驗的主要操作人員;或者某項實驗結(jié)束后,在時間允許時,讓某些學生重新演示實驗過程或者親自監(jiān)督個別學生的取材和實驗觀察過程。在這種督促下,學生因為親自動手,他們在多次實驗操作后實驗技巧明顯提高。

        2 實驗教學有益于學生良好思想品德的形成

        生物新課程標準倡導學生之間的合作學習。生物實驗,不僅需要學生個人的參與,還要求學生在實驗中分工合作,共同協(xié)作完成。如做脂肪檢測實驗時,有的學生負責顯微鏡的觀察和實驗現(xiàn)象的記錄,有的學生負責實驗生物的取材、臨時切片的制作;做“用樣方法調(diào)查草地中某種雙子葉植物的種群密度”實驗時,教師可要求有的學生負責記錄,有的學生負責取樣,有的學生負責點數(shù)。通過具體的實驗活動,學生會深深體會到任何一個實驗的成功都凝聚著全組成員的共同努力,而個人所做的僅是為實驗組做出了自己應(yīng)有的貢獻,沒有了集體的力量,凡事都不會取得成功。

        實驗室不同于課堂,學生進行實驗時不免要交流“信息”,有時實驗的成功會給他們帶來抑制不住的興奮,更有甚者,手舞足蹈,生怕別人不知道,這種情不自禁的炫耀無意中卻干擾了實驗室的紀律。每遇這種情況,教師可暗示或提醒這些學生要保持安靜,注意不能影響他人完成實驗,以養(yǎng)成良好的社會公德意識。

        在生物實驗過程中,教師可要求那些實驗做得又快又好的學生主動去幫助一些實驗做得不順利的學生,在此種氛圍的感染下,學生易培養(yǎng)“我為人人”的優(yōu)秀品質(zhì),積極幫助他人會更快地提高自己的品德素質(zhì),滿足今后社會生活中的基本道德需求。

        在每次做生物實驗時,我都要求學生能盡量愛護生物,對于野生的動植物,不宜大量采集,能夠返回大自然的生物盡量讓它們返回大自然,如“土壤中小動物類群豐富度的研究”,實驗結(jié)束后把小動物放回它們生活的環(huán)境中去。

        3 實驗教學有助于學生的心理素質(zhì)的提高

        中學生物實驗課始設(shè)于初一,這時期學生的年齡較小心理仍不夠成熟,然而生物實驗往往是一波三折,學生多次努力操作實驗后依然見不著應(yīng)有的實驗現(xiàn)象,學生在“小小”的挫折下容易產(chǎn)生厭煩情緒。如在制做花生子葉的臨時切片時,好多學生經(jīng)過多次切割,仍得不到滿意的薄片,有些灰心。此刻,教師除了給學生必要的實驗指導外,還鼓勵他們,激發(fā)他們奮發(fā)的斗志,用堅強的意志克服急躁心理,沉著冷靜地發(fā)現(xiàn)困難的癥結(jié),并堅持不懈,最終解決困難。

        在“土壤中小動物類群豐富度的研究”,教師要求每一位學生都要親自去取樣捉動物,女生一聽要捉動物,早早怯了場,退避一旁,把任務(wù)留給了男學生。碰見此等大好時機,筆者則反其道而行之,讓這些膽小的女孩子在一組,男同學一組,起初她們很不習慣,眼里滿是怨言,認為老師太不通人情,但幾次下來,她們也就大膽勇敢了。而且女孩子天生的心細,實驗效果比男孩子反勝出一籌。

        4 實驗教學增強了學生的科學文化素質(zhì)

        科學文化素質(zhì),包括科學研究的思路與方法,知識技能的整體化、系統(tǒng)化以及知識、技能的遷移層用等能力。學生在學習生物學知識中,對很多問題抱有懷疑傾向,感覺知識為什么是這樣的,而不是那樣的,經(jīng)過自己實驗的驗證后就會消除疑問。實踐不僅促進學生牢固地掌握了知識,重要的是它讓學生建立了實事求是的科學態(tài)度。

        實驗有助于學生觀察力的培養(yǎng),而觀察是一切知識的源頭。觀察能力的提高,有賴于正確的觀察程序和方法,教會學生用正確的方法進行觀察,對培養(yǎng)學生觀察力是很必要的。在實驗前教師首先對實驗的關(guān)鍵步驟深入挖掘,提出問題,這些問題是教材上沒有現(xiàn)成答案的,必須通過親自實驗觀察、動腦才能得出結(jié)論,這樣學生帶著問題去觀察,有目的去思考,培養(yǎng)了學生認真觀察和認真思維的能力。

        例如在植物細胞質(zhì)壁分離和復(fù)原實驗中提出這樣幾個問題:①此實驗為什么要用紫色的洋蔥?②實驗中30%蔗糖溶液改成10%或50%的濃度實驗結(jié)果會怎樣?③質(zhì)壁分離的條件是什么?這樣教師在實驗前啟發(fā)學生帶著問題去觀察思考,學生將觀察和思維活動緊密結(jié)合起來,提高了學生的觀察思維能力。例如在葉綠體色素的提取和分離實驗中,劃濾液細線是難題,用書本說的毛細吸管劃,往往一次很難成功,但學生有的用廢油筆去劃,有的用蓋玻片邊緣去劃,得到的效果更好。在植物細胞壁分離和復(fù)原實驗中,有的學生很快就觀察到質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象。但有的學生雖然在步驟方法上都按要求進行了,但沒有發(fā)現(xiàn)質(zhì)壁分離現(xiàn)象,教師應(yīng)啟發(fā)學生尋找原因:取下的表皮是否是死亡的角質(zhì)層細胞?是否由于未用蔗糖溶液浸泡材料?是否蔗糖溶液被原清水稀釋而造成濃度不夠?是否視野太亮,反差度小而未能看清?還有的學生雖然質(zhì)壁分離了卻不能復(fù)原,教師也詢問一下,是否蔗糖溶液濃度自行加高了?是否質(zhì)壁分離時間太久而造成細胞死亡?所以教師要鼓勵學生敢于對實驗進行改革,使學生獲得了成功的喜悅,增強了興趣,同時也提高了能力。

        中學實驗初期常有壓碎永久或臨時玻片的事情發(fā)生,筆者把各種情況作統(tǒng)計如表1,讓學生自己分析,找出壓碎玻片的原因并加以解決。

        學生們依據(jù)此表,得出總結(jié):玻片被鏡頭壓碎的現(xiàn)象,使用高倍鏡頭的次數(shù)遠高于使用低倍鏡頭的次數(shù),并且事故總是發(fā)生在鏡筒下落狀態(tài),常伴隨著高倍鏡頭誤用粗準焦螺旋。解決辦法:(1)使用低倍鏡時應(yīng)先讓鏡頭下落到接近玻片標本,然后在鏡筒緩緩上升過程中尋找物像,在細準焦螺旋小范圍內(nèi)調(diào)整;(2)轉(zhuǎn)換高倍鏡頭后,只能用細準焦螺旋,切不可用粗準焦螺旋,并讓旁邊的同學隨時注意高倍鏡頭與玻片問的距離,及時提醒。

        此后,遇有類似錯誤發(fā)生時,教師應(yīng)要求失敗者口述實驗過程,讓其他學生分析原因所在,以學會自我指導。經(jīng)過這樣的訓練,學生的分析、總結(jié)能力均有所增長。

        高中階段的學生已具備了較強的思維能力,對于課本上的知識不再滿足于了解,而要有所加深,這樣每當學生完成既定的驗證實驗內(nèi)容后,教師鼓勵他們大膽地提出一些個人想法,在現(xiàn)有的實驗材料基礎(chǔ)上進行一定程度的探索性嘗試,以增強學生的思考力。

        人常說心靈手巧。而實際上手巧心更靈。學生在實驗過程中,會遇到和自身密切相關(guān)的問題,學生會利用以往的知識經(jīng)驗,結(jié)合實際情況,在現(xiàn)實的生物實驗中使知識、技能得到有效發(fā)揮,個人才能得到拓展。因此,生物教師應(yīng)給予學生更多、更好的指導,以培養(yǎng)他們的創(chuàng)造能力。

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