《紅樓夢》這部皇皇巨著之所以被稱為一部奇書,不僅僅是因?yàn)樗?dú)特的文學(xué)藝術(shù)成就,而且也因?yàn)樗婕傲酥T如建筑、繪畫、心理、飲食、醫(yī)學(xué)等幾乎所有的中國傳統(tǒng)文化,并且每每都有精辟、獨(dú)到的見解。其中,在養(yǎng)生方面所談到的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,歷來為人們所津津樂道。
家福養(yǎng)生第一人——賈母
在小說里,曹雪芹為我們展示了一幅幅封建貴族家庭的生活畫面。那些貴族老爺、太太、公子、小姐們可謂極盡尊容,吃穿用度享盡人間富貴。然而,在這些養(yǎng)尊處優(yōu)的人里面。長壽的并不多見。賈母應(yīng)該算是唯一的。我們一起來看看賈府的頂尖人物——賈母的長壽秘訣。
賈母原是侯門世家小姐,后來成為賈家的創(chuàng)業(yè)人物,是個(gè)見過世面的人物,雖享盡榮華富貴,但也經(jīng)歷了許多風(fēng)雨。她享耄耋之壽,在200多年前無疑是難得的高齡。翻看《紅樓夢》,人們不難發(fā)現(xiàn)她養(yǎng)生有道。
好心態(tài)才有好身體
賈母是個(gè)性格豁達(dá)的人。她很聰明,有見識,年輕時(shí)在賈府那也是第一管家之人。但是在她年老了以后就“樂得都不管,說說笑笑,養(yǎng)身子”,不像王熙鳳那樣,工于心計(jì),貪得無厭,爭強(qiáng)好勝,直至心勞力拙。
她雖然也有過不幸,也有過悲憂離愁,但決不會(huì)似黛玉一般,長期悲戚疑慮、憂悶不已,直至郁郁而終。即使榮寧二府被抄,兒孫被發(fā)配,她也能承受打擊,冷靜地處理家事,還能為寶釵慶壽,喝酒聊解愁懷。
她心氣平和。無論是對兒孫、對親戚、對下人、還是對劉姥姥那樣的鄉(xiāng)下人,都是和顏悅色,說說笑笑,很少動(dòng)肝火。她雖然也有過發(fā)怒的時(shí)候。但不久便能控制自己。賈赦要討鴛鴦做小老婆,她知道后“氣得渾身亂戰(zhàn)”,但是教訓(xùn)完邢夫人后立馬叫人來斗牌取樂??梢娛莻€(gè)不愁悶于胸,懂得陶冶性情的人,這無疑對健康是有利的?!秲?nèi)經(jīng)》有這樣一句話叫“恬淡虛無,真氣從之”。也就是說心態(tài)平和,則正氣存內(nèi),那么抵御外邪的能力就強(qiáng),保持健康的機(jī)會(huì)就大。
她很會(huì)找樂子。在和劉姥姥拉家常時(shí),她說:“我老了……不過嚼得動(dòng)的吃兩口,睡一覺,悶了時(shí)和這些孫子孫女兒玩笑會(huì)子就完了?!比死狭耍愿駮?huì)變得孤僻,愛靜、獨(dú)處。但賈母卻不,她愛往孫兒輩里鉆。干什么?找樂子。這樣,她的精神得以調(diào)節(jié),心理得以平衡,不至于悶出病來。這叫做順其自然,怎么舒服怎么過??炜旎罨畲虬l(fā)每一天。宋代云門慧開禪寺的千古詩偈《日久是好日》說:“春有百花秋有月,夏有涼風(fēng)冬有雪。若無閑事掛心頭,便是人間好時(shí)節(jié)。”所以說心身快樂是身體健康長壽的重要保證之一。
適量運(yùn)動(dòng)和科學(xué)飲食
當(dāng)然,除了心態(tài)健康之外,賈母還很注重運(yùn)動(dòng)和飲食。
賈母是一個(gè)非常喜歡活動(dòng)的人。賈府里的老爺、太太、少爺、小姐,雖然養(yǎng)尊處優(yōu),但個(gè)個(gè)都是四體不勤、活動(dòng)量少的人。因此體質(zhì)較弱,偶有不適,就風(fēng)寒感冒、停滯積食、消化不良。賈母不是整天呆在家中發(fā)福長肥,而是很注意散步和游玩。她說散步是“疏散疏散筋骨”,每逢節(jié)日必和兒孫們在大觀園里走動(dòng)、玩樂。即使是大雪天,也“不敢睡中覺”,而是到園子里玩耍取樂。
賈母很會(huì)飲食調(diào)節(jié)。賈府佳肴美味經(jīng)歲不斷。然而,美食當(dāng)前,賈母不貪吃,只是“淺嘗輒止”。她“愛吃甜爛之物”,吃東西是“少而精”,量不多。多食易消化而又富含營養(yǎng)的。例如一頓只吃半碗米粥,兩口雞髓筍。史湘云請客吃蟹賞菊,看到大家喜歡吃蟹,她就囑咐:“那東西雖好吃,不是什么好的,吃多了肚子疼?!睂τ湍佒睾蜔熝氖称罚鲆膊慌?。元宵節(jié)夜宴,對于預(yù)備的夜宵鴨子肉粥和棗兒熬的粳米粥,她嫌甜膩不食。而對于自家園子里種的瓜果蔬菜和劉姥姥從鄉(xiāng)下帶來的瓜菜,她卻特別喜歡。這種常帶三分饑和喜食瓜果蔬菜的飲食習(xí)慣,實(shí)為健身之本。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為。人的飲食要根據(jù)不同年齡、不同體質(zhì),選擇相宜的加以調(diào)配,有所避忌。所謂“寒者熱之”,“熱者寒之”,“虛者補(bǔ)之”,“實(shí)者瀉之”。施行辯證的施治原則。賈母非常幢得根據(jù)不同年齡、體質(zhì)調(diào)配食品。有一次她說:牛乳蒸羊羔“是我們有年紀(jì)人的藥,可惜你們小孩子們吃不得。今天另外有新鮮鹿肉,你們等著吃。”牛乳蒸羊羔性大熱,補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血生精,對年老體虛者最為適宜而年輕人食之則容易內(nèi)攻實(shí)火。《壽親養(yǎng)老新書·飲食調(diào)節(jié)》指出:“高年之人,真氣耗竭,五臟衰弱,全仰飲食以資氣血”。故當(dāng)審慎調(diào)攝飲食,以求祛病延年。反之“若生冷無節(jié),饑飽失宜,調(diào)停無度,動(dòng)成疾患”則損體減壽。賈母注重飲食調(diào)節(jié),無疑是她長壽的原因之一。
長壽之星——?jiǎng)⒗牙?/p>
在《紅樓夢》里劉姥姥是賈母之外的另一位長壽之星,而且賈母的健康長壽與劉姥姥相比則相差甚遠(yuǎn)。劉姥姥二進(jìn)榮國府的時(shí)候已經(jīng)75歲高齡,比賈母要大好幾歲,但是她身體之康健就是在醫(yī)療保健條件好的今天也很少見。
我們有句老話說:人生七十古來稀。在這樣的古稀之年,劉姥姥“眼睛牙齒很好”,“只是左邊的槽牙活動(dòng)了”。游大觀園時(shí),劉姥姥因?yàn)椴仍谇嗵ι媳换埂_@樣的高齡之人跌跤,其后果可想而知。但是我們看,在賈母急命人攙扶的時(shí)候,劉姥姥“已自己爬了起來”。可見她身體是多么硬朗。然而,我們再看一下賈母:游玩了一天之后“便覺懶懶的,也不吃飯,便坐了竹椅小敞轎,回至房中歇息”?!耙粋€(gè)園子走了多半個(gè)”,“便被風(fēng)吹病了”。
劉姥姥不但腿腳健朗,思維也非常敏捷、清晰。第二次進(jìn)榮國府就看準(zhǔn)了誰輕誰重,摸透了賈母等人的喜好,在編故事的時(shí)候?qū)Vv吃齋敬佛,老年得子,“實(shí)合了賈母、王夫人的心事……都聽住了”。針對賈寶玉便順口胡謅了個(gè)美女雪下抽柴的故事,哄得這個(gè)聰敏的少年跟著她的思路轉(zhuǎn)。第三次進(jìn)榮國府,也就是王熙鳳把巧姐托付給她的時(shí)候,劉姥姥應(yīng)該八十多歲了,可見風(fēng)姐對這樣一個(gè)老人的身體、頭腦是多么的放心。后來巧姐遭難,王夫人、平兒一籌莫展的時(shí)候,劉姥姥干脆利落地解救了她。
劉姥姥—個(gè)鄉(xiāng)村的窮婆子,其生活與貴為豪奢世家老祖宗的賈母相比可是天壤之別,連吃飽都是問題,就更不用談什么養(yǎng)生保健了。要不然怎么會(huì)在古稀之年陪著笑臉去賈府打秋豐呢?但是,劉姥姥的身體卻如此康健,就連頗會(huì)養(yǎng)生保健的賈母都自嘆不如,難道劉姥姥有什么健身的秘訣嗎?讓我們看一看她的表現(xiàn)。
知足常樂的平常心
劉姥姥的女婿因?yàn)榧业榔D難,在家吃悶酒、尋氣惱。劉姥姥便說:“咱們村莊人,哪一個(gè)不是老老誠誠的,守著多大的碗吃多大的飯……到底想法大家裁度,不然那銀子錢自己跑到家里來不成?”在和賈母聊個(gè)人的生活時(shí),她說:“我們生來是受苦的,老太太生來是享福的,若我們也這樣,那莊稼活也沒人做了。”可見她人生態(tài)度非常積極、樂觀,而且擁有一顆知足常樂的平常心,不嫉妒、不攀比。即使家道艱難,也不怨天尤人;即使身處侯門望族之中,也不自慚形穢。這樣的人生態(tài)度,無疑對健康是極為有利的。
巴甫洛夫有句名言:“樂觀是養(yǎng)生的唯一秘訣?!泵绹难芯咳藛T發(fā)現(xiàn),保持積極樂觀的人生態(tài)度,可以延緩衰老進(jìn)程。德克薩斯大學(xué)的研究人員說:與樂觀的人相比,悲觀主義者更容易表現(xiàn)出衰弱的跡象。我們再看一組研究結(jié)果,研究者根據(jù)樂觀和悲觀程度,對122名心臟病發(fā)作的男士進(jìn)行過評估。8年后,25名被認(rèn)為最悲觀的患者當(dāng)中有21人死亡。但是在25名被認(rèn)為是最樂觀的患者中,只有6名死亡。對那些脊柱受傷,癱瘓病人的研究表明:與患有同樣程度疾病,但對自己缺乏希望的患者相比,那些對自己充滿希望的患者達(dá)到的康復(fù)程度更好。
自己快樂,也給予別人快樂
劉姥姥非常大度、灑脫,而且心情也很快樂。如果說賈母為了保健,專門找樂子的話,那么快樂就是劉姥姥與生俱來的本性。她是個(gè)天才的小品演員,每一位在書中看到她在大觀園里一言一行的人都會(huì)開懷大笑。她所有的搞笑,雖然有討好賈母等人的目的,但是都是那么自然,甚至自信,沒有任何的心理壓抑和自慚。即使鳳姐、鴛鴦等人拿她取笑開涮,她仍然豁達(dá)地說:“咱們哄著老太太開個(gè)心兒,有什么可惱的!……不過大家取個(gè)笑兒?”她的開朗由此可見一斑。
健康的一半是心理
古人說:“百病生于氣也?!庇终f:“修性以保神,安心以全身?!笔澜缧l(wèi)生組織曾經(jīng)提出:健康的一半是心理,心理平衡是健康的基礎(chǔ)。對于這一點(diǎn),有專家從病理學(xué)角度進(jìn)行了分析:精神狀態(tài)不佳容易導(dǎo)致免疫系統(tǒng)功能降低。
人不高興和開心時(shí)分泌的物質(zhì)不同——不高興時(shí)分泌的是腎上腺素,這是一種應(yīng)激激素,會(huì)導(dǎo)致血管收縮,升高血壓,長期過量分泌,會(huì)導(dǎo)致高血壓、心臟病等;而開心時(shí)分泌的是內(nèi)啡肽,它能使人心情愉悅。因此,豁達(dá)開朗對身體是非常有益的。
談到健康,人們往往認(rèn)為身體沒有疾病就是健康,這是不對的。其實(shí)健康還應(yīng)當(dāng)包括心理健康,只有身心健康才是完整意義的健康。肌體的健康和心理的健康是一個(gè)問題的兩個(gè)方面,心理不健康會(huì)導(dǎo)致身體的不適。有的人因身體不適到處用儀器檢查發(fā)現(xiàn)沒有問題,但當(dāng)事人實(shí)實(shí)在在感覺到自己的身體有問題,對這種情況,我們叫它“身心疾病”。典型的身心疾病如非病理性腸胃病、糖尿病、關(guān)節(jié)炎、偏頭痛、失眠……嚴(yán)重者,甚至?xí)绊懳覀兊纳?、讓我們無法工作。
另一方面,我們在強(qiáng)調(diào)心理健康對身體的重要性的時(shí)候,往往又忽視了肌體的健康對心理健康的作用。我們很難發(fā)現(xiàn)一個(gè)疾病纏身的人會(huì)是開心快樂的。如果說心理健康是精神文明的話,那么肌體健康就是物質(zhì)基礎(chǔ),二者缺一不可。相輔相成。
因此,為了能夠快樂的工作、生活。我們不僅需要有豁達(dá)的性格,積極的人生態(tài)度,還需要有一個(gè)強(qiáng)健的體魄。這樣我們才能擁有一個(gè)完整意義的健康——身心健康。