餐桌上的“降壓藥”：一皮一芯二黑二青

所謂餐桌上的“降壓藥”，就是利用食物來達(dá)到降壓的目的。北京大學(xué)人民醫(yī)院心血管疾病研究中心所長、心臟中心主任、中華醫(yī)學(xué)會(huì)心血管病學(xué)會(huì)主任委員胡大一教授指出，有些食物對(duì)穩(wěn)定和降低血壓的確有幫助。根據(jù)自己平時(shí)的積累，胡教授重點(diǎn)向大家推薦“一皮一芯、二黑二青”這幾種降壓食品。

一皮一芯：西瓜皮、蓮子芯。

吃西瓜皮是典型的廢物利用。取西瓜皮、草決明各9克，水煎服，有降壓作用。蓮子芯是蓮子的胚芽，蓮子芯中的非結(jié)晶生物堿具有很好的降壓作用。

二黑二青：黑木耳、荸薺；芹菜、菠菜。

胡教授還推薦了自治秘方“三色寶”。將黑木耳15克、銀耳15克泡發(fā)后去蒂、撕成瓣，放人碗中，然后加冰糖、枸杞子各20克及適當(dāng)清水，上鍋蒸30分鐘。取出后放涼，調(diào)入蜂蜜20克即可。當(dāng)點(diǎn)心，分早晚兩次服用。適用于各種高血壓病，尤適用于高血壓病伴有動(dòng)脈粥樣硬化、眼底出血的患者。

心情郁悶，世界確實(shí)會(huì)失去顏色

心里難過的時(shí)候，感覺滿眼都灰蒙蒙的，世界也失去了顏色。這種情緒化的說法如今有了科學(xué)依據(jù)。據(jù)最新一期《生物精神病學(xué)》雜志報(bào)道，抑郁情緒會(huì)影響人眼對(duì)色彩的感知能力。

德國弗萊堡大學(xué)的科學(xué)家們對(duì)比了情緒抑郁者和非抑郁者的視網(wǎng)膜活性。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在情緒低落的人眼中，視網(wǎng)膜的色彩對(duì)比能力大幅下降。而抑郁程度越嚴(yán)重的病人，視網(wǎng)膜的活動(dòng)性越低。他們眼里看到的世界，就好像彩色電視機(jī)調(diào)小對(duì)比度后呈現(xiàn)的效果。該研究的主持者認(rèn)為，不良情緒會(huì)影響人們對(duì)色彩的感應(yīng)和判斷，如果心情不好，五彩的世界也會(huì)頓失顏色。因此，要想看到美麗的事物，先要保持好心情。

體育鍛煉提高性反應(yīng)力

被人愛，一直是女性追求的目標(biāo)?！氨粣邸辈粌H限于情感滿足，更要有身體的溫存。

但據(jù)美國“每日科學(xué)”網(wǎng)近日?qǐng)?bào)道，63％的女性受到性功能障礙的困擾。其中，30歲后，性欲下降成為了最突出的問題。

美國哈根薩克大學(xué)醫(yī)學(xué)中心女性門診黛布拉·弗羅默博士表示，女性性功能障礙和一系列因素有關(guān)，如年齡、更年期、當(dāng)前服用的藥物等。此外，性傳播疾病、精神狀態(tài)、性經(jīng)歷和生活方式也是威脅女人性和諧的因素，專家建議，“提速”欲望并非什么難事。比如，多參加體育鍛煉，能提高性反應(yīng)能力、要求和頻率。更年期女性可以在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)些雌激素，以增強(qiáng)“性感”。更重要的是，經(jīng)常和伴侶卿卿我我、“以性養(yǎng)性”，是簡單、易行、適合多數(shù)人的方法。

控制膽固醇水平宜趁早

有些人認(rèn)為，青年人膽固醇水平異常無關(guān)緊要，將來再治也不遲。但美國科研人員的新研究顯示，如果青年人膽固醇水平異常，他們?cè)?0多歲后患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)提高，因此控制膽固醇水平宜趁早。

研究發(fā)現(xiàn)，如果被調(diào)查者在20多歲時(shí)低密度脂蛋白膽固醇水平超標(biāo)，那么他們?cè)?5歲以后出現(xiàn)冠狀動(dòng)脈鈣化的比例為44％。與之相比，如果20多歲時(shí)的低密度脂蛋白膽固醇水平正常，那么被調(diào)查者到45歲以后出現(xiàn)冠狀動(dòng)脈鈣化的比例僅為8％。此外，如果青年時(shí)的高密度脂蛋白膽固醇水平較低，中年后出現(xiàn)冠狀動(dòng)脈鈣化的幾率也會(huì)提高。

因此，如果在青年時(shí)期發(fā)現(xiàn)膽固醇水平異常，就應(yīng)及早采取干預(yù)措施，以降低今后患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

西式飲食習(xí)·慣兒童胃腸有害菌更多

意大利科學(xué)家完成的一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，與吃西方飲食且母乳喂養(yǎng)時(shí)間不足1年的歐洲城市孩子相比，以素食為主食且母乳喂養(yǎng)達(dá)到2歲的非洲孩子的胃腸道有害菌更少，有益菌更多。非洲孩子飲食以谷類、豆類和蔬菜為主，很少吃肉，熱攝入熱量為996卡路里；而意大利孩子飲食多糖、多脂肪和肉類，日攝入熱量1512卡路里。對(duì)比結(jié)果發(fā)現(xiàn)，西方飲食模式下，兒童胃腸道細(xì)菌環(huán)境更容易導(dǎo)致日后肥胖和過敏癥。

美國紐約莫瑟爾學(xué)院自然科學(xué)系主任馬里奧·恰尼表示，這項(xiàng)新研究再次重申，西方飲食和生活模式對(duì)健康造成的災(zāi)難性后果。盲目仿效西方飲食及生活方式也會(huì)導(dǎo)致肥胖癥和過敏癥等健康問題。

心態(tài)可能影響糖尿病足傷口愈合

英國一項(xiàng)新研究顯示，人的心態(tài)可能與糖尿病足傷口愈合快慢程度有關(guān)。這一現(xiàn)象說明在用常規(guī)療法治療類似創(chuàng)傷時(shí)，還可以輔以適當(dāng)?shù)男睦碇委煛?/p>

研究人員分析了糖尿病患者的生理和病情，并檢測了患者唾液中的皮質(zhì)醇含量。皮質(zhì)醇是一種顯示精神壓力狀態(tài)的激素。結(jié)果顯示，那些精神壓力大、經(jīng)常抑郁的患者。其潰瘍傷口愈合得比其他患者慢。同時(shí)，一些急切希望自己“主導(dǎo)”傷口愈合的人，其傷口愈合的速度也較慢。

參加這項(xiàng)研究的維達(dá)哈拉教授說，心態(tài)過于急切對(duì)糖尿病足傷口愈合也不好，這是因?yàn)闈內(nèi)緛砭托枰獣r(shí)間，如果對(duì)傷口加快愈合的期盼遲遲不能實(shí)現(xiàn)，就會(huì)導(dǎo)致心情沮喪并對(duì)傷口愈合速度造成負(fù)面影響。因此，在糖尿病足傷口和類似創(chuàng)傷愈合的過程中應(yīng)盡量保持輕松和順其自然的心態(tài)。

少兒發(fā)育切忌亂服“增高藥”

孩子的身高總是父母們操心的事情，有些家長因孩子身材矮小而給孩子服用“增高藥”，少兒保健專家提醒，導(dǎo)致少年兒童身材矮小的原因很多，切忌給孩子隨便服用“增高藥”。

湖南省兒童醫(yī)院兒童保健所所長鐘燕教授說，導(dǎo)致身材矮小的原因多達(dá)幾百種，涉及遺傳因素、營養(yǎng)水平、體育鍛煉、睡眠狀況及特定疾病等，不可能有“增高藥”能解決所有問題。有些增高藥還可能產(chǎn)生副作用，導(dǎo)致孩子骨骺過早閉合或造成早熟。鐘燕建議，如果孩子出現(xiàn)身材矮小情況，家長應(yīng)帶孩子到醫(yī)院檢查，確定病因后再進(jìn)行針對(duì)性治療。在日常生活中，家長應(yīng)幫助孩子養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，比如多做體育運(yùn)動(dòng)、保持充足睡眠等。

睡眠時(shí)間過短或過長均提高患心血管病幾率

美國研究人員最近發(fā)現(xiàn)，睡眠時(shí)間過短或過長均會(huì)提高患心廊管疾病的幾率。

這項(xiàng)研究由美國西弗吉尼亞大學(xué)醫(yī)學(xué)院的科研人員完成，研究涉及3萬多名成年人。研究發(fā)現(xiàn)，每天睡眠(包括午休)5小時(shí)或少于5小時(shí)的人要比每天睡眠7小時(shí)的人更容易患心血管疾病，前者的患病幾率要比后者高兩倍以上。此外，每天睡眠9小時(shí)或超過9小時(shí)的人患心血管疾病的幾率也要高于每天睡7小時(shí)的人。

即使考慮能引起心血管疾病的其他因素，如年齡、性別、種族、吸煙、飲酒、身高體重指數(shù)、鍛煉情況以及是否患高血壓和抑郁癥等，睡眠時(shí)間仍與心血管疾病有一定關(guān)聯(lián)。

戴耳機(jī)聽音樂時(shí)嚼口香糖可保護(hù)聽力

很多年輕人喜歡邊嚼口香糖邊聽音樂，雖然看起來有些不雅，但耳鼻喉科專家認(rèn)為，戴耳機(jī)聽音樂時(shí)嚼口香糖可以保護(hù)聽力。專家指出，一邊戴耳機(jī)聽音樂一邊咀嚼食物，可緩解中耳與外界的大氣壓力。比如很多人在飛機(jī)起飛與降落時(shí)會(huì)感到耳朵疼，做促使咽鼓管張開的動(dòng)作，如咽口水、吃東西、喝飲料、打呵欠等，癥狀就會(huì)有所緩解。

此外，臺(tái)灣醫(yī)學(xué)界的一項(xiàng)研究指出，一邊戴耳機(jī)聽音樂一邊咀嚼食物，內(nèi)耳測量到的音波壓力會(huì)降低1～3分貝，從而達(dá)到保護(hù)耳膜的效果。從解剖學(xué)上分析，外耳道的前壁就是顳頜關(guān)節(jié)，而人在戴耳機(jī)聽音樂時(shí)嚼東西，顳頜關(guān)節(jié)會(huì)拉扯耳朵，讓耳塞式耳機(jī)送進(jìn)耳朵的音量外泄，形成漏音，反而能保護(hù)耳朵。

木瓜并無豐胸功效

“木瓜能豐胸”的說法近年在民間廣泛流傳，并得到女同胞追捧。而中國營養(yǎng)聯(lián)盟講師團(tuán)的王海玲近日指出：這其實(shí)是誤區(qū)，吃木瓜并沒有豐胸的功效。

她在《健康報(bào)》上發(fā)表的科普?qǐng)?bào)告稱：中國食用的木瓜是番木瓜，屬嶺南名果，其果肉細(xì)致多汁、香氣濃郁、營養(yǎng)豐富，有萬壽瓜和百益水果之稱，但沒有豐胸的作用，木瓜能豐胸的說法是不科學(xué)的。

她解釋說，女性乳房發(fā)育與雌性激素有關(guān)，而木瓜中的維生素、礦物質(zhì)、木瓜酶、木瓜酵素沒有刺激雌激素生長的作用。特別是木瓜的蛋白酶有分解脂肪作用，長期大量食用，會(huì)使體內(nèi)包括乳房的脂肪減少，乳房變小。大量吃木瓜還會(huì)引起易怒、頭疼、嘔吐、無力、視物模糊等癥狀。懷孕期婦女不能食用木瓜，食用后易引起子宮收縮和腹痛。