心血管疾病

宜控制食鹽量

鹽是左心室肥大的決定因素，飲食多鹽是心血管疾病的最大危險因素。

★少食腌制品、貝類等含鹽較高的食物。

宜吃富含維生素C的食物

維生素C具有降血壓、降血脂的作用。

★富含維生素C的食物有蘋果、番茄、香蕉、大棗、山楂、胡蘿卜、黃瓜、木耳等。

不宜高脂肪飲食

高脂肪飲食多含飽和脂肪酸，心血管病患者多食會增加血液膽固醇含量。而食物中不飽和脂肪酸多時，大便中排出的膽鹽和膽固醇就會增多。

★不宜多食的高脂肪食物有油炸類，罐頭類，腌制、加工的肉類食品，肥肉和動物內臟，奶油制品，燒烤類食物等。

腸胃疾病

腸胃疾病宜進食軟質食物

軟質食物可減輕腸胃的不適癥狀。

★這類食物有米湯、杏仁茶、清湯、淡茶水、藕粉、薄面湯、去皮紅棗湯。

腸胃疾病飲食宜定時定量

飲食定時定量，可形成人體對營養(yǎng)吸收的良好狀態(tài)，對腸胃病患者有好處，反之，則會導致人體營養(yǎng)吸收系統(tǒng)功能的紊亂，不易消化。

胃酸多者不宜食酸性食物

酸性食物會增多胃酸過多者體內的酸性成分，加重酸堿失衡，對健康不利，此類人應少吃糖類。同時，胃酸缺少者，不宜多食堿性食物。

腸胃疾病不宜吃易脹氣食物

脹氣、難消化的食物會加重腸胃負擔，多食會引起胃腸道發(fā)酵、脹氣。

★這類食物有牛奶、豆奶、蔗糖、牛肉等。

骨質疏松

宜多吃含鈣高的食物

鈣是形成骨骼和牙齒的主要成分，鈣缺乏極易導致骨質疏松。

★含鈣豐富的食物有豆芽、酸奶、海帶、燕麥、海苔、豆腐、全麥食品等。

宜少吃油膩、刺激之物

油膩煎炸食物的維生素D含量少，不利于鈣、磷的吸收和骨骼的鈣化。

★炸雞、薯條、漢堡以及濃茶、咖啡等食物均不可多食。

便秘

宜每天吃新鮮蔬果

新鮮蔬果富含粗纖維，有助于改善便秘。

★如芹菜、菠菜、苦瓜、梨、香蕉、蘋果等。

宜每天早晨喝一大杯水

每天早上喝一大杯水能刺激胃腸蠕動，幫助排便，如每天早晨喝一杯淡鹽水效果更佳。

不宜食用過多的純植物油

純植物油不宜于緩解慢性便秘。

★如植物油、橄欖油或大豆油等都不宜多食。

不宜吃過于精細的食物

精細食物粗纖維不足，不易刺激腸胃蠕動，容易導致便秘。

★可食韭菜、芹菜、全麥面包等粗纖維食品。

肝病

宜控制蛋白質

慢性肝炎者飲食應以高蛋白植物類食品為主，控制動物蛋白。

★高蛋白食物有毛豆、黃豆及一些豆制品。

宜少吃酸、咸食物

酸入肝、咸入腎，這類食物吃得多易引發(fā)相應的臟腑病癥。

★不宜多吃酸菜、咸菜等腌制食品以及海帶、紫菜、豬肉、牛肉、雞肉等。

宜合理攝入糖分

糖類物質可保證熱量供給，能提高肝臟代謝功能，有助于改善病情，但需補充糖分的主要是重癥肝炎或急性肝炎的患者。

不宜多吃油膩煎炸食物

油膩煎炸食品是動火之物，對肝病患者不利。

抑郁癥

宜補充高蛋白

高蛋白飲食可改善抑郁者食欲不振狀況。

★這類食物有肉、蛋、奶和豆類等。

宜喝玫瑰花茶

玫瑰花茶有理氣解郁、活血散瘀等功效，還可起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的作用。

宜吃含鎂食物

鎂元素是人體新陳代謝過程必需的營養(yǎng)素之一，吃些富含鎂元素的食物對抑郁者改善食欲不振非常有益。

★代表食物有小米、蕎麥面、黃豆、蠶豆、豌豆等。(未完待續(xù))