◆ 蜂蜜養(yǎng)顏豆?jié){ ◆
配料:干黃豆40克、綠豆35克、蜂蜜40克。
制法:黃豆、綠豆浸泡充分后洗凈裝入豆?jié){機網(wǎng)罩內(nèi),杯體注入適量清水,啟動機器,十幾分鐘豆?jié){做好,稍涼調(diào)入蜂蜜攪勻即可。
功效:滋潤五臟,美容潤腸,補氣益血。
◆ 紅棗枸杞豆?jié){ ◆
配料:干黃豆60克、紅棗15克、枸杞10克。
制法:將泡好的黃豆洗凈,紅棗去核洗凈,枸杞洗凈,裝入豆?jié){機中。杯體內(nèi)加入適量清水,啟動機器后十幾分鐘自動熬熟即可飲用。
功效:補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養(yǎng),對心血管疾病患者有一定的益處,增強人體免疫功能。
◆ 枸杞紅棗赤豆?jié){ ◆
配料:枸杞20克、紅棗80克、赤小豆100克、冰糖30克。
制法:赤小豆洗干凈,用清水浸泡24個小時;紅棗和枸杞分別用清水沖洗干凈備用;把以上配料一起放入豆?jié){機中,加水適量榨成豆?jié){,加入冰糖,加熱至冰糖溶化,即可飲用。
功效:補中益氣、補血潤心肺。
◆ 美味豆渣餅◆
配料:豆渣200克、面粉200克、雞蛋1個,鹽、雞精、黑胡椒粉、甜椒粒、油適量。
做法:濾出的豆渣用紗布包住擠干,入大碗,然后用筷子搗散;加入面粉(豆渣和面粉按1:1的比例),加鹽、雞精、黑胡椒、甜椒粒,打入一個雞蛋,然后用筷子往一個方向攪拌均勻;鍋內(nèi)放少許油,用勺子挖入拌好的豆渣面糊,然后用鏟子按扁,小火兩面煎熟即可食用。