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        新課改下農(nóng)村初中化學(xué)實驗教學(xué)探析

        2010-12-31 00:00:00郭麗平
        新課程·上旬 2010年11期


          摘要:本文就農(nóng)村初中化學(xué)實驗教學(xué)在面臨新課程改革過程中存在的問題進行了分析,并用自己的實際做法來說明如何在有限的條件下理解和實施新課改理念。
          關(guān)鍵詞:新課程;農(nóng)村初中;化學(xué)實驗
          
           義務(wù)教育階段化學(xué)課程的改革是以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為主旨,以科學(xué)探究式學(xué)習(xí)為突破口,使學(xué)生獲得進一步學(xué)習(xí)和發(fā)展所需要的化學(xué)基礎(chǔ)知識和基本技能?;瘜W(xué)實驗是科學(xué)探究的主要方式,是開發(fā)學(xué)生潛能,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的有效途徑。化學(xué)實驗不僅使學(xué)生獲得化學(xué)知識,培養(yǎng)實驗技能和素養(yǎng),還可以培養(yǎng)學(xué)生良好的科學(xué)態(tài)度和學(xué)習(xí)習(xí)慣。作為一名在農(nóng)村的化學(xué)教師,在課改的實施過程中,就遇到的一些影響實驗教學(xué)的問題和實際做法進行了探索。
          
          1、新課改下農(nóng)村初中化學(xué)實驗教學(xué)存在的問題
          
          (1)教師對新課程標(biāo)準(zhǔn)和新教材的不適應(yīng)
          教師對“內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)”部分的理解與把握不清晰。如課標(biāo)中要求“初步學(xué)習(xí)運用簡單的裝置和方法制取某些氣體”,但究竟掌握到什么程度并沒有說明;對“學(xué)習(xí)目標(biāo)的水平”中敘述的層次“知道、認(rèn)識、理解”等提法難以界定,分不清各種提法的具體區(qū)別,尤其體現(xiàn)在試卷及配套練習(xí)中。新課程實驗教材淡化了演示實驗和分組實驗的界限,以學(xué)生的探究活動為主,要求在課堂上學(xué)生通過動手做實驗以達(dá)到良好的效果?,F(xiàn)行化學(xué)教材分上、下兩冊,要求一年學(xué)完,真正上新課的時間不過7個月,4月份又進人中考復(fù)習(xí)階段。而在新課改中由于中考改革,將教學(xué)時間由每周4學(xué)時更改為每周3學(xué)時,任務(wù)多而時間緊。教師普遍感覺教學(xué)任務(wù)重,壓力大,尤其進入中考復(fù)習(xí)階段,對于實驗教學(xué)更顯得無所適從,突顯出對新教材的諸多不適應(yīng)。
          (2)實驗設(shè)施不足
          由于鄉(xiāng)村學(xué)校的經(jīng)費短缺,實驗室數(shù)量明顯不足,實驗室所配備的儀器、藥品也只能夠滿足一些簡單實驗的要求,加上更新的速度慢,而絕大部分新教材中的新實驗無法正常進行。例如CO還原FeO,探究甲烷的元素組成等實驗大多未曾做過。因此對于經(jīng)費短缺的廣大農(nóng)村學(xué)校來說,按照新課程將化學(xué)貼近生活的先進教學(xué)理念具體實施,確實增大了按照教材完成實驗教學(xué)的難度,新課程理念的落實變得沒有保障。
          (3)對新教學(xué)理念的認(rèn)識存在誤區(qū)
          新課程中許多實驗是通過讓學(xué)生探究活動來完成??稍诮虒W(xué)過程中,部分老師將實驗講解得面面俱到,剝奪了學(xué)生探究的空間。如在做探究用KMnO制O的實驗時,實驗還沒有做老師就把實驗中可能出現(xiàn)的諸如“試管破裂、水槽水變紅”等現(xiàn)象都告知了學(xué)生;再如O的收集方法教材中只介紹了排水法收集,但對于其他的收集方法許多老師也未能對學(xué)生進行探究性的引導(dǎo),而是簡單的直接闡述給學(xué)生;還有一種極端錯誤的方法就是采取“放羊”式的實驗教學(xué),即在對實驗探究的方法未做任何講解的情況下就讓學(xué)生完全自主地探究,學(xué)生沒有正確的引導(dǎo),花了時間而沒有收獲。
          
          2、新課程背景下抓好農(nóng)村初中化學(xué)實驗教學(xué)的幾點做法
          
          實驗是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神的最佳途徑,要豐富學(xué)生的經(jīng)驗和知識,離不開實驗;要驗證推理、假設(shè)、聯(lián)想的正誤,更需要實驗來驗證。因此,盡管鄉(xiāng)村學(xué)校實驗條件不足,也應(yīng)盡可能地完成好實驗教學(xué)。通過多年的鄉(xiāng)村教學(xué)實踐,個人總結(jié)了以下幾點:
          (1)創(chuàng)設(shè)和加強演示實驗的教學(xué)
          在農(nóng)村教學(xué)中,由于條件的限制,可將一些探究性實驗變?yōu)檠菔緦嶒?,如:探究我們的呼吸作用,探究水的元素組成等。在做H的爆炸實驗時可增做以下實驗:用導(dǎo)管將比通人盛有肥皂水的水槽中,再用明火引燃形成的肥皂泡而發(fā)出爆鳴聲,現(xiàn)象直觀、清晰而有趣。又如教材中CO物理性質(zhì)的學(xué)習(xí)未安排演示實驗,可增做CO溶于水的實驗:往裝滿CO的集氣瓶中倒入適量的水,振蕩后懸空倒置會發(fā)現(xiàn)玻璃片不會掉落。相信通過這樣的演示實驗會使教學(xué)效果更理想。再如在習(xí)題中有紅磚粉末可催化分解HO的內(nèi)容也可增做這一演示實驗來激發(fā)學(xué)生的興趣。可借助于多媒體手段對一些具有一定危害性和危險性的實驗,進行演示實驗教學(xué)。例如,濃硫酸稀釋實驗,課堂上一般演示正確的操作,對不正確的操作進行講解,而通過多媒體錄像對濃硫酸滴入水中放出大量熱量使硫酸液滴飛濺現(xiàn)象進行模擬演示,使學(xué)生加深了對這一知識點的理解。
          (2)鼓勵學(xué)生動手做家庭小實驗
          家庭小實驗的引入使課堂教學(xué)延伸至課外,它對激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、鞏固知識技能、培養(yǎng)能力、開發(fā)智力起到一定作用,而且也緩解了新教材中對實驗教學(xué)的壓力。如第一章結(jié)束后讓學(xué)生回家做家庭小實驗:觀察蠟燭色、態(tài)、構(gòu)造、點燃時及熄滅時的現(xiàn)象,并與習(xí)題“1.蠟燭燃燒時的現(xiàn)象?2.熄滅時的一縷白煙能否燃燒?3.整個過程中哪些是物理變化,哪些是化學(xué)變化?”配合作為家庭作業(yè)時,學(xué)生因此而感到新奇。而到第二章布置的家庭小實驗用玻璃杯、飯碗和小蠟燭來測定空氣中氧氣的含量時,學(xué)生開始產(chǎn)生興趣,大多數(shù)學(xué)生在家里動手做了這個實驗,有的成功,也有的不成功。回學(xué)校后積極詢問老師,經(jīng)過簡要解釋和指導(dǎo)后,有的同學(xué)回家又重復(fù)做了這個實驗,一旦做成功了,其興奮之情自不必說,學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣也隨之激發(fā)出來。又開辟了“廚房中的化學(xué)”實驗課題,讓學(xué)生利用家庭廚房里現(xiàn)有的物品進行實驗、觀察。如觀察沒擦干凈的鐵鍋、菜刀表面留下的銹斑,用久的熱水瓶膽和燒水壺內(nèi)沉積的水垢等能否用食醋除去;將雞蛋放入盛食醋的茶杯中觀察蛋殼表面產(chǎn)生的氣泡和如何做雞蛋的踩水實驗等。通過家庭小實驗的開發(fā),豐富了學(xué)生的課余生活,擴大了學(xué)生的視野,培養(yǎng)了學(xué)生的動手實驗?zāi)芰陀^察能力,同時也對知識的理解和鞏固起到了促進作用。
          (3)指導(dǎo)學(xué)生結(jié)合教材進行社會調(diào)查
          筆者結(jié)合教學(xué)實際情況,指導(dǎo)學(xué)生進行社會調(diào)查。如學(xué)習(xí)燃燒和緩慢氧化時,課后布置學(xué)生到汽車加油站、倉庫觀察“嚴(yán)禁煙火”標(biāo)志,到車站了解哪些物品嚴(yán)禁帶上火車。如學(xué)習(xí)水污染和白色污染時讓學(xué)生調(diào)查生活中的污染現(xiàn)狀。通過這些活動使學(xué)生感到化學(xué)就在自己身邊,化學(xué)與生產(chǎn)、生活、社會密切相關(guān),在一定程度上增強了他們關(guān)心自然、關(guān)心社會的情感。
          (4)強化學(xué)生良好實驗習(xí)慣、科學(xué)方法的形成
          在教學(xué)中,筆者注重從科學(xué)態(tài)度、規(guī)范操作上給學(xué)生進行示范,在演示實驗中規(guī)范自身操作,杜絕隨意性;在學(xué)生的分組實驗中,對學(xué)生遵守實驗室規(guī)則提出嚴(yán)格要求,對如何觀察、記錄實驗現(xiàn)象,填寫實驗報告則加以具體指導(dǎo)。如學(xué)生在做“酸的性質(zhì)”分組實驗時,對鹽酸與帶銹鐵釘?shù)姆磻?yīng),在實驗過程中不僅可看到鐵釘表面的銹斑被鹽酸所溶解,鐵釘表面變得光亮,而且由于使用的鹽酸過量,過量的鹽酸和鐵會繼續(xù)發(fā)生反應(yīng),還可以看到鐵釘表面有氣泡冒出的現(xiàn)象。因此,在填寫實驗報告時,要求學(xué)生將實驗所觀察到的所有現(xiàn)象如實填出,并對所產(chǎn)生的現(xiàn)象作出相應(yīng)的解釋,以此來培養(yǎng)學(xué)生實事求是的科學(xué)態(tài)度。每次實驗結(jié)束,都要留出5分鐘左右的時間,讓學(xué)生清洗儀器、整理藥品,保持桌面整潔,養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣。對初中學(xué)生來說,科學(xué)學(xué)習(xí)方法的訓(xùn)練和培養(yǎng),需要有教師的指導(dǎo),更需要在實踐中不斷養(yǎng)成。
          總之,化學(xué)實驗是實施新課程改革理念的一個很好的平臺。作為農(nóng)村化學(xué)教育工作者,我們應(yīng)該充分利用各種有限的資源,因陋就簡、因地制宜地開展豐富多彩的實驗活動,使化學(xué)實驗在新課程背景下繼續(xù)展示其應(yīng)有的魅力。
          
          參考文獻(xiàn):
          [1]賴德勝,全日制義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn),北京師范大學(xué)出版社,2004年7月
          [2]劉增利主編教材知識詳解九年級化學(xué)(粵教科學(xué)版),北京教育出版社,2008-10-1
          [3]朱興權(quán),農(nóng)村初中化學(xué)教師素質(zhì)缺陷應(yīng)對策,新課程·教師版[J],2005(9):3-4
          
          作者單位:福建省福清港頭

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