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        燕京啤酒“五位一體”的發(fā)展思路

        2010-12-31 17:22:22嚴(yán)飛
        創(chuàng)新科技 2010年5期
        關(guān)鍵詞:燕京五位一體啤酒

        文/嚴(yán)飛

        經(jīng)過29年快速、健康的發(fā)展,燕京已經(jīng)成為中國規(guī)劃最大的啤酒企業(yè)集團(tuán)之一。2009年啤酒產(chǎn)銷量467萬千升,進(jìn)入世界啤酒產(chǎn)銷量前八名,銷售收入133.08億元、實(shí)現(xiàn)利稅29.98億元、實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)8.65億元。

        燕京用20多年的時(shí)間跨越了世界啤酒業(yè)100年的發(fā)展歷程,已發(fā)展成為擁有有形資產(chǎn)150億元、燕京商標(biāo)商譽(yù)價(jià)值總計(jì)229.52億元的企業(yè)。2009年以來,啤酒釀造成本不斷上漲、產(chǎn)品價(jià)格攀升乏力,國內(nèi)啤酒企業(yè)業(yè)績(jī)?cè)鏊倜黠@回落。青啤、雪花、英搏等啤酒龍頭企業(yè),利潤(rùn)、產(chǎn)銷量等重要指標(biāo)均出現(xiàn)不同程度的震蕩。金融危機(jī)對(duì)整個(gè)行業(yè)的震蕩依舊存在,籠罩在啤酒業(yè)的“陰云”仍未散去。燕京啤酒有如此表現(xiàn),可謂是難能可貴。

        有專家認(rèn)為,燕京的發(fā)展表現(xiàn)出四大突出特點(diǎn):一是速度快,二是步子穩(wěn),三是質(zhì)量高,四是效益好。那么,在燕京的發(fā)展過程中究竟有哪些發(fā)展思路在起決定性的作用呢?

        理想確立成敗思路決定出路

        企業(yè)的理想和發(fā)展思路猶如一個(gè)人的生活目的,明確的生活目的影響著人的努力方向、發(fā)展路徑和發(fā)展結(jié)果;同樣,企業(yè)的理想和思路也決定著企業(yè)的未來走向和興衰成敗。

        1988年的下半年,整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)疲軟,波及到啤酒行業(yè),北京市的消費(fèi)市場(chǎng)由原來的賣方轉(zhuǎn)為買方市場(chǎng)。企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)陷入了困境。

        1989年3月,燕京的領(lǐng)導(dǎo)班子進(jìn)行調(diào)整,由已任7年常務(wù)副廠長(zhǎng)的李福成接任廠長(zhǎng)職務(wù)。當(dāng)時(shí)李福成32歲。面對(duì)疲軟的消費(fèi)市場(chǎng)和經(jīng)濟(jì)過熱的大環(huán)境,以及燕京發(fā)展的前景,李福成走馬上任可謂是臨危受命。

        上任之初,李福成首先深入北京市場(chǎng),帶著燕京發(fā)展的一些基本問題,進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)45天的一系列的市場(chǎng)調(diào)研。實(shí)踐出真知。李福成通過這次調(diào)研,發(fā)現(xiàn)了企業(yè)發(fā)展的內(nèi)涵,感知到了燕京的發(fā)展前景,大膽地提出了“以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以銷售為龍頭”的經(jīng)營(yíng)思想。這個(gè)經(jīng)營(yíng)思想,現(xiàn)在聽起來似乎非常簡(jiǎn)單而又明了,但在當(dāng)時(shí)卻是一個(gè)比較敏感提法,因?yàn)?,改革開放還沒有深入到企業(yè)能夠自主經(jīng)營(yíng)的地步。圍繞這個(gè)經(jīng)營(yíng)思想,李福成把燕京定格為“實(shí)行一流管理,生產(chǎn)一流產(chǎn)品,培養(yǎng)一流人才,發(fā)展一流企業(yè)”的發(fā)展理想。

        通過調(diào)研,李福成敏銳地觀察到,啤酒作為一種生活消費(fèi)品,隨著改革開放的不斷深入,經(jīng)濟(jì)環(huán)境的不斷改善,人民生活水平的不斷提高,需求量會(huì)越來越大。燕京人在李福成的帶領(lǐng)下,利用經(jīng)濟(jì)疲軟帶來的原材料降價(jià)、建筑材料降價(jià)、勞務(wù)便宜等條件,進(jìn)行大面積的技術(shù)改造,擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,為迎接經(jīng)濟(jì)形勢(shì)轉(zhuǎn)暖做好基礎(chǔ)上的準(zhǔn)備。

        接著,李福成又提出改革銷售方式,實(shí)行市場(chǎng)營(yíng)銷,服務(wù)消費(fèi)終端的思路。通過調(diào)研,李福成看到,計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的統(tǒng)購統(tǒng)銷是不符合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)要求的,但要打破這種機(jī)制又是不太容易的事。當(dāng)燕京初步?jīng)Q定實(shí)行以合同的方式進(jìn)入市場(chǎng)時(shí),就受到了來自方方面面的阻撓。經(jīng)過艱苦的斗爭(zhēng),燕京爭(zhēng)取到了50%的產(chǎn)品自銷權(quán),并迅速以合同方式,直接面對(duì)消費(fèi)者,建立起了由國家、集體、個(gè)體三個(gè)層面所組成的立體交叉銷售網(wǎng)絡(luò)。當(dāng)時(shí)簽訂合同30余個(gè),建立起了燕京在北京市場(chǎng)上的網(wǎng)絡(luò)雛形。

        緊接著,為了使合同能夠真正進(jìn)入實(shí)質(zhì)性運(yùn)作狀態(tài),解決燕京與其他企業(yè)距離比較遠(yuǎn)的問題,燕京投資200多萬元,購買了幾十輛“東風(fēng)”掛斗車,不讓合同戶出運(yùn)費(fèi),直接送貨到位,一下由相對(duì)遠(yuǎn)變?yōu)橄鄬?duì)近。然而,這還不是問題的終結(jié)。為了使燕京啤酒有效地占領(lǐng)市場(chǎng),燕京還購置了2600多輛三輪車,配發(fā)給所有合同戶,支持合同戶送貨上門,使燕京啤酒不僅到點(diǎn),而且到面。于是,在北京的大街小巷出現(xiàn)了一個(gè)奇特的工種:三輪車啤酒銷售“板兒爺”。

        立合同、買“東風(fēng)”、送三輪,三步棋走活了燕京市場(chǎng),市場(chǎng)一通,滿盤皆活。以市場(chǎng)為導(dǎo)向的方針,使燕京快速健康地成長(zhǎng)了起來,隨著企業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大和科技含量的不斷增加,以李福成為代表的燕京人決心把燕京建設(shè)成為“中國最好的啤酒企業(yè)”的夙愿也漸漸成為現(xiàn)實(shí)。

        意識(shí)影響決策

        在企業(yè)經(jīng)營(yíng)的過程中,由于決策者不同的風(fēng)格和敏感度,加之企業(yè)自身特點(diǎn)和環(huán)境的磨煉,每個(gè)企業(yè)都會(huì)逐步形成自己獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。而這種競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)會(huì)在全體員工的頭腦中不斷得到強(qiáng)化,并對(duì)企業(yè)未來的戰(zhàn)略決策產(chǎn)生重大影響,而且這些意識(shí)將隨著企業(yè)的發(fā)展不斷進(jìn)行延續(xù)。

        燕京的決策者根據(jù)燕京本身的情況并結(jié)合自己所處的國內(nèi)外經(jīng)營(yíng)環(huán)境,把自己的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)具體化為民族意識(shí)、超前意識(shí)、高效意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)。

        上世紀(jì)九十年代初期,我國啤酒行業(yè)出現(xiàn)了全面的合資風(fēng)潮,國外資本在1993年到1994年短短兩年當(dāng)中,就把全國5萬噸以上的啤酒廠收編了80%。北京當(dāng)時(shí)有8家企業(yè),其中的7家換成了國外資本。當(dāng)時(shí),政策導(dǎo)向也提倡“靚女先嫁”。面臨著不出國門的國際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),通過冷靜分析,燕京感到,燕京沒有讓國外資本控股的必要條件。因?yàn)?,在技術(shù)上燕京有中國食品發(fā)酵研究所的支持,在資金上有銀行的支持,在管理上燕京摸索出了一整套適合社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的管理模式,燕京又有比較好的經(jīng)濟(jì)效益,如果要被外方控股,燕京就必須讓出品牌,讓出市場(chǎng),讓出利潤(rùn)。李福成分析,如果不合資,燕京就直面不出國門的國際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),參加這次“商戰(zhàn)”不亞于“甲午海戰(zhàn)”,其結(jié)果不是鄧世昌的悲壯,就是長(zhǎng)征路上的輝煌,燕京要力爭(zhēng)長(zhǎng)征路上的輝煌,但困難要充分估計(jì)。不合資不等于盲目排外。燕京一方面積極參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),另一方面則以一種非常認(rèn)真的態(tài)度,學(xué)習(xí)來自國際上好的經(jīng)營(yíng)管理方法,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中學(xué)習(xí)競(jìng)爭(zhēng),在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì),不斷強(qiáng)化和超越自己,踏踏實(shí)實(shí)走出了一條發(fā)展民族啤酒工業(yè)的道路。

        在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,戰(zhàn)略競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)提上議事日程。不考慮未來發(fā)展空間范圍,將永遠(yuǎn)被動(dòng)地應(yīng)付競(jìng)爭(zhēng)。一個(gè)企業(yè)要想掌握競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán),必須能夠?qū)φw環(huán)境及其未來發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行相對(duì)準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)。商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng),但又不同于戰(zhàn)場(chǎng)。戰(zhàn)場(chǎng)是你死我活的較量,而商場(chǎng)則是競(jìng)合關(guān)系的構(gòu)成。有競(jìng)爭(zhēng),也有合作。中國啤酒行業(yè)的發(fā)展就是企業(yè)彼此之間這樣的競(jìng)合關(guān)系所構(gòu)成的。有了這樣的超前意識(shí),使燕京能夠比較得體地去處理競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,把握好未來的行業(yè)發(fā)展走勢(shì)。1997年燕京完成股份制改造以后,開始了資本和產(chǎn)品的雙向經(jīng)營(yíng),由于一開始燕京就看到了企業(yè)間進(jìn)行重組的必然性,提前進(jìn)行感情上的交流,因此,燕京就有條件選擇更好的合作伙伴進(jìn)行合作。并且在合作以后,能夠有效地調(diào)動(dòng)市場(chǎng)資源和人力資源,實(shí)現(xiàn)資源的有效配置和利用。為了降低成本,燕京建立了對(duì)大宗原材料市場(chǎng)監(jiān)控和預(yù)測(cè)機(jī)制。2001年,澳大利亞大麥?zhǔn)転?zāi),預(yù)示著國際市場(chǎng)大麥可能漲價(jià),燕京及時(shí)抓住漲價(jià)前的時(shí)機(jī)采購進(jìn)10萬噸大麥,僅此一項(xiàng)就為企業(yè)節(jié)約資金3000萬元。歷年來,由于超前預(yù)測(cè),行動(dòng)迅速,在大宗原材料的采購上,每年都有幾千萬元的節(jié)約。

        在燕京有一句話叫做:創(chuàng)新是企業(yè)靈魂。燕京之所以有今天的進(jìn)步,可以說,創(chuàng)新意識(shí)在其中起著靈魂的作用。因循守舊,墨守成規(guī),永遠(yuǎn)也搞不好企業(yè)。在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,燕京不斷打破舊模式,創(chuàng)造新概念,不斷進(jìn)行自我揚(yáng)棄。堅(jiān)持決策機(jī)制創(chuàng)新,使燕京在滾動(dòng)發(fā)展期間保持速度快、步子穩(wěn)、質(zhì)量高、效益好的企業(yè)境界;堅(jiān)持科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新,不斷加大產(chǎn)品的科技含量,使燕京穩(wěn)步的實(shí)現(xiàn)了品牌提升;堅(jiān)持市場(chǎng)開發(fā)創(chuàng)新,使燕京在全國建立了牢固的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò);堅(jiān)持資本運(yùn)作創(chuàng)新,使燕京由滾動(dòng)發(fā)展為主,實(shí)現(xiàn)了向裂變式發(fā)展的轉(zhuǎn)變;堅(jiān)持文化創(chuàng)新,使企業(yè)的凝聚力更加增強(qiáng),等等。這些都離不開創(chuàng)新意識(shí)的主導(dǎo)作用。

        瞄準(zhǔn)新技術(shù)、新產(chǎn)品

        沒有技術(shù)、產(chǎn)品創(chuàng)新,就沒有企業(yè)的成長(zhǎng)與進(jìn)步,就沒有企業(yè)的未來?!把嗑敝愿以谑袌?chǎng)上向世界啤酒大鱷叫板,正因?yàn)樗麄冇屑夹g(shù)、產(chǎn)品創(chuàng)新做依托。多年來,燕京靠著較強(qiáng)的獨(dú)立科研開發(fā)能力,積極研發(fā)采用新技術(shù),不斷推出新產(chǎn)品,技術(shù)已經(jīng)達(dá)到世界先進(jìn)水平,產(chǎn)品則實(shí)現(xiàn)了研究一代、開發(fā)一代、儲(chǔ)備一代、上市一代的良性運(yùn)作,成為市場(chǎng)領(lǐng)跑者,保持了企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

        燕京于1987年著手建立自己的科研體系,1993年創(chuàng)建了技術(shù)中心,2000年通過了北京市市級(jí)技術(shù)中心和國家級(jí)企業(yè)技術(shù)中心的認(rèn)定。燕京的技術(shù)中心高度重視借“外腦”,與中科院生物物理研究院、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、江南大學(xué)、青島國家啤酒檢測(cè)中心等科研院校建立了長(zhǎng)期的合作關(guān)系,通過產(chǎn)、學(xué)、研合作,完成了利用啤酒廢酵母提取脫氧核糖核酸、深加工生產(chǎn)核苷酸的生物工程技術(shù),純生啤酒泡沫穩(wěn)定性,啤酒發(fā)酵過程中溫度變化及最佳控制方法等10多項(xiàng)研究項(xiàng)目,這些成果已成為燕京新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

        在產(chǎn)品質(zhì)量控制上,燕京也發(fā)明采用了很多新技術(shù)。比如啤酒自動(dòng)驗(yàn)瓶、溶解氧控制在0.2PPM以下、堿液自動(dòng)添加、2次到3次抽真空等先進(jìn)技術(shù),賦予了燕京啤酒更新鮮的口味,使燕京啤酒新鮮度保持在4個(gè)月以上。

        燕京不僅新技術(shù)研發(fā)花開枝頭,新產(chǎn)品的開發(fā)更是結(jié)滿碩果。近年來,隨著綠色健康等現(xiàn)代新消費(fèi)觀念的增強(qiáng),中國的啤酒業(yè)開始向產(chǎn)品多元化的方向發(fā)展。燕京順應(yīng)這一趨勢(shì),在提高普通大眾型啤酒質(zhì)量的同時(shí),大力開發(fā)中高檔啤酒,打造金字塔形的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),滿足了不同消費(fèi)者需求。

        2000年,在原釀造技術(shù)的基礎(chǔ)上,燕京引進(jìn)了冷過濾除菌及無菌灌裝技術(shù),采用優(yōu)質(zhì)原料,開發(fā)出酒花香氣濃郁、口味更新鮮的11度純生啤酒。2003年,燕京引入德國史密特公司的先進(jìn)低溫脫醇設(shè)備,自主開發(fā)了后修飾技術(shù),以11度精品清酒為原料生產(chǎn)出燕京白瓶無醇啤酒,雖說酒精含量在0.5%以下,卻具有普通啤酒的風(fēng)味特性。此后,燕京又在11度純生啤酒的基礎(chǔ)上,陸續(xù)開發(fā)出7度、8度純生啤酒等新品。

        據(jù)統(tǒng)計(jì),自2000年以來,燕京每年都有5個(gè)以上的產(chǎn)品推向市場(chǎng)。目前,已經(jīng)開發(fā)出了清爽、白瓶、純生、無醇、小麥、干啤、果汁系列共計(jì)100余種啤酒產(chǎn)品,不僅滿足了不同消費(fèi)者的需求,而且提高了產(chǎn)品的附加值,提高了燕京品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

        仁心待人和先義后利

        通用汽車公司總裁墨菲曾說“人的因素是一個(gè)成功企業(yè)的關(guān)鍵所在?!币粋€(gè)企業(yè)要快速發(fā)展,必須依靠領(lǐng)導(dǎo)集團(tuán)的集體智慧、各類專業(yè)人員的管理技術(shù)才能、廣大職工的共同參與和社會(huì)各界的大力支持。也就是說,要辦好企業(yè),就必須“得民心”以借“民力”。

        中國古代倡導(dǎo)以德服人的孟子說:“以力服人者,非心服也,力不贍也;以德服人者,中心悅而誠服也,如七十子之服孔子也?!毖嗑┠軌蚰廴诵模l(fā)動(dòng)眾力而共謀企業(yè)發(fā)展的秘訣是“仁心待人”和“先義后利”。

        一個(gè)企業(yè)實(shí)行“仁性”管理,首先要求企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者要具有一顆真誠的愛心。他必須熱愛企業(yè)、熱愛全體員工、熱愛所從事的事業(yè)、熱愛關(guān)注企業(yè)的各界人士。李福成作為燕京的核心人物和燕京人的代表,之所以大家非常服他,不是因?yàn)樗且粋€(gè)“嚴(yán)厲的掌權(quán)人”,而是因?yàn)樗且粋€(gè)“有責(zé)任感的實(shí)干家”。在他的身上,處處透露著寬厚、仁性、嚴(yán)于律己、寬于待人的人格魅力。李福成不僅自己,而且經(jīng)常教育領(lǐng)導(dǎo)班子成員,要學(xué)會(huì)兩種思維方式,一種是形象思維,這樣能使復(fù)雜問題簡(jiǎn)單化,便于抓住主要矛盾,快速?zèng)Q策,快速解決問題;另一種是逆向思維,凡事多替別人想想,這樣有利于處理好上下、左右、內(nèi)外的關(guān)系,為別人也為自己創(chuàng)造一個(gè)寬松的工作環(huán)境。只有相互理解,才能相互配合。在燕京,人人工作都很緊張,但人人感到心情非常舒暢。因?yàn)椋總€(gè)員工切身感受到了燕京的成長(zhǎng)與發(fā)展。

        企業(yè)價(jià)值觀的核心是如何處理義和利的關(guān)系。國內(nèi)外所有的優(yōu)秀企業(yè)都是將先義后利作為奉行的信條。燕京也是如此。

        為社會(huì)提供精致美味的啤酒,燕京從來都是把消費(fèi)者的利益放在首要位置進(jìn)行考慮。堅(jiān)持質(zhì)量一票否決。1996年7月的一天,燕京北廠的第二包裝車間接到通知:因當(dāng)天多生產(chǎn)啤酒300箱,被扣當(dāng)月獎(jiǎng)金每人10元。這是為什么,多干了反而要扣獎(jiǎng)金?其實(shí),凡是在燕京工作的人都知道,這樣扣獎(jiǎng)金是非常合理的。燕京啤酒出罐都有嚴(yán)格的規(guī)定,發(fā)酵期達(dá)不到設(shè)定時(shí)間,堅(jiān)決不能出罐,否則就有“摘生瓜”嫌疑,不能確保啤酒質(zhì)量。二包車間當(dāng)天的酒被拉空,為了使第二天拉酒的車輛不至于門前等酒,車間主任決定提前灌出了300箱,減緩第二天的壓力。這樣做應(yīng)該說精神可嘉,但卻違反了質(zhì)量管理規(guī)定。其實(shí),提前幾個(gè)小時(shí)出罐的酒,既是專家品評(píng)也很難鑒定出差異,可是,這就是燕京的質(zhì)量管理規(guī)定。

        企業(yè)在處理義和利的關(guān)系上,不能因小利而失大義,這是燕京始終堅(jiān)持的一項(xiàng)原則。1993年8月,天氣比以往任何一個(gè)年份都要熱得多。到燕京拉酒的車輛從院里排到院外,灌裝車間滿負(fù)荷生產(chǎn)仍是供不應(yīng)求,有的客戶等幾天才能拉上一車酒。但是,燕京有規(guī)定,每月中旬必須停產(chǎn)一天進(jìn)行全廠消毒滅菌,這樣做是為了保證啤酒質(zhì)量不受影響。面對(duì)這樣的天氣、這么多拉酒的車輛,是停產(chǎn)還是不停產(chǎn)呢?停產(chǎn),無疑要丟掉一天的銷售收入,鬧不好還可能使一些客戶轉(zhuǎn)移到別的企業(yè)去拉酒;不停產(chǎn),就開了不能嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理制度的先例,一旦酒質(zhì)發(fā)生問題影響會(huì)更大。通過反復(fù)權(quán)衡比較,燕京認(rèn)為:損失一天的銷售收入是有數(shù)的,而因質(zhì)量問題造成的損失是無法用數(shù)字來衡量的。決定停產(chǎn)。同時(shí)燕京還做出了一項(xiàng)決定,對(duì)當(dāng)天客戶的出車費(fèi)用給予經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。決定做出以后,很多客戶不理解,找公司領(lǐng)導(dǎo),建議收回決定,抓緊生產(chǎn),理由是:“天氣熱,酒好賣”,“一個(gè)月不滅菌,影響不了質(zhì)量”,“現(xiàn)在斷酒,其他企業(yè)就鉆了空子”等等。為了百分之百保證質(zhì)量,燕京堅(jiān)持“停產(chǎn)滅菌”的質(zhì)量管理制度。這樣一來,不僅當(dāng)天等酒的車輛沒走,以后到燕京拉酒的車輛更多了。為什么?一個(gè)銷售商說:“賣燕京啤酒心里踏實(shí),因?yàn)樗麄兇_實(shí)是在為消費(fèi)者著想,質(zhì)量有保證”。

        精神捍衛(wèi)企業(yè)

        世界著名的政治家伯里克利曾說過這樣一句話:當(dāng)人們認(rèn)識(shí)到雅典的偉大時(shí),然后回憶一下,使它偉大的是具有冒險(xiǎn)精神的人們,知道他們責(zé)任的人們,深以不達(dá)目標(biāo)為恥辱的人們。

        一個(gè)國家會(huì)因?yàn)槊癖姷膼蹏鵁崆槎兊脗ゴ?。同樣,一個(gè)企業(yè)會(huì)由于員工的愛企精神而變得優(yōu)秀。員工深愛自己的企業(yè)而表現(xiàn)出來的種種精神力量能夠使企業(yè)在各種境遇下都保持堅(jiān)強(qiáng)有力、充滿生機(jī)。

        燕京在高速成長(zhǎng)與發(fā)展的過程中,形成了五種企業(yè)精神:盡心盡力的奉獻(xiàn)精神、艱苦奮斗的創(chuàng)業(yè)精神、敢打硬仗的拼搏精神、顧全大局的協(xié)作精神、為企業(yè)分憂的主人翁精神??窟@五種精神,燕京解決了轉(zhuǎn)軌時(shí)期很多復(fù)雜的問題。有人說,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,人與人之間的關(guān)系就是金錢關(guān)系。燕京認(rèn)為,這種看法是片面的。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下講究人與人之間的金錢關(guān)系,但這只是問題的一個(gè)方面。更多的時(shí)候,還需要有一種精神的支撐。一個(gè)人如果沒有了精神的支撐,一個(gè)企業(yè)如果沒有精神的凝聚,結(jié)果是非常危險(xiǎn)的。不敢想象,燕京如果沒有這五種精神作支撐,結(jié)果會(huì)是什么樣。正是有了這樣的精神,才使燕京度過了一個(gè)又一個(gè)的困難,一步一個(gè)腳印地走到了今天。1999年國家技術(shù)監(jiān)督局要求全部更換B字瓶,由于燕京企業(yè)產(chǎn)量大,數(shù)量多,更換難度大,但為了力保市場(chǎng)不發(fā)生波動(dòng),燕京僅開了一次會(huì),做了個(gè)簡(jiǎn)短動(dòng)員,5000多名職工一起上陣,歷時(shí)56天,每天正常上班要工作16個(gè)小時(shí)以上。大家一箱一箱,一個(gè)一個(gè)進(jìn)行挑揀,沒有一個(gè)人叫苦的,沒有一個(gè)人問這樣干給多少獎(jiǎng)金,沒有一個(gè)人說這樣干符合不符合勞動(dòng)法。有的同志工作太勞累,不注意坐在地上被碎玻璃碴劃出了血,到衛(wèi)生室簡(jiǎn)單包扎一下,返回來再干,情形非常感人。職工在干,干部也在干。李福成要求,職工三班倒,班班見領(lǐng)導(dǎo)。連他自己也抽空戴著草帽,蹲在瓶廠干活。

        燕京啤酒在發(fā)展過程中始終堅(jiān)持了“五位一體”發(fā)展思路,走內(nèi)涵式擴(kuò)大生產(chǎn)道路,在滾動(dòng)中發(fā)展。目前全國市場(chǎng)占有率達(dá)到11%以上,華北市場(chǎng)達(dá)45%,已經(jīng)成為中國企業(yè)發(fā)展中的一面旗子。

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