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        金銀花的鑒別

        2010-10-18 06:37:34
        首都食品與醫(yī)藥 2010年19期

        ▲金銀花飲片

        ▲金銀花原植物

        金銀花別名忍冬花,“忍冬”始載于《名醫(yī)別錄》,“金銀花”一名出自《本草綱目》,由于忍冬花初開為白色,后轉(zhuǎn)為黃色,因而得名。

        金銀花自古被譽(yù)為清熱解毒的良藥。它性甘寒、氣芳香,甘寒清熱而不傷胃,芳香透達(dá)又可祛邪。金銀花既能宣散風(fēng)熱,還善清解血毒,用于各種熱性病,如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉痛等證,均效果顯著。

        金銀花的來(lái)源、性狀及炮制

        藥材來(lái)源金銀花為忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或帶初開的花。夏初花開放前采收。

        形態(tài)特征忍冬,半常綠藤本;幼枝綠色,密被短柔毛。葉對(duì)生,卵形至長(zhǎng)卵圓形,長(zhǎng)3cm~8cm,嫩葉通常兩面均密被柔毛,老葉上表面無(wú)毛;花成對(duì)腋生,苞片葉狀,卵形至橢圓形,萼筒5齒裂,花冠白色,后變黃色,唇形,外被非腺毛和腺毛,雄蕊5,雌蕊1;果實(shí)圓形,熟時(shí)藍(lán)黑色。

        性狀鑒別金銀花呈棒狀,上粗下細(xì),略彎曲,長(zhǎng)2cm~3cm,上部直徑約3mm,下部直徑約1.5mm。表面黃白色或綠白色(貯久色漸深),密被短柔毛。偶見(jiàn)葉狀苞片?;ㄝ嗑G色,先端5裂,裂片有毛,長(zhǎng)約2mm。開放者花冠筒狀,先端二唇形;雄蕊5個(gè),附于筒壁,黃色;雌蕊1個(gè),子房無(wú)毛。氣清香,味淡、微苦。

        炮制方法金銀花:篩去泥沙,揀凈雜質(zhì)。銀花炭:取揀凈的金銀花,用武火炒至焦褐色,噴淋清水,取出,曬干。

        金銀花的鑒別

        金銀花臨床用量較大,療效確切,但一旦摻了鹽,不僅降低了療效,改變了藥性及藥理作用,還可能會(huì)導(dǎo)致腎病、高血壓患者浮腫等。

        附表 正品金銀花與非正品金銀花的鑒別

        正品藥材外觀特征花蕾呈細(xì)長(zhǎng)鼓槌形,稍彎曲,長(zhǎng)1.5cm~3.5cm,外表淡黃色或棕色,密生短柔毛,下部花萼細(xì)小、黃綠色,先端5裂花稍開,花瓣呈二唇狀,有清香氣,味微苦。

        摻鹽后金銀花外觀特征花蕾呈細(xì)長(zhǎng)鼓槌形,較正??s短,約1cm~1.3cm,外表呈淡黃至白色,稍具香氣,其他均較正品有差異,但不仔細(xì)辨認(rèn)及試驗(yàn)不易被發(fā)現(xiàn)。

        摻假方法分析經(jīng)反復(fù)試驗(yàn),造假的可能方法是取食鹽加入適量水溶化,加入正品金銀花拌勻曬干,這樣制的金銀花重量比原正品約增重1/3。

        鑒別方法水試鑒別法:取金銀花少量,直接投入溫水中浸泡,可見(jiàn)正品浸液澄清,口嘗有清香甜味,摻鹽的金銀花浸液口嘗是咸的。手試鑒別法:正品手抓質(zhì)柔軟,摻鹽品手試感覺(jué)發(fā)澀,稱量后明顯可見(jiàn)質(zhì)重于正品,而無(wú)論什么季節(jié)都有潮濕感,不干燥。

        金銀花與非正品金銀花的鑒別市場(chǎng)上有時(shí)還可見(jiàn)到同科植物混充金銀花的情況,鑒別特征見(jiàn)附表。

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