寧會(huì)娟

北京市第七中學(xué) 北京 110120

☆創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教學(xué)☆

通過2010年北京高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)試題淺談新課程理念下的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

寧會(huì)娟

北京市第七中學(xué) 北京 110120

新課程中更加強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)是一種為學(xué)生提供感性認(rèn)識(shí)的直觀手段，是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，把握知識(shí)、技能和科學(xué)方法的重要途徑，因此實(shí)驗(yàn)的考查成為新課程高考的主角之一。本文通過對2010年北京理綜高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)試題的分析，論述了新課程理念下化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)如何開展。

新課程 新高考 實(shí)驗(yàn)教學(xué) 科學(xué)探究

2010年北京理綜化學(xué)試題緊緊圍繞課程改革的思路，全面考查化學(xué)學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能，注重學(xué)科思想、基本方法的考查，注重考查學(xué)生的化學(xué)學(xué)科能力。高中化學(xué)新課程教學(xué)中更加重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)，將化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)提到一個(gè)全新的高度，實(shí)驗(yàn)在地位、功能、內(nèi)容以及教與學(xué)的方式等方面，都發(fā)生了較大的變化。通過對2010年北京市理科綜合試卷中化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分進(jìn)行分析，也可以看出新課程高考中對實(shí)驗(yàn)加大了考查力度，部分實(shí)驗(yàn)題既能夠注重對化學(xué)學(xué)科中的基礎(chǔ)知識(shí)、基本能力和重要方法考查的同時(shí)，又能夠突出對信息整合能力、問題解決能力、實(shí)驗(yàn)探究能力的考查，從而很好地體現(xiàn)了新課程特點(diǎn)。

一、2010年北京新課程高考理科綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)試題概況

1.試題及分值分布情況

2010北京高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)試題共考查了5題：第Ⅰ卷第7題(6分)，第9題(6分)，第10題(6分)和第Ⅱ卷第25題(14分)，第27題(13分)，實(shí)驗(yàn)部分占化學(xué)總分值的45%（化學(xué)部分總分100分）。

2.試題考查的特點(diǎn)

(1)實(shí)驗(yàn)題是理綜考試的重頭戲，實(shí)驗(yàn)題也經(jīng)常被我們認(rèn)為是“最熟悉的陌生人”。分析近幾年的高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)題，可以發(fā)現(xiàn)幾乎所有試題均來自課本上的教師演示實(shí)驗(yàn)及課后學(xué)生實(shí)驗(yàn)。2010年北京卷化學(xué)實(shí)驗(yàn)試題的取材、設(shè)計(jì)思想、操作方法等多數(shù)也源于教材，本次考查的5道實(shí)驗(yàn)題中有3道源于教材。本文重點(diǎn)分析下面兩道。

例1，第9題：用圖1所示實(shí)驗(yàn)裝置（夾持儀器已略去）探究銅絲與過量濃硫酸的反應(yīng)。下列實(shí)驗(yàn)不合理的是：

A.上下移動(dòng)①中銅絲可控制SO2的量

B.②中選用品紅溶液驗(yàn)證SO2的生成

C.③中選用NaOH溶液吸收多余的SO2

D.為確認(rèn)CuSO4生成,向①中加水，觀察顏色

圖1

本題以銅和濃硫酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)為載體，考查了試劑的作用、物質(zhì)的檢驗(yàn)、溶液稀釋的基本操作、變量的控制。源自人教版化學(xué)必修一（如圖2所示）：

圖2

試題啟示：

在教學(xué)中一定要重視教材中的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，明確實(shí)驗(yàn)原理，重視對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析，落實(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作，關(guān)注環(huán)境保護(hù)，避免用講實(shí)驗(yàn)、觀看視頻代替真實(shí)的實(shí)驗(yàn)操作。

例2，第27題：鹵素單質(zhì)氧化性強(qiáng)弱的比較(如圖3所示)：

圖3

本題以探究鹵素單質(zhì)氧化性強(qiáng)弱順序?yàn)檩d體，考查了學(xué)生對實(shí)驗(yàn)裝置圖的觀察并獲取信息、對實(shí)驗(yàn)步驟的分析和理解、對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的表述、對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析、合理控制實(shí)驗(yàn)條件的探究能力；考查了反思與評價(jià)以及交流和表達(dá)等綜合探究能力。源自人教版化學(xué)必修二(如圖4所示)：

圖4

源自化學(xué)必修二教師用書(如圖5所示)：

圖5

試題啟示：

①教學(xué)中重視課本實(shí)驗(yàn)，注重落實(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)原理分析的準(zhǔn)確表述。

②對于實(shí)驗(yàn)要做到知其然，還要知其所以然。

(2)改善學(xué)生的學(xué)習(xí)方式是新課程改革的重點(diǎn)之一。高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)則要求學(xué)生“具有較強(qiáng)的問題意識(shí)，能夠發(fā)現(xiàn)和提出有探究價(jià)值的化學(xué)問題”，通過“經(jīng)歷對化學(xué)物質(zhì)及其變化進(jìn)行探究的過程，進(jìn)一步理解科學(xué)探究的意義，學(xué)習(xí)科學(xué)探究的基本方法，提高科學(xué)探究的能力”，并逐漸將“科學(xué)探究”固化為自己學(xué)習(xí)的主要方式。因此，測試學(xué)生在學(xué)習(xí)活動(dòng)中所形成的探究能力是新課程高考化學(xué)命題的又一特點(diǎn)。2010年北京理綜卷化學(xué)試題25，27題均考查了實(shí)驗(yàn)探究。

二、對新課程化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的啟示

1.認(rèn)真對待教材實(shí)驗(yàn)，力求對實(shí)驗(yàn)素材進(jìn)行深入拓展和挖掘

從新課程高考不難看出，許多實(shí)驗(yàn)試題是源于教材中的實(shí)驗(yàn)，并由典型實(shí)驗(yàn)進(jìn)行一些改裝和創(chuàng)新，尤其對于教材中的探究實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程應(yīng)加以重視，進(jìn)行深入探究。對實(shí)驗(yàn)中所涉及的重要化學(xué)方程式和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象應(yīng)做到熟練掌握。因此，在教學(xué)過程中須針對教材中的每一個(gè)實(shí)驗(yàn)，要求學(xué)生對實(shí)驗(yàn)尋根溯源、融會(huì)貫通。將有關(guān)實(shí)驗(yàn)的原理、基本儀器、基本技能逐一理解深化。并且應(yīng)重視對課后實(shí)驗(yàn)習(xí)題的創(chuàng)新，在教學(xué)過程中應(yīng)多角度、多層次地思考問題、解決問題，只有這樣才能激活思維，靈活創(chuàng)新。

2.改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)

(1)轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)的教育功能

《新課標(biāo)》明確指出了化學(xué)課程改革的重點(diǎn)：“以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為主旨”。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)強(qiáng)調(diào)講清原理，演示好實(shí)驗(yàn)。盡管也注意對學(xué)生能力的訓(xùn)練與培養(yǎng)，但訓(xùn)練的重點(diǎn)是放在學(xué)生能否明白實(shí)驗(yàn)原理，實(shí)驗(yàn)的難點(diǎn)在何處等。站在培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)的高度看，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重點(diǎn)不應(yīng)只是傳授基礎(chǔ)知識(shí)和訓(xùn)練基本技能，更重要的是在教學(xué)中有意識(shí)地對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)素質(zhì)的訓(xùn)練和培養(yǎng)。筆者在實(shí)際教學(xué)中強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)在培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦、啟迪思維、開發(fā)潛能等方面的功能和作用，這也是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)所要達(dá)到的更高目標(biāo)。

(2)充分發(fā)揮學(xué)生主體作用，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力

《新課標(biāo)》指出，自主性學(xué)習(xí)是科學(xué)探究的重要特征，教師要幫助學(xué)生盡快步入自主性學(xué)習(xí)的軌道。為達(dá)到啟迪思維、開發(fā)潛能的作用，筆者在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中充分注意發(fā)揮學(xué)生的主體作用，給學(xué)生充分的思考時(shí)間和空間，每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)都留有余地。能由學(xué)生動(dòng)手解決的問題教師就不包辦代替，讓學(xué)生親自實(shí)驗(yàn)并解答；能由學(xué)生分析思考得出的結(jié)論教師就不急于下結(jié)論，盡可能多地留給學(xué)生動(dòng)手、動(dòng)腦的時(shí)間，讓學(xué)生獨(dú)立地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備、自擬實(shí)驗(yàn)步驟、搞清實(shí)驗(yàn)原理。這一過程，可以讓學(xué)生不停地動(dòng)手、動(dòng)腦，以此激活他們的思維，充分發(fā)揮他們的潛能和創(chuàng)造性，全面培養(yǎng)和提高他們的自主學(xué)習(xí)能力。

3.倡導(dǎo)以科學(xué)探究為主的多樣化學(xué)習(xí)方式

化學(xué)教學(xué)中的科學(xué)探究主要有實(shí)驗(yàn)探究和調(diào)查討論兩種形式。所謂實(shí)驗(yàn)探究是通過實(shí)驗(yàn)來進(jìn)行的一種探究活動(dòng)，它以科學(xué)證據(jù)為基礎(chǔ)，針對特定的“問題”，綜合運(yùn)用化學(xué)科學(xué)知識(shí)與化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能、科學(xué)過程與科學(xué)方法而展開的活動(dòng)，是在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中落實(shí)科學(xué)素養(yǎng)目標(biāo)的重要途徑，也是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的化學(xué)教學(xué)觀的具體體現(xiàn)。

(1) 實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)體現(xiàn)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主體性、主動(dòng)性和合作性

以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)是實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)的一個(gè)重要指導(dǎo)思想，也是化學(xué)教學(xué)觀的具體體現(xiàn)。以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，并不局限于學(xué)生動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)，而應(yīng)進(jìn)行學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變。例如：學(xué)習(xí)如何配置一定物質(zhì)的量濃度的溶液時(shí)，以前處理這部分內(nèi)容時(shí)，筆者通常是一邊講實(shí)驗(yàn)步驟，一邊自己操作示范，講解過程中需要注意的地方，強(qiáng)調(diào)得很到位，然后讓學(xué)生到實(shí)驗(yàn)室中完成實(shí)驗(yàn)，這樣學(xué)生出錯(cuò)率很低，表面看來效果很好。事實(shí)上學(xué)生只是依葫蘆畫瓢，自己并沒有去思考。新教材中講本部分內(nèi)容時(shí)筆者先給學(xué)生提出研究課題：配置0.5L氯化鈉溶液，要求溶液中溶質(zhì)的物質(zhì)的量為0.2mol。指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本，明確配置的原則及容量瓶的使用方法，強(qiáng)調(diào)需要注意的地方；然后讓學(xué)生分小組討論實(shí)驗(yàn)步驟；小組作簡要匯報(bào)；小組間互相點(diǎn)評。對于共性的錯(cuò)誤和重要的環(huán)節(jié)筆者又作了強(qiáng)調(diào)，隨后讓學(xué)生動(dòng)手操作。操作完成后找一個(gè)小組總結(jié)操作步驟及注意事項(xiàng)。通過這樣的教學(xué)使每個(gè)學(xué)生都動(dòng)起來，學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性很高，教學(xué)活動(dòng)中學(xué)生的主體性、主動(dòng)性和合作性得到了很好地體現(xiàn)。

(2)運(yùn)用實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)更易激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、好奇心

好奇是創(chuàng)造行為的開始，是學(xué)生探索心理的推動(dòng)力，在創(chuàng)造性思維中具有觸發(fā)催化的作用，從而成為學(xué)生行為的內(nèi)在動(dòng)力之一。愛因斯坦說過，他沒有特別的天賦，只有強(qiáng)烈的好奇心。學(xué)生對事物感到好奇的時(shí)候，往往是創(chuàng)造性思維迸發(fā)的時(shí)候。例如：學(xué)習(xí)“鹽類水解”時(shí)，學(xué)生已有知識(shí)為酸溶液pH<7，堿溶液pH>7，筆者提問：NaCl，NH4Cl，CH3COONa水溶液的pH是多少呢？也許學(xué)生能馬上做出回答，但通過實(shí)驗(yàn)后，學(xué)生感到很詫異，為什么結(jié)論與自己的回答不一致？為什么這些鹽溶液會(huì)呈不同的酸堿性？通過實(shí)驗(yàn)探究激發(fā)學(xué)生探索新知的興趣和好奇心，提高了教學(xué)效率。

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是實(shí)現(xiàn)中學(xué)化學(xué)教學(xué)目的的重要而有效的途徑和方法，貫穿于中學(xué)化學(xué)全過程，對學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)有著重要的不可替代的地位和作用。以往教學(xué)中，為了節(jié)約時(shí)間，有時(shí)實(shí)驗(yàn)是在“黑板上講”“黑板上做”，很少讓學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。新課程中強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)不僅是一種為學(xué)生提供感性認(rèn)識(shí)的直觀手段，而是激發(fā)興趣，把握知識(shí)、技能和科學(xué)方法的重要途徑。因此為了適應(yīng)新課程高考應(yīng)更加強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)的重要性，應(yīng)更加充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，讓學(xué)生把學(xué)習(xí)過程看作是一種科學(xué)的探究過程，在對問題的探究中不斷地獲取知識(shí)，同時(shí)使學(xué)生切身體驗(yàn)科學(xué)家的科學(xué)探究過程。

2010-06-13

寧會(huì)娟，本科，中教一級。