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        醴陵陶瓷歷史、現(xiàn)狀與未來

        2010-10-09 03:23:02陳海波
        陶瓷科學(xué)與藝術(shù) 2010年6期
        關(guān)鍵詞:企業(yè)

        陳海波

        湖南省陶瓷研究所 醴陵412200

        醴陵陶瓷歷史、現(xiàn)狀與未來

        LILING PORCELAINPAST,PRESENT AND FUTURE

        陳海波

        湖南省陶瓷研究所 醴陵412200

        醴陵是一個(gè)有著悠久歷史的陶瓷文化名城,更由于醴陵釉下五彩瓷的聞名而讓世人皆知,現(xiàn)就醴陵的陶瓷歷史、現(xiàn)狀與未來分幾部份內(nèi)容進(jìn)行闡述。

        一、醴陵的陶瓷歷史

        據(jù)歷史記載,東漢時(shí)期(公元20~220年)醴陵始建陶器作坊,生產(chǎn)火候較高的壺、碗、罐等10多種獨(dú)具特色的陶器?,F(xiàn)在道姑嶺還有陶器廠生產(chǎn)陶器??v觀醴陵瓷的發(fā)展進(jìn)程,我們可以把它分為六個(gè)階段或者說六個(gè)發(fā)展歷史時(shí)期。

        1.1 起始階段,1904年之前。醴陵瓷器到底始于哪個(gè)朝代、哪個(gè)年份存有爭(zhēng)論。醴陵瓷器歷史到現(xiàn)在為止有三個(gè)版本:第一個(gè)版本是醴陵瓷器始于1729年(雍正七年),廣東興寧縣有個(gè)廖仲威移民,在溈山發(fā)現(xiàn)瓷土礦,于是就在溈山采泥,建廠生產(chǎn)瓷器。從第一個(gè)版本看醴陵瓷器歷史只有300年時(shí)間,比不上景德鎮(zhèn)。2005年以前陶瓷行業(yè)都是這樣認(rèn)定這段歷史。由于考古工作者的努力挖掘,在醴陵溈山楓林市一帶發(fā)現(xiàn)大批宋代瓷器,由此推斷醴陵瓷器歷史應(yīng)前推1000多年或680年,這是第二個(gè)版本。第三個(gè)版本說,醴陵瓷器歷史不是始于雍正七年,比宋代還早,唐代醴陵就有了瓷器,說醴陵瓷器具有2000多年的歷史,真可謂歷史悠久。

        醴陵瓷器歷史三個(gè)版本擺在我們面前,你信哪一個(gè)呢?我們認(rèn)為現(xiàn)在是到了統(tǒng)一認(rèn)識(shí)的時(shí)候了。市考古部門和宣傳部門當(dāng)前應(yīng)做好兩件事:一是查掘出的古瓷上是否有年代記載;二是將古瓷實(shí)物樣品送國(guó)家權(quán)威單位,用同位素檢查年代。手里有年代記載的古瓷和國(guó)家檢查結(jié)果,就可以召開文物考古專家會(huì)議認(rèn)定,把三個(gè)版本統(tǒng)一起來對(duì)外宣布定論,避免醴陵瓷器歷史對(duì)外宣傳說法不一的狀況。起始階段的意義在于:(一)發(fā)現(xiàn)了瓷土可以制造瓷器;(二)開創(chuàng)了醴陵造瓷的起點(diǎn);(三)培養(yǎng)了一批制瓷人才;

        (四)為老百姓提供了用餐器具,促進(jìn)了地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

        1.2 興盛時(shí)期,時(shí)間1905-1917年。這一階段的領(lǐng)軍人物是熊希齡、文俊鐸兩位著名人士。1905年,他倆從日本學(xué)習(xí)考察回來后,懷著振興中華陶瓷、抵制洋瓷的志向,對(duì)醴陵溈山一帶進(jìn)行實(shí)地考察,分析了發(fā)展醴陵瓷業(yè)的有利條件和不足之處,因此提出一辦學(xué)堂、二設(shè)公司的主張。在當(dāng)時(shí)湖廣總督支持下,在醴陵姜灣創(chuàng)辦湖南官立瓷業(yè)學(xué)堂,開設(shè)模型、機(jī)械、繪畫三個(gè)速成班,培養(yǎng)技術(shù)人才。1906年在姜灣組建湖南瓷業(yè)公司,并設(shè)廠生產(chǎn)細(xì)瓷。為了加快培養(yǎng)人才,采取兩項(xiàng)舉措:一、從日本引進(jìn)技術(shù)人才、引進(jìn)技術(shù);二、從社會(huì)上招收有一技之長(zhǎng)人員入伙。由于熊、文二人決策得當(dāng)、措施有力,在研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)各方面都取得了很大的成績(jī)。1908年,湖南瓷業(yè)學(xué)堂組織部份產(chǎn)品參加“武漢勸業(yè)促進(jìn)會(huì)”獲一等金牌獎(jiǎng);1918年出賽南洋勸業(yè)會(huì)獲一等獎(jiǎng);1911年參加意大利都朗博覽會(huì)獲最優(yōu)獎(jiǎng);1915年2月至12月,醴陵瓷器在美國(guó)舊金山“巴拿馬太平洋萬國(guó)博覽會(huì)”上獲金牌獎(jiǎng)。從此,醴陵瓷器走出國(guó)門,揚(yáng)名天下。這一階段的主要標(biāo)志,我們認(rèn)為有下列幾點(diǎn):

        (一)醴陵瓷器由粗瓷轉(zhuǎn)化細(xì)瓷,這是一大技術(shù)進(jìn)步。

        (二)由單一釉下青花轉(zhuǎn)化五彩繽紛的釉下五彩瓷,并在國(guó)際展覽會(huì)上獲金獎(jiǎng),釉下五彩的發(fā)明獲得國(guó)際上認(rèn)同與肯定。

        (三)注重教育,培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人才。

        (四)思想開放,引進(jìn)人才,引進(jìn)技術(shù),發(fā)展經(jīng)濟(jì)。

        (五)創(chuàng)辦公司,注重生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

        1.3 衰落階段,時(shí)間1918-1949年。由于北洋軍閥混亂、國(guó)民黨政府的黑暗統(tǒng)治,致使醴陵的陶瓷企業(yè)破產(chǎn)倒閉,陷入衰落狀況,制瓷工人、制瓷藝人失業(yè)流落他鄉(xiāng)謀生。

        1.4 恢復(fù)階段,時(shí)間1950-1959年。在恢復(fù)生產(chǎn)階段的前五年,陶瓷生產(chǎn)粉碎靠人力,成形靠手工,干燥靠太陽,燒窯靠柴火,裝飾靠手繪,機(jī)械化、半機(jī)械化程度很低,生產(chǎn)方式非常落后。陶瓷生產(chǎn)用的貼花紙和金水、顏料制造等都是空白。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),1950年全國(guó)陶瓷企業(yè)固定資產(chǎn)原值只有1000萬元,稍具規(guī)模的工廠僅有172個(gè)。當(dāng)時(shí)湖南陶瓷生產(chǎn)情況以個(gè)體、小作坊式為主,廠房和設(shè)備以及管理起點(diǎn)很低。在前5年恢復(fù)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,當(dāng)?shù)攸h和政府采取以下措施促進(jìn)恢復(fù)生產(chǎn)的進(jìn)程,并產(chǎn)生了許多新的起點(diǎn):

        (一)設(shè)立湖南醴陵瓷業(yè)公司,行政上對(duì)醴陵瓷業(yè)實(shí)行統(tǒng)一計(jì)劃管理。

        (二)通過社會(huì)主義改造,將分散的個(gè)體的、作坊式的陶瓷廠改造成為集體企業(yè)和國(guó)營(yíng)陶瓷企業(yè),或者說將生產(chǎn)資料私有改造成集體所有制和全民所有制,企業(yè)體制發(fā)生了根本變化。

        (三)1955年9月成立湖南醴陵瓷業(yè)公司陶瓷研究所,擔(dān)當(dāng)陶瓷開發(fā)與陶瓷生產(chǎn)工藝技術(shù)改造,燃料改柴為煤,燒成改龍窯為圓窯并向隧道窯轉(zhuǎn)化,改手工成型為機(jī)械化和半機(jī)械化生產(chǎn)。

        (四)陶瓷生產(chǎn)用的黃金水研制成功并投入試生產(chǎn),陶瓷貼花紙也突破技術(shù)難關(guān)。

        (五)1956年湖南醴陵陶瓷開始小批量出口。

        (六)1959年中華人民共和國(guó)成立10周年,湖南醴陵做的勝利杯進(jìn)入中南海,為毛主席和老一輩革命家做生活用瓷。湖南陶瓷通過近10年恢復(fù)生產(chǎn)創(chuàng)造了一個(gè)良好的起點(diǎn),為后續(xù)發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。

        (七)第四階段建筑衛(wèi)生陶瓷是個(gè)空白,電瓷電器處于籌劃起步態(tài)勢(shì)。

        1.5 快速發(fā)展時(shí)期,時(shí)間是1960-1977年。醴陵陶瓷在恢復(fù)基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)了快速發(fā)展??焖侔l(fā)展時(shí)期有以下幾個(gè)顯著特點(diǎn):

        (一)在輕工部的統(tǒng)籌安排下,醴陵陶瓷大力進(jìn)行技術(shù)改造,從德國(guó)、意大利引進(jìn)先進(jìn)窯爐,淘汰倒焰窯,以油代煤,實(shí)現(xiàn)燒成隧道化和輥道化。從英國(guó)、日本引進(jìn)先進(jìn)練泥和成型設(shè)備,淘汰落后手工旋坯,實(shí)現(xiàn)成型機(jī)械化生產(chǎn),使湖南陶瓷工業(yè)裝備水平提高到一個(gè)新水平,縮小了與國(guó)外陶瓷行業(yè)的技術(shù)差距。(二)管理上狠抓產(chǎn)品質(zhì)量,提出“五無”(無斑點(diǎn)、無落漬、無針孔、無火刺、無黑點(diǎn))一?。ㄗ冃涡。┤饣ㄓ悦婀饣⒒婀饣?、底足光滑”的嚴(yán)格要求,致使醴陵陶瓷企業(yè)管理和產(chǎn)品質(zhì)量水平處于全國(guó)陶瓷行業(yè)領(lǐng)先水平。國(guó)光瓷廠成為全國(guó)陶瓷行業(yè)的排頭兵,在全國(guó)陶瓷行業(yè)掀起了一股“學(xué)湖南趕國(guó)光”的熱潮。

        (三)以湖南陶瓷研究所和群力瓷廠為主導(dǎo)繼承和發(fā)揚(yáng)湖南釉下五彩創(chuàng)造了很好的成績(jī)。陶研所和群力研制毛主席用瓷、中南海用瓷、外交部的禮品瓷,一舉成為國(guó)家用瓷,簡(jiǎn)稱國(guó)瓷,受到了中央領(lǐng)導(dǎo)和國(guó)際友人的高度贊譽(yù)。湖南釉下五彩在國(guó)際參賽中獲金獎(jiǎng)。

        (四)在實(shí)踐與生產(chǎn)中造就了一批優(yōu)秀企業(yè)管理者和技術(shù)專家,他們被國(guó)家選派到越南、阿爾及利亞、突尼斯等國(guó)家進(jìn)行技術(shù)援助,幫助不發(fā)達(dá)國(guó)家發(fā)展陶瓷產(chǎn)業(yè)。

        (五)以國(guó)光、永勝、建湘、銅官、衡陽、洪江、新化等12個(gè)具有現(xiàn)代規(guī)模的陶瓷企業(yè),成為我國(guó)陶瓷出口到美、歐、日等80多個(gè)國(guó)家和地區(qū)爭(zhēng)創(chuàng)外匯的“主力軍”。就湖南陶瓷出口而言,醴陵地區(qū)產(chǎn)品占全省陶瓷總量50%-60%,出口總量占全省陶瓷出口總量50%左右。

        (六)以醴陵電瓷廠、淥電為代表的電瓷電器進(jìn)入全國(guó)電瓷行業(yè)的先進(jìn)行列。建筑衛(wèi)生陶瓷也初具規(guī)模,但所占市場(chǎng)份額較少。

        1.6 改革開放時(shí)期,時(shí)間是1978-2008年。

        (一)醴陵陶瓷發(fā)展第六個(gè)階段,經(jīng)歷了一個(gè)由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)過渡時(shí)期,最后轉(zhuǎn)向社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)。

        (二)隨著改革開放深入和激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),原有的國(guó)營(yíng)陶瓷企業(yè)開始退出市場(chǎng),非公有制的民營(yíng)企業(yè)占據(jù)主導(dǎo)地位。原國(guó)有陶瓷企業(yè)技術(shù)力量轉(zhuǎn)換成民企的技術(shù)骨干。

        (三)實(shí)現(xiàn)原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),燒成輥道化、隧道化。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也由單一的高溫日用白瓷轉(zhuǎn)化為炻瓷生產(chǎn)出口,湖南華聯(lián)瓷業(yè)取代昔日國(guó)光的寶座,成為國(guó)內(nèi)和湖南陶瓷行業(yè)的排頭兵。

        (四)隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展和人民生活水平的提高,湖南釉下五彩藝術(shù)瓷市場(chǎng)不斷擴(kuò)大,掀起了一股制造釉下五彩藝術(shù)瓷高潮,其中部份成為國(guó)家禮品瓷。國(guó)家級(jí)工藝美術(shù)大師的作品成為爭(zhēng)相收藏的珍品,每件賣價(jià)達(dá)五六位數(shù)字。

        (五)湖南電瓷電器轉(zhuǎn)向電站電瓷50萬伏以上的高端套管絕緣產(chǎn)品,市場(chǎng)潛力很大。

        (六)建立了從原料到生產(chǎn)銷售的物流服務(wù)體系,使陶瓷生產(chǎn)供應(yīng)鏈與銷售鏈形成有機(jī)的結(jié)合,貨物報(bào)關(guān)出關(guān)在當(dāng)?shù)鼐涂山鉀Q。

        (七)有一定規(guī)模的陶瓷企業(yè)都建立技術(shù)開發(fā)中心、設(shè)計(jì)中心,以科技創(chuàng)新不斷促進(jìn)陶瓷產(chǎn)品升級(jí)換代,朝優(yōu)質(zhì)、創(chuàng)品牌的方向發(fā)展。

        (八)大多數(shù)陶瓷企業(yè)都通過ISO 9001:2000、ISO 14000、5S認(rèn)證,建立了一套比較完整的全面質(zhì)量管理體系,步入現(xiàn)代企業(yè)管理范疇。

        二、醴陵陶瓷的生產(chǎn)現(xiàn)狀

        2.1 據(jù)中國(guó)陶瓷信息統(tǒng)計(jì)資料表明,2009年湖南日用陶瓷產(chǎn)量達(dá)703118萬件,位居國(guó)內(nèi)陶瓷行業(yè)首位;墻地磚產(chǎn)量達(dá)2631萬平方米,居國(guó)內(nèi)同行18位;衛(wèi)生潔具1019萬件,位居國(guó)內(nèi)同行第四位。就日用陶瓷這一塊而言,醴陵地區(qū)生產(chǎn)的日用陶瓷占全省陶瓷產(chǎn)量94%,占全國(guó)陶瓷總產(chǎn)量14%,位于國(guó)內(nèi)陶瓷行業(yè)第三位。本地區(qū)生產(chǎn)的日用陶瓷50%以上出口,特別是炻瓷出口達(dá)95%以上,遠(yuǎn)銷100多個(gè)國(guó)家和地區(qū),近三年年均出口金額約2-2.5億美元。

        2.2 目前醴陵陶瓷企業(yè)437家,其中規(guī)模以上企業(yè)163家,年銷售額1000萬以上企業(yè)有35家,達(dá)億元的企業(yè)有7家,從業(yè)人員達(dá)10多萬人,產(chǎn)品涵蓋了日用陶瓷、電瓷、工業(yè)陶瓷、藝術(shù)瓷、建筑陶瓷五大系列4000多個(gè)品種;產(chǎn)業(yè)鏈條和產(chǎn)業(yè)配套初具雛形;陶瓷機(jī)械、熱工窯爐、顏料、花紙、金水、彩盒包裝、商貿(mào)物流等分工明確。這些企業(yè)都具有一定規(guī)模和技術(shù)水平。醴陵外向型經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá),擁有海關(guān)、商檢機(jī)構(gòu)和物流運(yùn)輸。

        2.3 醴陵陶瓷除日用瓷外,還有電瓷電器,并在國(guó)內(nèi)占有較大市場(chǎng),是全國(guó)知名的電瓷電器生產(chǎn)基地之一。電瓷產(chǎn)品除供應(yīng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)外,還有一定數(shù)量出口。2009年醴陵陶瓷生產(chǎn)總值達(dá)155億元,其中日用陶瓷產(chǎn)值80億元;電瓷產(chǎn)值60億元;其他陶瓷產(chǎn)值15億元,所占比重分別為52%、39%、9%??梢婖妨晏沾僧a(chǎn)品結(jié)構(gòu)是以日用瓷占主導(dǎo)地位、電瓷居第二位。

        2.4 近年來醴陵釉下五彩瓷為主導(dǎo)的藝術(shù)陶瓷發(fā)展很快,估計(jì)有30多家,其中以陶研所、紅官窯、金煌、紅瓷典等企業(yè)生產(chǎn)的高檔釉下五彩瓷已成為企業(yè)交流、國(guó)家文化藝術(shù)交流的禮品瓷,又稱國(guó)瓷,再次揚(yáng)名天下、榮冠全球。

        關(guān)于釉下五彩的特點(diǎn),據(jù)市場(chǎng)反映醴陵釉下五彩瓷價(jià)格昂貴,不知貴在哪里?究竟有哪些特點(diǎn)?筆者認(rèn)為,釉下五彩不是賣產(chǎn)品,而是看它的文化、藝術(shù)、收藏價(jià)值,它有六大特點(diǎn):

        (一)它使用的原料是一種優(yōu)質(zhì)高嶺土,這種優(yōu)質(zhì)高嶺土已成為一種稀缺原料,每噸價(jià)上萬元,沒有它,坯胎就不會(huì)細(xì)膩、透明,沒有韻味。

        (二)耐酸、耐堿、耐溫、耐磨,簡(jiǎn)稱“四耐”。

        (三)釉面無鉛鎘毒害,也無放射性,永不裉色。

        (四)畫面清晰、層次分明、色澤淡雅而又豐富,水份感很強(qiáng),韻味十足,藝術(shù)感染力也很強(qiáng)。所采用色料為稀貴金屬黃金和稀土氧化物制成,價(jià)格昂貴。

        (五)裝飾手法多樣,山水、人物、圖案、花鳥、走獸都能引起消費(fèi)者的興趣。

        (六)釉下五彩獨(dú)具一格,遠(yuǎn)看近看都使人欣賞、久看不厭、越看越有味,具有較高的文化價(jià)值、藝術(shù)價(jià)值和收藏價(jià)值,科技含量高、附加值大。

        醴陵釉下五彩,可以說是中國(guó)現(xiàn)代陶瓷的最高水平。有人問:作為一個(gè)普通老百姓怎樣欣賞或選購醴陵釉下五彩藝術(shù)瓷?可以從以下八個(gè)方面去琢磨、思考、探究和欣賞:

        (一)題材。先看是什么題材,題材內(nèi)涵是否豐富;

        (二)看器型設(shè)計(jì)與畫面布局的合理性、均衡性和科學(xué)性;

        (三)采用的繪畫技法是否得當(dāng)、恰到好處;

        (四)汾水的技巧;

        (五)色澤匹配自然和諧;

        (六)材質(zhì)及制作工藝的難度;

        (七)藝術(shù)品的特點(diǎn)與風(fēng)格;

        (八)估值(即文化、藝術(shù)、收藏價(jià)值的估計(jì))。

        2.5 醴陵瓷器出口形勢(shì)較好。在這次全球金融危機(jī)中,醴陵陶瓷業(yè)經(jīng)受了危機(jī)的沖擊與考驗(yàn)。由于企業(yè)應(yīng)對(duì)危機(jī)措施得當(dāng),所遭受的打擊和影響比預(yù)期的要小,而回暖和發(fā)展態(tài)勢(shì)比原先預(yù)期的

        更快更好,呈現(xiàn)一派春暖花開的喜人景象。具體情況詳見下表:

        三、醴陵陶瓷企業(yè)面臨四大挑戰(zhàn)

        在金融危機(jī)復(fù)蘇過程中,醴陵陶瓷企業(yè)面臨四大挑戰(zhàn),這四大挑戰(zhàn)內(nèi)容,筆者在此簡(jiǎn)要介紹如下:

        3.1 面對(duì)三源(資源、能源、人力資源)價(jià)格攀升之勢(shì),陶瓷生產(chǎn)所需的高嶺土等礦物原料、燒成用煤、電、油、氣,從目前和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展需求看,陶瓷生產(chǎn)用的三源,價(jià)格均呈攀升之勢(shì),優(yōu)質(zhì)高嶺土的價(jià)格呈兩位數(shù)的增長(zhǎng),煤、電、油、氣呈階段性上調(diào),陶瓷企業(yè)所需勞動(dòng)力面臨招工困難,招工招之即來揮之即去的情況已成過去式。過去是員工上門求老板,現(xiàn)在是老板出門請(qǐng)員工。80、90年后出生的農(nóng)民工和年青人,他們的觀念與追求與上世紀(jì)60、70年代的農(nóng)民工不同。他們不愛干重活,喜歡干輕活、有技術(shù)和有升遷性的工作,而且工薪有較高的要求。再加上樓市高企、物價(jià)飛漲,在這種情況下企業(yè)不得不提高工人工資,增加幅度約20%左右,只有這樣才能穩(wěn)住員工、留住員工、確保企業(yè)生產(chǎn)正常運(yùn)行。據(jù)調(diào)查,目前湖南陶瓷企業(yè)人工費(fèi)用已占生產(chǎn)成本30%,能源費(fèi)用占生產(chǎn)成本的25%,坯釉原料費(fèi)用占生產(chǎn)成本接近20%。三源價(jià)格上漲導(dǎo)致陶瓷生產(chǎn)成本上升,擠壓了陶瓷企業(yè)的利潤(rùn)空間。產(chǎn)品售價(jià)低于生產(chǎn)成本增速,加上產(chǎn)品合格率不高的話,企業(yè)就會(huì)陷入虧損狀態(tài),只有堅(jiān)持創(chuàng)新、依靠科技進(jìn)步,提高員工素質(zhì)水平,走節(jié)能減排與提高產(chǎn)品質(zhì)量與售價(jià)之路,才能在激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中奪得較好的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益。

        3.2 面對(duì)人民幣升值對(duì)企業(yè)的影響

        從長(zhǎng)遠(yuǎn)看人民幣升值是一個(gè)大利好,從目前現(xiàn)實(shí)情況看,人民幣升值一對(duì)進(jìn)口企業(yè)有利、二抵御通脹壓力、三對(duì)富人去國(guó)外購物減少支出,四對(duì)出口企業(yè)、特別對(duì)陶瓷出口企業(yè)不利,減少企業(yè)出口結(jié)匯收入。據(jù)浙江一些勞動(dòng)密集型企業(yè)(鞋業(yè))預(yù)測(cè),人民幣升值1%企業(yè)只能勒緊褲帶接受,若升值1%以上,企業(yè)就會(huì)“餓死”。綜合各方面的反映,我們認(rèn)為人民幣升值對(duì)出口陶瓷企業(yè)有三大不利影響:其一就是直接影響產(chǎn)品出口和訂單;其二就是企業(yè)結(jié)匯收入減少,例如一個(gè)年創(chuàng)匯1000萬美元的出口陶瓷企業(yè),隨著人民幣升值幅度增加,它的結(jié)匯收入也隨之減少,詳見下表:其三就是人民幣升值給企業(yè)帶來的生產(chǎn)成本升高,進(jìn)一步壓低企業(yè)的利潤(rùn)空間。為應(yīng)對(duì)人民幣升值對(duì)陶瓷出口企業(yè)的不利影響,我們?cè)诖私ㄗh,企業(yè)可采取三種舉措:(一)在與客戶談價(jià)時(shí),把人民幣升值因素考慮在內(nèi)談報(bào)價(jià);(二)根據(jù)人民幣升值幅度公開與客戶溝通協(xié)商,采用你讓一點(diǎn)我讓一點(diǎn)的折中方案;(三)為防范匯率波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)可考慮遠(yuǎn)期結(jié)匯業(yè)務(wù),通過鎖定匯率來保值避險(xiǎn)。比如公司下一個(gè)月可能有一定金額訂單,并預(yù)計(jì)人民幣還會(huì)上漲,公司可考慮與銀行簽訂協(xié)議,約定未來匯率,到期限按協(xié)議利率辦理結(jié)匯。

        3.3 面臨通脹對(duì)企業(yè)的影響

        由于全球金融危機(jī)處于復(fù)蘇階段,但仍存在著許多不確定因素,再加上全球氣候變暖,惡劣天氣、嚴(yán)重的旱災(zāi)、洪災(zāi),國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)大宗商品及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格一漲再漲,直接影響了企業(yè)生產(chǎn)成本與人民生活水平,這種通脹情況,給陶瓷企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)以及企業(yè)管理提出了新的挑戰(zhàn)。

        3.4 醴陵陶瓷企業(yè)相互之間不夠和諧。企業(yè)老板之間相互尊重不夠,挖墻腳、殺價(jià)競(jìng)爭(zhēng)之事時(shí)有發(fā)生。省陶瓷協(xié)會(huì)從長(zhǎng)沙搬到醴陵,由醴陵陶瓷企業(yè)來掌控形同虛設(shè),沒有發(fā)揮協(xié)會(huì)的橋梁紐帶作用,這對(duì)醴陵陶瓷工業(yè)發(fā)展不利。

        四、醴陵陶瓷的未來

        4.1 調(diào)整醴陵陶瓷發(fā)展戰(zhàn)略。在金融危機(jī)之前,醴陵陶瓷以日用陶瓷占主導(dǎo)地位。就醴陵陶瓷產(chǎn)區(qū)而言,日用陶瓷產(chǎn)值占全市陶瓷產(chǎn)值52%,電瓷占39%,其他占9%。從國(guó)家“十二五”規(guī)劃發(fā)展新興產(chǎn)業(yè)來看,日用陶瓷不屬于國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策扶持之列。為此我們應(yīng)按照國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策相應(yīng)地做出調(diào)整。怎么調(diào)整?根據(jù)湖南陶瓷現(xiàn)實(shí)情況以及未來發(fā)展與布局,我們建議危機(jī)后時(shí)代,醴陵陶瓷發(fā)展戰(zhàn)略為“一主兩翼”,即以高新技術(shù)陶瓷為主,日用、藝術(shù)、建筑陶瓷為左翼;陶瓷機(jī)械、窯爐設(shè)備、陶瓷裝飾材料、彩盒包裝等為右翼,形成一個(gè)“一主兩翼”的品形結(jié)構(gòu)發(fā)展戰(zhàn)略。高新技術(shù)陶瓷中的電瓷電器,應(yīng)朝電站高端電瓷電器兼線路電瓷智能化方向發(fā)展。鋁鋯氧化物陶瓷、碳氮化合物陶瓷、金屬陶瓷以及化工陶瓷都應(yīng)朝增加科技含量、提高附加值、智能化方向邁進(jìn)。陶瓷機(jī)械、窯爐設(shè)備應(yīng)朝節(jié)能自動(dòng)化、智能化方向發(fā)展,陶瓷用的金水顏料、花紙、彩盒也應(yīng)朝高檔方向開拓。

        4.2 設(shè)定預(yù)期目標(biāo)。醴陵陶瓷今后的預(yù)期目標(biāo),我們認(rèn)為在2009年醴陵產(chǎn)區(qū)實(shí)現(xiàn)150億產(chǎn)值基礎(chǔ)上,設(shè)置中、長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo)。中期(2010~2015)目標(biāo)為500億元,長(zhǎng)期(2010~2020)目標(biāo)為1000億元。要實(shí)現(xiàn)上述中、長(zhǎng)期預(yù)期目標(biāo),要求年均增速45%以上,否則就會(huì)達(dá)不到設(shè)定的預(yù)期目標(biāo)。按年均增速設(shè)定預(yù)期目標(biāo),實(shí)屬穩(wěn)健之計(jì),筆者傾向于醴陵陶瓷實(shí)現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)健地發(fā)展。

        4.3 調(diào)整結(jié)構(gòu),激發(fā)企業(yè)內(nèi)生動(dòng)力。有人問醴陵陶瓷企業(yè)結(jié)構(gòu)怎么調(diào)整,根據(jù)調(diào)查所收集的意見和建議,我們認(rèn)為醴陵陶瓷調(diào)整結(jié)構(gòu),可以從以下方面著手:(一)調(diào)整市場(chǎng)結(jié)構(gòu)。由單一出口或內(nèi)銷調(diào)為出口為主兼顧內(nèi)銷,或內(nèi)外市場(chǎng)并舉,并做好區(qū)域市場(chǎng)和市場(chǎng)細(xì)分??傊灰咽袌?chǎng)拴在一棵樹上,應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)變化與企業(yè)自身長(zhǎng)短靈活調(diào)整。(二)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。企業(yè)應(yīng)按人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我新的思路調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),做到企業(yè)圍繞市場(chǎng)轉(zhuǎn),產(chǎn)品隨著用戶變。(三)從年齡、男女比例、文化程度、技能水平等因素調(diào)整企業(yè)員工結(jié)構(gòu),以適應(yīng)企業(yè)生產(chǎn)與發(fā)展的需求。(四)調(diào)整企業(yè)管理體制和機(jī)制。改以“權(quán)力+行政手段”的剛性管理模式或“以人為本”的柔性管理,或剛?cè)峤Y(jié)合的管理體制和機(jī)制。(五)調(diào)整不合理的分配制度,做到公開公正透明,激勵(lì)員工的勞動(dòng)自覺性和積極性。(六)淘汰不利節(jié)能和環(huán)保的機(jī)械設(shè)備。建立資源節(jié)約型和環(huán)保友好型企業(yè)的管理體制和機(jī)制。從而激發(fā)企業(yè)的內(nèi)部增長(zhǎng)動(dòng)力。陶瓷企業(yè)的內(nèi)部增長(zhǎng)動(dòng)力,是實(shí)現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。目前醴陵有不少陶瓷企業(yè)建立了自己的技術(shù)開發(fā)中心,建立了設(shè)計(jì)開發(fā)中心,設(shè)置了實(shí)驗(yàn)室,個(gè)別企業(yè)還成立了陶瓷研究所,欲以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),使企業(yè)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化科學(xué)管理,以達(dá)到取得較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

        上述中心、所、室的建立與運(yùn)行是企業(yè)內(nèi)部增長(zhǎng)動(dòng)力主要組成部份。另一部份就是企業(yè)管理人員應(yīng)像海綿一樣吸收并消化員工的奇思妙想。員工提出不同于常規(guī)的見解和問題就是一種有創(chuàng)造力的表現(xiàn),為此我們作為企業(yè)管理人員不要把與己不同的意見和建議斷然拒絕,這樣做的后果就不能調(diào)動(dòng)員工的創(chuàng)造性和積極性。一個(gè)沒有員工創(chuàng)造性的企業(yè)它能發(fā)展下去嗎?

        4.3 控制總量和規(guī)模,著力提升品質(zhì)。就日用陶瓷這一塊而言,從現(xiàn)實(shí)和長(zhǎng)遠(yuǎn)看,陶瓷生產(chǎn)所需資源能源和人力資源價(jià)格呈攀升之勢(shì)。而國(guó)外美元市場(chǎng)穩(wěn)定不如危機(jī)之前,市場(chǎng)不確定因素增多,加上競(jìng)爭(zhēng)、保護(hù)主義干擾,因此日用陶瓷應(yīng)從嚴(yán)控制總量和規(guī)模,不宜再擴(kuò)張擴(kuò)產(chǎn),應(yīng)著力提升品質(zhì),提高產(chǎn)品一次合格率。單杯產(chǎn)品的合格率由現(xiàn)時(shí)的80%提升到90%,套具合格率由65%提升到80%以上。抓好兩頭,強(qiáng)化中間。一頭是上游泥釉模標(biāo)準(zhǔn)化與穩(wěn)定性,它是確保提升產(chǎn)品合格率的前提條件;另一頭燒成注重產(chǎn)品的燒成合格率與節(jié)能降耗;中間指成型至坯釉流水工序,這一段工序全由員工操控,在泥釉模性能穩(wěn)定條件下,員工的情緒是決定產(chǎn)品品質(zhì)的因素。為此,我們認(rèn)為應(yīng)強(qiáng)化管理成型工段流水線作業(yè),確保在泥釉模和員工人心穩(wěn)定的狀況下提升產(chǎn)品質(zhì)量。

        4.4 做好產(chǎn)業(yè)鏈文章。目前醴陵陶瓷企業(yè)所用的球磨、榨泥、練泥機(jī)、滾壓機(jī)百分之六七十為省內(nèi)制造,但先進(jìn)的練泥滾壓機(jī)仍向省外和國(guó)外訂購。下游燒成用的窯爐,百分之七十為湖北中博等公司制造,醴陵窯爐公司本地市場(chǎng)份額有限。一般花紙、彩盒醴陵本地也可以生產(chǎn),但高級(jí)花紙和彩盒市場(chǎng)為深圳制造??梢姾硝妨戤a(chǎn)區(qū)上下游產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展還有很大空間,建議地方政府引導(dǎo)做好產(chǎn)業(yè)鏈上下游的科學(xué)配套工作,更好地發(fā)揮產(chǎn)業(yè)鏈作用,減少肥水外流。從實(shí)現(xiàn)原料標(biāo)準(zhǔn)化角度看,應(yīng)建立一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的原料基地,改變?cè)细鲝S自搞一套的落后狀態(tài)。

        4.5 政府引導(dǎo)、企業(yè)出資、不定期地選拔高層、中層、基層三個(gè)層次的骨干去相關(guān)大學(xué)或?qū)W院培訓(xùn)。一、可改變舊觀念,建立新思維;二、增添新的現(xiàn)代科學(xué)知識(shí)理念;三、擴(kuò)大視野、增長(zhǎng)才干;四、激勵(lì)員工的激情,更好地為企業(yè)服務(wù)??傊?,企業(yè)采用通過實(shí)干與培訓(xùn)學(xué)習(xí)增添新知識(shí)舉措,培養(yǎng)一支危機(jī)后時(shí)代有核心競(jìng)爭(zhēng)力的隊(duì)伍,提高企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的話語權(quán)、爭(zhēng)奪定價(jià)權(quán)。

        4.6 運(yùn)用資本市場(chǎng)知識(shí)用于企業(yè)管理。涉足過資本市場(chǎng)的人都知道有個(gè)“二八”規(guī)律,企業(yè)20%訂單創(chuàng)造企業(yè)80%的效益。據(jù)筆者調(diào)查醴陵產(chǎn)區(qū),某廠老板就采用“二八”規(guī)律用于企業(yè)管理,獲得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。用江恩1/8理論與黃金分割位,計(jì)算預(yù)測(cè)產(chǎn)品合格率的走勢(shì)。筆者根據(jù)多年實(shí)踐與現(xiàn)實(shí)分析,在這里我也提出一個(gè)數(shù)學(xué)公式給企業(yè)管理者參考,式中說明產(chǎn)值或利潤(rùn)與成本呈反比,而與產(chǎn)品合格率與售價(jià)及管理呈正比,有了這公式指導(dǎo),可以使我們從復(fù)雜的繁瑣事物中擺脫出來,抓住企業(yè)管理的精髓。P=Q*L*M/C,式中P=利潤(rùn)(或產(chǎn)值)、Q=產(chǎn)品合格率、L=產(chǎn)品售價(jià)、M=管理因素、C=成本。

        4.7 著力扶持產(chǎn)區(qū)的龍頭企業(yè)。為了把醴陵陶瓷產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大,我們建議地方政府,從企業(yè)團(tuán)隊(duì)、企業(yè)規(guī)模、企業(yè)成長(zhǎng)性、企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力以及市場(chǎng)占有份額等方面比較優(yōu)勢(shì),在炻瓷、高溫細(xì)瓷、藝術(shù)陶瓷、電瓷、特種工業(yè)陶瓷、陶瓷機(jī)械、陶瓷窯爐、花紙、顏料及紙箱企業(yè)中,各扶持一個(gè)龍頭企業(yè),由龍頭企業(yè)帶動(dòng)龍身龍尾,把它玩活玩好,招來更多國(guó)內(nèi)外客商觀看,洽談?dòng)嗀洝T诜鲋昌堫^企業(yè)的同時(shí),注重培養(yǎng)一批企業(yè)家和企業(yè)優(yōu)秀管理骨干。

        4.8 企業(yè)的陶瓷產(chǎn)品應(yīng)各具特色。回顧計(jì)劃經(jīng)濟(jì)年代,醴陵產(chǎn)區(qū)的陶瓷企業(yè)產(chǎn)品各有特色,雷同的產(chǎn)品極少。國(guó)光以羅湯碗、原胎瓷著稱,群力以釉下彩揚(yáng)名,永勝以套具被市場(chǎng)認(rèn)可,星火的七寸英碗勝出,力生中更獨(dú)有。當(dāng)時(shí)企業(yè)相互之間不存在殺價(jià)競(jìng)爭(zhēng)困擾?,F(xiàn)在醴陵產(chǎn)區(qū)有400多家企業(yè),每年春秋兩季上廣交會(huì)參展產(chǎn)品,幾乎是大同小異,顯不出各廠產(chǎn)品特色或特點(diǎn),或者特色不突出。因而企業(yè)相互之間存在殺價(jià)競(jìng)爭(zhēng),擾亂了市場(chǎng)秩序。結(jié)果是產(chǎn)區(qū)內(nèi)耗太大,漁人(客戶)得利。我們建議,市政府和陶瓷行業(yè)協(xié)會(huì)引導(dǎo)本地區(qū)陶瓷企業(yè)發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)和特長(zhǎng),做出自己鮮明的產(chǎn)品特色,創(chuàng)造企業(yè)品牌,以品牌特色參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。醴陵陶瓷產(chǎn)區(qū)有兩個(gè)拳頭產(chǎn)品:一是用幾百元一噸的瓷泥可以做出幾萬元甚至上十萬元一噸的電瓷產(chǎn)品;另一個(gè)是用上千元一噸的瓷泥制造出幾萬元甚至上十萬元一件的高溫釉下藝術(shù)瓷。從現(xiàn)時(shí)和長(zhǎng)遠(yuǎn)角度看,隨著我國(guó)電力建設(shè)的發(fā)展和人民經(jīng)濟(jì)生活的提高,這兩個(gè)拳頭產(chǎn)品市場(chǎng)前景廣闊,發(fā)展?jié)摿艽?,且已成為湖南陶瓷?biāo)志性的產(chǎn)品,特別是釉下五彩瓷已列為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)原產(chǎn)地。為此,我們建議地方政府與相關(guān)企業(yè),應(yīng)抓住這兩個(gè)拳頭產(chǎn)品的話語權(quán)和定價(jià)權(quán),以此推動(dòng)和促進(jìn)醴陵陶瓷產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

        4.9 改剛性管理為人性化柔性管理。在全球金融危機(jī)之前,湖南陶瓷企業(yè)多以“權(quán)力+行政手段”的剛性管理,柔性化人性管理不多。后金融危機(jī)時(shí)代情況發(fā)生了深刻的變化。就人力資源而言,危機(jī)前是員工來廠求老板找個(gè)工作崗位,現(xiàn)在是老板請(qǐng)員工進(jìn)廠,特別是有一技之長(zhǎng)的員工對(duì)企業(yè)要求更高了,不合他要求的,第二天就拜拜了。80、90年代出生的年青人一進(jìn)廠,工作一二天就不辭而別,給企業(yè)生產(chǎn)安排造成了嚴(yán)重影響。針對(duì)目前企業(yè)所遇到的新情況,我們認(rèn)為現(xiàn)在的企業(yè)管理,應(yīng)改剛性化管理為柔性管理,突出以人為本的感性管理,從政治思想、工作環(huán)境、勞動(dòng)收入以及家庭生活等方面進(jìn)行柔性管理,特別是處理好國(guó)家、企業(yè)和員工三者之間的利益合理分配。分配差距應(yīng)在彈性限度之內(nèi)。如果處理不妥,消極因素增多,積極因素減少,對(duì)企業(yè)實(shí)行可持續(xù)發(fā)展不利。

        4.10 建立現(xiàn)代企業(yè)管理科學(xué)理念,提升現(xiàn)代企業(yè)科學(xué)管理水平。至于現(xiàn)代企業(yè)管理科學(xué)理念內(nèi)容,我們概括為:

        一理:即企業(yè)實(shí)行持續(xù)發(fā)展是硬道理;

        二法:即執(zhí)行公司法與勞動(dòng)合同法;

        三情:即掌握市情、社情和內(nèi)情;

        四力:即創(chuàng)新能力、開拓能力、執(zhí)行力和監(jiān)控力;

        五益:即經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、員工利益、文化效益和環(huán)保效益;六防:一防止高層戰(zhàn)略決策失誤,二防止盲目投資擴(kuò)張,三防止資金鏈斷裂,四防止資產(chǎn)流失和坐失,五防止侵犯國(guó)家、集體和員工權(quán)益,六防止追求豪飾和高消費(fèi)。

        4.11 運(yùn)用科學(xué)發(fā)展觀,實(shí)行1、2(2、2、2、2)、3、4、5的系統(tǒng)工程管理。通過多年對(duì)國(guó)內(nèi)陶瓷企業(yè)管理的觀察和部份實(shí)踐,以及近幾年金融危機(jī)的沖擊,我們分析了一些企業(yè)興衰的原因,感覺到辦好一個(gè)企業(yè)真不容易。但企業(yè)的成敗的確在人,金融危機(jī)是個(gè)外因,決定企業(yè)成敗還在內(nèi)因,內(nèi)因起決定作用。為此從點(diǎn)出發(fā),我們綜合企業(yè)各方面的管理元素,提出一個(gè)“1、2(2、2、2、2)、3、4、5”的系統(tǒng)工程管理模式,作為實(shí)行陶瓷企業(yè)可持續(xù)發(fā)展舉措之一。

        “1”代表企業(yè)有一個(gè)站在戰(zhàn)略高度、具有前瞻性思考和核心競(jìng)爭(zhēng)力,以及原則性強(qiáng)、監(jiān)控得力的團(tuán)隊(duì),團(tuán)隊(duì)中有一個(gè)能掌控全局的帶頭人。

        “2”代表兩個(gè)市場(chǎng),即13億人口的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家與發(fā)展中國(guó)家市場(chǎng)。

        第二個(gè)“2”代表兩穩(wěn)定,即企業(yè)所需原材料性能穩(wěn)定與員工隊(duì)伍人心穩(wěn)定。

        第三個(gè)“2”代表兩根鏈條,企業(yè)上游供應(yīng)鏈和下游銷售鏈,一進(jìn)一出,進(jìn)出順暢,企業(yè)才能平衡運(yùn)行。

        第四個(gè)“2”追求兩高,企業(yè)應(yīng)追求產(chǎn)品質(zhì)量高和產(chǎn)品賣價(jià)高。

        第五個(gè)“2”朝兩型企業(yè)發(fā)展,即把企業(yè)建成資源節(jié)約型和環(huán)境友好型。

        “3”代表三個(gè)“命門穴位”,即企業(yè)高層戰(zhàn)略決策,經(jīng)常凈現(xiàn)金流與產(chǎn)品訂單。

        “4”代表企業(yè)四大規(guī)范化管理,其中一個(gè)是產(chǎn)品質(zhì)量管理體系認(rèn)證(ISO 9001:2000);第二個(gè)是環(huán)保質(zhì)量體系認(rèn)證(ISO1400 0);第三個(gè)是員工行為規(guī)范與現(xiàn)場(chǎng)規(guī)范管理(5S);第四個(gè)是企業(yè)社會(huì)責(zé)任與突發(fā)事件預(yù)案處理程序。

        “5”代表做好企業(yè)管理5個(gè)要素,即誠信、創(chuàng)新、品牌、效益和素質(zhì)。前四個(gè)要求都是靠人員素質(zhì)水平來推動(dòng)。由此看來,企業(yè)管理在于以人為本的管理,管理的核心是人,是人員素質(zhì)的全面提升。

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