■文/Xiao ■http://blog.qq.com/qzone/1287437064/1285830477.htm
人人都愛坐游輪
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由于新造的游輪越來越多,線路不斷增加,價錢也一路下降,過去被視為奢華項目的游輪旅游,正變得大眾化。
搭乘游輪外出旅游早已風(fēng)行歐美國家,尤其是在美國,游輪旅游已經(jīng)成為旅游業(yè)的主要組成部分之一。據(jù)《游輪市場觀察(Cruise Market Watch)》的最新估計,2010年全球?qū)⒂?840萬人搭乘游輪外出旅游,其中63%的乘客在美國上船。在美國搭乘游輪旅游的熱門目的地為加勒比海、百慕大、墨西哥與阿拉斯加。
聽我岳母說,10年前她搭乘游輪的時候,船上幾乎很少看到華人游客的身影,但這幾年越來越多的華人喜歡上了游輪旅游。兩年前我們?nèi)覐倪~阿密出發(fā),搭乘Costa公司的“地中?!碧柷巴永毡群r,娛樂室內(nèi)約三分之一的人是華人,有的打牌,有的搓麻將。今年9月,我搭乘“挪威之晨(Norwegian Dawn)”號去了加拿大及新英格蘭地區(qū),船上的華人很多,估計占乘客總數(shù)的5%(該游輪可以載客2200多人,所以船上至少有100多名華人乘客),不時能聽到不同的方言。
“挪威之晨”號由德國建造,2001年下水,總噸位9.2萬噸,個頭在現(xiàn)代化游輪中屬于中等,即便如此,仍然猶如一座巨大的迷宮—船高60米,共有15層甲板、前后12部電梯,我太太在船上度過了一個星期,還搞不明白東南西北。
對于我這個食不厭精、多多益善的“老饕”來說,乘游輪的一大好處便是大享口福?!芭餐俊庇写笮?3個餐廳及酒吧,24小時輪流開放,其中包括2個免費(fèi)自助餐廳、3個免費(fèi)正規(guī)全套服務(wù)餐廳,此外還有付費(fèi)餐廳,乘客可以根據(jù)自己的喜好以及消費(fèi)能力任意選擇。我最喜歡的是在威尼斯餐廳吃晚餐,該餐廳食物乃意大利風(fēng)味,穿著雪白制服的服務(wù)生訓(xùn)練有素地為顧客服務(wù),來自拉脫維亞的鋼琴師坐在三角大鋼琴前,悠然自得地彈奏著流行曲以及古典小品音樂,顧客合著樂聲,邊哼邊吃,十分享受。
>> 新聞提示中國青島港在積極進(jìn)行港口的轉(zhuǎn)型升級,計劃投入約10億元人民幣打造國際游輪母港,要成為中國北方最大的國際游輪碼頭。這是繼上海、三亞、天津、蛇口、廣州及北海等發(fā)展,或表明要發(fā)展為游輪母港之后,又一中國城市啟動游輪母港發(fā)展計劃。有分析稱,中國游輪產(chǎn)業(yè)終于結(jié)束紙上談兵,進(jìn)入“戰(zhàn)國時代”。
奢侈游輪裝備一般都十分豪華,各式娛樂項目是一大賣點(diǎn)。
游輪上的娛樂節(jié)目也是一大賣點(diǎn)。“挪威之晨”內(nèi)設(shè)劇院,每天都安排各種大眾娛樂性質(zhì)的表演,乘客還可以在餐廳、酒吧、中央聚會場所觀看小型團(tuán)隊的演出,有鄉(xiāng)村歌曲、爵士樂、搖滾樂等等。船上還配有電影院、健身中心、商店、圖書館、桑拿、室外游泳池、熱水池、俱樂部、迷你高爾夫練習(xí)場、乒乓桌、小型籃球場,可以滿足不同乘客的需要。
當(dāng)然,賭場是不可或缺的。游輪一般白天停靠游覽地碼頭,晚上駛向下一個目的地,為避免觸犯當(dāng)?shù)胤?,只有晚間進(jìn)入公海以后,船上的賭場才會開放。都說華人好賭,我此次特意在晚間去賭場觀察,卻發(fā)現(xiàn)華人賭徒寥寥可數(shù),也許真正的賭徒?jīng)]有上船。
搭乘游輪的乘客以銀發(fā)族為主,我這樣年紀(jì)的在船上屬于小弟弟。老人們大多已經(jīng)退休,有的是時間,而且游輪上各種服務(wù)設(shè)施一應(yīng)俱全,上了船、進(jìn)了房間后,就不必像陸地旅游般每到一個旅游地都得找旅館登記入住,很適合老人的節(jié)奏。
由于新造的游輪越來越多,線路不斷增加,價錢也一路下降,過去被視為奢華項目的游輪旅游,正變得大眾化。所謂“平民價格,貴族享受”,倒也貼切。
這些年由于經(jīng)濟(jì)不景氣,全球旅游業(yè)普遍遭遇難關(guān),但游輪業(yè)的發(fā)展勢頭依然不減,2010年全球游輪業(yè)的營業(yè)額估計為268億美元,比2009年增長7.4%。其中北美(美國及加拿大)約為160億美元,占58%,歐洲為72億美元,亞洲為24億美元,南美為6億美元,澳大利亞為5億美元,中東及非洲為1.3億美元。
為了應(yīng)對游客捂緊腰包的壓力,游輪業(yè)者除了大幅降價、大力改造翻新原有游輪使之更為舒適以外,還建造了不少大型超豪華游輪。目前15萬噸級以上的游輪并不少見,最大的游輪是國際皇家加勒比公司的“海洋綠洲”號,該船總重22萬5千噸,載客近6300人,造價14億美元,航行于佛羅里達(dá)州至加勒比海航線。
據(jù)《游輪市場觀察》的統(tǒng)計,北美游輪乘客的家庭收入平均為9.3萬美元,其中69%的人受過高等教育,花費(fèi)在游輪旅游上的錢,包括來往港口的機(jī)票以及到達(dá)觀光地后的導(dǎo)游服務(wù),加上船上的小費(fèi)等各種開銷,平均每人約為1900美元。而游輪業(yè)者在每個乘客身上賺到的錢,2010年的估計是207美元。我這次搭乘的“挪威之晨”號游輪載客約2200人,航行一周,游輪公司估計可以賺45萬美元,一個月則可以賺180萬美元。按全球2010年有1840萬乘客計算的話,游輪業(yè)凈賺38億美元,顯然是不錯的生意。
游輪上除了乘客動輒上千外,工作人員的數(shù)目也不少,一般而言船員與乘客的比例是一比二。載客2200多人的“挪威之晨”號,船員總數(shù)約為1200人,船上30多個部門的主管分別來自美國、加拿大、英國、法國、意大利、土耳其、巴巴多斯、羅馬尼亞、印度、菲律賓、南非、智利、澳大利亞、瑞典、克羅地亞、烏克蘭、保加利亞等近20個國家,船員則來自75個國家,簡直就是一個小聯(lián)合國。船員中人數(shù)最多的當(dāng)數(shù)菲律賓人,約占總數(shù)的70%,而在餐廳工作的服務(wù)人員絕大多數(shù)都來自菲律賓。
游輪船員的工作通常采用合同制,聘期從4個月到10個月不等,基本上沒有帶薪休假或退休金等福利,到期視工作表現(xiàn)決定是否延長合同。不過船員在船上的食品和住宿都是免費(fèi)的,所以工作期間基本上沒有什么開銷,每月的收入就是存款。
威尼斯餐廳里來自拉脫維亞的鋼琴師名叫弗拉基米爾,現(xiàn)在定居在加拿大。他說自己是第一次上船,已經(jīng)在“挪威之晨”號上工作了兩個多月,合同4個月一簽。我問他是否習(xí)慣船上的生活,他表示還不錯,只是不能與家人在一起,有些寂寞。
過去認(rèn)為海員是既危險又辛苦的職業(yè),不過從游輪的設(shè)施條件來看,在游輪上工作,對許多人,尤其是對經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)國家的人來說,還是很有吸引力的。
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