山東 李彩霞 懷寶珍

大學(xué)生英語(yǔ)習(xí)語(yǔ)知識(shí)水平調(diào)查

山東 李彩霞 懷寶珍

正確理解英語(yǔ)習(xí)語(yǔ)的意義對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)是一個(gè)難點(diǎn)，對(duì)老師的教學(xué)來(lái)說(shuō)也不是一件容易的事情。本文是山東旅游職業(yè)學(xué)院大二學(xué)生英語(yǔ)習(xí)語(yǔ)知識(shí)水平的一個(gè)調(diào)查，目的在于找出學(xué)生在英語(yǔ)習(xí)語(yǔ)學(xué)習(xí)方面存在的問(wèn)題以明確教師在今后教學(xué)中的方向。調(diào)查表明，在習(xí)語(yǔ)學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生存在文化背景知識(shí)缺乏、中英文化差異了解不夠等問(wèn)題，老師在今后的教學(xué)中應(yīng)有意識(shí)地進(jìn)行引導(dǎo)并進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的傳授。

習(xí)語(yǔ)學(xué)習(xí)；文化背景；調(diào)查

引言

英語(yǔ)習(xí)語(yǔ)是語(yǔ)言發(fā)展的結(jié)晶，是語(yǔ)言使用者長(zhǎng)期以來(lái)習(xí)用的、形式簡(jiǎn)潔而意思精辟的定型詞組或短句。它的意義并非是習(xí)語(yǔ)構(gòu)成詞的簡(jiǎn)單疊加，因此正確理解英語(yǔ)習(xí)語(yǔ)的意義對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)是學(xué)習(xí)的難點(diǎn)，對(duì)老師的教學(xué)來(lái)說(shuō)也不是容易的事情。英語(yǔ)習(xí)語(yǔ)是人民大眾在勞動(dòng)中創(chuàng)造出來(lái)的，與人和人生活的環(huán)境密切相關(guān)，蘊(yùn)涵著豐富而深刻的文化背景，這是英語(yǔ)習(xí)語(yǔ)理解和學(xué)習(xí)困難的主要原因。

1 學(xué)生英語(yǔ)習(xí)語(yǔ)知識(shí)水平調(diào)查及其結(jié)果

1.1 調(diào)查的對(duì)象

此次調(diào)查立足于提高高職院校的外語(yǔ)教學(xué)水平，結(jié)合山東旅游職業(yè)學(xué)院2007年啟動(dòng)的英語(yǔ)教學(xué)改革，旨在從學(xué)生的角度探討制約職業(yè)院校學(xué)生語(yǔ)言交際的原因，并在此次調(diào)查的基礎(chǔ)上分析、研究職業(yè)院校英語(yǔ)教學(xué)的模式。此次調(diào)查的對(duì)象是山東旅游職業(yè)學(xué)院2008級(jí)大二學(xué)生60名，他們分別來(lái)自學(xué)院三個(gè)重要的教學(xué)大系：飯店管理系、旅行社管理系、旅游外語(yǔ)系；是學(xué)院自中專時(shí)期就建立的英語(yǔ)教學(xué)改革試點(diǎn)教學(xué)大系。

1.2 調(diào)查的方法和手段

此次調(diào)查主要采用以下形式：?jiǎn)柧碚{(diào)查、訪談、與外教座談等。使用的主要方法有：調(diào)查訪問(wèn)法、比較研究法、數(shù)理統(tǒng)計(jì)法等。此次調(diào)查從學(xué)院外語(yǔ)教學(xué)的實(shí)際出發(fā)，對(duì)學(xué)生的綜合素質(zhì)能力、英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣、傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式、方法以及教學(xué)效果進(jìn)行多方面的分析研究。在研究過(guò)程中，力爭(zhēng)做到研究方法科學(xué)，研究思路清晰。調(diào)查問(wèn)卷是筆者列出10條英語(yǔ)習(xí)語(yǔ)，由指定的60名同學(xué)當(dāng)堂完成，同學(xué)之間不允許商量，也不允許翻閱任何的資料。測(cè)試的10條習(xí)語(yǔ)如下：

1.pipe of peace；2.as silent as the grave；3.the die is cast；4.jamtomorrow；5.a storminateacup；6.as fairas Helen；7.eatnofish；8.redtape；9.donkey’s carrot；10.spoiltheEgyptians.

1.3 測(cè)試的10條習(xí)語(yǔ)分析

上面的10條習(xí)語(yǔ)中，涉及到英語(yǔ)國(guó)家不同方面的文化：第1條pipeof peace是美國(guó)本土發(fā)展起來(lái)的一種語(yǔ)言表達(dá)，反映了北美殖民地獨(dú)立對(duì)英語(yǔ)習(xí)語(yǔ)的影響。第2條assilentasthegrave和第9條習(xí)語(yǔ)donkey’scarrot單從字面意思來(lái)理解也是不可取的，它們主要反映了漢英兩種不同語(yǔ)言的表達(dá)方式，考察學(xué)生對(duì)中英兩種語(yǔ)言的掌握情況。第3條thedieiscast習(xí)語(yǔ)的意義與表面意義相差不大，學(xué)生應(yīng)該很容易在漢語(yǔ)中找到相應(yīng)的詞語(yǔ)，關(guān)鍵是注意表達(dá)準(zhǔn)確；第4條jamtomorrow和第5條astorminateacup與人們的日常生活緊密相連，意思容易理解，但翻譯時(shí)要注意語(yǔ)言的表達(dá)。第6條習(xí)語(yǔ)as fairasHelen與希臘神話有關(guān)，反映了特洛伊戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期的一段歷史。學(xué)生如果對(duì)這段歷史不了解，正確理解這條習(xí)語(yǔ)就會(huì)很困難。第7條習(xí)語(yǔ)eatnofish是來(lái)自英國(guó)本土的一條習(xí)語(yǔ)，與其獨(dú)特的地理環(huán)境有關(guān)。第8條redtape習(xí)語(yǔ)考察學(xué)生對(duì)顏色習(xí)語(yǔ)的掌握情況，顏色雖是一種物理現(xiàn)象，但長(zhǎng)期生活于五光十色的環(huán)境中的人們卻賦予了顏色各種不同的含義，有正面的，也有負(fù)面的。第10條習(xí)語(yǔ)spoiltheEgyptians字面意義是洗劫埃及人，其習(xí)語(yǔ)意義表達(dá)“逼敵人供應(yīng)所需物資”，是與宗教有關(guān)的一條習(xí)語(yǔ)，

總體來(lái)說(shuō)，上面列出的這10條習(xí)語(yǔ)涉及面廣，有的反映了一段時(shí)期的歷史；有的反映了人們的飲食文化；還有的反映了漢英兩種語(yǔ)言的不同表達(dá)習(xí)慣。有的與宗教有關(guān)；有的與地理環(huán)境緊密相連；有的與顏色有關(guān)。習(xí)語(yǔ)反映了人們生活的方方面面，由于其無(wú)窮的魅力，吸引了中外無(wú)數(shù)的學(xué)者的興趣。

1.4 調(diào)查的結(jié)果

下面的表格從正確、不確切和不正確三個(gè)方面對(duì)學(xué)生的答案進(jìn)行了總結(jié)，這里的正確是指學(xué)生能夠理解英語(yǔ)習(xí)語(yǔ)的意義，并能準(zhǔn)確地表達(dá)出來(lái)；不確切是指學(xué)生雖能理解習(xí)語(yǔ)的意義，但表達(dá)不準(zhǔn)確。而不正確是指學(xué)生由于不理解習(xí)語(yǔ)所蘊(yùn)涵的文化，沒(méi)能理解習(xí)語(yǔ)的意義，所造成的錯(cuò)誤翻譯。

?

表內(nèi)的統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，學(xué)生只有對(duì)第2、3、4條習(xí)語(yǔ)翻譯得比較好，分別有8、14、9位同學(xué)翻譯正確，第6條習(xí)語(yǔ)有3位同學(xué)翻譯正確；第7、8、9條習(xí)語(yǔ)翻譯得最差，沒(méi)有一個(gè)同學(xué)翻譯正確，因?yàn)閷W(xué)生根本不理解該習(xí)語(yǔ)的意思，也就是說(shuō)不了解習(xí)語(yǔ)蘊(yùn)涵的文化；第10條習(xí)語(yǔ)只有2位同學(xué)翻譯正確，有58位同學(xué)根本不理解習(xí)語(yǔ)的意義。第5、8條習(xí)語(yǔ)雖然看起來(lái)比較簡(jiǎn)單，但翻譯得也不太理想，真正了解習(xí)語(yǔ)背景的同學(xué)不多。從上表中還可看出，學(xué)生習(xí)語(yǔ)翻譯的正確率為6.3%，不確切率為30.3%，不正確率為57.8%，以上數(shù)據(jù)說(shuō)明學(xué)生在習(xí)語(yǔ)意義的理解方面確實(shí)存在問(wèn)題。

2 調(diào)查得出的結(jié)論

本文報(bào)道了山東旅游職業(yè)學(xué)院大二60名學(xué)生對(duì)10條習(xí)語(yǔ)的翻譯情況的結(jié)果，它在一定程度上反映了當(dāng)前職業(yè)院校學(xué)生的習(xí)語(yǔ)翻譯水平，根據(jù)調(diào)查的結(jié)果，筆者得出學(xué)生習(xí)語(yǔ)翻譯的結(jié)論如下：

2.1 對(duì)希臘神話知之甚少

神話是原始人的重要藝術(shù)創(chuàng)作之一，神話的語(yǔ)言、概念并不是客觀世界的現(xiàn)成存在，而是原始人的想象力的加工創(chuàng)造，是原始人心智的產(chǎn)物。神話不僅是幻想的產(chǎn)物，也是人類求知欲的產(chǎn)物。神話有鮮明的民族性，不同的民族有不同的神話，一個(gè)民族的神話是該民族文化發(fā)展的土壤。一個(gè)民族的語(yǔ)言也滲透著該民族的神話傳說(shuō)的影響，習(xí)語(yǔ)更是這樣。希臘神話是西方文化的一個(gè)重要源頭，它已經(jīng)滲透到英語(yǔ)文化的各個(gè)領(lǐng)域，在語(yǔ)言表達(dá)方面，希臘神話中神的故事和英雄傳說(shuō)為英語(yǔ)留下了許多形象生動(dòng)、寓意深遠(yuǎn)的成語(yǔ)典故。上面列出的第6條習(xí)語(yǔ)asfairasHelen就與希臘神話有關(guān)，對(duì)于大三學(xué)生來(lái)說(shuō)希臘神話不應(yīng)該陌生，可還是有些同學(xué)把它翻譯成“人人平等”。Helen是古希臘時(shí)期的一位美女，特洛伊戰(zhàn)爭(zhēng)因她而起，fair在古英語(yǔ)中是美麗的意思，至于Helen有多美，我們后人無(wú)從知道，但我們知道這場(chǎng)由她引起的戰(zhàn)爭(zhēng)持續(xù)了十年，后來(lái)由于希臘人使用木馬計(jì)攻入城內(nèi)，特洛伊一夜之間被毀。由于這個(gè)女人，無(wú)數(shù)的將士戰(zhàn)死疆場(chǎng)；由于這個(gè)女人，無(wú)數(shù)的幸福家庭妻離子散；由于這個(gè)女人，無(wú)數(shù)的妻兒成為征服者的奴隸。了解了這個(gè)神話故事，as fairasHelen翻譯成“傾城美女”是再恰當(dāng)不過(guò)了。

2.2 對(duì)中英文化的差異了解不夠

中英文化存在巨大的差異，英語(yǔ)習(xí)語(yǔ)表達(dá)上這種差異表現(xiàn)得更為突出。測(cè)試的第2條習(xí)語(yǔ)assilentasthegrave的意思是“守口如瓶”，由于中英不同的文化，在習(xí)語(yǔ)的表達(dá)時(shí)使用不同的語(yǔ)言，grave在英語(yǔ)中是“墳?zāi)埂⑺劳觥钡囊馑?。墳?zāi)怪械娜耸遣粫?huì)說(shuō)話的，任何的秘密都可守住，所以人們就用as silentasthegrave來(lái)表示“守口如瓶”?？?0位同學(xué)中有32位同學(xué)出現(xiàn)錯(cuò)誤，原因就在于不了解這種文化差異。測(cè)試的第9條習(xí)語(yǔ)dongkey’s carrot也是這種文化差異的產(chǎn)物，其表面意義是“驢子的胡蘿卜”，但習(xí)語(yǔ)意思卻是“望梅止渴”。英語(yǔ)中，有很多習(xí)語(yǔ)與顏色有關(guān)，中英不同的文化賦予同一種顏色不同的文化內(nèi)涵，因此在翻譯習(xí)語(yǔ)時(shí)需要了解相同顏色在不同文化里的不同象征意義。在習(xí)語(yǔ)redtape里，red的意思是“紅色的”，但在習(xí)語(yǔ)中并不單純指的是顏色，因此redtape應(yīng)該翻譯成“官僚作風(fēng)”。而redtape由于其蘊(yùn)含的文化也不單純指的是“紅色的帶子”。作為習(xí)語(yǔ)，它的意義已經(jīng)和顏色毫無(wú)關(guān)系。據(jù)說(shuō)在17世紀(jì)的英國(guó)，人們習(xí)慣用紅色的帶子來(lái)捆扎官方文件，因此red tape就成為官方文件的象征。到了19世紀(jì)，人們普遍認(rèn)為這種習(xí)慣象征著英國(guó)官場(chǎng)的懶散和惰滯。后來(lái)人們也就用redtape來(lái)比喻那些“官樣文件，文牘主義，官僚作風(fēng)。”很多同學(xué)翻譯錯(cuò)誤，顯然不了解其中的文化。

2.3 不了解《圣經(jīng)》文化

宗教作為一種人類的社會(huì)現(xiàn)象，早在原始社會(huì)便已產(chǎn)生。宗教是人類思想文化的重要組成部分。不同的宗教是不同文化的表現(xiàn)形式，反應(yīng)出不同的文化特色和不同的文化背景，體現(xiàn)了不同的文化傳統(tǒng)。宗教是一種文化現(xiàn)象，習(xí)語(yǔ)與文化的關(guān)系極為密切，更能折射出宗教對(duì)語(yǔ)言的影響。在歐洲封建社會(huì)里，基督教起著特別重要的作用。它在羅馬帝國(guó)后期已被羅馬統(tǒng)治者定為國(guó)教，后來(lái)逐漸擴(kuò)散到整個(gè)歐洲，乃至世界各地?；浇痰纳裾撚^念是《圣經(jīng)》，包括《舊約全書(shū)》、《新約全書(shū)》兩部分?！妒ソ?jīng)》對(duì)英國(guó)的社會(huì)思想和文化產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。習(xí)語(yǔ)是文化信息負(fù)載量最大的語(yǔ)言，所以深受其影響?！妒ソ?jīng)》主要以兩種形式影響英語(yǔ)中的習(xí)語(yǔ)：一是《圣經(jīng)》中的一些人物和故事經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的流傳，逐漸形成習(xí)語(yǔ)；二是由于《圣經(jīng)》在西方世界家喻戶曉，其中不少句子和短語(yǔ)被人們廣為傳頌，久而久之也成為習(xí)語(yǔ)。

上面測(cè)試中的最后一條習(xí)語(yǔ)spoil the Egyptians是與《圣經(jīng)》有關(guān)的一條習(xí)語(yǔ)，它的表面意思是“洗劫埃及人”，習(xí)語(yǔ)意義是“逼敵人供應(yīng)所需物資”。60位同學(xué)中僅有2位同學(xué)翻譯正確，其他58位同學(xué)的翻譯則各不相同，答案五花八門。據(jù)圣經(jīng)記載，上帝命令摩西帶領(lǐng)在埃及做奴隸的以色列人逃離埃及。上帝要每個(gè)以色列婦女向他們的埃及鄰居所要一份金銀珠寶，把這些東西藏在以色列的孩子身上，把埃及的財(cái)富帶走。一夜之間，上帝殺死了埃及所有的新生兒，上至國(guó)王，下至囚犯，無(wú)一新生兒幸免。這樣就逼著埃及人不得不把財(cái)富送給以色列人，讓以色列人快點(diǎn)離開(kāi)，以免造成更大的災(zāi)難。據(jù)此，人們后來(lái)用spoiltheEgyptians表示“逼敵人供應(yīng)所需物資”的意思。下面就是這方面的例子：Thegeneralwas goodatspoilingthe Egyptians duringthe secondWorld War.在第二次世界大戰(zhàn)中，這位將軍善于用敵人的裝備來(lái)武裝自己。

3 結(jié)束語(yǔ)

這次調(diào)查反映了山東旅游職業(yè)學(xué)院中等水平的學(xué)生對(duì)英語(yǔ)習(xí)語(yǔ)的掌握情況，對(duì)老師的英語(yǔ)教學(xué)有很大的啟示。這次調(diào)查也存在一定的局限性，筆者僅僅列出了10條習(xí)語(yǔ)；它只對(duì)60名同學(xué)進(jìn)行了跟蹤調(diào)查。但是這次調(diào)查為筆者今后更大范圍的調(diào)查研究奠定了基礎(chǔ)，將來(lái)筆者可以進(jìn)行不同水平學(xué)生的調(diào)查及更多方面英語(yǔ)習(xí)語(yǔ)的翻譯水平的調(diào)查。

【1】侯寧海.英語(yǔ)習(xí)語(yǔ)大典[M].合肥：中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)出版社，2001年3月.

【2】張鎮(zhèn)華，等著.英語(yǔ)習(xí)語(yǔ)的文化內(nèi)涵及其語(yǔ)用研究[M].北京：外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社，2007年2月.

【3】杜學(xué)增著.中英（英語(yǔ)國(guó)家）文化習(xí)俗比較[M].北京：外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社，2006年9月.

【4】范仲英著.實(shí)用英語(yǔ)翻譯教程[M].北京：外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社，2004年7月.

【5】溫秀穎，等著.英語(yǔ)翻譯教程[M].天津：南開(kāi)大學(xué)出版社，2005年10月.

【注】本文為山東省高等學(xué)校人文社科研究計(jì)劃項(xiàng)目，課題號(hào)：J09WC75，中英習(xí)語(yǔ)比較研究。

(作者單位：李彩霞，山東旅游職業(yè)學(xué)院教學(xué)研究室，主任；懷寶珍，山東旅游職業(yè)學(xué)院旅游外語(yǔ)系，教師)