侯建忠 程嘉翎 周慧勤 趙彩蓮

(1如皋市蠶桑技術指導站,江蘇如皋 226500; 2中國農(nóng)業(yè)科學院蠶業(yè)研究所,江蘇鎮(zhèn)江 212018)

如皋市現(xiàn)有桑園 6 000 hm2,栽植育 71-1桑品種的桑園約占總面積的 90%。由于不同的桑品種有不同的特性,故其桑園管理技術也應有區(qū)別。過去如皋市傳統(tǒng)栽植的桑品種是湖桑 32號,受以前桑園管理技術的影響,目前如皋市桑園管理技術不一致,對冬季剪梢程度掌握的尺度不一,尤其是對育71-1在冬季如何進行剪梢,行業(yè)內(nèi)也存在不同的看法。為了解育 71-1桑樹不同程度冬季剪梢與來年春季產(chǎn)葉量的關系,我們于 2009年在如皋市高明鎮(zhèn)盧莊村 2戶蠶農(nóng)的桑園中進行了試驗,結(jié)果如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

桑品種:育 71-1;試驗桑園:如皋市高明鎮(zhèn)盧莊村 19組蘇正平、蘇正文 2戶蠶農(nóng)住宅前的桑園各266 m2,栽植密度是每 667 m2桑園栽 1 000株。

1.2 試驗方法

按不同的冬季剪梢程度進行試驗設區(qū),試驗區(qū)為剪去桑樹枝條長度的 1/5,留 4/5條長(約 140 cm);對照區(qū)為剪去桑樹枝條長度的 1/2(蠶農(nóng)傳統(tǒng)習慣),留 1/2條長(約 85 cm);試驗于 2009年 11月24日進行冬季剪梢,蠶農(nóng)蘇正平、蘇正文家試驗區(qū)桑園與對照區(qū)桑園分別是 133 m2,每戶的試驗區(qū)與對照區(qū)都屬于同一塊桑園,桑園肥培管理水平相同。

1.3 調(diào)查內(nèi)容

每區(qū)隨機抽取 20株桑樹進行調(diào)查,2009年 10月 25日調(diào)查枝條數(shù)、條長、冬芽數(shù)等項目;2010年 4月 19日調(diào)查剪梢保留的枝條長度、保留的桑芽數(shù)、發(fā)芽數(shù)與發(fā)芽率等項目;2010年 5月 25日調(diào)查新梢條數(shù)、新梢桑葉產(chǎn)量、新梢葉片數(shù)量、新梢葉公斤葉片數(shù)、三眼葉數(shù)量、三眼葉產(chǎn)量與桑葉產(chǎn)量等項目。

2 結(jié)果與分析

2.1 剪梢前桑樹的條長與冬芽情況

從 2009年 10月 25日調(diào)查的剪梢前桑樹的條長及冬芽情況看(表1),試驗區(qū)與對照區(qū)的每株的枝條數(shù)、條長和冬芽數(shù)的差別相差很小;說明試驗區(qū)與對照區(qū)的桑樹的樹勢基本相同。調(diào)查后,于 2009年 11月 24日按試驗設計對桑樹進行不同程度的冬季剪梢。

2.2 不同程度冬季剪梢后留條及發(fā)芽情況

從 2010年 4月 19日調(diào)查的不同程度冬季剪梢后留條長度、留桑芽數(shù)量和發(fā)芽情況看,試驗區(qū)平均每株留條長度為 638 cm,對照區(qū)為 380 cm,試驗區(qū)平均每株留枝條的長度比對照區(qū)的長了 67.9%;試驗區(qū)平均保留桑芽數(shù)量為 148個,對照區(qū)為 90個,試驗區(qū)平均每株保留桑芽的數(shù)量比對照區(qū)多了64.4%;試驗區(qū)平均發(fā)芽率為 79.1%,對照區(qū)為80.0%,試驗區(qū)的發(fā)芽率比對照區(qū)低了1.1%;但由于試驗區(qū)保留的桑芽數(shù)量要比對照區(qū)高的多,故試驗區(qū)桑數(shù)的總發(fā)芽數(shù)還是比對照區(qū)高很多,這也說明冬季剪去 1/5枝條與剪去 1/2枝條對桑樹的發(fā)芽率影響不大(表2)。

表1 剪梢前桑樹的枝條數(shù)、條長及冬芽情況

表2 冬季剪梢后留條及桑芽情況

2.3 不同程度冬季剪梢的產(chǎn)葉量

從 2010年 5月 25日調(diào)查的不同程度冬季剪梢后的桑葉產(chǎn)量情況看(表3),試驗區(qū)平均株新梢條數(shù)為 12.0條,對照區(qū)為 12.4條,株新梢條數(shù)差別不是很大。株新梢產(chǎn)葉量試驗區(qū)為 0.57 kg,對照區(qū)為0.53 kg,株新梢產(chǎn)葉量增加了 7.5%;新梢葉公斤葉片數(shù)試驗區(qū)為 286片,對照區(qū)為 305片,公斤葉片數(shù)減少 6.2%,說明試驗區(qū)每片新梢葉的質(zhì)量比對照區(qū)大。株三眼葉個數(shù)試驗區(qū)為 75.8個,對照區(qū)為47.9個,提高了 57.9%;株三眼葉產(chǎn)量試驗區(qū)為0.34 kg,對照區(qū)為 0.26 kg,提高了 30.8%,試驗區(qū)株三眼葉個數(shù)與產(chǎn)量顯著多于對照區(qū)。每株產(chǎn)葉量試驗區(qū)為 0.91 kg,對照區(qū)為 0.79 kg,桑樹株產(chǎn)葉量增加了 0.12 kg,提高了 15.2%;試驗數(shù)據(jù)說明,育71-1的桑樹冬季剪去 1/5枝條比剪去 1/2枝條,桑葉產(chǎn)量明顯提高。

表3 不同程度冬季剪梢后的桑葉產(chǎn)量情況

3 小結(jié)與討論

通過對栽植育 71-1的桑園在冬季進行不同程度剪梢,調(diào)查來年春季對產(chǎn)葉量的影響,結(jié)果表明:育71-1桑樹冬季剪梢時剪去枝條長度的1/5,留 4/5條長的試驗區(qū),與剪去桑樹枝條長度的 1/2,留 1/2條長的對照區(qū)相比,平均株產(chǎn)葉量提高了 15.2%,其中株新梢產(chǎn)葉量提高了 7.5%,株三眼葉產(chǎn)量提高了30.8%,但對其春季桑樹的發(fā)芽率沒有大的影響。

試驗區(qū)桑園產(chǎn)葉量增加的主要因素有 2個方面:一方面是新梢葉產(chǎn)量提高 7.5%。其原因應排除新梢條葉片數(shù)的影響,試驗區(qū)株新梢葉片數(shù)為112片,對照區(qū)為 113片,株新梢葉片數(shù)試驗區(qū)與對照區(qū)無明顯差異;從各項指標的調(diào)查結(jié)果看主要原因應是新梢葉的公斤葉片數(shù)減少,試驗區(qū)新梢葉的公斤葉片數(shù)為 286片,對照區(qū)為 305片,試驗區(qū)比對照區(qū)新梢葉的公斤葉片數(shù)少 19片(減少了 7.2%)。經(jīng)分析公斤葉片數(shù)減少的主要原因是試驗區(qū)桑樹的枝條長,新梢分叉度高,單位葉面積接受光照指數(shù)大,因而新梢葉片養(yǎng)分與碳水化合物含量高,葉片質(zhì)量大,公斤葉片數(shù)少,新梢葉產(chǎn)量也就高;而對照區(qū)因桑樹枝條相對較短,新梢條長長后,易于相互遮蓋,單位葉面積接受有效光照指數(shù)小,葉片質(zhì)量小,公斤葉片數(shù)多,新梢葉產(chǎn)量也就低。另一方面是試驗區(qū)株三眼葉的個數(shù)比對照區(qū)多了 28個(多57.9%),三眼葉產(chǎn)量提高了 30.8%。其原因是試驗區(qū)桑樹枝條相對較長,不僅是桑芽數(shù)多,而且枝條內(nèi)部貯藏的供桑樹春季發(fā)芽的營養(yǎng)物質(zhì)也多,使桑樹枝條中下部的發(fā)芽數(shù)增多;另外也因桑樹枝條長,其對桑園空間和光能利用率也高,因而三眼葉產(chǎn)量也相應提高。