陳金華 何巧華

(華僑大學(xué)旅游學(xué)院,福建泉州 3620211)

基于旅游者感知的海島旅游安全實(shí)證研究＊

陳金華 何巧華

(華僑大學(xué)旅游學(xué)院,福建泉州 3620211)

島嶼旅游安全是濱海旅游開(kāi)展的前提,而從游客視覺(jué)來(lái)分析海島旅游安全能具體指導(dǎo)島嶼旅游安全管理。以中國(guó)東南沿海重要的旅游目的地湄洲島為例,結(jié)合實(shí)地考察、深入訪談與問(wèn)卷調(diào)查,對(duì)海島旅游安全現(xiàn)狀進(jìn)行全面分析,結(jié)果顯示:旅游欺騙、海鮮中毒與交通事故是海島旅游安全的主要問(wèn)題,而游客安全防范意識(shí)較低,海島落后的管理體制和救援設(shè)施制約著海島旅游安全的發(fā)展。

旅游安全;旅游者感知;湄洲島

一、國(guó)內(nèi)外海島旅游安全研究概述

海島因其獨(dú)特的“4S”(陽(yáng)光、沙灘、海水、海鮮)吸引物,以及眾多的古跡遺存和濃郁的民俗風(fēng)情,成為人們向往的旅游目的地。早在18世紀(jì)30年代,西歐就有了海島海水治療等康體活動(dòng),到了20世紀(jì)中葉,第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束后,熱帶、亞熱帶海島成為國(guó)際旅游度假的天堂。[1][2]另一方面,由于海島本身固有的資源、環(huán)境脆弱性,對(duì)外界影響的敏感性,又使其成為旅游安全研究的熱點(diǎn)地區(qū)之一。20世紀(jì)60年代以來(lái),全球資源、環(huán)境、社會(huì)安全意識(shí)的覺(jué)醒,尤其是1992年聯(lián)合國(guó)環(huán)境與發(fā)展大會(huì)通過(guò)的《21世紀(jì)議程》,[3](P157-181)使學(xué)術(shù)界對(duì)小島嶼國(guó)家可持續(xù)發(fā)展、島嶼旅游(度假)區(qū)安全問(wèn)題開(kāi)始關(guān)注。2004年,印度洋海嘯使海島旅游安全更成為學(xué)界關(guān)注的熱點(diǎn)。

總結(jié)國(guó)外海島旅游安全研究主要集中在以下幾方面:(1)海島旅游安全與恐怖主義。World Bank(2003)分析了巴厘島旅游業(yè)的脆弱性,對(duì)當(dāng)年發(fā)生的巴厘島慘案所造成的影響進(jìn)行考察,指出恐怖活動(dòng)惡化了旅游地形象。David Leslie(1996)還以北愛(ài)爾蘭為例,[4]透視了恐怖主義對(duì)旅游影響的深層次問(wèn)題。(2)海島旅游與犯罪、社會(huì)不穩(wěn)定。Fujii與Mak(1980)對(duì)夏威夷調(diào)研后發(fā)現(xiàn),[5]游客人數(shù)的上升使當(dāng)?shù)氐娜胧冶I竊和搶劫犯罪明顯增多。De Albuquerque(1981)從一項(xiàng)對(duì)加勒比海旅游業(yè)的調(diào)查中發(fā)現(xiàn),旅游人數(shù)的增減與美屬維爾京群島(Virgin Island)行政開(kāi)支及財(cái)產(chǎn)犯罪有密切的關(guān)系,旅游業(yè)的飛速發(fā)展導(dǎo)致犯罪率上升。De Albuquerque(1999)還總結(jié)指出,加勒比海旅游地居民遇到較多的是暴力犯罪,而游客遭遇的更多的是財(cái)產(chǎn)搶劫和詐騙。[6](3)海島旅游與自然災(zāi)害、疾病、交通事故、衛(wèi)生事件。Huang J.H與Min J.(2002)探討了中國(guó)臺(tái)灣地震的破壞與恢復(fù)。[7](4)海島旅游相關(guān)利益主體者對(duì)安全事故、自然災(zāi)害的感知與響應(yīng)研究。游客過(guò)去的旅行經(jīng)歷、風(fēng)險(xiǎn)的類(lèi)型,以及對(duì)安全感覺(jué)程度都會(huì)影響游客將來(lái)的旅行行為。Sonmez與Graefe(1998)詳細(xì)考察8項(xiàng)相關(guān)變量(包括國(guó)際旅行經(jīng)歷、對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的感知程度、國(guó)際旅行的態(tài)度、年齡、性別、教育、收入和家庭是否有孩子)對(duì)旅游地的選擇關(guān)系。研究發(fā)現(xiàn),旅游態(tài)度、風(fēng)險(xiǎn)感知程度和收入對(duì)國(guó)際度假目的地有直接影響。[8]William J.Trousdale(1999)認(rèn)為政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)島嶼旅游區(qū)的管制,促進(jìn)社區(qū)參與旅游資源保護(hù)與旅游業(yè)發(fā)展;[9]Teresa Palmer和 Antoni Riera(2003)以西班牙Balearic島為例,[10]為抵御氣候干旱、水源短缺,建議向旅游者征收生態(tài)環(huán)境稅;Susanne Becken(2005)通過(guò)與斐濟(jì)旅游度假地旅游從業(yè)人員的訪談和實(shí)地調(diào)查,發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)芈糜螐臉I(yè)人員對(duì)全球氣候變化已有所聞,但是他們關(guān)注的是能源價(jià)格上升帶來(lái)的經(jīng)營(yíng)成本問(wèn)題,而不是減少污染物的排放;[11]Scar Ferreirat(2006)認(rèn)為應(yīng)當(dāng)給島嶼旅游區(qū)劃定一個(gè)界限來(lái)保護(hù)海島沙丘資源。[12]可見(jiàn),境外研究旅游安全的時(shí)間較長(zhǎng),研究范圍較廣,較全面反映了海島旅游安全的存在問(wèn)題、影響,并提出一些解決方案等等。

國(guó)內(nèi)島嶼旅游安全研究歷史較短,主要集中在旅游安全事故與管理的研究上。張西林(2003)探討了旅游安全事故的成因機(jī)制;[13]任學(xué)慧、王月(2005)針對(duì)濱海城市旅游的特點(diǎn),[14]以4S技術(shù)和TIS集成構(gòu)建了濱海城市旅游安全預(yù)警與事故應(yīng)急救援系統(tǒng)等?？傊?中國(guó)大陸學(xué)者對(duì)海島旅游安全研究缺乏對(duì)旅游者感知的具體研究,較難指導(dǎo)海島旅游工作。[15][16][17]基于此,本文借助于 Sonmez與Graefe(1998)旅游者安全心理感知理論框架,對(duì)中國(guó)海島旅游目的地——福建省湄洲島進(jìn)行旅游安全游客感知研究,試圖找出海島旅游安全的問(wèn)題,并提出相應(yīng)的解決方案。

二、湄洲島旅游安全研究方法

1、湄洲島概況

湄洲島位于莆田市中心東南42km,距大陸僅3.37km,是莆田市第二大島,陸域面積14.35km2,包括大小島、嶼、礁30多個(gè),距臺(tái)灣省臺(tái)中港133.344km。全島南北長(zhǎng)約10km,東西寬1.3km,中部為平原,海岸線長(zhǎng)30.4km,其中大小沙灘13處、總長(zhǎng)超過(guò)20km,海蝕巖5km,地質(zhì)以花崗巖和輝綠巖為主。這里屬典型亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候,年均氣溫在18-20℃,年均降雨量為1 000mm左右,主導(dǎo)風(fēng)向?yàn)闁|北風(fēng)。湄洲島既是國(guó)家級(jí)旅游度假區(qū),又是擁有上億信徒的媽祖的故鄉(xiāng),兼具自然與人文旅游資源于一身。[18]2008年,湄洲島年接待游客達(dá)119.4萬(wàn)人次,2004-2008年5年間平均增長(zhǎng)率為17.48%①湄洲島管理委員會(huì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)(2008)。,已成為國(guó)內(nèi)知名的旅游熱點(diǎn)。但隨著近年來(lái)湄洲島旅游業(yè)的發(fā)展,海島安全隱患不斷暴露,單純從規(guī)劃者、管理者的視角來(lái)處理海島旅游安全問(wèn)題已經(jīng)不適應(yīng)時(shí)代要求,而從湄洲島旅游者安全感知的視角來(lái)研究其安全管理,則可以起到事半功倍的效果。

2、研究方法

本研究采取實(shí)地考察、問(wèn)卷調(diào)查、訪談等方法獲取湄洲島游客對(duì)旅游安全的感知。調(diào)查內(nèi)容包括三大部分(表1)。問(wèn)卷答案采用里氏評(píng)分法(用分值表示被調(diào)查者的意愿),“5”表示非常贊成,“4”表示贊成,“3”表示中性,“2”表示不同意,“1”表示非常不同意。

表1 調(diào)查表主要內(nèi)容

調(diào)查時(shí)間分為3個(gè)時(shí)段:2007年8月16-20日,2007年10月1-3日,2008年2月1-5日,調(diào)查地點(diǎn)通過(guò)抽樣方法確定,主要集中于忠湄碼頭、媽祖文化園、鵝尾山公園門(mén)口、黃金沙灘口。共發(fā)放問(wèn)卷400份,收回325份,回收率在81.3%,有效問(wèn)卷307份,占總數(shù)的76.8%。有效調(diào)查樣本的分布情況是:忠湄碼頭81份、媽祖文化園94份、鵝尾山公園門(mén)口25份、黃金沙灘107份。調(diào)查內(nèi)容涵蓋了游客的基本情況、旅游安全經(jīng)歷、對(duì)湄洲島旅游安全的感知情況等,調(diào)研結(jié)果用SPSS軟件進(jìn)行處理。

調(diào)查對(duì)象的基本信息:64.3%的旅游者為男性,并以中、青年游客為主;43.2%有高中以上的學(xué)歷,文化水平較高;職業(yè)范圍較廣,各種類(lèi)型的職業(yè)都有所覆蓋;家庭每月人均收入中等偏高,有22.3%以上的人達(dá)到了4 000元以上;家庭結(jié)構(gòu)以未婚為主,占52.3%。

三、湄洲島旅游安全調(diào)查結(jié)果

1、旅游者安全意識(shí)狀況

對(duì)旅游安全問(wèn)題較為關(guān)注,有82.5%的人都表示“很關(guān)注”或“較關(guān)注”(圖1),這也反映了旅游者對(duì)旅游安全的心理需求程度較高,但是當(dāng)問(wèn)及來(lái)湄洲島之前是否查詢(xún)?cè)摰貐^(qū)安全問(wèn)題時(shí),卻只有27.2%的人回答有先了解旅游目的地相關(guān)的安全信息,這也說(shuō)明了旅游者安全意識(shí)仍較薄弱。

圖1 旅游者對(duì)安全問(wèn)題的關(guān)注程度

2、旅游者對(duì)湄洲島安全隱患類(lèi)型感知狀況

旅游者對(duì)湄洲島旅游安全的擔(dān)憂(yōu)分別是欺詐、海鮮中毒、輪渡事故、海上活動(dòng)事故(圖2)。擔(dān)心受騙,尤其是財(cái)產(chǎn)受騙,是大部分旅游目的地旅游者普遍感知的第一大問(wèn)題,這也印證了學(xué)者De Albuquerque的看法。而排在第二位至第四位的安全擔(dān)憂(yōu)問(wèn)題則更多的是海島旅游的特點(diǎn)所具有的。

圖2 旅游者對(duì)海島旅游安全問(wèn)題的關(guān)注分析

3、旅游者對(duì)湄洲島旅游服務(wù)安全隱患感知狀況

旅游者對(duì)湄洲島旅游安全擔(dān)憂(yōu)存在于吃、住、行、娛、購(gòu)、游各個(gè)環(huán)節(jié)當(dāng)中(圖3)。由于湄洲島商場(chǎng)、娛樂(lè)設(shè)施較少,游客購(gòu)物一般在游覽過(guò)程中,因此,對(duì)湄洲島的安全關(guān)注主要突出在吃、住、行、游四個(gè)環(huán)節(jié)中。但是,隨著海島中部度假酒店、娛樂(lè)設(shè)施、大型商場(chǎng)的建設(shè),娛樂(lè)與購(gòu)物安全也將為游客們所重視。

飲食安全方面一般來(lái)源于三方面:原料來(lái)源、加工與儲(chǔ)存、旅游者個(gè)體對(duì)食物的反應(yīng)程度。在調(diào)查過(guò)程中,游客最為擔(dān)憂(yōu)受騙上當(dāng),其次是海鮮受污染中毒,或存放時(shí)間太長(zhǎng)出現(xiàn)變質(zhì)。在訪談過(guò)程中,有游客反映一些飯店沒(méi)有標(biāo)明海鮮價(jià)格,或者給出模糊的價(jià)格來(lái)蒙騙游客;而在每年的夏季也有游客反映常吃到不新鮮的海產(chǎn)品而導(dǎo)致腹瀉現(xiàn)象。住宿方面,游客最為擔(dān)心的是盜竊,這在訪談中也得到了證實(shí),湄洲島上的酒店就曾發(fā)生過(guò)盜竊案例。其次,有24.4%的受訪者認(rèn)為是其他因素影響其對(duì)海島住宿安全的感知評(píng)價(jià)。經(jīng)過(guò)深入訪談,發(fā)現(xiàn)受訪者主要擔(dān)心住宿場(chǎng)所是否干凈。熱水供應(yīng)不足也是一個(gè)問(wèn)題,特別在天氣較炎熱或寒冷的季節(jié)。交通方面,游客對(duì)各方面都有所擔(dān)心,尤其在游客擁擠和購(gòu)票便利方面,湄洲島旅游季節(jié)較集中,特別在媽祖生日、升天的特殊節(jié)日,游客過(guò)多成為購(gòu)買(mǎi)往返船票、輪渡過(guò)度擁擠的難題;對(duì)自駕車(chē)而言,節(jié)假日在文甲碼頭停車(chē)也是一個(gè)大難題。調(diào)查發(fā)現(xiàn)有16.2%的受訪者在交通安全方面選擇“其他”。經(jīng)過(guò)訪談交流發(fā)現(xiàn),這部分游客對(duì)湄洲島摩的、小客車(chē)交通安全保持極大的憂(yōu)慮,景區(qū)管委會(huì)也證實(shí)島上摩的載客不安全系統(tǒng)高、容易釀成車(chē)禍。湄洲島景區(qū)山海兼?zhèn)?游路有岸邊陡峭的山路,又有海上的帆船、輪渡航線等,現(xiàn)有的救援設(shè)施與人員配置不足,存在不少安全隱患;另一方面,設(shè)施陳舊、海水水質(zhì)受污染也令游客擔(dān)心海島旅游安全。盡管,湄洲島景區(qū)對(duì)導(dǎo)游的培訓(xùn)不遺余力,但是對(duì)導(dǎo)游一些誘導(dǎo)購(gòu)物、景點(diǎn)錯(cuò)誤的講解,游客還是擔(dān)心受騙。

圖3 旅游者對(duì)湄洲島旅游服務(wù)安全感知分析

盡管湄洲島現(xiàn)有的娛樂(lè)設(shè)施、商場(chǎng)并不多,但是,游客對(duì)其服務(wù)安全仍保持一定的關(guān)注。在娛樂(lè)安全方面,受訪者對(duì)酗酒關(guān)注最高,其次是火災(zāi)、色情、噪聲、人身傷害。因?yàn)殇刂迧u是一個(gè)宗教旅游勝地,游客中香客所占的比重較高,所以,游客較為憂(yōu)慮在媽祖祖廟的海島旅游區(qū)娛樂(lè)場(chǎng)所出現(xiàn)酗酒、色情、噪聲等危害?；馂?zāi)是 KTV、網(wǎng)吧、酒吧等最大的隱患之一,受訪者對(duì)其保持極大的關(guān)注。購(gòu)物是旅游投訴的主要內(nèi)容。在湄洲島,物品與價(jià)格不符、導(dǎo)游誘導(dǎo)、不出具發(fā)票、產(chǎn)品假冒偽劣、服務(wù)態(tài)度差等分別是受訪游客最為關(guān)注的內(nèi)容。在訪談過(guò)程中,游客反映購(gòu)買(mǎi)的物品與店家宣傳不符,比如功能不齊全、款式不一致;導(dǎo)游明里暗里誘導(dǎo)游客購(gòu)買(mǎi)當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn),而很多產(chǎn)品純屬虛假產(chǎn)品。另一方面,輪渡碼頭商場(chǎng)一些服務(wù)人員對(duì)客服務(wù)冷淡,影響游客購(gòu)物的興致。

4、旅游者對(duì)湄洲島安全隱患原因分析

在對(duì)海島旅游安全隱患原因調(diào)查、訪談過(guò)程中,旅游者、旅游管理者有不同的看法(表2)。在與旅游者的訪談過(guò)程中,31.7%的受訪者認(rèn)為旅游安全隱患是由于景區(qū)安全管理體制落后造成的,比如救援責(zé)任不到位,人員配置不足;18.8%的受訪者認(rèn)為救援設(shè)施不足與老化存在不少安全隱患,僅有10.8%的受訪者認(rèn)為是旅游者自身的安全意識(shí)不足,自身救援能力不強(qiáng)。但是在與湄洲島度假區(qū)管理人員訪談過(guò)程中,有31.0%的認(rèn)為旅游者的安全意識(shí)薄弱、自我防范不夠,有21.7%的管理者認(rèn)為旅游基礎(chǔ)設(shè)施不足與老化影響旅游安全。由此可見(jiàn),旅游者與旅游管理者都認(rèn)同基礎(chǔ)設(shè)施落后是海島旅游安全的一大隱患,但是在對(duì)旅游不安全的主要原因的分析中,旅游者更多把問(wèn)題歸于景區(qū)的管理制度不完善、設(shè)施不足,而旅游管理者則把問(wèn)題更多歸結(jié)于旅游者的安全意識(shí)淡薄,雙方都把問(wèn)題主要?dú)w結(jié)于對(duì)方。

表2 旅游者與旅游管理者對(duì)湄洲島旅游安全隱患的分析

四、結(jié)論與討論

1、湄洲島游客安全意識(shí)不高、自我安全防范能力較低是湄洲島旅游安全隱患的一大問(wèn)題。湄洲島游客雖然關(guān)注安全,但是其安全意識(shí)不高,防范能力較低,突出表現(xiàn)在出游之前較少查詢(xún)海島安全狀況,并且把海島安全的主要隱患?xì)w結(jié)于落后的景區(qū)管理制度與設(shè)施。湄洲島景區(qū)管委會(huì)要在網(wǎng)絡(luò)宣傳、電視廣告、大蓬車(chē)促銷(xiāo)方面提醒潛在游客注意旅游安全;在輪渡入口處免費(fèi)向游客發(fā)放海島旅游安全指南,以提高游客旅游安全意識(shí)。

2、湄洲島景區(qū)安全突出表現(xiàn)在欺騙、海鮮中毒、輪渡事故。這既有景區(qū)不成熟、管理混亂的一面,也有海島旅游突出的一面。因此,湄洲島度假區(qū)管理委員會(huì)要規(guī)范景區(qū)管理體制建設(shè),重視商家與導(dǎo)游人員的誠(chéng)信建設(shè)、職業(yè)操守,加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理,及時(shí)處理游客的投訴。與此同時(shí),重視海島基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),尤其在海上求援、保安方面配置新的設(shè)施與人員。

3、加強(qiáng)海島旅游安全事件的統(tǒng)計(jì)與分析,定期做好海島旅游安全演練工作,提升旅游安全救援能力。針對(duì)旅游者對(duì)景區(qū)安全的負(fù)面評(píng)價(jià),景區(qū)管理委員會(huì)要與景區(qū)公安機(jī)安、工商行政管理部門(mén)、醫(yī)院等合作,收集景區(qū)安全事故及處理結(jié)果,在此基礎(chǔ)上,定期進(jìn)行旅游安全演練,如海上落水、寺院火災(zāi)、臺(tái)風(fēng)危害等救援,提升景區(qū)對(duì)安全危機(jī)的應(yīng)急能力。

4、游客的感知存在一定的不確定性,必須結(jié)合實(shí)際進(jìn)行調(diào)查,才能指導(dǎo)海島旅游安全管理。在調(diào)查過(guò)程中,不少受訪者擔(dān)心海島水上旅游交通安全,但是,實(shí)際上島陸的交通隱患是目前湄洲島最主要的交通安全問(wèn)題。另一方面,小海島生態(tài)環(huán)境相當(dāng)脆弱,一次中等強(qiáng)度的臺(tái)風(fēng)、地震、海嘯等可能會(huì)給小海島旅游設(shè)施毀滅性打擊,但是這些方面游客感知較弱。因此,游客的安全感知存在一定的模糊性與不確定性,在指導(dǎo)海島旅游安全管理過(guò)程中必須結(jié)合實(shí)地調(diào)查、專(zhuān)家分析,以及當(dāng)?shù)鼐用竦膮⑴c,才能有的放矢。

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Abstract:Island tourism security is a prerequisite for coastal tourism.The visitors’perception and opinion can guide island tourism safety management.This paper,taking Meizhou island tourism as an example,applies field observation,depth interview and questionnaires to analyze the status quo of the island tourism safety.The findings are as follows:Travel deception,seafood poisoning and traffic accidents are main problems,and tourists’lack of safety consciousness,backward management system and island rescue facilities restrict the development of island tourism safety.

Key words:tourism safety;tourists’perception;Meizhou Island

責(zé)任編輯:王明舜

On Island Tourism Safety Based on Tourists’Perception
——A Case Study of Meizhou Island

Chen Jinhua,He Qiaohua(College of Tourism,Huaqiao University,Quanzhou 362021,Fujian,China)

F590

A

1672-335X(2010)02-0038-05

2009-10-05

福建省社會(huì)科學(xué)規(guī)劃項(xiàng)目(2008B2045)

陳金華(1970- ),男,福建永定人,華僑大學(xué)旅游學(xué)院副教授,主要從事旅游規(guī)劃與景區(qū)管理研究。